編輯：杜燊

相信很多小伙伴和我一樣，喜歡火鍋和燒烤，雖然我們能輕松約起來到店里堂食，但在家能享受到這些溫馨而又美好的氛圍不是更棒！尤其越來越頻繁的居家時光，在家做火鍋或是燒烤，豈不是經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，而且食材自己準(zhǔn)備，干凈衛(wèi)生，邊看劇邊吃，或是約上三五親朋好友小聚一下，開啟歡樂時光，僅需要一個煎烤涮一體鍋，就能統(tǒng)統(tǒng)搞定。

在選擇時，建議選擇煎烤涮功能豐富的一體鍋，一機(jī)多用，煎炸燉涮想怎么弄都可以。如果家里已經(jīng)有了電火鍋，再買需要煎炸烤為主的也可以，滿足需求就行。

容量方面，建議選擇4-6人及以上的，火鍋的鍋3-4L及以上都可以，兩個人使用綽綽有余，4-6人時使用感最好，人多熱鬧，家庭聚會多且頻繁的話，優(yōu)先選擇大容量的。

常見的煎烤涮多功能一體鍋有一體式和分體式，一體式，鍋及烤盤與加熱裝置為一體，不能拆開。分體式，鍋和烤盤、煮鍋可分離，底盤加熱便于溫控，也更容易清洗，較為方便，優(yōu)先選擇分體式。

多功能一體鍋如果是煎烤涮分區(qū)的，優(yōu)先選擇分區(qū)獨(dú)立控溫，互不干擾，這樣火鍋和煎烤才能各需所求，滿足不同烹飪效果，單獨(dú)涮烤，單獨(dú)煎烤，分區(qū)操作使用簡單。

功率大小因產(chǎn)品設(shè)定為主，但是功率大的制作美食速度快，烤涮一體的功率比較大，一般火鍋側(cè)的功率1000W，烤盤側(cè)的功率為600W，使用不銹鋼或者合金發(fā)熱管加熱，導(dǎo)熱性好，快速升溫，不用等太久。需要注意的是，大功率電器使用時一定要注意用電安全。

小熊（Bear）多功能烤涮一體兩用鍋

功能：煎、烤、涮、燉、燜一體鍋

適合人數(shù)：3-6人

鍋體尺寸：3.4L煮鍋+34cm長方形烤盤

特點(diǎn)：不粘涂層，左右分區(qū)控溫，旋鈕操作，雙盤可拆，功率1600W

小熊的煎烤涮網(wǎng)紅多功能鍋功能豐富，可以同時享受燒烤和火鍋兩種方式的美食，個人非常喜歡的一款，一邊吃著燒烤，一邊煮火鍋，絕對滿足對肉類食材的烹飪需求了。外觀時尚簡約，好看也好用，磨砂質(zhì)感細(xì)膩高級，配上可拆卸的不粘鍋涂層的烤盤和煮鍋，家庭聚會，三五好友，加之美食的高級味蕾，會讓枯燥乏味的生活變得繽紛多彩。

松下（Panasonic）金色 多用途鍋 聚嗨盤

功能：煎、烤、涮、燉、炒一體鍋

適合人數(shù)：3-6人

烤盤尺寸：576×296×97mm

特點(diǎn)：內(nèi)膽鋁合金，不粘涂層，獨(dú)立控溫，雙盤搭配，功率2000W

松下這款多用途鍋聚嗨盤，屬高級典范了，外觀驚艷，簡約的機(jī)身，雅致大氣，精益的做工，智控系統(tǒng)操作便捷。電烤盤采用左右獨(dú)立控溫，加熱均勻不冒煙，可同時料理不同菜式，鍋具也不受限制，可以烹飪不同美味。燒烤盤具有不粘涂層，受熱均勻，快速加熱食物，保持食材的口感鮮香，烤盤大，能容納更多的食材烹飪，讓家庭聚會充滿樂趣。

美菱涮烤一體鍋

美菱（MeiLing）涮烤一體鍋MT-HC2607，是一款家用多功能不粘烤肉鍋，集火鍋和燒烤于一體，適合2-10人的用餐。它具有火鍋烤盤分體設(shè)計(jì)，可拆卸清洗，使用方便；急速加熱受熱均勻，7秒速熱和2200W大功率保證快速加熱和均衡受熱；采用加厚涂層鉆石切面技術(shù)，輕煙不沾且易清潔耐用；30mm高度的加高鍋壁設(shè)計(jì)有效防止油煙飛濺；雙旋鈕控溫更準(zhǔn)確，可以根據(jù)不同食材調(diào)節(jié)火力并保持恒定溫度。

摩飛（Morphyrichards）多功能鍋

功能：煎、烤、涮、燉、燜、蒸一體鍋

適合人數(shù)：3-6人

鍋體尺寸：445×275×225mm

特點(diǎn)：5L，智能烹調(diào)菜單，可調(diào)時預(yù)約，觸屏+旋鈕操作，分體式，功率1600W

摩飛多功能鍋屬于近兩年的網(wǎng)紅一體鍋，有豐富的烤盤搭配，制作出更多可能的煥新美食。英倫復(fù)古顏值，美觀大氣，聚會相約，經(jīng)典的樣式也會讓人一眼著迷，深受消費(fèi)者喜愛。摩飛多功能鍋有智能烹調(diào)菜單，在家做菜、烤烤肉、煮火鍋、燜時蔬，還可以烤小燒餅，廚藝過人的還能搞個章魚小丸子，簡單美食也可搗鼓出五花八門的樣式。這款鍋配合深鍋、淺盤，煎、烤、涮、燉、燜功能豐富且全面，燉煮菜品、火鍋湯鍋，煎牛排、煎烤肉，燉蝦粥蟹煲，它比前幾個一體鍋還多一個功能—蒸，蒸魚、蒸菜、蒸包子都不在話下，使用范圍還是很廣的。

利仁涮烤一體機(jī)

這款產(chǎn)品采用獨(dú)立溫控加熱，燒烤和涮鍋區(qū)有獨(dú)立溫控開關(guān)，無論你是想燒烤還是涮火鍋，或是涮煮燒烤一起來都沒有問題。一個烤盤可以同時煎烤多個食材，6L的大容量，家庭2-4人分量妥妥拿下。1600W的功率，導(dǎo)熱快，無論煎烤都不用久等。同時，涮烤一體電火鍋還有過熱自動斷電回溫功能，不糊鍋，讓你省電又省心。