摘要：本文探析和研究我國美術(shù)教育家姜丹書美育思想的嬗變，通過研究姜丹書的教育經(jīng)歷及其相關(guān)學(xué)術(shù)文獻(xiàn)，分析出其美育思想演變的四個(gè)階段，總結(jié)歸納出從私塾的詩書禮樂到學(xué)堂的圖畫手工再到美術(shù)藝專的教學(xué)實(shí)踐中，其美育思想也完成了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代、從美觀到實(shí)用，再從實(shí)用到育人的演變，最終形成中西調(diào)和、科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的教育主張。在此過程中，姜丹書在教學(xué)實(shí)踐、書籍撰寫等方面深入的研究，填補(bǔ)了我國近代藝術(shù)教育理論的空白，形成了獨(dú)特完善的手工勞作教育思想，注重工藝美術(shù)教育，為我國20世紀(jì)近現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的建立奠定了思想和理論的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：姜丹書，美育思想，圖畫手工， 美術(shù)藝專，中西調(diào)和

Abstract： This article aims to analyze and study the evolution of Jiang Danshu’s aesthetic education thought， and he is an art educator in China. By studying Jiang Danshu’s educational experience and related academic documents， this article analyzes four stages of the evolution of his aesthetic education thought， summarizes and concludes that his aesthetic education thought has also completed the evolution from traditional to modern， from beautiful to practical， and from practical to educating people in the teaching practice from poetry， calligraphy， etiquette and music in private schools to painting and crafts at school， then to art academies. Finally， the educational proposition of harmony between China and the West with the combination of science and art has formed. In this process， Jiang Danshu’s in-depth research in teaching practice， book writing and other aspects filled the gap in modern art education theory in China， formed a unique and perfect manual labor education thought， emphasized the arts and crafts education， and laid the ideological and theoretical foundation for the establishment of modern art design education in the 20th century in China.

Keywords： Jiang Danshu， aesthetic education thought， drawing handwork， college of Fine Arts， the harmony of Chinese and Western

一、背景

1842年落幕的中英鴉片戰(zhàn)爭打開了我國的國門，用戰(zhàn)火驚醒了還在沉睡的中國人民，晚清洋務(wù)派以“自強(qiáng)”“求富”為口號在19世紀(jì)60年代展開了洋務(wù)運(yùn)動，期望通過學(xué)習(xí)先進(jìn)的西方軍事技術(shù)，達(dá)到軍事救國的目的，同時(shí)開辦相關(guān)的新式學(xué)堂。1905 年，隨著洋務(wù)運(yùn)動的失敗和西學(xué)東漸的不斷發(fā)展，國人在不斷引進(jìn)新興科學(xué)技術(shù)的同時(shí)開始學(xué)習(xí)西方先進(jìn)的教育理念，張之洞等人奏請廢除科舉制度，徹底推翻了我國傳統(tǒng)的私塾制度。在美術(shù)教育方面也得到了興起， 我國師范教育的鼻祖三江師范學(xué)堂，在張之洞等人的努力下開始籌辦，1906年三江師范學(xué)堂由“三江”改為“兩江”，更名為兩江優(yōu)級師范學(xué)堂，時(shí)任校長李瑞清［1］將圖畫手工課程納入必修課程之一，開啟了我國現(xiàn)代美術(shù)教育的新篇章，為我國早期培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀藝術(shù)教育家。［2］在軍事救國失敗以后，許多學(xué)者開始思考科學(xué)救國、美育救國的方針，在20世紀(jì)上半葉中國的社會思潮中，1917年蔡元培在《新青年》上發(fā)表的《以美育代宗教說》一文以及在北京大學(xué)倡導(dǎo)的“兼收并蓄”的辦學(xué)方針和“美育救國”的主張頗具影響力，他主張通過美育改變國民的舊思想，大力促進(jìn)了美育的發(fā)展。［3］由此1907年以后，美術(shù)相關(guān)的院校爭先恐后般涌現(xiàn)，全國接連出現(xiàn)了54所美術(shù)院校。［4］在這個(gè)時(shí)期初步奠定了中國現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的學(xué)科基礎(chǔ)，與此同時(shí)畢業(yè)于兩江師范的李?。?］（1881～1956）、姜丹書（ 1 8 8 5 ～ 1 9 6 2 ） 、呂鳳子［ 6 ］ （ 1 8 8 6 ～ 1 9 5 9 ） 、汪采白［ 7 ］ （1887～1940）等人，成為我國第一批美術(shù)教育的教師。通過新式教育對思想觀念的轉(zhuǎn)變以及對于藝術(shù)事業(yè)的熱愛，姜丹書終身致力于美育事業(yè)，在1917年出版的《美術(shù)史》一書中，姜丹書前瞻性地提出了“工藝美術(shù)”一詞，并做出明確的闡述，對當(dāng)今的工藝美術(shù)教育以及設(shè)計(jì)藝術(shù)教育都具有啟發(fā)性意義。

伴隨著以新式學(xué)堂興辦為基礎(chǔ)的美術(shù)教育的萌發(fā)，中國現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育也隨之成長起來的，它從晚清實(shí)業(yè)學(xué)堂的圖畫和手工教育開始，從圖案到工藝美術(shù)再到藝術(shù)設(shè)計(jì)，逐步發(fā)展完善。姜丹書等早期的藝術(shù)教育家通過接受新式學(xué)堂的教育，使他們的美育思想從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)向，他們經(jīng)過大量的實(shí)踐以及對理論知識的深入思考，逐漸形成自己的美育思想，推動了近代美術(shù)事業(yè)的發(fā)展，也在潛移默化中促進(jìn)我國現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的萌芽。

