文│李紅 柳永全 柳光明（山東省棲霞市蛇窩泊畜牧獸醫(yī)站）

畜禽遺傳資源是地方遺傳資源多樣化的重要組成部分，對當?shù)匦笄莓a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展、新品種的培育、產(chǎn)業(yè)升級等起到十分重要的作用。畜禽資源普查是指對某一地區(qū)或特定群體的畜禽資源進行全面調查與統(tǒng)計，旨在了解該地區(qū)的畜禽養(yǎng)殖規(guī)模、品種分布、養(yǎng)殖方式、產(chǎn)量水平等關鍵信息，為畜禽養(yǎng)殖管理和資源優(yōu)化提供科學依據(jù)。山東省棲霞市地處丘陵山區(qū)，境內群山起伏，丘陵連綿，屬暖溫帶東亞大陸性季風型半濕潤氣候、四季分明、冬無嚴寒、夏無酷暑、自然資源種類豐富，擁有多種動植物資源。但隨著人口的增長和社會經(jīng)濟的發(fā)展，棲霞市畜禽遺傳資源面臨著許多問題，如品種消失、遺傳多樣性喪失等。為了保護和合理利用畜禽遺傳資源需要進行相關普查工作。筆者旨在總結畜禽資源普查的相關經(jīng)驗，為今后的畜禽資源普查工作提供參考。

一、棲霞市基本情況

棲霞市位于膠東半島腹地，素有“膠東屋脊”之稱，位于東經(jīng)120°33′～121°15′，北緯37°05′～37°32′，總面積2016平方千米。全市丘陵971.1平方千米，低山區(qū)743.3平方千米，平泊303.4平方千米，分別占全市總面積的48.13%、36.84%和15.03%，是典型的丘陵低山區(qū)。最高海拔814米，最低海拔40米，平均海拔178.72米。棲霞市屬暖溫帶季風型半濕潤氣候區(qū)，降水較多，溫度適宜，四季分明。極端最高氣溫37.5℃，極端最低氣溫-17.3℃，年平均氣溫11.3℃。無霜期207天，以每年10月底至來年的4月中旬。年均降水量750毫升。非常適合畜禽生長發(fā)育，畜禽遺傳資源品種繁多。

二、畜禽資源普查的目的和意義

近年來，由于生態(tài)環(huán)境、畜牧生產(chǎn)方式和消費結構的變化，畜禽種質資源群體數(shù)量和區(qū)域分布發(fā)生較大變化，地方品種消失風險進一步加劇，生物多樣性受到嚴重影響。根據(jù)國家和省政府要求，以畜禽遺傳資源地方品種、培育品種和引進品種為重點，對棲霞市畜禽遺傳資源行政村進行全覆蓋普查，對于進一步摸清畜禽和蜂等遺傳資源家底，發(fā)掘新資源，科學評估資源珍貴稀有程度和瀕危狀況并實施有效保護，為當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)決策、資源調配、養(yǎng)殖管理等提供科學依據(jù)。通過畜禽資源普查可以準確判斷畜禽養(yǎng)殖規(guī)模，評估畜禽資源的總量和品種分布情況，掌握養(yǎng)殖方式和技術水平，了解產(chǎn)量水平和市場需求等信息，為制定畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃和政策提供科學依據(jù)。

三、畜禽資源普查的方法和步驟

1.選擇普查對象。確定畜禽資源普查的范圍和對象，包括畜禽種類、地理范圍、普查區(qū)域等。

2.制定調查方案。根據(jù)

普查對象和目的，制定詳細的調查方案，包括調查內容、調查指標、調查方法等。

3.采集數(shù)據(jù)。通過問卷調查、實地觀察、統(tǒng)計數(shù)據(jù)等方式收集畜禽資源相關數(shù)據(jù)。詳細記錄養(yǎng)殖者的基本信息、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖方式、產(chǎn)量水平、市場銷售等內容。

