立體式菇房、智能化溫控、全年365天循環(huán)出菇、冷鏈物流全程追溯……在河南省洛陽市菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司寬敞明亮的菇房里，一排排鋁合金種植架整齊排列，工作人員正在采摘蘑菇，因溫度和濕度適宜，菌菇碩大而飽滿。

菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于洛陽市嵩縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)，是洛陽市嵩縣推動鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重點產(chǎn)業(yè)項目之一，是以蘑菇工廠化種植、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)和國家高新技術(shù)企業(yè)，擁有獨(dú)立進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)和供港澳蔬菜基地資質(zhì)，并致力于打造豫西地區(qū)綜合實力最強(qiáng)的雙孢蘑菇工廠化種植基地。

菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司從荷蘭引進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，并與歐洲技術(shù)中心保持長久合作關(guān)系，各項技術(shù)、數(shù)據(jù)同步聯(lián)網(wǎng)。旗下?lián)碛新尻枴⑸钲?、北京、上海等銷售中心，輻射帶動全國銷售網(wǎng)絡(luò)。其中，生產(chǎn)的褐蘑菇鮮品主要出口日本、韓國、新加坡及東南亞等周邊國家，也是肯德基、香港百佳超市、沃爾瑪、丹尼斯等知名餐飲品牌和商超的常年供應(yīng)商，港澳市場占有率達(dá)70%以上。

“原來雙孢蘑菇采用大棚種植，受氣候和季節(jié)的影響較大，產(chǎn)量不大，收益不高，蘑菇質(zhì)量也不穩(wěn)定?！必?fù)責(zé)人李澤金說，公司改變傳統(tǒng)的種植方式，在智能菇房內(nèi)種植蘑菇，菇房內(nèi)四季恒溫恒濕，溫度、濕度、二氧化碳、光照強(qiáng)度可隨電腦進(jìn)行計算和調(diào)控，滿足蘑菇不同生長階段的最佳需求。全年都能出產(chǎn)新鮮蘑菇，年產(chǎn)量5300余噸，去年全年銷售額達(dá)4776.3萬元，實現(xiàn)利潤1413.6萬元。

不僅如此，這里種植雙孢菇的原材料是小麥秸稈和雞糞，經(jīng)過三次發(fā)酵成為種植蘑菇的高效培養(yǎng)料。待蘑菇產(chǎn)出，菌渣變廢為寶，成為了農(nóng)田需要的有機(jī)肥料，實現(xiàn)了綠色循環(huán)發(fā)展。

近年來，菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司緊跟市場，開拓食用菌深加工領(lǐng)域，研發(fā)了即食香辣菇片、褐蘑菇干片、褐蘑菇調(diào)味料、褐蘑菇萃取多糖、褐蘑菇餅干、褐蘑菇掛面等一系列深加工產(chǎn)品，滿足了消費(fèi)者的個性化需求。智能菇房里盛開“富民花”，帶動了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)300多名村民就近務(wù)工，助力當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪铡?/p>