劉同金，張愛慧，袁穎輝，宰學(xué)明

（金陵科技學(xué)院園藝園林學(xué)院，南京 210038）

習(xí)近平總書記在2016 年12 月召開的全國高校思想政治工作會議上指出，“提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”。這一重要論述為推進(jìn)中國高校的課程思政建設(shè)指明了方向［1］，全國各高校均將課程思政作為課程建設(shè)的重要指標(biāo)，進(jìn)行了不斷的探索和實(shí)踐。2020 年6 月，教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，要求課程思政建設(shè)在所有高校、所有學(xué)科專業(yè)全面推進(jìn)，這對教師在專業(yè)知識講授中有機(jī)融合思政元素提出了更高的要求［2］。

理工農(nóng)類等應(yīng)用性學(xué)科更注重理論知識和操作技能的傳授，為適應(yīng)新時(shí)代課程思政建設(shè)和改革的需要，須將思政元素融入到課程教學(xué)過程中。設(shè)施園藝學(xué)是2018 年頒布的植物生產(chǎn)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)中的一門核心課程，在園藝專業(yè)課程體系中具有重要地位。金陵科技學(xué)院設(shè)施園藝學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在該課程的教學(xué)實(shí)踐過程中，充分挖掘其中的思政元素并將其融入到教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)了對學(xué)生的“價(jià)值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)”三者的有機(jī)融合，取得了較好的效果，學(xué)生的專業(yè)知識、政治覺悟、思想水平得到明顯提高。本研究對設(shè)施園藝學(xué)課程中的思政元素進(jìn)行挖掘、歸納和總結(jié)，以期為其他課程的思政建設(shè)提供參考。

1 設(shè)施園藝學(xué)課程介紹

設(shè)施園藝學(xué)是金陵科技學(xué)院園藝專業(yè)的一門核心課程，是集現(xiàn)代園藝科學(xué)、環(huán)境工程科學(xué)、材料科學(xué)、信息技術(shù)科學(xué)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)等為一體的交叉學(xué)科。該課程共48 個(gè)學(xué)時(shí)，包括32 個(gè)學(xué)時(shí)的理論課和16 個(gè)學(xué)時(shí)的實(shí)踐課。通過理論課與實(shí)踐課合理安排，交叉進(jìn)行，理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法加深了學(xué)生對專業(yè)知識的理解和應(yīng)用。

2 設(shè)施園藝學(xué)課程思政的建設(shè)目標(biāo)

按照教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》的指導(dǎo)［2］，設(shè)施園藝學(xué)課程思政建設(shè)要堅(jiān)持以習(xí)近平總書記新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)思想，全面落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，使學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)知識、熟練的操作技能，在設(shè)施園藝學(xué)課程教學(xué)中通過挖掘思政元素并將其有機(jī)融入到專業(yè)知識的講授過程中，對學(xué)生進(jìn)行生態(tài)文明教育，引導(dǎo)他們樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念；培養(yǎng)他們的大國“三農(nóng)”情懷、精益求精的大國“工匠”精神。為實(shí)現(xiàn)中國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)培養(yǎng)一批合格的建設(shè)者和接班人。

3 設(shè)施園藝學(xué)課程思政的建設(shè)內(nèi)容

為提升育人效果，金陵科技學(xué)院園藝園林學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程教研組從挖掘課程思政要素、強(qiáng)化教師育人意識和調(diào)整評價(jià)方式3 個(gè)方面進(jìn)行了探索。

3.1 挖掘課程思政元素，與知識講授有機(jī)結(jié)合

設(shè)施園藝學(xué)課程中蘊(yùn)含著豐富的思政素材，為教師教學(xué)過程中融入思政元素提供了有利條件。在課程教學(xué)過程中，廣泛搜集與課程內(nèi)容密切聯(lián)系的思政案例，建立與專業(yè)知識點(diǎn)相對應(yīng)的思政素材庫，根據(jù)課堂情景和學(xué)生特點(diǎn)靈活運(yùn)用，可以取得較好的育人效果。根據(jù)教學(xué)實(shí)踐總結(jié)，挖掘出設(shè)施園藝學(xué)課程中蘊(yùn)含的思政元素主要有大國“三農(nóng)”情懷，“綠水青山就是金山銀山”的可持續(xù)發(fā)展觀和美麗中國建設(shè)、家國情懷、大國“工匠”精神，知農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)“三農(nóng)”意識、歷史責(zé)任和使命，脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，個(gè)人追求與國家重大需求相結(jié)合等。