二、姜丹書個(gè)人簡介

姜丹書（1885～1962，見圖1），字敬廬，生于1885年，祖籍在江蘇省溧陽縣西鄉(xiāng)南渡鎮(zhèn)大敦村。姜丹書在書香世家長大， 他的祖父姜桂榮是貢生［8］、父親姜寶廉是太學(xué)生［9］，自幼跟隨祖父進(jìn)行開蒙學(xué)習(xí)， 特別喜愛畫畫，甚愛古籍中的插畫并時(shí)常臨摹。1893年（時(shí)年8歲）進(jìn)入私塾學(xué)習(xí)， 直至1905年（時(shí)年20歲）科舉廢除，他開始轉(zhuǎn)變觀念，決心進(jìn)入學(xué)堂學(xué)習(xí)。1907年（時(shí)年22歲），姜丹書通過考試進(jìn)入溧陽學(xué)堂，接受新式教育。同年秋，姜丹書考入南京兩江優(yōu)級師范學(xué)堂的圖案手工科。1909年夏（時(shí)年24歲），我國首次世界博覽會“南洋勸業(yè)會”在南京舉辦，姜丹書素描作品《馬》參加此會，并獲得銀牌獎(jiǎng)，至1910年（時(shí)年25歲）三年求學(xué)期間，姜丹書勤奮好學(xué)，成績均為年級第一。1911年（時(shí)年26歲），作為南京兩江師范學(xué)堂優(yōu)等畢業(yè)生參加清政府仿照外國學(xué)位考試的形式組織的學(xué)部復(fù)試，同年5月發(fā)榜，獲得師范科舉人學(xué)位。［10］

1911年，姜丹書正式進(jìn)入美術(shù)教育行業(yè)，在浙江兩級師范學(xué)堂任圖畫手工科教員，兩年后此學(xué)校更名為浙江省立第一師范學(xué)校。1912年（時(shí)年27歲），在經(jīng)亨頤［11］ 和姜丹書的共同努力下，浙江兩級師范學(xué)堂開始設(shè)立圖畫、手工專修科。1913年（時(shí)年28歲），姜丹書在浙江省立第一師范學(xué)校、第一中學(xué)、女子師范學(xué)校、男子師范附屬小學(xué)共4校任圖畫科教員。按照民國教育部頒布的課程標(biāo)準(zhǔn)，師范學(xué)校需要開設(shè)美術(shù)史課程，但當(dāng)時(shí)缺少美術(shù)史的專業(yè)教材，姜丹書主動擔(dān)當(dāng)起編寫任務(wù)。1917年（時(shí)年32歲），他撰寫的《美術(shù)史》以及《美術(shù)史參考書》在商務(wù)印書館出版。1918年冬（時(shí)年33歲），受浙江省教育廳的派遣，姜丹書前往日本、朝鮮兩國學(xué)習(xí)考察。1921 年（時(shí)年36歲），姜丹書出任中華教育工藝廠廠長，主要是制造玩具和教具，成功創(chuàng)制地理模型“西湖模型”，行銷一時(shí)。1924 年（時(shí)年39歲）起，姜丹書兼任上海圖畫美術(shù)院（1930年更名為上海美術(shù)?？茖W(xué)校， 系南京藝術(shù)學(xué)院前身）的教授（后為藝術(shù)教育系系主任），后又兼職國立西湖藝術(shù)院， 在上海與杭州之間兩地奔波上課，被學(xué)生們戲稱為“航船教師”。［12］

直至1958年（時(shí)年73歲）退休，姜丹書一直負(fù)責(zé)教授圖畫手工課以及美術(shù)技法理論，并出版了相關(guān)理論著作。例如透視學(xué)、藝用解剖學(xué)、手工勞作等必修的理論課程， 并出版有《藝用解剖學(xué)》（1930年）、《小學(xué)教師應(yīng)用工藝》（1932年）、《透視學(xué)》（1933年）、《初中勞作》（1934 年）等書籍，這些都是他多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的成果，也是我國最早的美術(shù)相關(guān)理論的專著。姜丹書在從事教學(xué)科研活動的同時(shí)，還撰寫了許多為美育事業(yè)作過貢獻(xiàn)的美術(shù)教育家、藝術(shù)家的傳記，以及浙江省藝術(shù)教育史實(shí)的實(shí)錄，為我們了解藝術(shù)教育的發(fā)展歷程，提供了許多有價(jià)值的文獻(xiàn)資料。姜丹書還為我國培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的藝術(shù)人才，如潘天壽、豐子愷等，他們成了推動我國早期藝術(shù)教育發(fā)展的強(qiáng)大后備力量，特別是在美術(shù)理論及相關(guān)原理、工藝美術(shù)理論等領(lǐng)域的探索填補(bǔ)了學(xué)術(shù)空白，推動藝術(shù)教育向現(xiàn)代化、科學(xué)化的方向邁進(jìn)，是我國近現(xiàn)代美術(shù)教育的先驅(qū)者、開創(chuàng)者。