4.數(shù)據(jù)分析。通過對采集到的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析得出畜禽資源情況的總體概況、特點和趨勢，如養(yǎng)殖規(guī)模的分布情況、品種的優(yōu)勢和劣勢、產(chǎn)量水平的變化等。

5.結果報告。將分析得出的畜禽資源情況編制成報告，包括圖表、文字說明等形式，向相關部門和決策者匯報。同時利用高新技術，如利用遙感、GIS技術，通過對畜禽養(yǎng)殖地點的空間分布、土地利用方式等進行分析，提供畜禽資源的空間分布圖和養(yǎng)殖環(huán)境評估。

四、畜禽資源普查的經(jīng)驗總結

1.加強組織領導。根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳及省農(nóng)業(yè)種質資源普查工作領導小組統(tǒng)一部署和煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的有關要求，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局設立第三次全市畜禽遺傳資源普查協(xié)調推進小組，協(xié)調推進小組辦公室設在畜牧獸醫(yī)管理科。全市畜禽遺傳資源普查專業(yè)辦公室設在市畜牧獸醫(yī)站，成立全市畜禽遺傳資源普查技術專家組，負責具體組織實施、日常管理、技術支撐和服務，組織開展技術培訓；指導并參與各鎮(zhèn)街畜禽遺傳資源普查工作，畜禽遺傳資源普查技術專家組名單及相關技術性材料另行印發(fā)，各鎮(zhèn)街要高度重視，加強上下聯(lián)動，按時間節(jié)點加強調度與驗收。

2.加強協(xié)調配合。各鎮(zhèn)街在全市畜禽遺傳資源普查協(xié)調推進小組統(tǒng)一領導下成立畜禽遺傳資源專業(yè)普查隊伍，充分發(fā)揮基層農(nóng)業(yè)技術推廣機構、村級防疫員的作用，廣泛動員和組織社會力量完成轄區(qū)內所有行政村普查工作，按時上報相關數(shù)據(jù)，做好普查各項工作。

3.加強技術支撐。全市畜禽遺傳資源普查技術專家組下設大家畜、豬、羊、家禽、特種畜禽（包括蜜蜂）5個工作組，加強對各鎮(zhèn)普查工作的指導服務。各鎮(zhèn)街要在技術專家組的指導下對普查數(shù)據(jù)層層把關、審核，確保上報數(shù)據(jù)材料真實可靠。

在制定調查方案時要考慮到普查對象的特點和普查目的，確保調查內容全面、指標科學、方法可行。在數(shù)據(jù)采集過程中確保數(shù)據(jù)的準確性和可靠性，避免信息錯誤或存在偏差，可以通過多個渠道對比獲取數(shù)據(jù)，畜禽資源普查需要多個部門和機構的支持，要加強溝通形成合力，確保畜禽資源普查工作的順利進行；在畜禽資源普查中可以積極利用現(xiàn)代技術手段（如遙感、GIS等）提高數(shù)據(jù)采集和處理的效率和準確性；畜禽資源普查結果應及時應用于決策和規(guī)劃中，并進行跟蹤評估，為今后的畜禽養(yǎng)殖管理和資源優(yōu)化提供參考。

五、棲霞市畜禽資源普查現(xiàn)狀

根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關于開展全省農(nóng)業(yè)種質資源普查的通知》（魯農(nóng)種字〔2021〕6號）和煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局《關于開展全市農(nóng)業(yè)種質資源普查的通知》（煙農(nóng)〔2021〕102號）的有關要求，結合棲霞市實際，制定并印發(fā)了《棲霞市畜禽遺傳資源普查實施方案（2021—2023年）》（棲農(nóng)字［2021］69號），成立了協(xié)調推進小組和專業(yè)辦公室，組織系統(tǒng)內46人參加第三次全國畜禽遺傳資源普查師資及全員線上培訓。目前已指導轄區(qū)內14個鎮(zhèn)街開展畜禽遺傳資源基本情況普查，其中有資源鄉(xiāng)鎮(zhèn)13處，無資源鄉(xiāng)鎮(zhèn)1處。其中普查桃村鎮(zhèn)、西城鎮(zhèn)的煙臺黑豬822頭；莊園街道、松山街道、唐家泊鎮(zhèn)、桃村鎮(zhèn)、蘇家店鎮(zhèn)牙山黑絨山羊2826只；桃村鎮(zhèn)渤海馬11匹；觀里鎮(zhèn)、官道鎮(zhèn)的哈伯德肉雞107000只；莊園街道，松山街道、蛇窩泊鎮(zhèn)、蘇家店鎮(zhèn)、西城鎮(zhèn)北方中蜂914箱；翠屏街道、莊園街道、亭口鎮(zhèn)、蘇家店鎮(zhèn)、楊礎鎮(zhèn)、廟后鎮(zhèn)意大利蜂1981箱。