3.1.1 緒論部分融入家國情懷，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感 在該節(jié)介紹中華人民共和國成立后設(shè)施園藝取得的成就時(shí)，融入在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，包括設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的各項(xiàng)事業(yè)取得的變化，增強(qiáng)學(xué)生的民族認(rèn)同感，堅(jiān)定社會主義理想信念，潛移默化地堅(jiān)定學(xué)生的家國情懷。中國產(chǎn)出的蔬菜不僅能滿足本國14 億人口的消費(fèi)需求，還可出口創(chuàng)匯，2021 年中國蔬菜累計(jì)貿(mào)易順差達(dá)130.39 億美元［3］。設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)效益突出，是促進(jìn)農(nóng)民增收、脫貧攻堅(jiān)和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效助力。設(shè)施農(nóng)業(yè)前景廣闊，學(xué)好專業(yè)知識將大有可為，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、學(xué)習(xí)動(dòng)力和專業(yè)認(rèn)同感。

3.1.2 園藝栽培設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)與裝備章節(jié)融入大國“三農(nóng)”情懷和知農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)“三農(nóng)”意識 在講授“日光溫室”時(shí)引入李天來院士通過不懈努力開創(chuàng)了北緯40.5°地區(qū)冬季不加溫生產(chǎn)果菜的局面［4］，培養(yǎng)學(xué)生的大國“三農(nóng)”情懷和知農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)“三農(nóng)”意識，啟發(fā)學(xué)生思考作為新時(shí)代農(nóng)科人應(yīng)擔(dān)負(fù)的歷史責(zé)任和使命；此外，該部分也可突出中國獨(dú)創(chuàng)的節(jié)能型日光溫室在零下十幾度的低溫環(huán)境中基本不加溫即可進(jìn)行喜溫果菜類的生產(chǎn)，體現(xiàn)出中國廣大勞動(dòng)者和科研工作者的智慧和創(chuàng)造性，無形中為“碳達(dá)峰”“碳中和”的實(shí)現(xiàn)作出了較大的貢獻(xiàn)。

3.1.3 覆蓋材料的種類和性能章節(jié)融入“綠水青山就是金山銀山”的可持續(xù)發(fā)展理念 該章除讓學(xué)生了解覆蓋材料的發(fā)展推動(dòng)設(shè)施園藝業(yè)快速發(fā)展外，還要引導(dǎo)學(xué)生思考這些覆蓋材料廢棄后對環(huán)境可能造成的影響，在“綠水青山就是金山銀山”美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的時(shí)代背景下，減少廢棄覆蓋材料對環(huán)境造成的不利影響。

3.1.4 設(shè)施的環(huán)境特性及其調(diào)控技術(shù)章節(jié)融入大國“工匠”精神 在介紹設(shè)施內(nèi)光照、溫度、濕度和氣體調(diào)控技術(shù)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考在可持續(xù)發(fā)展理念下，生產(chǎn)中如何在最低能耗條件下實(shí)現(xiàn)設(shè)施環(huán)境的綜合調(diào)控，以實(shí)現(xiàn)作物的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培。講授連作障礙時(shí)，讓學(xué)生認(rèn)識到不重視可持續(xù)發(fā)展的危害；引入喻景權(quán)院士的大國“工匠”精神，他數(shù)十年如一日的研究，提出“除障因、增抗性、減鹽漬”的連作障礙防控技術(shù)體系［5］，為中國設(shè)施園藝的可持續(xù)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。