三、姜丹書美育思想形成嬗變軌跡

姜丹書所經(jīng)歷的時(shí)代環(huán)境的特殊性造就了他的教育背景呈現(xiàn)出階段性特征，姜丹書的幼年以及少年時(shí)期處于清朝封建王朝， 教育的目的主要是為了通過科舉入仕為官， 傳統(tǒng)美育基本暗含在傳統(tǒng)的詩書禮樂的教學(xué)中，沒有獨(dú)立為專業(yè)進(jìn)行專門的相關(guān)教育。他的少年以及青年時(shí)期處于北洋軍閥時(shí)期， 教育制度發(fā)生改變，廢私塾立學(xué)堂，開始設(shè)置圖畫課程，姜丹書開始接觸新式教育。他的青年處于國民黨新軍閥時(shí)期，改學(xué)堂為學(xué)校，我國的美育事業(yè)得到快速發(fā)展，在姜丹書等藝術(shù)家的推動下，藝術(shù)成為高等學(xué)校中獨(dú)立的學(xué)科。他的壯年處于艱苦的抗戰(zhàn)時(shí)代，直至老年才進(jìn)入社會主義初期，姜丹書在顛沛流離中依舊堅(jiān)守美育事業(yè)，并專注于美術(shù)理論研究，撰寫了具有開創(chuàng)性的美術(shù)理論著作，最終形成自己的美育思想。

（一）傳統(tǒng)私塾，國學(xué)功底（1891—1906）

“塾”是我國封建社會中最為普及的非官方的教育機(jī)構(gòu)，一般是開設(shè)于家族、宗族以及鄉(xiāng)村內(nèi)部，以儒家學(xué)說作為中心思想，承擔(dān)著文化傳播者的角色，封建社會的士子們都遵循著“入塾——應(yīng)舉——入仕”的人生軌跡。姜丹書從1891年（時(shí)年6歲）由祖父教導(dǎo)啟蒙教育，至1907年進(jìn)入新式學(xué)堂，這16年間他一直接受著舊式教育，“書塾之中所實(shí)施的學(xué)程，只有一門文字，父兄師長期望子弟，小之只要他們能有進(jìn)店學(xué)生意或在家記賬目的程度，大之欲其從起碼的秀才考到狀元及第，因而可以做官發(fā)財(cái)，那里談得到什么圖畫、手工、音樂等類的話呢？”［13］當(dāng)時(shí)姜丹書讀書的目的， 是為了實(shí)現(xiàn)“學(xué)而優(yōu)則仕”的人生理想。在學(xué)習(xí)過程中，幼兒時(shí)期跟隨祖父學(xué)習(xí)《三字經(jīng)》《百家姓》等傳統(tǒng)啟蒙書籍，他十分喜歡《二十四孝傳》書中的插圖，雖然不識書中文字，根據(jù)祖父的講解配上圖畫，也能看得津津有味。9歲開始進(jìn)入私塾學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)《中庸》《論語》《孟子》等，不過當(dāng)時(shí)的教育方法多是“填鴨式”教育，老師對于文章不進(jìn)行講解，靠學(xué)生背誦熟記。姜丹書在學(xué)習(xí)《中庸》時(shí)，吃了些苦頭，背不出來受夏楚之刑，［14］甚至有一次姜丹書的右眼險(xiǎn)些被打瞎。［15］直至1901年（時(shí)年16歲） 時(shí)，姜丹書跟隨名師唐光學(xué)習(xí)了4年，讀古文、習(xí)作時(shí)文、［16］臨帖等，為時(shí)文寫作收集資料而閱讀大量報(bào)紙，而報(bào)紙恰好成了姜丹書獲取近代社會發(fā)展資訊的一扇窗口，如《時(shí)報(bào)》《申報(bào)》《新聞報(bào)》以及《中外日報(bào)》等。4年間，姜丹書刻苦努力，學(xué)業(yè)大進(jìn)，1904年（時(shí)年19歲），姜丹書參加童子試，［17］結(jié)果卻名落孫山。1905年，姜丹書輟學(xué)自修，在家教授七八個(gè)學(xué)生來維持生計(jì)。福禍相依，當(dāng)時(shí)的不幸，亦為未來的大幸。姜丹書沒有安于現(xiàn)狀，科舉的失利反而驅(qū)使他更加堅(jiān)定地走入學(xué)堂。

雖然這個(gè)時(shí)期姜丹書并沒有接受真正的美術(shù)教育，正如姜丹書自述“因?yàn)檑訋熃逃沁z棄藝術(shù)的教育，或可說是排斥藝術(shù)的教育。”［18］只是姜丹書從小就對藝術(shù)感興趣，他小時(shí)候經(jīng)常在課本上畫花，上課時(shí)觀察祠堂的建筑裝飾，愛好各種手工，如自制紙鳶、兔子燈等，姜丹書此后選擇美育事業(yè)是追隨本心，并以此為樂趣。但是通過中國傳統(tǒng)文化的熏陶，姜丹書奠定了深厚的國學(xué)基礎(chǔ)，他也深受儒學(xué)思想的影響，以“仁” 為核心“禮”為規(guī)范，并以“修身、齊家、治國、平天下”作為人生價(jià)值的體現(xiàn)，姜丹書能夠?qū)χ袊鴤鹘y(tǒng)社會，在人生是非、善惡的標(biāo)準(zhǔn)問題上做出正確的價(jià)值判斷、價(jià)值規(guī)范，能夠在中西文化交融的時(shí)代背景下走出舊學(xué)羈絆，接受新的教育，吸收新的觀念。

