張超 金 娜/江蘇省發(fā)改委價(jià)格研究所

銅山區(qū)國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園位于棠張鎮(zhèn)，是江蘇省徐州市銅山區(qū)與徐州市新區(qū)聯(lián)系的重要節(jié)點(diǎn)，屬于國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園核心區(qū)，擁有江蘇省萬(wàn)畝永久性“菜籃子”基地，園區(qū)面積80平方公里，耕地面積8.3萬(wàn)畝，下轄17個(gè)行政村，人口6.8萬(wàn)。作為首批創(chuàng)建成功的國(guó)家級(jí)示范園，按照“多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)整合發(fā)展”的總體方向，大膽探索、全面推進(jìn)，以服務(wù)保供穩(wěn)價(jià)和農(nóng)民增收為主要目標(biāo)，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品有效供給，拓展了園區(qū)建設(shè)發(fā)展的新局面。

主要做法和經(jīng)驗(yàn)

牢固產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，多業(yè)態(tài)發(fā)展活躍。示范園創(chuàng)建前，棠張鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較為薄弱，通過(guò)近年來(lái)的創(chuàng)建和發(fā)展，蔬菜和蠶桑產(chǎn)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)凸顯，已經(jīng)成為農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。園區(qū)遵循“多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)整合發(fā)展”的總體方向，著力打造“一個(gè)中心、五個(gè)基地”?！耙粋€(gè)中心”即銅山農(nóng)業(yè)農(nóng)村“雙創(chuàng)”綜合服務(wù)中心。綜合服務(wù)中心內(nèi)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品展銷（含電商平臺(tái)）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)超市、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)科技合作與研發(fā)、專家工作站、青年大學(xué)生實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)等8個(gè)功能板塊，可為示范園建設(shè)管理和各類農(nóng)業(yè)從業(yè)人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供全方位的服務(wù)?！拔鍌€(gè)基地”即現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地、“三新”試驗(yàn)示范基地、設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)器換人示范基地、省級(jí)萬(wàn)畝菜籃子工程基地、優(yōu)質(zhì)蠶桑生產(chǎn)基地。其中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地總占地面積100畝，由“2館1區(qū)”三個(gè)板塊構(gòu)成。包括銅山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示館、銅山農(nóng)文旅融合展示館、銅山休閑觀光農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū)。其中，休閑觀光農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū)入園參觀人數(shù)已超10萬(wàn)人；“三新”試驗(yàn)示范基地由新品種、新技術(shù)、新模式試驗(yàn)示范和種苗繁育2個(gè)功能區(qū)組成；設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)器換人示范基地著力打造現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化示范基地。由銅山區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站和新技園合作社聯(lián)合投資，建設(shè)了機(jī)械展示大棚1棟、高標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)示范溫室3棟和機(jī)械服務(wù)中心1個(gè)；省級(jí)萬(wàn)畝菜籃子工程基地包括躍進(jìn)、位河兩個(gè)行政村，為江蘇省首批認(rèn)定的永久性菜籃子工程基地。建設(shè)電子商務(wù)、農(nóng)超對(duì)接、直供直銷及蔬菜初深加工等新型銷售平臺(tái)50余家；優(yōu)質(zhì)蠶桑生產(chǎn)基地著力做好萬(wàn)畝蠶桑基地培育和保護(hù)，發(fā)展壯大三家繅絲廠和絲織廠、蠶絲被廠。通過(guò)創(chuàng)建和示范引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)了由量向質(zhì)的提升，上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，多業(yè)態(tài)發(fā)展活躍，以市場(chǎng)為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)鏈更加緊密穩(wěn)固。

