一、品種來源
小麥品種“尊麥18”是陽谷縣種苗研究所以濟(jì)麥22為母本、YG2413為父本進(jìn)行有性雜交,后代經(jīng)過多年系統(tǒng)選育而成,品種特點(diǎn)是大穗、抗病、抗倒、抗寒、高產(chǎn),具有超親優(yōu)勢,適宜在山東省推廣利用。2021年通過山東省審定,審定編號為魯審麥20210010。
二、生育特性
“尊麥18”屬冬性品種,幼苗半匍匐,株型半緊湊,葉色深綠,葉片大小適中,抗倒性好,熟相中等。兩年區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果平均:生育期234天,熟期與對照濟(jì)麥22相當(dāng);株高78.8cm,畝最大分蘗102.7萬,畝有效穗38.9萬,分蘗成穗率38.3%;穗長方形,穗粒數(shù)40.0粒,千粒重43.7g,容重786.0 g/L;長芒、白殼、白粒,籽粒硬質(zhì)。
三、產(chǎn)量表現(xiàn)
2018~2020年山東省小麥品種高產(chǎn)組區(qū)域試驗(yàn)中,兩年平均畝產(chǎn)609.2kg,比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)3.7%;2020~2021年高產(chǎn)組生產(chǎn)試驗(yàn),平均畝產(chǎn)609.3kg,比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)4.4%。
2020~2022年度參加國家黃淮冬麥區(qū)北片水地組區(qū)域試驗(yàn),平均畝產(chǎn)586.7 kg,比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)4.50%,極顯著,居15個參試品種第9位。21點(diǎn)匯總,增產(chǎn)點(diǎn)率85.7%,17點(diǎn)比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)≥2%,增產(chǎn)點(diǎn)率81.0%。2021~2022 年度區(qū)域試驗(yàn),平均畝產(chǎn)644.8kg,比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)5.75%,極顯著,居15個參試品種第5位,24點(diǎn)匯總,與對照濟(jì)麥22相比增產(chǎn)點(diǎn)率100%,23點(diǎn)比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)≥2.0%,增產(chǎn)點(diǎn)率 95.8%;兩年區(qū)試匯總,平均畝產(chǎn)615.8kg,比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)5.13%,共匯總45點(diǎn),增產(chǎn)點(diǎn)率 92.9%,40點(diǎn)比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)≥2.0%,比對照濟(jì)麥22增產(chǎn)點(diǎn)率 88.4%。
四、抗病抗逆性好
抗病性鑒定:2021年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種鑒定結(jié)果為中感白粉病和紋枯病,高感條銹病、葉銹病和赤霉病。
抗寒性鑒定:2020~2022年度區(qū)域試驗(yàn)抗寒性鑒定,抗寒性1級,抗寒性評價為好,兩年鑒定匯總,抗寒性級別1級,抗寒性評價好。該品種具有較好的越冬抗寒能力和耐倒春寒能力。
節(jié)水鑒定:2020~2021年度節(jié)水鑒定,節(jié)水指數(shù)1.176;2021~2022年度節(jié)水鑒定,節(jié)水指數(shù)1.099;兩年鑒定,平均節(jié)水指數(shù)1.138,該品種抗旱節(jié)水性好。
五、品質(zhì)優(yōu)良
2018~2020年區(qū)域試驗(yàn)統(tǒng)一取樣經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(泰安)測試結(jié)果平均:籽粒蛋白質(zhì)含量14.4%,濕面筋32.7%,沉淀值40.5mL,吸水率63.8mL/100g,穩(wěn)定時間7.2分鐘,面粉白度75.1。品質(zhì)分類為中筋小麥。
六、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