中國自古以來就十分重視通過“ 詩教”“樂教”以及在自然環(huán)境中的游歷來陶冶品性節(jié)操，只是這些沒有被冠以“美育” 之名。［19］眾多學(xué)子在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)詩書禮樂的同時(shí)，也在潛移默化中接受著中國傳統(tǒng)的美感教育，使得姜丹書在此后形成的美育思想中始終流淌著中國基因。

（二）新式學(xué)堂，圖畫手工（1906—1911）

1902年之后，清政府陸續(xù)頒布了一系列的教育改革章程，如《欽定學(xué)堂章程》（壬寅學(xué)制）、《奏定學(xué)堂章程》（癸卯學(xué)制）等，主張廢私塾立學(xué)堂，為新式學(xué)堂的蓬勃發(fā)展提供了有力的制度保障。1905年9 月2日張之洞等人奏請廢除科舉制度，徹底改變了我國人才選拔方式。在這個(gè)時(shí)期，學(xué)堂在我國全面興起，女子也可以進(jìn)入學(xué)堂學(xué)習(xí)，極大地沖擊了以往的私塾教育模式。

1907年，姜丹書開始接受新教育，進(jìn)入溧陽學(xué)堂學(xué)習(xí)。同年秋，他順利通過初試和復(fù)試，考入了南京兩江優(yōu)級師范學(xué)堂，也成了他美育思想轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。1902 年，三江師范學(xué)堂在南京創(chuàng)建，做招生前的各項(xiàng)準(zhǔn)備，1904年才正式開學(xué)，1906年又被更名為兩江優(yōu)級師范學(xué)堂（圖2）。兩江師范是我國最早的培養(yǎng)各種師資的學(xué)校，也是我國最早開設(shè)圖畫課程的學(xué)校，1906年李瑞清在兩江師范學(xué)堂創(chuàng)設(shè)了圖畫手工選科，成為近現(xiàn)代高等美術(shù)教育的濫觴。同時(shí)期的日本也格外注重高等藝術(shù)教育，起步略早于我國，發(fā)展至20世紀(jì)，日本圖畫、手工兩科的課程體系已經(jīng)非常完善，這也使得當(dāng)時(shí)我國藝術(shù)教育模式大多仿照日本。兩江師范學(xué)堂也不例外，聘請了大量日本教師，并按照日本的模式開設(shè)課程。松浦杕作、亙理寬之助、鹽見競、一戶清方、石野巍等人在兩江師范教授教育、圖畫、手工與音樂等課程。姜丹書入學(xué)時(shí)根據(jù)從小對藝術(shù)的興趣， 填寫了志愿，被編入圖畫手工選科乙班，在這里接受了全新的基礎(chǔ)教育以及藝術(shù)教育。姜丹書當(dāng)時(shí)所學(xué)課程十分豐富（圖3），他們的學(xué)習(xí)分為預(yù)科和?？苾蓚€(gè)階段，預(yù)科涉及了國文、算數(shù)、歷史、地理等課程，基本囊括了我們現(xiàn)在初高中教育的內(nèi)容甚至更加廣泛，像法制、農(nóng)學(xué)、博物等課程，姜丹書通過預(yù)科有組織的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，在以往中國傳統(tǒng)教育養(yǎng)成的感性思維的基礎(chǔ)上，形成了縝密理性的邏輯思維方式。第二階段專科的學(xué)習(xí)，主要以圖畫手工以及教育學(xué)的課程為主，圖畫課學(xué)習(xí)了透視、幾何畫法等繪畫理論知識，以及素描、水彩、油畫、圖案等各種繪畫技巧，手工課程囊括了木工、竹工、漆工等不同工種，使得姜丹書能夠了解每種材料的特性，極大地鍛煉了動手能力。1909年，姜丹書在“南洋勸業(yè)會”上，其作品獲得銀獎(jiǎng)，他受到了很大的鼓舞并以此自勵(lì)。在兩江師范的3年，姜丹書學(xué)習(xí)相當(dāng)勤勉刻苦，各科成績都在90分以上，三年來成績均為年級第一，受到師長、同學(xué)欣賞， 老師頗為器重。

美育是人文、藝術(shù)、社會、科學(xué)等多領(lǐng)域結(jié)合的產(chǎn)物，通過預(yù)科和專科兩個(gè)階段的學(xué)習(xí)，姜丹書掌握了文學(xué)、歷史、生物、教育學(xué)、博物等基本知識素養(yǎng)，以及手工、繪畫等基本技能素養(yǎng)，姜丹書的美育思想開始從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，認(rèn)識到美育的重要性，姜丹書在《現(xiàn)代中國藝術(shù)教育概觀》一文中提到，“須知最易感受歐化的，莫先于藝術(shù)，莫捷于藝術(shù)，莫普遍于藝術(shù)，亦莫深刻于藝術(shù)。譬如言語文字，非懂不可；而欲懂，非學(xué)習(xí)不可；唯獨(dú)圖畫，除瞎子外，一映及人人的眼簾，便印入人人的腦筋，潛移默化，厭故喜新，久而久之，自然成為風(fēng)氣。”［20］1911年（時(shí)年26歲）正月，姜丹書從兩江師范學(xué)堂畢業(yè)，此后堅(jiān)定地踏入了美術(shù)教育行業(yè)，成為20世紀(jì)中國第一批新美術(shù)教師。

