沈瑞，王宏，嚴俊

［南方海洋科學與工程廣東省實驗室（湛江），廣東 湛江 524005］

0 引言

海水養(yǎng)殖已成為對食物安全、國民經(jīng)濟和貿(mào)易平衡做出重要貢獻的產(chǎn)業(yè)，深遠海養(yǎng)殖平臺因其“資源節(jié)約、環(huán)境友好、空間拓展、優(yōu)質(zhì)高效”的特點，已逐漸成為養(yǎng)殖行業(yè)的重要發(fā)展方向[1]，為此首先要解決深遠海養(yǎng)殖平臺的選址空間規(guī)劃問題。

深遠海養(yǎng)殖平臺選址是指在項目正式實施建設(shè)前，根據(jù)深遠海養(yǎng)殖平臺的養(yǎng)殖目的，綜合分析目標海域的物理條件，養(yǎng)殖對象的適宜性，政策環(huán)境的切合度，對備選海域進行選取、論證和決策，并最終確定最優(yōu)養(yǎng)殖海域的過程[2]。該過程中涉及適養(yǎng)物種、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖平臺、物流運輸、養(yǎng)殖裝備、環(huán)境保護及養(yǎng)殖產(chǎn)品加工等諸多影響要素[3]，比較方法也各異。

選址問題本質(zhì)上屬于復(fù)雜系統(tǒng)多目標決策問題，在決策過程中做出正確評估的關(guān)鍵是確定各影響因素的重要程度（即權(quán)重）。本文選擇層次分析法構(gòu)建深遠海養(yǎng)殖平臺選址適宜性評價框架，既能兼顧各評價屬性偏好又能減少主觀隨意性，使得各影響因素的屬性賦權(quán)達到主觀與客觀的統(tǒng)一。

1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

深遠海養(yǎng)殖平臺在國內(nèi)外都屬于新型裝備，既要考慮海洋工程裝備特性，也要考慮養(yǎng)殖對象特性，目前針對養(yǎng)殖選址問題研究大多數(shù)仍集中在近海養(yǎng)殖裝備領(lǐng)域。

Díaz 等[4]采用GIS 方法，通過數(shù)據(jù)收集、條件篩選和評估分析3 個步驟，分析了葡萄牙、西班牙和法國在大西洋專屬經(jīng)濟區(qū)內(nèi)的選址問題，提出海洋工程裝備選址需考慮海洋環(huán)境（風浪流）、海底地形、水深、使用情況、海域空間規(guī)劃、自然環(huán)境（海洋生物、遷徙路徑、棲息地、生態(tài)系統(tǒng)）、網(wǎng)絡(luò)設(shè)施、軍事用途、航道、漁場、政策法規(guī)等因素。

國內(nèi)學者也對養(yǎng)殖選址適宜性開展了一些研究，孫倩雯等[5]以山東半島桑溝灣及周圍海域主要的養(yǎng)殖品種海帶作為評價對象，選取光照、溫度、流速、無機氮、鹽度、深度作為適宜性評價指標，根據(jù)動態(tài)能量學（dynamic energybudget, DEB）模型和STELLA 模型敏感性分析結(jié)果，并結(jié)合層次分析法計算評價指標權(quán)重，擬合得到單因子評分曲線進行評分。

馬云瑞等[6]從水深、氣候、水文、水動力條件、化學條件、生物條件、管理條件等方面，以宏觀角度分析了我國四大海區(qū)開展深遠水養(yǎng)殖的環(huán)境條件。

綜上所述，國內(nèi)外學者在海洋工程裝備和近海養(yǎng)殖方面已提出了諸多需要關(guān)注的因素。建設(shè)深遠海養(yǎng)殖平臺是一個系統(tǒng)性工程，其選址環(huán)節(jié)受到諸多因素的影響，本文基于社會-經(jīng)濟-自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)理論，結(jié)合深遠海養(yǎng)殖平臺的概念和特點，在前人的研究基礎(chǔ)上，歸納提煉影響深遠海養(yǎng)殖平臺選址的評價指標體系設(shè)立原則，從社會經(jīng)濟環(huán)境、海洋物理環(huán)境、海洋生物環(huán)境3 個方面分析關(guān)鍵影響因素，提出具有針對性的選址適宜性評價框架。

2 深遠海養(yǎng)殖平臺選址評價指標體系設(shè)立原則

2.1 科學性原則

評價指標體系應(yīng)遵循基本生態(tài)規(guī)律，符合社會經(jīng)濟發(fā)展方向，評價方法應(yīng)科學且合理，選定的指標能夠通過定性或定量的方式得出明確結(jié)論，獲取數(shù)據(jù)成本應(yīng)盡量降低，指標體系評價結(jié)果應(yīng)真實客觀。

