徐潤(rùn)飛

江西省是全國(guó)油茶中心產(chǎn)區(qū)之一，其油茶種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)第二。近年來(lái)，在國(guó)家林草局的指導(dǎo)下，江西省搶抓油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大機(jī)遇，著力擴(kuò)大油茶生產(chǎn)規(guī)模，扎實(shí)做好油茶產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，全力推進(jìn)全省油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，江西省油茶林總面積達(dá)到1656 萬(wàn)畝，油茶種植面積10 萬(wàn)畝以上的縣（市、區(qū)）有53 個(gè)，擁有油茶種植、加工企業(yè)282 家，其中國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)16 家，省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)74 家，茶油年產(chǎn)量20 萬(wàn)噸左右，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破500 億元。油茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，助力更多的企業(yè)、民眾登上油茶這輛隆隆前行的“列車”。

近日，筆者隨“江西油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展采風(fēng)行活動(dòng)”媒體團(tuán)走進(jìn)江西，實(shí)地探訪江西省油茶發(fā)展情況。

從永豐縣、安遠(yuǎn)縣再到贛州市，從縣里的油茶示范基地到市里的油茶科技公司，一路走來(lái)，映入眼簾的是郁郁蔥蔥、枝繁葉茂的油茶林，是各式各樣、琳瑯滿目的油茶產(chǎn)品，是豐收在望、載歡載笑的村民?！熬G水青山就是金山銀山”理念，在這里得到最生動(dòng)的詮釋。

永豐縣：培育油茶大戶 輻射帶動(dòng)林農(nóng)增收

11 月的永豐縣秋意漸濃。油茶樹(shù)上碩果累累，壓彎了枝頭。

被稱為華東油庫(kù)的永豐縣，油茶林種植面積達(dá)55 萬(wàn)畝，商品蔬菜總面積達(dá)16 萬(wàn)畝，擁有“永豐辣椒”“永豐扁蘿卜”等5個(gè)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”重要供應(yīng)基地。作為全國(guó)林業(yè)百佳縣和油茶生產(chǎn)重點(diǎn)縣，永豐縣緊抓油茶產(chǎn)業(yè)，先后出臺(tái)《永豐縣油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》《永豐縣關(guān)于加快油茶資源培育建設(shè)的實(shí)施方案》等文件，推動(dòng)油茶集中連片發(fā)展、適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，助推茶農(nóng)增收致富；強(qiáng)化資金保障，推出便捷快速的“興林e 貸”項(xiàng)目，鼓勵(lì)群眾、企業(yè)參與油茶建設(shè)。

信豐縣千畝高產(chǎn)油茶基地 徐晶 攝

永豐縣在大力發(fā)展油茶的同時(shí)，通過(guò)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。從2021 年開(kāi)始，永豐縣每年在全縣分區(qū)分季舉辦油茶培訓(xùn)講座和線上教學(xué)，受訓(xùn)規(guī)模均超過(guò)1000 人次。同時(shí)，采取“公司（合作社）+基地+散戶（周邊林農(nóng)）”發(fā)展模式，大力培育油茶大戶、油茶合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體，促進(jìn)“大手拉小手”，輻射帶動(dòng)林農(nóng)增收致富。目前，永豐縣有千畝以上油茶林基地6 個(gè)，百畝以上種植大戶50 余戶，50 畝以上種植戶600 戶。這些油茶示范基地帶領(lǐng)周邊農(nóng)民脫貧致富，比如坐落于佐龍鄉(xiāng)浪田村的永豐縣金桂源高產(chǎn)油茶示范基地，面積2002畝，采取合作社+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)期吸納務(wù)工人員86 人，其中脫貧戶32 人，輻射帶動(dòng)永豐縣油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增加農(nóng)民收入。位于永豐縣七都鄉(xiāng)曾家村、園下村組集體山場(chǎng)的永豐縣泉海油茶種植專業(yè)合作社高產(chǎn)油茶示范基地是最具代表性的例子，基地面積76 畝，造林時(shí)間在2009 年?；赝ㄟ^(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)管理，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，吸納脫貧戶，同時(shí)實(shí)現(xiàn)每畝年產(chǎn)油茶鮮果800公斤以上。

南康區(qū)橫市鎮(zhèn)萬(wàn)林油茶林基地

永豐縣始終堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，也是實(shí)際工作的切入點(diǎn)。圍繞油茶產(chǎn)業(yè)示范縣建設(shè)目標(biāo)，永豐縣將扎實(shí)做好“土特產(chǎn)”文章，著力在良種壯苗、示范基地建設(shè)、油茶技術(shù)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)品牌打造等方面持續(xù)發(fā)力，帶動(dòng)更多群眾增收致富，切實(shí)以油茶興旺助力產(chǎn)業(yè)興旺，促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。