六、畜禽資源普查的對策建議

通過總結畜禽資源普查經(jīng)驗可以看出畜禽資源普查對養(yǎng)殖管理和資源優(yōu)化的重要性。但在實際畜禽資源普查工作中仍然存在一些問題和挑戰(zhàn)，在接下來的工作中應重點關注。

1.做好本土畜禽保護工作。各級普查機構需要組織、協(xié)調好本轄區(qū)內的畜禽普查工作，培育品種不僅對其畜禽的群體結構、數(shù)量和分布區(qū)域進行普查，還要對其配套系進行嚴格追蹤，需普查至其祖代。但在普查過程中需要注意保護畜禽的生存環(huán)境，尤其是對本土特有的畜禽種類，一定要保留其原本的生存狀態(tài)，避免人為干擾，保持本土畜禽遺傳資源的多樣性?？筛鶕?jù)畜禽品種改良及分布情況（當?shù)貧夂?、地理情況等）搭建棲霞市畜禽良種保護區(qū)，加強良種基因保護。

2.加快畜禽資源普查專業(yè)化進程。首先，畜禽資源普查需要投入大量的時間、人力和物力，需要確保普查工作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。其次，畜禽資源普查涉及大量的數(shù)據(jù)采集和處理，需要建立高效的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)和分析平臺。同時，畜禽資源普查還需要充分考慮到不同地區(qū)和不同養(yǎng)殖方式的特點，采取針對性的調查方法和指標體系。

為進一步提高畜禽資源普查的工作效果，需搭建人才引進平臺，吸引專業(yè)性人才參與到畜禽遺傳資源保護工作中，并加強與農(nóng)業(yè)大學等科研院所的合作，在普查工作中加強培訓和技術支持，提高普查人員的專業(yè)素質和操作水平。從保種育種、繁育推廣、科學飼養(yǎng)、疫病防治等多方面進行研究，強化畜牧業(yè)的科技支撐，促進本地種畜產(chǎn)業(yè)綠色、健康發(fā)展。

3.加大畜禽遺傳資源保護宣傳力度。畜禽資源普查與保護是一項長期性事業(yè)，加強畜禽資源普查的組織和協(xié)調，加強各部門和機構之間的合作與溝通，形成統(tǒng)一的普查工作機制。同時利用各大宣傳平臺將棲霞市的畜禽資源普查保護與利用工作進行宣傳報道。還可以加強畜禽資源普查的宣傳和推廣，提高社會公眾對畜禽資源普查工作的參與度，鼓勵農(nóng)戶學習相關知識，并定期選派專業(yè)人員到基層對農(nóng)戶進行定期培訓。

七、結語

綜上所述，畜禽資源普查是了解和掌握畜禽養(yǎng)殖實際情況的重要手段，對農(nóng)業(yè)決策和養(yǎng)殖管理具有重要意義?？偨Y畜禽資源普查經(jīng)驗可以不斷改進和完善普查工作，為畜禽養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展提供科學依據(jù)。同時，也需要充分認識到畜禽資源普查工作中的問題和挑戰(zhàn)，政府、科研機構和農(nóng)民要共同努力，加強合作，確保棲霞市畜禽資源普查工作的順利進行，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的保護。