(一) 整地與施肥
選擇本省中高產(chǎn)地塊,整地時深翻耙平,打破15cm以下犁底層;前茬作物秸稈還田時要細(xì)、要碎、要勻,建議撒入腐熟劑,避免因秸稈還田造成的吊根苗。規(guī)范秸稈還田,精細(xì)整地,深松、翻耕、旋耕相結(jié)合,去除坷垃,做到耕細(xì)、耙平、耙勻、表土上松下實(shí),達(dá)到提升土壤蓄水、保墑、供肥三項(xiàng)主要能力。
科學(xué)施肥,做到養(yǎng)分均衡。底肥施足,多施農(nóng)家肥,磷鉀復(fù)合肥及微肥按照產(chǎn)量要求和配方施用。一般情況下底肥用量占總量的七成、追肥占總量的三成;在田間管理中,人力物力允許條件下,可以采用氮肥后移技術(shù),底肥中氮肥的比例減少到30%~50%,追肥的比例增加到50%~70%,優(yōu)先選用緩釋型小麥專用配方肥,以提高肥料的利用效率,達(dá)到“減肥增效,節(jié)能環(huán)?!钡哪康?。氮肥后移技術(shù)可大幅度提高氮肥的利用效率,有利于小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(二)種子精選與包衣
選擇健康飽滿的良種是做到一播全苗的關(guān)鍵。優(yōu)良的小麥種子必須做到芽率、凈度、純度、水分都達(dá)標(biāo),播種前要檢查良種,不能有結(jié)塊,不含有破損、霉變、干癟的籽粒,不含有惡性雜草種子,如節(jié)節(jié)麥、野燕麥、雀麥等。建議購買“尊麥18”包衣良種,或者農(nóng)戶播種前用拌種機(jī)將未包衣的種子用殺菌劑、殺蟲劑拌種,以降低土壤中粉碎秸稈帶有的病蟲害及種子自身帶菌的危害。
(三)播期與播量
適期和適量播種是小麥高產(chǎn)的基本條件,早播小麥易形成旺苗,寒潮來臨容易發(fā)生凍害,晚播不利于秋季分蘗易形成弱苗。山東省小麥適播期在10月1~20日,因區(qū)域不同而稍有差異,魯北小麥播種可以適當(dāng)早幾天,魯南適中,膠東地區(qū)適當(dāng)晚播。畝基本苗15萬~20萬株,播種深度在3~5cm。該期播種能使“尊麥18”達(dá)到冬前積溫的要求,利于小麥冬前分蘗形成壯苗;對于中低產(chǎn)田和晚播區(qū)域宜適當(dāng)增加基本苗,每晚播兩天增加0.5kg播種量。不要過度加大播種量,否則田間郁蔽,通風(fēng)透光性差,易倒伏。
(四)足墑播種
播種是獲得高產(chǎn)的重要基礎(chǔ),播前做好病蟲害的防治工作,保證足墑播種,控制好播種深度,下種均勻,以達(dá)到苗勻、苗全、苗壯,播種時,要注意土壤上松下實(shí),若土壤暄松需要播前或播后鎮(zhèn)壓,對不規(guī)范秸稈還田地塊,鎮(zhèn)壓尤為重要,這樣利于麥苗促根,增強(qiáng)越冬抗寒能力。
(五)除草與澆水
麥田除草是田間管理的基本環(huán)節(jié),及時化學(xué)除草,掌握除草的最佳時間和氣候條件,以促成麥田除草的最佳效果。在冬前麥苗長到3葉期以后或春季拔節(jié)以前,選擇低溫高于0℃,日平均氣溫高于10℃,未來3天無風(fēng)、無雨雪的天氣噴施除草劑,對于闊葉類雜草,選用10%苯磺隆或16%氯吡·雙氟懸浮劑對水30kg/畝均勻噴霧;對于節(jié)節(jié)麥等雜草,可用3%世瑪(甲基二磺?。┤橛蛣?0mL對水30kg均勻噴霧,但要嚴(yán)格用量,避免藥害。保證小麥安全越冬,要在寒潮來臨前澆好“越冬水”;第二年小麥返青拔節(jié)期澆好“返青水”,一般選擇在清明前后澆水;小麥“挑旗水”一般根據(jù)天氣情況而定,原則上不旱不澆,因此時土壤含水過大會影響根系呼吸作用而引起根系早衰,同時田間濕度過大容易造成小麥病害發(fā)生。
(六)春季管理
該品種分蘗力強(qiáng),田間成穗率中等,因此要做好田間肥水管理,春季在澆“返青水”時,可根據(jù)苗情,每畝追施尿素10kg 。
(七)病蟲害防治
要根據(jù)“尊麥18”抗病性特點(diǎn)和病蟲害當(dāng)年的流行特點(diǎn),采取積極預(yù)防、綜合防治的策略,積極實(shí)施“一噴三防”技術(shù),防治蚜蟲、赤霉病、白粉病、銹病、葉枯病等病蟲害,提高抗干熱風(fēng)能力,防止小麥早衰,同時養(yǎng)根、護(hù)葉、保粒重,以達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。
(八)適期收獲
該品種莖稈粗壯,根系發(fā)達(dá),節(jié)水抗旱性好,葉根功能強(qiáng),在麥穗發(fā)黃、麥葉黃枯、籽粒變硬且顏色正常、水分在14%以下時收獲,利于提高品質(zhì),妥善收儲,顆粒歸倉。