（三）倡導(dǎo)美育，美術(shù)藝專（1911—1929）

在1911年辛亥革命之后，1913年南京臨時(shí)政府頒布了《壬子癸丑學(xué)制》，對教育進(jìn)行了一系列的改革，廢除學(xué)堂改為學(xué)校，設(shè)立普通教育、師范教育以及實(shí)業(yè)教育三個(gè)教育系統(tǒng)。在課程設(shè)置上廢除讀經(jīng)課，增強(qiáng)圖畫、手工、農(nóng)工商等相關(guān)知識技能的教育，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和生活能力，同時(shí)也間接促進(jìn)了我國近代藝術(shù)教育的崛起。［21］自1911年，姜丹書從兩江師范畢業(yè)之后，他一直從事著藝術(shù)教育， 先后任職于浙江兩級師范學(xué)堂、浙江省立女子師范學(xué)校、上海美術(shù)專門學(xué)校、國立西湖藝術(shù)院、上海新華藝術(shù)?？茖W(xué)校、華東藝術(shù)專科學(xué)校等17所學(xué)校。1912年，姜丹書在校長經(jīng)亨頤提議下，制定詳實(shí)的計(jì)劃，在浙江兩江師范學(xué)校籌辦三年制的圖畫、手工專修科（稱“高師圖畫手工專修科”）。這些舉措使得美術(shù)教育在課程體系中逐漸分離出來，成為獨(dú)立的學(xué)科。1912年至1929年（時(shí)年44歲）在學(xué)校任職期間，姜丹書手工勞作美育思想逐漸開始形成，主要體現(xiàn)在教科書的編撰、教學(xué)方法的改進(jìn)，以及美育會的成立等三方面。

1912年按照教育部給師范學(xué)校下發(fā)的課程標(biāo)準(zhǔn)，首次規(guī)定了在高校圖畫課程內(nèi)設(shè)立美術(shù)史科目，但當(dāng)時(shí)并沒有專門美術(shù)史教材，姜丹書主動承擔(dān)起編寫任務(wù)。1917年姜丹書為五年制師范學(xué)校編撰的《美術(shù)史》（圖4）由商務(wù)印書館出版，堪稱我國近代教育中第一本美術(shù)通史著作。該書成了20 世紀(jì)中國美術(shù)史學(xué)現(xiàn)代性的發(fā)軔，姜丹書頗具歷史性地將工藝美術(shù)提高到美術(shù)史的高度，擴(kuò)展了美術(shù)研究的范疇。如姜丹書自述“此編美術(shù)史之所以難，而尤難于本國一部也?！保?2］私塾與新式學(xué)堂的兩重教育背景，使得姜丹書擁有扎實(shí)的國學(xué)功底的同時(shí)，也擁有中西兩個(gè)不同視角，編寫時(shí)既注重了中國傳統(tǒng)畫學(xué)的重要性，又受到進(jìn)化論和新史學(xué)的影響，全書分中國美術(shù)史（上） 和西洋美術(shù)史（下）兩篇，將建筑、工藝美術(shù)等都納入美術(shù)史研究的范疇，闡述建筑、雕刻、繪畫、工藝美術(shù)史等不同歷史時(shí)期的風(fēng)格嬗變和藝術(shù)特征。同時(shí)姜丹書在《美術(shù)史》書中提到：“工藝美術(shù)謂工藝之帶有美術(shù)性質(zhì)者，即含有裝飾的意味者也。其主要品類為陶瓷、鑄造、染織、刺繡、髹漆、追琢金玉諸工”，姜丹書也就此成為我國最早提出“工藝美術(shù)”概念的人，姜丹書對于工藝美術(shù)前瞻性的認(rèn)識，啟迪了我國現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展。［23］

1917年姜丹書在《余之手工教育改革經(jīng)過談》一文中提到，他在教學(xué)的前兩年是按照教學(xué)方針，重美觀而輕實(shí)用，后四年有所變化，重實(shí)用而輕美觀。在教育前期姜丹書注重美觀，之后逐漸轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生“手的教育”，初步形成手工勞作教育思想，十分注重實(shí)踐，希望學(xué)生通過實(shí)踐獲取知識。他認(rèn)為手工教育是鍛煉手的教育，不僅可以學(xué)習(xí)到知識，還能學(xué)到生活必備技能，包含了“生活教育”和“生產(chǎn)教育”。在教學(xué)方法上，反對填鴨式的教育，提倡邊做邊學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自我思考能力。1914年由姜丹書設(shè)計(jì)，學(xué)生吳善蕙刺繡的作品《巴拿馬運(yùn)河圖》在1915年首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會取得榮譽(yù)獎(jiǎng)。1921年（時(shí)年36歲）姜丹書在校任職的同時(shí)，兼任中華教育工藝廠的廠長及技師，在此期間姜丹書成功創(chuàng)制西湖模型（圖5），長43厘米，寬37厘米，里面有6條詳細(xì)的西湖導(dǎo)游線路，還根據(jù)游客游玩時(shí)間的長短，貼心地推薦住宿、紀(jì)念品， 頗為精美實(shí)用，1924年泰戈?duì)杹砗贾葜v學(xué)時(shí)，姜丹書將此模型作為紀(jì)念品贈送給他。1919年6月，在姜丹書、豐子愷、吳夢非等人的發(fā)起下，我國首個(gè)針對美育研究的學(xué)術(shù)組織“中華美育會”在上海成立。次年，編輯出版中華美育會會刊《美育》（圖6）， 主要用于發(fā)表提倡新美育和研討藝術(shù)教育各學(xué)科的有關(guān)論文、評論、建議等，為美育的學(xué)術(shù)研究提供了新平臺。