3.1.5 設(shè)施蔬菜栽培章節(jié)引導(dǎo)學(xué)生思考自己的歷史責(zé)任和使命，將個(gè)人追求與國家重大需求相結(jié)合2020 年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出了“十四五”開局之年的8 項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，其中“解決好種子和耕地問題”位列其中，這是在中共十八大以來，首次在中央經(jīng)濟(jì)工作會議層面提到解決種子問題［6］。在設(shè)施蔬菜栽培章節(jié)介紹品種選擇時(shí)，讓學(xué)生思考國家為何會在這樣一場為中國經(jīng)濟(jì)把脈定調(diào)的重要會議上突出強(qiáng)調(diào)解決好種子問題。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，雖然中國以水稻和小麥為代表的大田作物育種取得了很大進(jìn)步，已具有較強(qiáng)的國際競爭力，但必須意識到仍有很多蔬菜品種被“卡脖子”，尤其是一些設(shè)施栽培專用品種大量進(jìn)口。作為園藝專業(yè)學(xué)生要努力學(xué)習(xí)相關(guān)知識和技術(shù)，將個(gè)人追求與國家重大需求相結(jié)合，將中國的“菜籃子”掌握在自己手中。

3.1.6 實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)思政元素的融入 園藝栽培設(shè)施類型的調(diào)查實(shí)踐讓學(xué)生認(rèn)識到栽培設(shè)施的發(fā)展離不開一代代人的持續(xù)優(yōu)化，作為新時(shí)代的農(nóng)學(xué)專業(yè)大學(xué)生，有責(zé)任和義務(wù)為中國園藝設(shè)施優(yōu)化發(fā)展做出貢獻(xiàn)?！八芰洗笈锏脑O(shè)置”環(huán)節(jié)，在建造過程中讓學(xué)生了解一點(diǎn)偏差都可能影響大棚的性能和荷載，培養(yǎng)大國“工匠”精神。通過“設(shè)施內(nèi)小氣候觀測”，讓學(xué)生認(rèn)識即使在一個(gè)設(shè)施很小的空間內(nèi)，同一時(shí)間不同位置的環(huán)境也有較大差異，培養(yǎng)他們的全局意識。通過“溫室果菜的植株調(diào)整”環(huán)節(jié)，使學(xué)生掌握植株調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)，并意識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛，培養(yǎng)知農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)“三農(nóng)”的精神，為實(shí)現(xiàn)園藝生產(chǎn)現(xiàn)代化、機(jī)械化貢獻(xiàn)力量的意識?，F(xiàn)代設(shè)施園藝生產(chǎn)基地參觀實(shí)踐環(huán)節(jié)，通過與本校簽訂合作協(xié)議的校外企業(yè)負(fù)責(zé)人的講解，讓學(xué)生了解現(xiàn)代設(shè)施園藝在生產(chǎn)中應(yīng)用的同時(shí)，認(rèn)識到從事農(nóng)業(yè)大有可為，引導(dǎo)學(xué)生為中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)力量。

3.2 強(qiáng)化教師的育人意識，不斷提高育人水平

專業(yè)課教師是大學(xué)生思想言行和成長影響最大的因素［7］。教師只有充分理解課程思政的內(nèi)涵，才能將其真正納入到專業(yè)課程的教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)全員全程全方位育人［8，9］。將思想政治教育融入到設(shè)施園藝學(xué)課程專業(yè)知識的教學(xué)過程中，發(fā)揮其潛移默化育人的效果，不僅要求教師具有廣博的知識、較高的思想覺悟，還要了解和掌握當(dāng)代大學(xué)生的心里和生理特點(diǎn)，多與學(xué)生及相關(guān)工作人員交流。這就要求專業(yè)課教師必須認(rèn)識到思想政治教育的重要性，并不斷地自主學(xué)習(xí)和參加培訓(xùn)，強(qiáng)化思想政治水平，提升自身的職業(yè)意識。

