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        鵪鶉繁育技術(shù)要點(diǎn)

        2023-12-22 02:14:08山東省沂南縣大莊畜牧獸醫(yī)站276300
        新農(nóng)村(浙江) 2023年12期

        山東省沂南縣大莊畜牧獸醫(yī)站(276300) 朱 艷

        鵪鶉的產(chǎn)蛋率與品種、飼養(yǎng)管理水平關(guān)系密切。鵪鶉開產(chǎn)后達(dá)產(chǎn)蛋高峰早,產(chǎn)蛋高峰期長,平均產(chǎn)蛋率可達(dá)75%~85%,但種用母鵪鶉產(chǎn)蛋初期和產(chǎn)蛋后期所產(chǎn)的種蛋質(zhì)量較差,繁殖利用年限較短,一般蛋用型種母鶉僅8~10 個(gè)月,肉用型種母鶉6~8個(gè)月。以下介紹鵪鶉繁育技術(shù)要點(diǎn)。

        1.種鶉選擇

        應(yīng)根據(jù)外貌鑒定、系譜鑒定、生產(chǎn)力鑒定、后裔鑒定與綜合鑒定等情況科學(xué)選擇。

        (1)外貌鑒定 根據(jù)各品種生長發(fā)育不同階段的外貌標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格選擇。一般采用肉眼觀察和用手觸摸進(jìn)行外貌鑒定。種公鶉要求羽毛完整、致密而有光澤,體質(zhì)健壯、結(jié)實(shí)、緊湊,頭大、喙黑、眼大有神,吻合良好,趾爪伸展良好,爪尖銳;具有明顯的雄性特征,叫聲高亢洪亮,泄殖腔腺發(fā)達(dá),性欲旺盛,交配力強(qiáng)。種母鶉要求羽毛完整、豐滿,具有明顯的色彩特征,頭小而俊俏,眼大而明亮,頸部細(xì)而長,體態(tài)勻稱,恥骨與胸骨頂間距較寬能容納3 指,兩恥骨間可容納2 指。種鶉體重要符合品種要求并達(dá)標(biāo)。

        (2)系譜鑒定 引種時(shí),必須清晰了解種鶉系譜血統(tǒng),堅(jiān)決杜絕近親繁殖;同時(shí),通過分析鵪鶉系譜,可掌握其父母代和祖代生產(chǎn)性能、遺傳特性,幫助種鶉進(jìn)行科學(xué)選配。

        (3)生產(chǎn)力鑒定 產(chǎn)蛋鶉的生產(chǎn)力指標(biāo)主要是產(chǎn)蛋量和平均蛋重。開產(chǎn)后前3 個(gè)月必須高產(chǎn),蛋用型種鶉年產(chǎn)蛋率保持在80%以上,肉用型保持在75%以上;同時(shí),蛋重符合品種要求,各生長階段的體重也需要按期達(dá)標(biāo)。

        (4)后裔鑒定 一般多采用后裔與父母比較、后裔之間比較以及后裔與生產(chǎn)群比較3種形式,可鑒別出父母代的優(yōu)劣。

        (5)綜合鑒定 將外貌鑒定、系譜鑒定、生產(chǎn)力鑒定、后裔鑒定4 項(xiàng)鑒定成績進(jìn)行綜合分析,排出名次,最終決定選留結(jié)果。淘汰綜合評定成績差的種用母鶉,用作商品肉鶉或蛋鶉飼養(yǎng)。

        2.配種

        采用恰當(dāng)?shù)呐浞N方法和適宜的配種比例能有效提高種蛋的受精率。

        (1)掌握性行為特征 包括求偶和交配。開始公鶉以僵直步態(tài)、羽毛聳立、頸部前伸等姿態(tài)向母鶉靠攏、求偶;母鶉若愿意接受交配,則隨即蹲伏下來,同意公鶉爬跨到背上;公鶉咬住母鶉頭或頸部的羽毛,伸展兩翅,將舌狀的交尾器與母鶉的泄殖腔相接觸而射精;交配結(jié)束后,公鶉松開被咬的羽毛并跳下,公母鶉各自抖動(dòng)羽毛,公鶉昂頭鳴叫走開。