2.2 系統(tǒng)性原則

深遠海養(yǎng)殖裝備類型較多，建設(shè)目標各異，建設(shè)的裝備水平和養(yǎng)殖目標對象均有所差別。建設(shè)深遠海養(yǎng)殖裝備體系是一個大系統(tǒng)，而選址工作是這個大系統(tǒng)下一個相對獨立和完整的小系統(tǒng)，受多種因素相互作用、相互制約，在進行選址工作時，應(yīng)通過系統(tǒng)分析的思考方式，保證指標選擇的完整性，降低重復(fù)率。

2.3 層次性原則

深遠海養(yǎng)殖裝備選址指標體系自身具備多層次性，因此在指標體系選取上應(yīng)注重層次分明。在宏觀指標選擇上，應(yīng)盡可能全面；在微觀指標選擇上，要做到梯度分明，層次清晰，同一個層面上的指標應(yīng)相對獨立。

2.4 針對性原則

深遠海養(yǎng)殖裝備的影響因素相對固定，但在某個項目具體執(zhí)行選址操作時，仍需結(jié)合目標選擇區(qū)域特點，適應(yīng)不同類型的深遠海養(yǎng)殖裝備需要，在保證數(shù)據(jù)獲取可行性的基礎(chǔ)上，選取具有針對性特點的指標。

2.5 可測性原則

評價體系中各指標數(shù)據(jù)的準確性和可測性，決定了評價結(jié)果的準確性。因此，選擇指標時因盡量保障指標能夠直接用數(shù)字量化表示，或者能以特定屬性賦值表示。

2.6 簡易性原則

指標體系在滿足前述原則的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡可能精簡，便于執(zhí)行，減少后期工作量，提升深遠海養(yǎng)殖裝備選址效率。

3 構(gòu)建深遠海養(yǎng)殖平臺選址評價指標體系

3.1 社會經(jīng)濟環(huán)境因素

社會經(jīng)濟環(huán)境因素主要是從宏觀上考慮選址的影響因素，通過對社會經(jīng)濟環(huán)境因素的定性分析，有利于避免選址環(huán)節(jié)出現(xiàn)關(guān)鍵性失誤。社會經(jīng)濟因素主要包括建設(shè)類型目的、海洋功能區(qū)劃、陸海建設(shè)基礎(chǔ)、相關(guān)規(guī)劃與政策等。

（1）建設(shè)類型及目的。本文討論的深遠海養(yǎng)殖平臺建設(shè)類型是指采用錨泊或插樁方式固定，具體半潛/全潛/坐底養(yǎng)殖能力的大型桁架結(jié)構(gòu)網(wǎng)箱式養(yǎng)殖平臺，主要以大黃魚、金鯧魚、高體鰤等南海游泳型魚類為生產(chǎn)對象。建設(shè)目的以經(jīng)濟性為主，同時要兼顧考慮安全性和有效性。對于建設(shè)類型及目的評價方法，以專家調(diào)查法為主，通過評審會等形式收集專家意見，討論確定選址方案與項目類型及目的符合度。

（2）海洋功能區(qū)劃。海洋功能各異，不同需求方對于海域功能使用常有干涉。海洋功能區(qū)劃一般情況下屬于必要性條件，即選址方案應(yīng)在國家規(guī)定養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)進行選址，否則項目難以成立。

（3）陸海建設(shè)基礎(chǔ)。陸海建設(shè)基礎(chǔ)主要從平臺離岸距離和路基建設(shè)基礎(chǔ)兩方面進行考慮。平臺離岸距離是指深遠海漁業(yè)養(yǎng)殖平臺選址位置與岸基碼頭、漁港或保障基地的直線距離。離岸距離較近，海洋水質(zhì)受污染較嚴重，不利于海產(chǎn)品養(yǎng)殖；離岸距離較遠，養(yǎng)殖平臺安裝成本和風險較大，也不利于物資人員運輸，因此適中的離岸距離是選址過程中需要考慮的影響因素。路基建設(shè)基礎(chǔ)是指碼頭、漁港、魚苗培育基地、飼料生產(chǎn)基地、成魚加工基地，物流倉儲設(shè)備、養(yǎng)殖裝備維修維護等產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套設(shè)備設(shè)施的集中度和成熟度，路上相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)越完善對于選址越有利。

（4）相關(guān)規(guī)劃與政策。深遠海漁業(yè)養(yǎng)殖模式具備復(fù)雜性、綜合性和系統(tǒng)性的特點，涉及漁業(yè)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品深加工、冷鏈物流、水產(chǎn)品貿(mào)易、裝備制造、環(huán)境保護等多個產(chǎn)業(yè)或領(lǐng)域，在選址過程中要兼顧考慮既有的和即將出臺的相關(guān)規(guī)劃與政策，避免與相關(guān)發(fā)展政策導向沖突，對項目選址形成阻礙。

