初秋已至，暑氣未消。消暑，仍然是每個(gè)人的課題。若是沒(méi)有空調(diào)、電扇和WiFi，如何在這般酷熱中，獲得自然清涼？

其實(shí)，聰明的古人自有生存之道。他們的消暑方式花樣繁多，涵蓋了衣食住行各個(gè)方面，最重要的是他們把消暑當(dāng)成另一種蘇式的生活方式，又盡顯優(yōu)雅詩(shī)意，堪稱教科書級(jí)。如今，盡管我們擁有現(xiàn)代科技，但古人的消暑方式依然有其獨(dú)特的魅力，也可以用于享受涼爽。

花式用冰，悠然度日

炎炎酷日，蘇州的古代文人在家寫詩(shī)作畫，飲冰鎮(zhèn)美酒；《清明上河圖》里繪有賣冷飲的店鋪，販賣著當(dāng)時(shí)流行的“香飲子”……可見(jiàn)，無(wú)論古今，人們都對(duì)透著絲絲涼意的冰鎮(zhèn)食物格外感興趣。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的冰，被古人玩出了多種花樣。冷飲需要儲(chǔ)存，古人還造了冰室，專門用來(lái)盛放冰塊和食物?！对浇^書》里記載，“閶門外郭中冢者，闔廬冰室也”“巫門外冢者，闔廬冰室也”，也就是說(shuō)當(dāng)時(shí)在閶門、巫門（即平門）的郊外，都建有吳王闔閭的冰室。

現(xiàn)在，冰室雖然已經(jīng)不復(fù)存在，但卻以不同的形式留存了下來(lái)，用于保鮮食物，降溫解暑。在南環(huán)橋市場(chǎng)制冰的車間里，成排的長(zhǎng)方體冰塊持續(xù)不斷地從生產(chǎn)線上制作出來(lái)。外面的天氣是三十六攝氏度，儲(chǔ)冰室的溫度是零下十幾攝氏度。高溫天里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜、水產(chǎn)品需要大量的冰塊降溫保鮮，為了保障貨源品質(zhì)，制冰車間增加生產(chǎn)量，24小時(shí)不間斷制冰，每天的生產(chǎn)量達(dá)到了2400條，是平峰時(shí)期的4倍，以每條100斤算，一天就是120噸。冰塊主要銷往一些水產(chǎn)攤位，用于水產(chǎn)、蔬菜的保鮮，也有企業(yè)會(huì)買冰塊降溫，但占比不高。

有錢的古代蘇州人還會(huì)買一些冰塊放在居室中，不斷融化的冰塊源源不斷地散發(fā)著冷氣，居室儼然變成了“冰室”。現(xiàn)在，也有這樣的“冰室”存在，不過(guò)不是給人住的，是給貓主子住的?！澳萌膫€(gè)塑料空瓶，灌入自來(lái)水放入冰箱冷凍制冰，取出后放在泡沫箱四周，最后把貓放進(jìn)去。”一位鏟屎官介紹說(shuō)，“又省電又簡(jiǎn)單，制冷效果絲毫不輸空調(diào)，我不在家時(shí)貓咪也有地方避暑了?！?/p>

親水避暑，自得涼意

清顧祿《清嘉錄》“乘風(fēng)涼”條稱：“納涼，謂之乘風(fēng)涼?；虿粗汩T萬(wàn)年橋洞，或艤棹虎阜十字洋邊，或分集琳宮梵字水窗冰榭，隨意流連……”明清時(shí)的蘇州人，喜歡水上納涼。竹林水閣、橋畔河旁，風(fēng)經(jīng)河水浸潤(rùn)，送來(lái)絲絲涼意。

親水，是古人必不可少的解暑方式，現(xiàn)代人也不例外。

親水避暑，最雅致的方式是乘船夜游。在古運(yùn)河的游船上欣賞兩岸風(fēng)光，無(wú)比愜意。眼前景色或燈火璀璨，或古意盎然，聽(tīng)著淙淙水聲，讓微風(fēng)帶走一陣暑意，邂逅一隅清涼；乘船游金雞湖，樓宇櫛比，湖色斑斕，你可以見(jiàn)證城市天際線與浪漫金雞湖的時(shí)代際遇，沉浸東方水城絕代風(fēng)華的氛圍里。

親水避暑，最嗨的方式就是去水上樂(lè)園嬉水。蘇州灣夢(mèng)幻水世界擁有國(guó)內(nèi)首家“太湖觀景+雨林探險(xiǎn)”雙重體驗(yàn)水上樂(lè)園，在這里可以領(lǐng)略水中的歡樂(lè)與清爽。乘坐皮艇勁爽極限加速，一個(gè)又一個(gè)的急速失重，緊接著一浪又一浪然后飛躍而下；從滑道上尖叫沖下，在一波波驚濤駭浪中感受激情，體驗(yàn)速度與清涼……