        (2)自然交配 育種場常采用單配(♂1:♀1)或輪配(♂1:♀4),生產(chǎn)中常采用小群配種(♂2:♀5~7)或大群配種(♂10:♀30)。實(shí)踐證明,小群配種效果較好,因?yàn)楣囕^少斗架,母鶉傷殘率低。種鶉入籠時(shí),應(yīng)優(yōu)先放置公鶉,占據(jù)籠位順序優(yōu)勢,幾天后再放入母鶉,這樣可防止眾多母鶉欺負(fù)少數(shù)公鶉,以提高受精率。

        3.人工孵化

        鵪鶉無就巢性,必須通過人工孵化進(jìn)行繁殖。凡是能用來孵化禽蛋的設(shè)備,經(jīng)簡單改造后,都可用來孵化鶉種蛋。

        (1)種蛋選擇與保存 入孵種蛋要進(jìn)行嚴(yán)格的挑選。種蛋要來自健康種鶉群,且為開產(chǎn)后4~8個(gè)月內(nèi)所產(chǎn)的蛋;蛋重要符合品種特征,蛋重中等大小,過大過小都會(huì)影響種蛋的孵化率和雛鶉的生活力;蛋形呈卵圓形或紡錘形,蛋形指數(shù)平均在1.4;蛋殼堅(jiān)實(shí),強(qiáng)度好,蛋殼顏色符合品種特征,無糞便污染。挑選好的種蛋要及時(shí)入孵,保存最多不要超過5 天;種蛋保存溫度15℃~18℃,相對濕度75%;按1 立方米空間用福爾馬林溶液28 毫升、高錳酸鉀14 克的比例,對種蛋貯存室熏蒸消毒2 小時(shí),開窗通風(fēng)后方可進(jìn)行種蛋入孵。

        (2)孵化 鵪鶉的孵化期平均為17天。孵化過程中,重點(diǎn)關(guān)注孵化溫度、濕度,并注意翻蛋。

        孵化溫度。整批入孵時(shí),不管是平面孵化,還是立體孵化,都宜用變溫孵化法。平面孵化時(shí),孵化箱內(nèi)適宜的溫度范圍是:1~6天39.4℃~39.7℃,7~14 天38.9℃~39.2℃,15~17 天38.6℃~38.9℃;立體孵化時(shí),大體掌握在1~5天38.9℃~39.2℃,6~10 天38.6℃~38.9℃,11~15 天38.1℃~38.6℃,16~17 天36.7℃~37.2℃。分批入孵時(shí),每隔5 天入孵種蛋1 批,宜采用恒溫孵化法,1~5天第一批38.1℃~38.6℃,到第6天即第二批種蛋入孵后即可把溫度恒定在37.8℃,第15天落盤到出雛盤內(nèi),改為36.7℃~37.2℃。

        孵化濕度。整批入孵時(shí),孵化初期相對濕度可保持在60%左右,中期50%,后期即出雛期提高濕度到70%~75%;分批孵化時(shí),孵化期要經(jīng)常保持相對濕度在53%~57%,開始喙殼時(shí)提高到65%~75%。

        翻蛋。整個(gè)孵化期內(nèi)要勤翻蛋,每晝夜10次。但出雛階段要停止翻蛋。

        4.雌雄鑒別

        某些特定的鵪鶉配套系具有伴性遺傳,可根據(jù)初生雛鶉的羽毛顏色鑒別雌雄。沒有伴性遺傳的品種鶉,可采用肛門鑒別法鑒別初生雛鶉的雌雄。鑒別時(shí),在100 瓦的白熾燈下,用左手將出殼6 小時(shí)內(nèi)的雛鶉頭朝下,背緊貼于掌心,用拇指、食指和中指輕握鶉體,再用右手的食指和拇指將雛鶉的泄殖腔上、下輕輕撥開。如果泄殖腔的黏膜呈黃色,且下壁中央位置有一個(gè)小的突起,這就是雄鶉的生殖器,可鑒定為雄鶉;如果泄殖腔的黏膜呈黑色,沒有小突起,則為雌鶉。

        出殼后至1 月齡的仔鶉,已換完永久羽,此時(shí)可根據(jù)粟褐羽型羽毛的顏色和斑點(diǎn)進(jìn)行雌雄鑒別。雄鶉的臉、下頜、喉為赤褐色,胸羽為淡紅褐色,并有少數(shù)小黑斑點(diǎn);腹部呈淡黃色,胸部較寬,有的已開始啼叫,叫聲高亢響亮。雌鶉臉部為黃白色,下頜與喉部白灰色,胸部密集有許多黑色小斑點(diǎn),腹部灰白色,叫聲低沉而短促。

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