延慶國光蘋果是北京市延慶區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志之一。

據(jù)《嘉靖隆慶志》記載，在明朝嘉靖年間（1522-1566年），延慶區(qū)就有棉蘋果、小蘋果（沙果、香果等）的栽培歷史，距今已有480年的歷史。2009年7月14日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“延慶國光蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

延慶國光蘋果果實(shí)呈扁圓形，果面底色黃綠帶有鮮紅條紋或全面鮮紅；果皮中等厚，果粉較多，果點(diǎn)小而密且明顯，形狀不規(guī)則；果肉淡黃色或綠白色，果肉細(xì)、肉質(zhì)脆，風(fēng)味酸甜適度，有香氣。

延慶國光蘋果種植區(qū)域主要分布在以延慶區(qū)張山營鎮(zhèn)張山營村、下營村，舊縣鎮(zhèn)黃峪口村、白羊峪村、閆莊村、三里莊村，香營鄉(xiāng)黑峪口村、屈家窯村為主線的北山帶，以及八達(dá)嶺鎮(zhèn)里炮村、幫水峪村和康莊鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)、井莊鎮(zhèn)等部分地區(qū)。

延慶國光蘋果富含對人體有益的多種礦物質(zhì)，果實(shí)品質(zhì)明顯不同于其他產(chǎn)地，具有汁水多、含糖量高、耐貯存等特點(diǎn)。延慶國光蘋果在常溫下可貯存5個(gè)月，在冷庫條件下可貯存至第二年六七月，經(jīng)貯存的國光蘋果風(fēng)味誘人，是廣大消費(fèi)者喜愛的果品之一。

（來源：老家特產(chǎn)網(wǎng)）