在清泉、溪水里沉李浮瓜，享受冰鎮(zhèn)果品，也是古代蘇州人司空見(jiàn)慣的解暑方式，今年流行的“溪水露營(yíng)”與之有異曲同工之妙。綠樹(shù)蔭濃白日長(zhǎng)，清溪戲水正當(dāng)時(shí)，在高新區(qū)的彩石湖公園里，溪水緩緩流過(guò)，兩岸石頭壘砌，清澈的水流和綠植相依，一動(dòng)一靜構(gòu)成清涼畫卷。湖中兩條石路適合嬉水，腳踩清澈凜冽的溪水，玩水槍、打水仗，蕩漾起一片片歡聲笑語(yǔ)。小溪，就是天然的冰箱。把應(yīng)季的水果、解暑的飲料放進(jìn)水里，待到玩累時(shí)分，隨手撈起，便是最清涼的慰藉。再在地勢(shì)平坦的岸邊支起帳篷，將桌子和椅子安置在小溪中，感受水流的沖擊，身上的熱氣立馬消散。

觀荷納涼，心定氣閑

在傳統(tǒng)文人的消暑生活里，水邊納涼往往與賞荷結(jié)合起來(lái)，泛舟賞荷便是最愜意的幽賞之趣?！陡∩洝分械溃骸靶袢諏⑸加秤诹?，盡態(tài)極妍；白蓮香里，清風(fēng)徐來(lái)，令人心骨皆清”。蓮葉田田，荷花灼灼，清風(fēng)徐來(lái)，清香撲鼻，是極能驅(qū)散炎熱的方式之一。

酷暑難耐之時(shí)，荷塘無(wú)疑也是現(xiàn)在的“避暑勝地”。來(lái)到荷塘月色濕地公園，你可以在岸邊靜靜賞荷，也可以踏上四通八達(dá)的木棧橋慢慢行走，偶爾停下欣賞橋畔綻放的荷花，更可以乘坐搖櫓船，進(jìn)入荷塘深處，感受“花開(kāi)滿塘紅，人在花中行”的愜意；在蘇州古典園林中賞荷是一種超然物外的美之享受。荷花作為拙政園主要特色花卉之一，以其品種多樣、造景典雅、技藝深遠(yuǎn)、底蘊(yùn)深厚等特點(diǎn)受到廣大市民游客的喜愛(ài)，因而拙政園也是極佳的賞荷去處。古典而禪意的荷花，如園中仙子，出塵不染、凌波而立，與園林互為點(diǎn)睛，意境深遠(yuǎn)。

有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，今年買荷花的人比往年多很多，很多人都喜歡荷花搭配著蓮蓬一起買。走在路上，透過(guò)花店的玻璃櫥窗便能看到擺在店里C位的荷花與蓮蓬?？磥?lái)，除了去荷塘欣賞一池碧水芳華，許多人選擇將荷花帶回了家，擁有兩三朵荷花就能悠享清福?！昂芏嗳速I回家插花欣賞，有些男生也喜歡買一束荷花送女朋友，送荷花能給人送去清涼?！币患一ǖ甑睦习逭f(shuō)。

不可缺“席”，清涼一夜

天熱時(shí)，很多人家里都換上了更清爽的草席。在那個(gè)沒(méi)有空調(diào)的年代，一張草席不知清涼了蘇州人多少個(gè)夜晚。

“織席從來(lái)夸虎丘，虎丘席稀哪比滸關(guān)稠”，江南地區(qū)栽培藺草供編席之用的歷史可以追溯到北宋時(shí)期，滸墅關(guān)則在這門技藝中長(zhǎng)期起著引領(lǐng)風(fēng)潮的作用。產(chǎn)自滸墅關(guān)的“關(guān)席”，因?yàn)樗?dú)特的制作工藝，依舊讓無(wú)數(shù)人喜愛(ài)，一直以來(lái)都是蘇州人的“清涼好物”。

關(guān)席所用的席草，原是生長(zhǎng)在大陽(yáng)山區(qū)域的野生草，被先民發(fā)現(xiàn)其特質(zhì)后加以栽培，逐漸形成“種草織席”風(fēng)俗。關(guān)席編織有選料、劈麻、調(diào)筋、添草、壓扣、抬扣、落扣等一系列制作流程，往往需要兩人配合，花七八個(gè)小時(shí)工夫才能打出一條席。產(chǎn)出的草席色澤碧青，草質(zhì)柔軟，編結(jié)緊密，舒適涼爽，堅(jiān)韌耐用，深受群眾歡迎。

據(jù)《滸墅關(guān)志》記載，清朝皇室也對(duì)滸墅關(guān)席青睞有加，關(guān)席一直被選為貢席。當(dāng)時(shí)一度出現(xiàn)“家家種草，戶戶織席”的鼎盛之勢(shì)。如今整個(gè)滸墅關(guān)鎮(zhèn)只有一戶人家在生產(chǎn)草席。這戶人家姓施，父親名叫施林榮，兒子名叫施永赳，父子二人都是滸墅關(guān)草席制作技藝非遺傳承人。

近年來(lái)，施永赳借助政府對(duì)非遺傳承的扶持政策，找到蘇州大學(xué)范煒炎老師擔(dān)任項(xiàng)目主持人，通過(guò)當(dāng)代工藝賦能和設(shè)計(jì)活態(tài)傳承方式、構(gòu)建“滸墅關(guān)草席”獨(dú)有品牌等舉措，多維度全方面激活“滸墅關(guān)草席”的可持續(xù)發(fā)展之路。施永赳團(tuán)隊(duì)將席草運(yùn)用在各種生活場(chǎng)景，先后開(kāi)發(fā)了軟包家具、包袋、鞋履等時(shí)尚單品，并融合了當(dāng)代設(shè)計(jì)元素，將滸墅關(guān)“關(guān)席”這個(gè)文化標(biāo)簽延續(xù)下去。