李發(fā)達(dá)，任小娜，白錦川，張春玲，陳維鉛，孔祥波，肖彩琴

(酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 酒泉 735000)

當(dāng)前，國家對職業(yè)教育越來越重視，各項推動職業(yè)教育發(fā)展的政策性文件不斷推出，職業(yè)教育迎來了發(fā)展的黃金時期。國家教育部2011年、2015年頒布《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃(2015-2018年)》中對高職院校中大師工作室建設(shè)指明方向和提出要求，力推工作室建設(shè)，這使我國從政府層面全面推動職業(yè)院校工作室建設(shè)[1]。在國家相關(guān)部門的推動下，國內(nèi)很多高職院校開始重視探索工作室制教學(xué)改革[2-4]。目前，我國化工產(chǎn)業(yè)正在向高精尖方向發(fā)展，這為高職化工類專業(yè)提出了新的要求。在此背景下，高職化工類專業(yè)“工作室制”的教學(xué)模式被提出。

1 工作室制教學(xué)理論及實施現(xiàn)狀

工作室制教學(xué)指的是將工作室作為教育平臺，將學(xué)生作為教育主體，結(jié)合教師及行業(yè)專家教學(xué)資源，融合理論教學(xué)、實踐教學(xué)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的新教學(xué)模式。目前，濮陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院等職業(yè)院校的化工專業(yè)已經(jīng)對該教學(xué)模式進(jìn)行了有益探索[5-7]。安徽工商職業(yè)學(xué)院施行了導(dǎo)師工作室制，更易于實現(xiàn)因材施教，獲得了卓著的教學(xué)成果[8]。談敏以江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子系為例，探索了工作室模式下現(xiàn)代學(xué)徒制的架構(gòu)及運(yùn)行策略[9]。本文結(jié)合我院實際，認(rèn)為工作室制教學(xué)模式可以為我院化工類專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革帶來如下三方面優(yōu)勢：(1)豐富教學(xué)成果；(2)利于組建雙師型教學(xué)團(tuán)隊；(3)提升教師工作積極性。工作室制的運(yùn)行要求依托于具體的項目，通過“項目驅(qū)動，任務(wù)引領(lǐng)”使學(xué)生成為整個學(xué)習(xí)過程的主體。工作室將項目實踐融入專業(yè)課程中。工作室制項目的來源主要是通過與企業(yè)合作，從生產(chǎn)一線中提煉而來，或是代表行業(yè)發(fā)展方向的先進(jìn)技術(shù)中直接引進(jìn)。因此，工作室制的實施與發(fā)展，將為企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生提供“三贏”的機(jī)遇。工作室制教學(xué)中采取項目化教學(xué)，有利于將所學(xué)課程與培養(yǎng)目標(biāo)有機(jī)融合，將知識與項目進(jìn)行無縫銜接，技能與項目相互推動，學(xué)科與學(xué)科相互滲透，在現(xiàn)代高職教育改革中展現(xiàn)出越來越強(qiáng)勁的生命力。

2 工作室制教學(xué)改革探究

2.1 教學(xué)內(nèi)容構(gòu)建

高職化工工作室制教學(xué)模式將整個教學(xué)內(nèi)容體系分為三個模塊，即通識與專業(yè)基礎(chǔ)課程、項目化工作室制專業(yè)核心課程、方向和拓展性課程。

2.1.1 通識與專業(yè)基礎(chǔ)課程

該模塊主要為化學(xué)基本知識、數(shù)理邏輯思維、人文思政及法律素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基本知識等。結(jié)合化學(xué)實驗及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識，搭建學(xué)生基礎(chǔ)知識架構(gòu)，使其掌握最基本的化學(xué)基礎(chǔ)知識。例如有機(jī)化學(xué)實驗課，該課程以化學(xué)實驗的方式開展，能夠借助具體的案例，學(xué)生參與實驗方案設(shè)計并動手實操，學(xué)生掌握化學(xué)基本知識、實驗室安全知識、化學(xué)實驗基本操作等內(nèi)容，這一方面激發(fā)學(xué)生參與工作室制教學(xué)活動的熱情，另一方面為工作室制教學(xué)活動奠定基本技能和知識基礎(chǔ)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課重點向?qū)W生傳遞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念，提高學(xué)生對當(dāng)前社會就業(yè)形勢的認(rèn)識，并掌握與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的法律基礎(chǔ)和政策基礎(chǔ)，提高其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。

