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        聊聊讓身體“暖起來”的辦法

        2023-12-27 13:35:43羅大倫香薷
        家庭科學(xué)·新健康 2023年12期
        關(guān)鍵詞:通草羊肉湯散寒

        羅大倫 香薷

        天寒地凍,室內(nèi)外溫差很大,大家一定要做好保暖工作,尤其是“怕冷”的人,本期,我們就來聊聊一些適合秋冬進(jìn)補(bǔ)的方法,讓身體的氣血運(yùn)行起來,不再畏寒怕冷。

        羅大倫本草堂

        羅大倫,原名羅大中,中國中醫(yī)科學(xué)院博士后,北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)博士,曾出版《 古代的中醫(yī) 》、《 神醫(yī)這樣看病》、《這才是中醫(yī) 》、《 陰陽一調(diào)百病消 》等普及中醫(yī)的書籍。

        怕冷皆因“能量低”

        “怕冷”的主要病因還是元?dú)夤δ艿拖?。一方面像貧血、產(chǎn)后、術(shù)后、甲減等導(dǎo)致體內(nèi)氣血不足,產(chǎn)熱的原料少;另一方面就是本身余寒未清,加之寒邪收引,此種類型的怕冷多有局部冷感明顯,兼見疼痛的癥狀。

        針對(duì)第一種情況,當(dāng)然就是補(bǔ)。

        《金匱要略·腹?jié)M寒疝宿食病脈證治第十》:“寒疝腹中痛,及脅痛里急者,當(dāng)歸生姜羊肉湯主之……若寒多加生姜,痛多而嘔者,加橘皮、白術(shù)?!?/p>

        《金匱要略·婦人產(chǎn)后病脈證并治二十一》曰:“產(chǎn)后腹中痛,當(dāng)歸生姜羊肉湯主之;并治腹中寒疝,虛勞不足”。

        當(dāng)歸生姜羊肉湯組成:當(dāng)歸12克,生姜20克,羊肉500克。

        此方出自醫(yī)圣的《金匱要略》之中,是補(bǔ)虛養(yǎng)血,散寒止痛之方,原用以調(diào)理寒疝腹痛、產(chǎn)后腹部不適以及虛勞不足。當(dāng)下我們中的很多人大都屬于“虛勞不足”之列,若有此般證候,可以一試。

        此方雖可治寒疝腹痛,但寒邪是較淺的那種,問題的根源主要在于氣血不足。脅肋之處,為肝脾所主,脾氣不足,肝血虧虛,脅肋失于溫養(yǎng),自然會(huì)有些牽引不適,尤其在月經(jīng)期前后,但痛勢(shì)輕淺,一般用些溫熨、熱敷、艾灸的方法多能緩解,但患者會(huì)比旁人怕冷,而且不是單純的腳冷、膝蓋冷,是全身都比較怕冷,舌色偏淡,舌體偏胖,有齒痕,脈是弦細(xì)弱的,這類人群就很適合在冬季用上個(gè)十幾天的當(dāng)歸生姜羊肉湯以滋補(bǔ)氣血,溫陽散寒。

        食療補(bǔ)足“精氣神”

        我們常說一個(gè)人狀態(tài)好,會(huì)說他:“精氣神十足”。那么,怎么才能補(bǔ)足精氣神呢?

        《黃帝內(nèi)經(jīng)》言:“形不足者,溫之以氣;精不足者,補(bǔ)之以味。”

        而形不足所呈現(xiàn)出來的狀態(tài)就是“寒”象,畏寒怕冷,整個(gè)人蜷縮起來不愛動(dòng)。而如何補(bǔ)形呢?《本草求真》言:“羊肉,專入脾,氣味甘溫。東垣載能補(bǔ)形?!逼鋵?shí),常有人說當(dāng)歸生姜羊肉湯是坐月子的滋補(bǔ)方,這絕對(duì)是小瞧了此方。如果只為月子后滋補(bǔ),大可以選擇母雞就好了,而此方偏偏要用羊肉,重在溫陽散寒,補(bǔ)脾肺之氣。

        然后再配以“補(bǔ)血能調(diào)經(jīng)”“活血又善止痛”“且兼具甘溫質(zhì)潤”特性的當(dāng)歸,以求氣血雙補(bǔ),最后配上一些生姜溫中焦散寒,止逆止嘔。直奔目標(biāo),不需要繁雜的配伍,就展示出醫(yī)圣的實(shí)力。