在教學(xué)實(shí)踐過程中，姜丹書的美育思想從“重美觀”向之后的“重實(shí)用”轉(zhuǎn)變，將美育轉(zhuǎn)化為“手的教育”，希望學(xué)生獲得知識的同時(shí)也掌握必備的生活技能。姜丹書撰寫書籍、改進(jìn)教學(xué)方法，以及成立《美育》期刊，使得美育在專注民生普惠大眾的觀念下，得到新的發(fā)展。

（四）沉淀思想，理論著述（1929—1958）

1924年至1925年，由于戰(zhàn)亂的影響中華教育工藝廠倒閉，姜丹書也因此陸續(xù)辭去了浙江省第一師范、女子師范等學(xué)校的職務(wù)，1928年（時(shí)年43歲）以后主要任職于美術(shù)專門學(xué)校，如上海美專、杭州國立藝專等，姜丹書從以往沉重的教學(xué)任務(wù)中解放出來，更加專注于美術(shù)理論研究。［24］1930 年（45歲）至1958年（73歲）退休，近三十年間姜丹書的美育思想得以成熟和完善，人格、藝術(shù)、學(xué)術(shù)、教育各顯其華又得以充分融會貫通。

1927年（42歲）以后，姜丹書為圖畫手工課程以及后來工藝和農(nóng)藝合并的勞作課程，編輯出版了大量適用于小學(xué)、中學(xué)的課程教材，初、高、小用的教科書多達(dá)41種， 初、高中用的教科書多達(dá)55種。這個(gè)階段， 姜丹書經(jīng)過長期的教學(xué)實(shí)踐以及自我思考， 已經(jīng)形成了較為成熟的手工勞作教育思想， 手工教育不再局限于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力， 而是通過教育培養(yǎng)學(xué)生全面健康的人格，并將教育思想與教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了整理歸納，編寫出了一系列手工勞作教材。其中包括由中華書局出版的《小學(xué)教師應(yīng)用工藝》（高中師范科用，1932年）、《初中勞作》（圖7，1934年）、《勞作學(xué)習(xí)法》（圖8，1936年）以及《勞作》（工藝第五冊， 1939年）等。姜丹書在教育實(shí)踐過程中， 豐富和發(fā)展了我國手工勞作的教育史，也體現(xiàn)出獨(dú)特的美育思想。

科學(xué)的眼光、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度始終貫穿在姜丹書學(xué)術(shù)生涯中，姜丹書在藝用解剖學(xué)以及透視學(xué)等方面，進(jìn)行了深入系統(tǒng)的研究，他善于總結(jié)規(guī)律，深入淺出，研究其中原理，才能夠觸類旁通，推廣應(yīng)用，舉一反三。在中國解剖學(xué)受到“身體發(fā)膚，受之父母”的儒家思想影響，長期無法得到良好的發(fā)展，姜丹書成了這門學(xué)科的開拓者之一，1930年，姜丹書發(fā)現(xiàn)醫(yī)用解剖學(xué)并不完全適用于藝術(shù)創(chuàng)作，他將兩者進(jìn)行區(qū)分， 編寫了我國第一本藝術(shù)類解剖學(xué)書籍《藝用解剖學(xué)》（圖10），為我國的造型藝術(shù)提供了科學(xué)的理論依據(jù)。但在長期的教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)了本書的不足，姜丹書本著精益求精的學(xué)術(shù)態(tài)度對《藝用解剖學(xué)》一書進(jìn)行了補(bǔ)充與完善，1958年編著的《藝用解剖學(xué)三十八講》由上海人民美術(shù)出版社出版，編著過程十分不易，姜丹書在此書自序中寫道：“我編寫此稿，花費(fèi)了四年工夫，換了三次稿子?！保?5］姜丹書一生雖然主要從事美術(shù)理論教育，但是他一直都沒有停止過藝術(shù)創(chuàng)作，從最初學(xué)習(xí)素描、油畫等，到后來轉(zhuǎn)至對中國畫的喜愛，他認(rèn)為不止油畫需要透視，中國畫同樣需要，“我國學(xué)者努力研究西洋畫的顯明歷史，已有二三十年， 但是中國人自己著作的透視學(xué)書籍，可惜至今還是沒有！”［26］1933年（48歲）， 姜丹書編寫的《透視學(xué)》（圖9）在中華書局出版。姜丹書所編著的透視學(xué)、解剖學(xué)等理論著作，為藝術(shù)實(shí)踐提供了科學(xué)的理論指導(dǎo)，推動中國藝術(shù)學(xué)習(xí)西方繪畫的造型技法，如比例關(guān)系、物體內(nèi)在結(jié)構(gòu)等， 有助于對繪畫對象產(chǎn)生科學(xué)的認(rèn)識，豐富了中國畫的表現(xiàn)力。不同于以往中國藝術(shù)家們對自我精神世界的關(guān)注，融入西方的藝術(shù)原理，有助于加強(qiáng)藝術(shù)家們對客觀世界生活的關(guān)注，為中國傳統(tǒng)藝術(shù)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代性提供了新思路。