2.1.2 項目化工作室制專業(yè)核心課程

以課程為載體，以項目驅(qū)動、以任務(wù)引領(lǐng)等形式，對學(xué)生化工專業(yè)能力進(jìn)行全面的訓(xùn)練。例如，以《精細(xì)化工技術(shù)》課程為載體，由教師組織開展化工應(yīng)用科研項目。而這些項目應(yīng)與企業(yè)緊密聯(lián)系，或是來自于企業(yè)。這一方面可以大大提升我院科研水平，教師從企業(yè)獲取行業(yè)發(fā)展需求信息，了解了行業(yè)企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)，提升教師專業(yè)水平。另一方面彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)工作中學(xué)生缺少項目參與機(jī)會的不足，在項目實施過程中向?qū)W生傳遞更多與工作崗位相關(guān)的知識、技能，并對其組織、協(xié)調(diào)、分析等能力進(jìn)行訓(xùn)練，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)做更充足的準(zhǔn)備。

2.1.3 方向和拓展性課程

本模塊主要銜接我院化工類技術(shù)專業(yè)“平臺+方向”課程體系，利用現(xiàn)有實訓(xùn)條件，著重培養(yǎng)學(xué)生動手能力，進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目篩選和培育。

2.2 教學(xué)實施

高職化工類專業(yè)工作室制教學(xué)實施主要包括學(xué)生、教師和企業(yè)專家。其中，學(xué)生為主體，教師進(jìn)行組織和引導(dǎo)，企業(yè)專家為學(xué)生提供實踐實訓(xùn)支持。由此可見，工作室制教學(xué)模式的執(zhí)行需要一支高素質(zhì)的雙師型團(tuán)隊，工作室制教學(xué)改革的推動和落實，也離不開高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊不懈的努力。同時，工作室制的實施也是培養(yǎng)和挖掘師資潛力的有力抓手。我院此前已進(jìn)行“酒泉肉蓯蓉中營養(yǎng)與功能活性成分分析與評價”、“皂就美好生活”、“華玲娜口紅”等專創(chuàng)融合項目，為工作室制教學(xué)開展進(jìn)行了非常有益的探索和鋪墊?；ゎ悓I(yè)工作室組織架構(gòu)設(shè)計為三級，即學(xué)院、教研室和工作室。學(xué)院負(fù)責(zé)企業(yè)資源引進(jìn)，教研室負(fù)責(zé)課程建設(shè)和師資配備，工作室制定工作室運(yùn)營管理規(guī)則及具體完成項目實施和育人全過程的實施。

2.3 項目驅(qū)動的實施過程和效果

近年來，筆者依托 2020 年酒泉市科技支撐項目(JKF202055-1)、2022 年酒泉市科技支撐項目(2022CB1053)、2023年甘肅省教育科技創(chuàng)新項目(2023B-436)等多項縱向課題項目及多項來源于企業(yè)的橫向課題項目進(jìn)行了工作室制教育教學(xué)探索。通過在化工學(xué)院選拔一批優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)入工作室，由導(dǎo)師向?qū)W生明確研究目標(biāo)和具體需要解決的問題，學(xué)生自行查閱文獻(xiàn)掌握必要相關(guān)知識，由導(dǎo)師和學(xué)生共同討論確定技術(shù)路線，并制定實驗方案。之后學(xué)生著手進(jìn)行實驗，在這個過程中，往往是遇到問題最多的階段，也是學(xué)生專業(yè)能力提升最快的時候且整個學(xué)習(xí)過程都是在自我驅(qū)動、自主學(xué)習(xí)的狀態(tài)下發(fā)生。比如一個簡單的提取實驗，學(xué)生就需要考慮提取過程溫度，進(jìn)而需要考慮加熱方法。需要考慮提取過程pH值，就需要學(xué)習(xí)pH的測試方法。提取完成后又需要進(jìn)行過濾、萃取等步驟，就又需要學(xué)習(xí)過濾、分液漏斗的使用等相關(guān)知識和技能。在完成2020 年酒泉市科技支撐項目 “生物質(zhì)固體燃料預(yù)處理及添加劑應(yīng)用研究”過程中，進(jìn)行生物質(zhì)固體燃料工業(yè)分析測定實驗時，需要和專業(yè)課程 《工業(yè)分析》 相關(guān)內(nèi)容緊密結(jié)合起來，實現(xiàn)理論、實訓(xùn)、實踐無縫銜接。因此，在這個過程中，學(xué)生往往是經(jīng)受了不小的挫敗感，個別學(xué)生在這個過程中甚至?xí)a(chǎn)生“打退堂鼓”的想法，但在這個過程中也是學(xué)生能力提升最快的時候，當(dāng)然也是導(dǎo)師工作量最大的時候。大多數(shù)學(xué)生在這個時候表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求知欲，實現(xiàn)了“要你學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變，這解決了高職學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足的弊病。導(dǎo)師在這個過程中必須做到嚴(yán)格要求，使學(xué)生專業(yè)能力得到最大限度的發(fā)展，同時，一邊對學(xué)生難以克服的困難需要耐心的講解和開導(dǎo)，另一邊需要對學(xué)生難以通過自我學(xué)習(xí)理解和掌握的知識技能進(jìn)行手把手示范。這個過程雖然艱難，但是當(dāng)克服困難，無論是老師和學(xué)生都將獲得最真實的快樂。學(xué)生切實體會到了學(xué)習(xí)的樂趣和成功的喜悅，甚至有些學(xué)生表現(xiàn)出極為強(qiáng)烈的實現(xiàn)個人價值的愿望，在解決一些問題的過程中，甚至做到“廢寢忘食”，有時候甚至是導(dǎo)師將學(xué)生“趕”出工作室，這種情況在高職學(xué)生中并不多見。教師在這個過程中也切實體會到了教育的成就感，這份成就感即是每一個老師最深切的快樂。