加大科技轉(zhuǎn)化應(yīng)用，不斷提高農(nóng)民收入。一是按照“因地制宜、合理布局、集中連片”的原則，發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)。棠張鎮(zhèn)全年蔬菜種植面積4萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)鮮菜16萬(wàn)噸。其中“省級(jí)永久性菜籃子基地”1.3萬(wàn)畝，是徐州市“都市觀光采摘農(nóng)業(yè)”的示范區(qū)。新增設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模2400畝，改造老舊棚體7800畝，推廣各類蔬菜新品種11種；基質(zhì)育苗穴盤6.9萬(wàn)盤；兩網(wǎng)一膜1.1萬(wàn)畝；遮陽(yáng)網(wǎng)4.8萬(wàn)平方米；簾級(jí)0.4萬(wàn)臺(tái)；滴管、粘蟲板、防蟲網(wǎng)、肥水一體化等設(shè)施1.1萬(wàn)畝；建設(shè)電子商務(wù)、農(nóng)超對(duì)接、直供直銷及蔬菜初深加工等新型銷售平臺(tái)50余家?！疤南啤笔卟诉h(yuǎn)銷黑龍江、上海等地，深受喜愛，享譽(yù)周邊。僅蔬菜種植便使農(nóng)民每年人均增收2700多元。二是加強(qiáng)科技轉(zhuǎn)化，大力發(fā)展特色品種，著力把西紅柿“小盆景”變成“大風(fēng)景”。目前全鎮(zhèn)發(fā)展西紅柿種植1.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)西紅柿1.35億斤。與江蘇省農(nóng)科院等科研院所保持長(zhǎng)期合作關(guān)系，新品種試驗(yàn)、新模式攻關(guān)，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。僅新技園合作社就種植了草莓西紅柿、櫻桃寶寶西紅柿、水果西紅柿等近10個(gè)品種，帶動(dòng)180戶農(nóng)戶種植，目前該合作社種植的西紅柿均通過(guò)了綠色食品認(rèn)證。三是農(nóng)戶收益較高。對(duì)種植戶和合作社的調(diào)查表明，示范園蔬菜種植以茄果（番茄、辣椒、茄子等）、綠葉（青菜、大白菜、生菜、芹菜、菠菜等）、瓜菜（黃瓜、絲瓜、南瓜、冬瓜等）三大類為主，多數(shù)為日光溫室種植。據(jù)2022年11月開展的典型調(diào)查（12個(gè)種植戶和合作社）結(jié)果顯示，2020年至2021年，示范園茄果類畝均產(chǎn)量約1.25萬(wàn)斤，畝均種植成本約7500元，畝均收益約1.4萬(wàn)元，瓜菜類畝均產(chǎn)量約3.15萬(wàn)斤，畝均種植成本約8500元，畝均收益約2.3萬(wàn)元，綠葉菜類畝均產(chǎn)量約1.25萬(wàn)斤，畝均種植成本約1500元，畝均收益約8000元，遠(yuǎn)高于全省同類蔬菜種植收益的平均水平。在蔬菜生產(chǎn)調(diào)查中部分農(nóng)民反映農(nóng)資價(jià)格逐年上漲，造成成本不斷提高，而疫情、天氣等諸多因素，也導(dǎo)致蔬菜價(jià)格容易出現(xiàn)較大幅度波動(dòng)。種植戶普遍對(duì)今后發(fā)展較為樂(lè)觀，認(rèn)為只有加大科技應(yīng)用，形成特色和亮點(diǎn)，收益會(huì)逐步提高。

穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷渠道，助力保供穩(wěn)價(jià)。近年來(lái)，通過(guò)提升生產(chǎn)空間保障能力，加大保供基地建設(shè)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，打好產(chǎn)業(yè)政策“組合拳”，構(gòu)建了蔬菜保供陣地全域推進(jìn)模式，生產(chǎn)主體發(fā)展呈園區(qū)化、集中化發(fā)展特點(diǎn)，種植品種多樣優(yōu)良、上市錯(cuò)峰布局，有效緩解了淡季蔬菜供求矛盾，在基礎(chǔ)性、應(yīng)急性保障方面發(fā)揮了重要作用。一是建立產(chǎn)地直供渠道。隨著城市化進(jìn)程加快，徐州市常住人口逐年增加，市民的蔬菜需求也隨之增加，每年夏、冬兩季，葉菜類等不宜長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)氖卟斯┬杳芡怀?，價(jià)格居高不下。示范園積極引導(dǎo)菜農(nóng)大力發(fā)展葉菜類等蔬菜的綠色生產(chǎn)，加大噴灌、防蟲網(wǎng)、粘蟲板、殺蟲燈等設(shè)施的配套，完善基地農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備，加強(qiáng)檢測(cè)人員配備，建成綠色葉菜生產(chǎn)基地4000畝，年種植葉菜面積2.4萬(wàn)畝，年產(chǎn)葉菜3.6萬(wàn)噸，將棠張鎮(zhèn)建設(shè)成徐州乃至周邊城市的保供菜園，切實(shí)拎穩(wěn)了老百姓的“菜籃子”，護(hù)好了農(nóng)民的“錢袋子”。二是搭建網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)。在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)領(lǐng)域，通過(guò)積極推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深入發(fā)展，依托網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)，有效拓展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售占農(nóng)產(chǎn)品銷售的比重達(dá)33%。引導(dǎo)眾多農(nóng)戶在一畝田、中糧我買網(wǎng)、惠農(nóng)網(wǎng)等電商平臺(tái)開設(shè)店鋪，經(jīng)營(yíng)自家農(nóng)特產(chǎn)品。目前園區(qū)已建立各類電商平臺(tái)27家，電商從業(yè)人員5000多人。三是保證市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)?！安嘶@子”與老百姓生活息息相關(guān)，關(guān)系民生質(zhì)量，關(guān)乎民心穩(wěn)定。面對(duì)災(zāi)害性天氣以及突發(fā)新冠肺炎疫情等因素影響，示范園先后出臺(tái)10項(xiàng)支持舉措，組建保供服務(wù)隊(duì)，幫助菜農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn)，組織協(xié)調(diào)做好成熟蔬菜采收外運(yùn)，在保障“菜籃子”主打品種市場(chǎng)供應(yīng)不脫銷、不斷檔的同時(shí)，著力優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，為保供穩(wěn)價(jià)提供了有力保障。

可持續(xù)發(fā)展對(duì)策

完善土地流轉(zhuǎn)制度。破解土地流轉(zhuǎn)瓶頸，切實(shí)保障土地資源合理利用，是解決農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。一是要統(tǒng)籌示范園土地資源。優(yōu)先扶持發(fā)展產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目，對(duì)發(fā)展前景好，整體帶動(dòng)能力強(qiáng)的項(xiàng)目，在土地使用上要重點(diǎn)支持。二是要深入推進(jìn)農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)工作。在充分尊重農(nóng)民個(gè)人意愿的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)農(nóng)戶采取轉(zhuǎn)讓、出租、質(zhì)押等途徑流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，運(yùn)用規(guī)范流轉(zhuǎn)方式、建立評(píng)價(jià)系統(tǒng)、引入仲裁組織、健全管理機(jī)制等各種方法，切實(shí)維護(hù)好農(nóng)民與經(jīng)營(yíng)戶之間的雙邊利益。

建立人才和科研支持政策。要進(jìn)一步加大培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展人才的力度。一是注重技術(shù)、經(jīng)營(yíng)、管理等各方面全面發(fā)展人才的培養(yǎng)。在示范園區(qū)內(nèi)、農(nóng)村合作社建立人才培養(yǎng)基地，引導(dǎo)高校、職業(yè)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開設(shè)產(chǎn)業(yè)融合相關(guān)專業(yè)和課程。二是設(shè)立人才專項(xiàng)基金。重點(diǎn)面向人才培養(yǎng)和引進(jìn)，定期舉辦培訓(xùn)班，帶領(lǐng)人才“走出去”，組織開展橫向參觀交流學(xué)習(xí)，從外部引進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合專業(yè)人才，鼓勵(lì)優(yōu)秀人才加入農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的建設(shè)中去，提升人才隊(duì)伍的整體實(shí)力水平。三是加大科研創(chuàng)新。積極推廣使用產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新技術(shù)、新方法，加大科研支持力度，注重與農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所和高等院校的對(duì)接交流。學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)融合先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)前沿技術(shù)，開拓創(chuàng)新。積極推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)、大數(shù)據(jù)等高科技在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中的運(yùn)用。實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高技術(shù)化轉(zhuǎn)化。