姜丹書以其開放科學(xué)的態(tài)度，致力于美育研究，也從“手的教育”中掙脫出來，轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生健康人格的培養(yǎng)，其美育思想貼近生活，具有現(xiàn)代性以及實(shí)踐性。在美術(shù)理論上，姜丹書敢于突破傳統(tǒng)的藩籬，在中西藝術(shù)中取長補(bǔ)短，推動中國傳統(tǒng)美術(shù)理論向多元化、現(xiàn)代化邁進(jìn)，主張中西調(diào)和，強(qiáng)調(diào)科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合，正如他在1948年《對中國藝術(shù)前途之意見》一文所說：“總之，我國今后一切藝術(shù)的前途，都傾向于科學(xué)化、現(xiàn)代化、大眾化、中西調(diào)和化……”［27］

四、結(jié)語

姜丹書作為中國20世紀(jì)知名的美術(shù)教育家，其特殊的教育歷程折射出中國近代藝術(shù)教育史的變遷，從傳統(tǒng)的私塾教育到新式的學(xué)堂教育再到學(xué)校的教學(xué)實(shí)踐，其美育思想也完成了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，從美觀到實(shí)用， 再從實(shí)用到人格培養(yǎng)的嬗變，最終形成中西調(diào)和、科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的美育思想。雖然他的美育思想受到時(shí)代的局限，其美育思想主要體現(xiàn)在學(xué)校的美術(shù)教育實(shí)踐中，未能形成更為宏觀的認(rèn)識，但對當(dāng)時(shí)新美術(shù)的發(fā)展起到了極大的推動作用，對當(dāng)代藝術(shù)教育的改革也具有借鑒意義。姜丹書作為學(xué)術(shù)型藝術(shù)家，在中西雙重教育體系的影響下，使得他具有中國人儒雅樸實(shí)的文學(xué)素養(yǎng)以及感性思維，也具有西方人重邏輯重思辨的理性思維，與傳統(tǒng)的保守派不同，他具有開拓創(chuàng)新的精神，善于接受新文化新思想，敢于突破傳統(tǒng)的藩籬，并將其思想運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐以及著作撰寫之中，將美術(shù)研究與教育推向現(xiàn)代化。姜丹書在動蕩艱苦的時(shí)代背景下，邊學(xué)邊教，主動承擔(dān)起編寫教材的任務(wù)，填補(bǔ)了我國專業(yè)美術(shù)教材的空白，開創(chuàng)性地撰寫了《美術(shù)史》《藝用解剖學(xué)》《透視學(xué)》等相關(guān)美術(shù)理論著作，成為我國第一位撰寫《美術(shù)史》的藝術(shù)理論家，這些出版物為新型的美術(shù)院校學(xué)生了解掌握美術(shù)相關(guān)理論以及教學(xué)起到了應(yīng)有的作用，也為我國20世紀(jì)近代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的發(fā)展奠定了思想上、理論上的基礎(chǔ)。

綜上，分析和研究姜丹書美育思想的變遷，可以從中看到美育對于個(gè)體塑造的重要性，也可以看到姜丹書對新美育的反哺，從中不僅反映出中國藝術(shù)教育的百年變遷，教育的開放包容，也反映了整個(gè)中國社會的政治、經(jīng)濟(jì)以及思想文化的變遷。姜丹書等老一輩藝術(shù)教育家不計(jì)個(gè)人得失，不遺余力地為我國藝苑播下一顆顆現(xiàn)代化的種子，讓我國的藝術(shù)事業(yè)在新世紀(jì)生根發(fā)芽，枝繁葉茂。

本文為國家社科基金藝術(shù)學(xué)項(xiàng)目《中國近現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育先行者研究（1911—2011）》階段性研究成果，項(xiàng)目編號：21BG120。

作者簡介：王俠，湖南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院20級研究生，研究方向：視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)與理論研究。

吳衛(wèi)，湖南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)博士，曾于1988～1990年留學(xué)日本千葉大學(xué)デザイン學(xué)科?，F(xiàn)為中國包裝聯(lián)合會包裝教育委員會副秘書長、中國工藝美術(shù)學(xué)會理事、湖南省設(shè)計(jì)藝術(shù)家協(xié)會副主席、湖南省工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會副會長、中國機(jī)械工程學(xué)會工業(yè)設(shè)計(jì)分會委員、湖南省設(shè)協(xié)設(shè)計(jì)藝術(shù)理論專業(yè)委員會主任、湖南師范大學(xué)學(xué)術(shù)委員會委員。研究方向：媒體視覺傳達(dá)理論及應(yīng)用研究、非遺數(shù)字化傳承與文化創(chuàng)新研究和包裝設(shè)計(jì)及應(yīng)用。