經(jīng)過工作室制教學(xué)改革項目的實施，獲得了較為喜人的成果。近三年，依托多項縱橫科研課題項目，學(xué)生中4人申請并授權(quán)發(fā)明專利一項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文 3 篇，3 人獲甘肅省 “三好學(xué)生”，5 人獲得國家勵志獎學(xué)金，2人獲甘肅省化學(xué)競賽 2 等獎，2 人獲甘肅省化工生產(chǎn)技術(shù)大賽二等獎，8 人獲甘肅省化工生產(chǎn)技術(shù)大賽三等獎，5 人獲甘肅省 “挑戰(zhàn)杯” 課外科技學(xué)術(shù)作品競賽三等獎。

3 教學(xué)評價

工作室制教學(xué)模式中，學(xué)生為主體，雙師型教師團(tuán)隊為輔助，因此在教學(xué)評價上，應(yīng)對學(xué)生和教師同時進(jìn)行評價，如圖1所示。

圖1 教學(xué)評價方法示意圖

3.1 學(xué)生評價

執(zhí)行全過程評價機(jī)制，提高日常評分占比。評價指標(biāo)應(yīng)涵蓋理論知識能力、化工實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、項目參與情況等，使評價指標(biāo)與工作室制教學(xué)模式培養(yǎng)目標(biāo)相對應(yīng)，對學(xué)生各方面能力進(jìn)行敦促和培養(yǎng)。具體以傳統(tǒng)教學(xué)模式中試卷考察的方法確定理論知識能力成績，以教師評判和學(xué)生互評形式確定實驗或技術(shù)報告、論文或工作總結(jié)、學(xué)生個人貢獻(xiàn)權(quán)重、小型答辯等指標(biāo)成績。

3.2 教師評價

對教師工作流程進(jìn)行監(jiān)督和記錄，要求教師在每一項目進(jìn)行完成后提交項目總結(jié)，并將項目中學(xué)生能力的提升情況進(jìn)行量化，將其作為教師評價評優(yōu)、職稱評聘的一項指標(biāo)。對于項目獲獎的教師，可設(shè)置一定金額的獎金，以鼓勵其積極投入到工作室制教學(xué)及探索實踐中。具體形成以學(xué)生能力提升程度、項目報告、成果創(chuàng)新性評價、項目影響力權(quán)重、日?？记谟涗浀戎笜?biāo)。