        【當(dāng)歸生姜羊肉湯的做法】

        1、當(dāng)歸清洗后,浸泡20分鐘左右;

        2、羊肉切塊,滾水汆燙去血水,撈出洗凈瀝干;

        3、生姜洗凈,切片或拍扁;

        4、將羊肉、生姜、當(dāng)歸同時(shí)放入鍋中,且把浸泡當(dāng)歸的水一起放入,再加入足夠量喝湯的水,然后小火慢燉2個(gè)小時(shí)左右,期間不要加鹽等佐料,出鍋后可以像調(diào)羊雜湯一樣根據(jù)個(gè)人口味加少許鹽。

        冬天怕冷,產(chǎn)后、術(shù)后或貧血者,可以每周燉上1~2次,益氣養(yǎng)血、散寒止痛,調(diào)理體質(zhì)的同時(shí)還能夠抵御寒邪來襲。

        手腳涼多因“氣血不通”

        除卻全身怕冷外,還有一些需要調(diào)理的“畏寒”癥狀,就是局部怕冷,比如手腳涼,小腿抽筋,膝蓋冷,外出吹風(fēng)耳后淋巴結(jié)處疼痛,小肚子冷,夜尿頻等,而出現(xiàn)這些癥狀的原因多與“氣血不通”相關(guān)。

        逆字,與“順”相對(duì),帶有相反、抵觸的意思,而身上原本溫暖柔和的地方,出現(xiàn)了“怕冷、抽筋、疼痛”的感覺,就是逆。

        《傷寒論》有言:“自利不渴,屬太陰,以其藏有寒故也,當(dāng)溫之,宜服四逆輩?!倍@“四逆輩”指的就是具有溫里散寒之功的四逆湯和當(dāng)歸四逆湯。

        【當(dāng)歸四逆湯】當(dāng)歸12克、桂枝9克、芍藥9克、細(xì)辛15克、炙甘草5克、通草3克、大棗9枚(掰開)。

        【四逆湯】附子9克、干姜9克、炙甘草9克。附子先煎60分鐘,再加余藥同煎,取汁溫服。

        當(dāng)歸四逆湯是以“桂枝湯”打底,再以溫血補(bǔ)血的當(dāng)歸為君,去生姜,加細(xì)辛、通草而成,細(xì)辛有毒,但在“散寒”方面的能力,也是其他藥無法替代的。它可以深入腎經(jīng),除少陰之寒。通草,古代用的是木通,現(xiàn)代都用無毒的通草代之,求的就是一個(gè)“通”字,相當(dāng)于一條快速干道一樣,把藥物直接送到目的地。

        這就是當(dāng)歸四逆湯,此方適合于血脈不足之人,不口渴,手足不溫,或小腿怕冷、抽筋,或膝蓋涼、肩膀涼,四肢遠(yuǎn)端怕冷不適等問題,一副藥出三碗水,早中晚喝三遍,此方無需久服,一般3~5天,多則7天即可,以求溫經(jīng)散寒,待寒邪祛、血脈疏通之后,需擇以阿膠、龍眼肉、玉靈膏、八珍湯等益氣養(yǎng)血。

        “命門火衰”需用四逆湯

        當(dāng)歸四逆湯是以補(bǔ)血來通脈,而四逆湯則是“直接給虛弱的身體填了一把柴”。

        四逆湯以附子為君,回陽救逆,補(bǔ)命門火衰,破陰逐寒,通行十二經(jīng)脈,就是那把“干柴”,而“干姜”在此處就相當(dāng)于一把“打火機(jī)”,畢竟,附子無干姜不熱,這樣大火就燒起來了,但若燒得太猛還恐傷了陰液,所以,要以炙甘草益氣安中,并以此制約附子之毒,緩解姜、附之峻。

        故而,四逆湯所治之寒要更深,不止手腳冰冷,寒邪已經(jīng)侵襲中焦,此類人群不僅不口渴,還經(jīng)常肚子痛,痛而腹瀉,且多不成型,甚至稍稍一動(dòng)就容易冒冷汗,沒精神頭,容易犯困。一般四逆湯早晚喝兩頓,五副以內(nèi)足以散寒溫中,待寒邪祛除后,可以金匱腎氣丸(腰背、下肢冷者)或理中丸(肚子痛,大便不成型者)以做善后。

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