加大金融和財(cái)政支持。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園的建設(shè)，離不開政府在金融和財(cái)政上的大力支持。一是要加進(jìn)一步大財(cái)政投入。應(yīng)建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展基金，進(jìn)一步加強(qiáng)示范園的軟硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，扶持產(chǎn)業(yè)園新型融合主體。二是要完善金融扶持政策。在發(fā)揮好現(xiàn)有金融機(jī)構(gòu)作用的同時(shí)，進(jìn)一步豐富金融產(chǎn)品種類，創(chuàng)新金融服務(wù)手段，提升金融服務(wù)質(zhì)量，著力解決農(nóng)民貸款難、融資難的情況，放寬擔(dān)保抵押標(biāo)準(zhǔn)，降低資本進(jìn)駐產(chǎn)業(yè)園區(qū)的門檻，吸引社會(huì)資本參與到示范園的發(fā)展建設(shè)中。三是要積極發(fā)展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。要針對(duì)部分農(nóng)產(chǎn)品收益低、風(fēng)險(xiǎn)高的實(shí)際情況，引導(dǎo)保險(xiǎn)公司開設(shè)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)，滿足產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中的各種需求，解決農(nóng)民后顧之憂。

提升基礎(chǔ)設(shè)施硬件水平。目前，蔬菜生產(chǎn)冷鏈效率較低，損耗大，損失多，既造成資源浪費(fèi)，也制約收益的提高。據(jù)調(diào)查，棠張鎮(zhèn)也存在這種情況。一方面，要加大冷鏈投入建設(shè)，特別是要加強(qiáng)田頭冷鏈設(shè)施布局，如移動(dòng)冷庫(kù)，以平衡季節(jié)性供求關(guān)系。另一方面，要在政府的指導(dǎo)和牽線搭橋下，進(jìn)一步密切市場(chǎng)供求渠道，充分發(fā)揮聯(lián)合社的作用，增強(qiáng)調(diào)節(jié)能力，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

協(xié)同構(gòu)建“菜籃子”應(yīng)急體系。以價(jià)格穩(wěn)定為原則，綜合各項(xiàng)調(diào)控政策的效力，細(xì)化應(yīng)急響應(yīng)類別和等級(jí)，量化各級(jí)應(yīng)急響應(yīng)舉措，明確各細(xì)分場(chǎng)景下的政策選擇和實(shí)施力度，保障市場(chǎng)供應(yīng)、穩(wěn)定價(jià)格水平。一是重點(diǎn)做好居民“菜籃子”預(yù)期管理。建立健全應(yīng)急保障網(wǎng)格化機(jī)制，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等流通樞紐的基礎(chǔ)上，依托社區(qū)管理主體進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)、蔬菜小門店等多元零售主體的管理，提高應(yīng)急狀態(tài)下的組織化程度，線上線下相結(jié)合及時(shí)滿足各類別居民“菜籃子”需求，避免造成恐慌加劇供需矛盾。二是構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威的“菜籃子”信息發(fā)布平臺(tái)。創(chuàng)新完善信息共享機(jī)制，面向“菜籃子”生產(chǎn)者、經(jīng)銷商和零售商定向發(fā)布專業(yè)化預(yù)警預(yù)測(cè)信息，提升監(jiān)測(cè)信息的針對(duì)性與有效性，將調(diào)控場(chǎng)景前移，著力化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)隱患，平抑市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。