李金磊

尿酸高作為一種常見的代謝性疾病，在悄無聲息地威脅著身體健康。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球范圍內(nèi)有數(shù)億人面臨尿酸過高的問題，而中國人的患病率更是逐年上升，大家要對尿酸高的危害予以重視。

飲食不當(dāng)是高尿酸的重要原因

尿酸高不僅會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病的發(fā)生，還可能對整體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。尿酸高的原因有很多，其中主要包括飲食不當(dāng)、腎功能障礙、肥胖和缺乏運(yùn)動(dòng)、遺傳因素。

●飲食不當(dāng)：飲食是尿酸水平的重要因素之一。嘌呤是一種存在于食物中的物質(zhì)，當(dāng)食用富含嘌呤的食物時(shí)，嘌呤會(huì)在體內(nèi)分解生成尿酸。如攝入過多含有嘌呤成分的食物，就會(huì)增加人體內(nèi)尿酸的生成量，從而引起尿酸高。嘌呤豐富的食物包括肉類（特別是內(nèi)臟器官）、海鮮（特別是貝類和蝦類）、豆制品（如黃豆、大豆制品和豆腐）及酵母類食品。

高糖和高脂食物也會(huì)影響肝臟的代謝功能，增加尿酸的生成。如過量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致肝臟產(chǎn)生更多的乳酸，從而抑制尿酸的排泄，進(jìn)一步升高尿酸水平。

●腎功能障礙，尿酸代謝紊亂：腎臟是負(fù)責(zé)將人體內(nèi)產(chǎn)生的尿酸排除體外的主要器官。當(dāng)腎功能出現(xiàn)障礙時(shí)，尿酸的排泄能力就會(huì)減弱，造成尿酸高。腎功能障礙可能由多種原因引起，如腎小管功能障礙等。

此外，尿酸代謝紊亂也會(huì)造成人體內(nèi)的尿酸增高。正常情況下，尿酸在經(jīng)過腎臟的過濾之后會(huì)隨著尿液一起排出人體外。然而，當(dāng)尿酸生成過多或排泄受阻時(shí)，就會(huì)造成尿酸在人體內(nèi)積聚，引發(fā)尿酸高。尿酸生成過多可能與嘌呤代謝異常有關(guān)，而尿酸排泄不暢則可能與腎臟功能障礙及尿液濃縮有關(guān)。

●肥胖和缺乏運(yùn)動(dòng)：肥胖和缺乏運(yùn)動(dòng)是導(dǎo)致尿酸高的另一個(gè)重要因素。肥胖的人體內(nèi)脂肪組織增多，尤其是腹部脂肪，會(huì)增加尿酸的生成速度，同時(shí)減少尿酸的排泄能力，導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)積累。

長期缺乏運(yùn)動(dòng)也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)能量代謝紊亂，增加尿酸生成和積聚的風(fēng)險(xiǎn)。此外，缺乏運(yùn)動(dòng)還會(huì)加重肥胖問題，進(jìn)一步加劇尿酸高的發(fā)生。

尿酸高的表現(xiàn)不止痛風(fēng)

●痛風(fēng)：痛風(fēng)是尿酸高最典型的癥狀之一。痛風(fēng)是由尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積而引起的一種炎癥反應(yīng)，常見于腳趾、踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)等部位。痛風(fēng)通常表現(xiàn)為陣發(fā)性的發(fā)作，即患者在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)出現(xiàn)劇烈的關(guān)節(jié)炎癥狀，稱為痛風(fēng)發(fā)作期；而在發(fā)作結(jié)束后，癥狀會(huì)暫時(shí)消失，進(jìn)入緩解期。但如果不及時(shí)治療，痛風(fēng)發(fā)作易再次發(fā)生。