贛州市：規(guī)劃引領(lǐng)油茶發(fā)展科技支撐油茶產(chǎn)業(yè)

贛州是珠江、贛江的發(fā)源地，也是全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)之一。

贛南茶油

農(nóng)戶采摘油茶果

10 月31 日，筆者隨媒體團(tuán)來(lái)到贛州。氣勢(shì)磅礴的贛江為贛州提供了豐沛的水資源和空氣濕度，郁郁蔥蔥的武夷山脈和羅霄山脈為贛州創(chuàng)造了適宜的氣候環(huán)境，讓贛州成為油茶生產(chǎn)得天獨(dú)厚的寶地。贛州生產(chǎn)油茶的歷史已有2000 多年。

目前，贛州市油茶林面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全省第一位。截至2022 年底，贛州全市油茶林總面積突破315 萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油3.04 萬(wàn)噸，油茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超百億元。2018 年—2023 年，贛南茶油連續(xù)6 年登上“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜”，并被授牌列入中國(guó)首批農(nóng)產(chǎn)品地域品牌，榮獲2020 年標(biāo)桿品牌，品牌價(jià)值66.85 億元，并入選2023 年全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單。

贛州油茶的成功，離不開(kāi)政府的規(guī)劃引領(lǐng)。贛州市緊抓自身優(yōu)勢(shì)，把油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入市政府工作報(bào)告和全市鄉(xiāng)村全面振興、林長(zhǎng)制考核的重要內(nèi)容，市政府成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，市長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，協(xié)調(diào)推動(dòng)油茶發(fā)展。

贛州市林業(yè)局南康分局黨組書記肖相如告訴筆者：“南康區(qū)委、區(qū)政府歷來(lái)十分重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，油茶是南康區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，在脫貧攻堅(jiān)時(shí)期發(fā)揮了重要作用。南康區(qū)采取‘政府搭臺(tái)+企業(yè)參與+民眾受益’方式，打造集油茶觀光、民宿體驗(yàn)、文旅融合、加工生產(chǎn)于一體的油茶產(chǎn)業(yè)融合示范基地，帶領(lǐng)南康區(qū)百姓富起來(lái)，也讓贛州油茶走得更遠(yuǎn)?！?/p>

科技是第一生產(chǎn)力。高新技術(shù)為贛州市油茶產(chǎn)業(yè)提供了有力支撐。

在章貢區(qū)哈克生物科技有限公司，先進(jìn)的機(jī)器琳瑯滿目，一條條流水線整齊排列在車間里。據(jù)了解，該公司已建立了3 個(gè)實(shí)驗(yàn)室、7 個(gè)生產(chǎn)車間和13 條生產(chǎn)線，不僅可以完成放大中試、科研成果轉(zhuǎn)化，還能完成科研成果產(chǎn)品化產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，深度延長(zhǎng)了油茶產(chǎn)業(yè)鏈，提高了產(chǎn)業(yè)附加值。

位于贛州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的江西齊云山油茶科技有限公司，則建設(shè)了4 萬(wàn)平方米山茶油生產(chǎn)車間，從德國(guó)、瑞典等國(guó)家引進(jìn)油脂壓榨自控技術(shù)和設(shè)備，每年可加工油茶籽9 萬(wàn)噸。

政府科學(xué)統(tǒng)籌與規(guī)范管理，讓贛州市油茶林實(shí)現(xiàn)年年豐產(chǎn)。位于安遠(yuǎn)縣新龍鄉(xiāng)田心村的油茶提升示范基地，就是最具代表性的例子。

田心村油茶改造提升示范基地，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歐陽(yáng)邦忠經(jīng)營(yíng)，油茶林面積達(dá)60 畝，2011 年春季定植，苗木全部是經(jīng)江西省林業(yè)局林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的油茶良種。2022 年，基地鮮果總產(chǎn)量約3萬(wàn)公斤，畝產(chǎn)茶油約32 公斤，實(shí)現(xiàn)了豐產(chǎn)。

歐陽(yáng)邦忠說(shuō)：“前些年，我們基地一直種臍橙，后期因黃龍病害改種油茶，通過(guò)調(diào)整密度、整形修剪和精準(zhǔn)施肥等科學(xué)規(guī)范的管理技術(shù)，油茶樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)健壯，林分質(zhì)量高，豐產(chǎn)潛力大。預(yù)計(jì)今年油茶鮮果總產(chǎn)量將達(dá)到4.25 萬(wàn)公斤，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高?！?/p>