金陵科技學(xué)院設(shè)施園藝學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)共有4 名教師，既有在教學(xué)一線數(shù)十年的教授，也有新加入的青年博士。青年教師必須經(jīng)過一年的“導(dǎo)師制”培養(yǎng)和試講考核，才可進(jìn)行教學(xué)工作?！皩?dǎo)師制”培養(yǎng)期間，新入職教師必須進(jìn)入課堂聽課并撰寫聽課總結(jié)，歸納學(xué)習(xí)其他老師的授課技巧和思政元素與專業(yè)知識的融合技巧，提高自身的教學(xué)水平。正式授課前，學(xué)院教學(xué)委員會和相關(guān)課程任課教師組成的評審小組對新開課教師進(jìn)行試講考核，其中課程思政是重要的考核指標(biāo)。通過這2 項(xiàng)考核，較大地提高了教師的教學(xué)水平。此外，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)還會定期進(jìn)行教學(xué)交流，對思政元素的挖掘和融入等方面進(jìn)行專題探討，互相借鑒、共同提高。為了解和掌握當(dāng)代大學(xué)生的心理和生理特點(diǎn)，學(xué)校要求專任教師必須兼任班主任，在與學(xué)生和輔導(dǎo)員的工作交流中了解當(dāng)代大學(xué)生的思想，以便課程思政工作的開展更有針對性。設(shè)施園藝學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)中有2 名教師擔(dān)任班主任工作，針對學(xué)生普遍存在和出現(xiàn)的思想問題，通過團(tuán)隊(duì)內(nèi)部溝通交流，注重教學(xué)過程中思政元素的融入和對學(xué)生思想的引導(dǎo)，育人成效顯著。

要想取得更好的教學(xué)效果，教師就應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充課程思政素材庫，尤其是作為農(nóng)科教師，要關(guān)注中央一號文件。2022 年2 月22 日發(fā)布的中央一號文件提出要“大力推進(jìn)北方設(shè)施蔬菜、南菜北運(yùn)基地建設(shè)，提高蔬菜應(yīng)急保供能力”，在2022 年的設(shè)施園藝學(xué)課堂教學(xué)中，就需要將相關(guān)政策介紹給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生思考如何掌握課堂知識并應(yīng)用于中國設(shè)施蔬菜基地的建設(shè)和生產(chǎn)中。

3.3 調(diào)整評價(jià)體系，優(yōu)化考核方式

金陵科技學(xué)院設(shè)施園藝學(xué)課程考核方式為過程性考核和期末考試，占比分別為30%和70%。以出勤情況、課堂表現(xiàn)、回答問題、實(shí)踐和試驗(yàn)操作、實(shí)踐報(bào)告為主的過程性考核占比偏小，導(dǎo)致部分學(xué)生不注重實(shí)踐課，造成動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力不足［10］。2020 年以來，該校將過程性考核的比例提升至40%，增加了思想政治的考核，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性，提高了學(xué)習(xí)效率。此外，期末考試內(nèi)容設(shè)置上也增加了綜合性、發(fā)散性和案例分析類題目，使學(xué)生綜合掌握課程內(nèi)容，達(dá)到融會貫通和學(xué)以致用。

4 小結(jié)

在新農(nóng)科建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的背景下，設(shè)施園藝學(xué)的教學(xué)改革必須與時(shí)俱進(jìn)，在“課程思政”的前提和“立德樹人”的根本要求下，以O(shè)BE（基于學(xué)習(xí)產(chǎn)出的教育模式）教育理念重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容框架，通過教學(xué)方式、教學(xué)手段及考核方式的改革創(chuàng)新，培養(yǎng)具有“工匠”精神和大國“三農(nóng)”情懷、以興農(nóng)強(qiáng)農(nóng)為己任、適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需求的“學(xué)農(nóng)愛農(nóng)、獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)”的創(chuàng)新型人才，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施提供智力支撐。但一門課程的教學(xué)建設(shè)與改革不是一蹴而就的，在未來的教學(xué)過程中，應(yīng)不斷探索、總結(jié)和完善。