注釋：

［1］ 李瑞清（1867～1920），江西省南昌市進(jìn)賢縣溫圳鎮(zhèn)人，清末民初詩人、教育家、美術(shù)家、書法家。

［2］ 周樂：《兩江師范與浙江兩級師范圖畫手工科之比較》，《美育學(xué)刊》，2016年第7期，第59頁。

［3］ 田君：《“美育救國”影響下的民國工藝美術(shù)教育》，《裝飾》，2011年第10期，第26頁。

［4］ 吳衛(wèi)等：《大國美育的崛起：“民國藝?！钡陌l(fā)展歷程及歷史作用》，《中國設(shè)計(jì)理論與國家發(fā)展戰(zhàn)略學(xué)術(shù)研討會——第五屆中國設(shè)計(jì)理論暨第五屆全國“中國工匠”培育高端論壇論文集》，2021年，第112頁。

［5］ 李健（1881～1956），字仲乾，號寉然居士，江西省臨川人。著名書法家李瑞清之侄， 也是李瑞清的得意弟子。著名書法教育家，著有《中國書法史》《書法通論》《金石篆刻研究》等帶有教材形制的書法專著，影響深遠(yuǎn)。

［6］ 呂鳳子（1886～1959），江蘇省丹陽人，中國近現(xiàn)代著名畫家，書法家和藝術(shù)教育家，職業(yè)教育的重要發(fā)軔者。

［7］ 汪采白（1887～1940），名孔祁，字采白， 號澹庵，別號洗桐居士，安徽省歙縣西溪人。

［8］ 科舉時(shí)代，挑選府、州、縣生員（秀才）中成績或資格優(yōu)異者，升入京師的國子監(jiān)讀書，稱為貢生。

［9］ 明朝、清朝時(shí)太學(xué)即國子監(jiān)的俗稱，在國子監(jiān)就讀的學(xué)生即被稱作“太學(xué)生”。

［10］ 姜書凱：《記父親姜丹書的藝術(shù)教育生涯》， 《美術(shù)》，1983年第1期，第44頁。

［11］ 經(jīng)亨頤（1877～1938），字子淵，號石禪， 晚號頤淵，浙江上虞人。中國近代教育家、書畫家。

［12］ 姜書凱：《記父親姜丹書的藝術(shù)教育生涯》， 《美術(shù)》，1983年第1期，第44頁。

［13］ 姜丹書：《姜丹書藝術(shù)教育雜著》，杭州：浙江教育出版社，1991年第10期，第108頁。

［14］ 當(dāng)背書時(shí)，先生正面而坐，學(xué)生則在其左邊或右邊背面而立，一句背不出尚可，二句背不出，則呵斥之聲已厲，三句背不出，則拿起硬木（櫸木或紅木）戒方（又稱戒尺，即古所謂“夏楚”也）隨手便打，打屁股、打頭皮，或是肩胛骨。

［15］ 孫茂華：《藝術(shù)教育先驅(qū)姜丹書研究》，杭州：浙江工商大學(xué)出版社，2018年第9期，第16頁。

［16］ 時(shí)文，指流行于一個(gè)時(shí)期、一個(gè)時(shí)代的文體。時(shí)文在文中是特指科舉時(shí)代稱應(yīng)試的文章。

［17］ 童子試亦稱童試，即科舉時(shí)代參加科考的資格考試，在唐、宋時(shí)稱州縣試，明、清稱郡試， 包括縣試、府試和院試三個(gè)階段的考試。

［18］ 姜丹書：《姜丹書藝術(shù)教育雜著》，杭州：浙江教育出版社，1991年第10期，第107頁。

［19］ 杜衛(wèi)：《中國美育傳統(tǒng)論綱——當(dāng)代中國美育基礎(chǔ)理論問題研究之三》，《美術(shù)研究》， 2019年第4期，第16頁。

［20］ 姜丹書：《姜丹書藝術(shù)教育雜著》，杭州：浙江教育出版社，1991年10期，第108頁。

［21］ 秦菊英：《20世紀(jì)中國藝術(shù)設(shè)計(jì)教育史》， 杭州：浙江大學(xué)出版社，2013年，第77頁。

［22］ 姜丹書：《美術(shù)史自序》，《畫刊》，2012 年第12期，第72頁。

［23］ 孫茂華：《姜丹書藝術(shù)理論專著述評》，《中國美術(shù)》，2015年第6期，第118頁。

［24］ 于曉芹：《姜丹書手工勞作教育思想研究》， 《藝術(shù)探索》，2008年第1期，第21頁。

［25］ 姜丹書：《藝用解剖學(xué)三十八講》，上海：上海人民美術(shù)出版社，1958年，第1頁。

［26］ 姜丹書：《透視學(xué)》，上海：中華書局， 1933年，第1頁。

［27］ 劉慧慧：《淺談姜丹書的美術(shù)教育思想》， 《美術(shù)教育研究》，2021年第5期，第42頁。

圖片來源

圖1、圖4、圖5、圖10：姜書凱主編：《姜丹書畫集》，杭州：浙江人民美術(shù)出版社，2013年。

圖2：https：//baike.baidu.com/item/%E4%B8%A4 %E6%B1%9F%E5%B8%88%E8%8C%83%E5 %AD%A6%E5%A0%82/2722765？fr=aladdin。

圖3：作者自繪。

圖6：丁英英：《報(bào)刊、概念與實(shí)踐：中國現(xiàn)代美育思潮與社會觀念之互動》，上海：上海師范大學(xué)， 2021年。

圖7 、圖8 、圖9 ： h t t p ： / / r e a d . n l c . c n / advanceSearch/allRes？searchWord=%E5%A7 %9C%E4%B8%B9%E4%B9%A6。