裘影萍

冬季是服用膏方的最佳季節(jié)，但服用膏方進(jìn)補(bǔ)有一定的學(xué)問。其中，需要注意的有“三不宜”：

不宜同時(shí)喝咖啡 咖啡含有咖啡因，能興奮中樞神經(jīng)，具有提神作用。膏方中的人參一類的補(bǔ)益元?dú)獾闹兴幰簿哂信d奮大腦皮質(zhì)的作用。因此，服用膏方期間，如果同時(shí)喝咖啡，會(huì)使人興奮過度，產(chǎn)生頭昏腦漲、難以入睡的副作用。中醫(yī)所說“氣有余，便是火”，指的就是補(bǔ)益元?dú)獠荒苓^頭，否則就會(huì)陰陽失衡，導(dǎo)致上火。

不宜同時(shí)飲茶 茶葉中含有大量鞣酸，遇到補(bǔ)膏中的蛋白質(zhì)、生物堿或重金屬鹽等會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，生成不溶解的沉淀物，影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其他有效成分的吸收，降低服用膏方的效果；補(bǔ)血藥物含有鐵離子，茶葉中的鞣酸與鐵反應(yīng)，就會(huì)生成不溶解的沉淀物鞣酸鐵，它不僅會(huì)影響藥物的吸收，使藥物失去療效，還會(huì)刺激腸胃道，引起不適之感。同樣，茶葉中含有咖啡堿、茶堿等成分，也能興奮大腦皮質(zhì)，與有些膏方同服，會(huì)引起興奮過度的后果。

不宜同時(shí)吃蘿卜 大多數(shù)膏方中含有人參成分，因?yàn)檫@是針對(duì)人體虛證而定制的。人參能大補(bǔ)元?dú)?，而蘿卜則能破氣耗血，兩者相克，作用相反，服用膏方時(shí)吃蘿卜，會(huì)抵消人參的補(bǔ)氣功效。另外，服用含有何首烏、生地黃的膏方時(shí)，也不能吃蘿卜，因?yàn)樘}卜會(huì)削弱何首烏、生地黃的滋陰養(yǎng)血功效。有時(shí)候，服用人參過量，醫(yī)生囑咐用蘿卜化解，就是利用蘿卜與人參的相克作用。

（摘自《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》）