4 對推動工作室制教學(xué)改革的建議

4.1 制定激勵機(jī)制

高職院校應(yīng)建立專門針對工作室制教學(xué)改革的激勵辦法。盡管工作室制于19世紀(jì)初誕生，但在我國的發(fā)展還不夠充分，尤其是在高職化工教學(xué)領(lǐng)域。這主要是因為如下原因：首先，工作室制相關(guān)教育理論還非常缺乏，國內(nèi)專門從事工作室制基礎(chǔ)教育理論的學(xué)者也非常少，已有的有關(guān)高職工作室制教育理論研究大多比較膚淺，沒有形成體系化的成果。因此，在進(jìn)行工作室制教學(xué)改革的實踐中，大多數(shù)老師都是“摸著石頭過河”，探索和實踐遇到較多的困難，也花費較多的時間和精力，這使得相關(guān)探索實踐半途而廢。通過建立激勵機(jī)制，如計算月工作量、年終考核加分、課時補(bǔ)貼等手段，可以激勵相關(guān)教師繼續(xù)深入探索，推動工作室制教學(xué)改革在高職教育中的發(fā)展。其次，建立對學(xué)生的激勵機(jī)制。學(xué)校應(yīng)劃撥一定資金或?qū)で蠛献髌髽I(yè)的贊助，對工作室制教學(xué)改革中表現(xiàn)積極的學(xué)生給予專項獎勵或給予適當(dāng)補(bǔ)助。高職學(xué)生中很多是來自貧困地區(qū)或貧困家庭的孩子，給予適當(dāng)?shù)莫剟钅軜O大激發(fā)學(xué)生參與項目的熱情。最后，根據(jù)項目難度，學(xué)生參與項目時間長短，項目成果等因素給予學(xué)生相應(yīng)學(xué)分認(rèn)定及學(xué)分替代政策。譬如，參與工作室制教學(xué)改革的學(xué)生給予創(chuàng)新學(xué)分，可以免修創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程。而對學(xué)分替代工作，應(yīng)根據(jù)具體項目特點做出相應(yīng)的替代辦法。譬如，若選定的項目會進(jìn)行大量測試分析，則可考慮將創(chuàng)新學(xué)分替代《工業(yè)分析》課程學(xué)分，若選定的項目與有機(jī)合成相關(guān)性較大，則可替代《有機(jī)化學(xué)》或《有機(jī)化學(xué)實驗》課程學(xué)分。

4.2 教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)

進(jìn)行工作室制的教學(xué)實踐，要對原有的教學(xué)體系進(jìn)行梳理，打破原有的以具體學(xué)科知識框架為基礎(chǔ)的課程體系，以具體項目的推進(jìn)為準(zhǔn)繩，深入分析工作任務(wù)以及完成任務(wù)所需的核心能力，圍繞具體項目對知識進(jìn)行重構(gòu)，形成以具體項目對知識能力的要求為新框架構(gòu)建模塊化課程。從而實現(xiàn)工作室制教學(xué)“學(xué)以致用，學(xué)一點，用一點，學(xué)了就用，用中在學(xué)”的學(xué)習(xí)模式[10]。

4.3 工作室制的教學(xué)探索應(yīng)與“雙創(chuàng)”緊密結(jié)合

目前，“雙創(chuàng)”在高等院校中已全面推開，大多數(shù)院校都專門成立了“雙創(chuàng)”學(xué)院。工作室制的教學(xué)和“雙創(chuàng)”具有很多的契合點。由于工作室制教學(xué)以實際生產(chǎn)或行業(yè)前沿的課題或項目為重要依托，在實踐過程中，往往能產(chǎn)生較好的創(chuàng)新成果，并且這些成果都是行業(yè)中亟需的。因此，具備在市場中推廣的潛力，這就與“雙創(chuàng)”產(chǎn)生了良好的契合點。學(xué)生以創(chuàng)新成果參加課外科技學(xué)術(shù)大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等活動，實現(xiàn)“一果多贏”的良好局面。

5 結(jié) 語

探索工作室制教學(xué)模式對解決當(dāng)前生源質(zhì)量下滑、生源質(zhì)量參差不齊、學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足、動手實踐能力提升不夠等問題，具有較大的優(yōu)勢，同時，工作室制教學(xué)模式又有利于學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，從而全面提升學(xué)生就業(yè)能力。高職化工類專業(yè)通過以項目驅(qū)動，重構(gòu)課程體系，在教學(xué)實踐中取得較好的成果。在工作室制教學(xué)模式實施過程中，教師和學(xué)生能力得到了較好的發(fā)展和提升，做到了教學(xué)相長，使教育教學(xué)實踐進(jìn)入良好的循環(huán)中。高職院校應(yīng)出臺對教師和學(xué)生的激勵機(jī)制，緊密結(jié)合當(dāng)下在高校中大力推動的“雙創(chuàng)”工作，調(diào)動各方面積極因素推動工作室制教學(xué)模式在高職教育領(lǐng)域的進(jìn)一步發(fā)展，創(chuàng)造有利條件積極探索工作室制的實施和推廣。