●泌尿系結(jié)石：尿酸結(jié)石是由尿液中過多尿酸結(jié)晶形成的固體物質(zhì)，在泌尿道內(nèi)存留并逐漸增大，從而導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)疼痛和功能障礙。首先，泌尿系結(jié)石患者通常會(huì)出現(xiàn)腰背痛，這是由于結(jié)石引起尿路梗阻、刺激尿路黏膜和引起炎癥反應(yīng)所致。腰背痛可以是持續(xù)性的，也可以是陣發(fā)性的，劇烈程度因個(gè)人情況而異。其次，尿酸結(jié)石患者可能會(huì)出現(xiàn)血尿的癥狀，即尿液中出現(xiàn)明顯的血色或血絲。血尿可能是間歇性的，也可能是持續(xù)存在的，取決于結(jié)石的位置和尿路受損情況。此外，尿酸結(jié)石還可能導(dǎo)致尿路感染的發(fā)生。患者可能會(huì)頻繁地排尿，且有一種急迫感，即使排尿量很少或沒有尿液排出。

●心腦血管疾病：尿酸高與心腦血管疾病間存在一定關(guān)聯(lián)，尿酸水平的升高可能會(huì)增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。首先，尿酸在體內(nèi)積累過多時(shí)，易形成尿酸結(jié)晶，這些結(jié)晶會(huì)激活炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。其次，尿酸高還可引起慢性低度炎癥反應(yīng)，增加血液中的炎癥介質(zhì)釋放，激活炎癥反應(yīng)，從而加劇動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)程。此外，尿酸結(jié)晶還可能沉積在心臟和血管壁中，導(dǎo)致局部炎癥，促進(jìn)心血管疾病的發(fā)生。

良好飲食習(xí)慣是控制的關(guān)鍵

飲食是尿酸高的主要原因之一，因此保持良好的飲食習(xí)慣對預(yù)防和處理尿酸高非常重要。首先，需減少高嘌呤食物的攝入，應(yīng)適量攝入高嘌呤食物，或選擇低嘌呤的替代食物，如選擇低嘌呤的海鮮（如魚類）代替高嘌呤的海鮮（如蝦、蟹），選擇豆類的低嘌呤品種（如綠豆、豌豆）代替高嘌呤的豆類（如黃豆、豆腐）。

除了飲食，運(yùn)動(dòng)也是預(yù)防和處理尿酸高的重要手段之一。運(yùn)動(dòng)可增加血液循環(huán)，加速尿酸的排泄，同時(shí)可調(diào)節(jié)新陳代謝，減少尿酸的生成。研究表明，有氧運(yùn)動(dòng)和無氧運(yùn)動(dòng)對降低尿酸水平都有一定的效果，如散步、跑步、游泳、健身等。

此外，要控制體重在正常范圍內(nèi)。肥胖是尿酸高的危險(xiǎn)因素之一，肥胖的人體內(nèi)脂肪組織增多，尤其是腹部脂肪，會(huì)增加尿酸的生成速度，同時(shí)大大降低尿酸排出體外的速度，導(dǎo)致尿酸在人體內(nèi)積少成多。因此，保持適當(dāng)?shù)捏w重對于降低尿酸水平非常重要。通過合理的飲食和運(yùn)動(dòng)，控制體重在正常范圍內(nèi)，有助于降低尿酸水平和減少尿酸相關(guān)疾病的發(fā)生。

規(guī)律的生活作息也是預(yù)防和處理尿酸高的重要措施之一。缺乏睡眠、長時(shí)間的工作壓力和不規(guī)律的生活作息會(huì)導(dǎo)致身體的代謝紊亂，增加尿酸的生成。因此，要保持充足的睡眠，規(guī)律的作息時(shí)間，避免長時(shí)間的工作壓力，以維持身體的健康和穩(wěn)定的代謝狀態(tài)。

另外，戒煙戒酒也是預(yù)防和處理尿酸高的有效措施。研究表明，煙酒會(huì)加重尿酸的積累和損害腎臟功能。煙草中的尼古丁成分會(huì)抑制尿酸的排泄，而酒精會(huì)在增加尿酸的生成量的同時(shí)，減少尿酸的排泄。因此，要盡量戒煙，限制酒精的攝入，以降低尿酸水平。