3.2 海洋物理環(huán)境因素

海洋物理環(huán)境因素主要包括水文環(huán)境、氣象條件、海域水深、海底地貌等。

（1）水文環(huán)境，是指自然界海洋中海水的時空分布、變化規(guī)律，對于深遠海養(yǎng)殖平臺和養(yǎng)殖對象均具有重要影響。包括潮汐特征、潮流特征、波浪特征、溫鹽特征等，通過對海洋水文環(huán)境要素的極值和一般條件數(shù)據(jù)進行收集和分析，獲得足夠數(shù)量的可靠數(shù)據(jù)樣本，能夠充分反映海況的年際變化和長期分布規(guī)律，對于深遠海養(yǎng)殖平臺安全性的設(shè)計和養(yǎng)殖對象適宜性的評價有重要意義。

（2）氣象條件，是指以大氣為研究的客體，通過分析大氣中物理現(xiàn)象和物理過程及其變化規(guī)律，以展示各種天氣現(xiàn)象的水熱條件特征。氣象條件一般包括氣溫、降水、風況、臺風、濕度等因素，氣象環(huán)境同樣對于深遠海養(yǎng)殖平臺安全性的設(shè)計和養(yǎng)殖對象適宜性有重要意義。

（3）海域水深，是指海平面至海底的深度，我國海域水深差距較大，不同海域水深對于深遠海養(yǎng)殖平臺的設(shè)計和經(jīng)濟性具有較大影響。

（4）海底地貌，是指通過多波束測量和旁掃聲吶測量等方式分析海底的水深變化范圍和趨勢，識別海底特征地形、礁石區(qū)域、海底障礙性物體的分布范圍、大小、狀態(tài)、高度、位置，分辨出海底沖刷、海底堆積、沙丘、海底滑坡、微型地貌、海底坡度等。該因素主要對于深遠海養(yǎng)殖平臺的安裝和錨固具有較大影響。

3.3 海洋生物環(huán)境因素

海洋生物環(huán)境因素主要包括養(yǎng)殖對象及其生活史、海域水質(zhì)條件、初級生產(chǎn)力水平、漁業(yè)資源水平等。

（1）養(yǎng)殖對象及其生活史。在深遠海養(yǎng)殖平臺選址前，一般需要明確養(yǎng)殖的目標生物，例如針對南海海域，主要經(jīng)濟性目標生物有金鯧魚、章紅魚、東星斑等，在選址時就需要根據(jù)目標種的生物特征進行針對性考慮。除此之外，目標種的生活史也是影響海洋牧場選址的重要因素，具體包括繁殖階段、保育階段、索餌階段、洄游階段、避害階段等，當考慮到針對具體目標種的具體生活史階段時，選址工作就具有了特殊性和針對性。

（2）海域水質(zhì)條件，與養(yǎng)殖對象的選擇關(guān)系密切，并且對于養(yǎng)殖對象的生長速度、存活率、病害發(fā)生率等重要指標有重要影響。具體考慮指標包括：溶解氧含量、溫度、pH、鹽度、濁度、硝酸鹽、重金屬、氨氮、磷等。

（3）初級生產(chǎn)力水平，是衡量海域生物資源水平的重要指標，一般以表層葉綠素含量作為觀測指標。深遠海養(yǎng)殖平臺是以養(yǎng)殖對象的產(chǎn)出為主體目標，雖然在方案設(shè)計中考慮有遠程飼料補給能力，但從成本和養(yǎng)殖的角度考慮，選址海區(qū)的初級生產(chǎn)力水平對于養(yǎng)殖對象的攝食生長也具有較大影響，初級生產(chǎn)力水平越高，養(yǎng)殖成本越低。

（4）漁業(yè)資源水平，是指具有開發(fā)利用價值的魚、蝦、蟹、貝、藻和海獸類等經(jīng)濟動植物的總體，漁業(yè)資源水平一定程度上反應(yīng)了海區(qū)的生態(tài)環(huán)境綜合水平，資源水平較高的海域其生態(tài)健康程度一般較高，因此，漁業(yè)資源水平能夠作為海區(qū)是否適宜實現(xiàn)養(yǎng)殖的依據(jù)。此外，對海區(qū)漁業(yè)資源水平的考察也能夠幫助分析海區(qū)與目標種生活史階段的匹配程度，有利于針對性的開展選址工作。深遠海養(yǎng)殖選址如圖1 所示。

圖1 深遠海養(yǎng)殖選址

4 結(jié)語

建設(shè)深遠海養(yǎng)殖平臺是一個系統(tǒng)性工程，其選址環(huán)節(jié)受到諸多因素的影響，本文通過對國內(nèi)外現(xiàn)有文獻進行分析，結(jié)合深遠海養(yǎng)殖平臺的概念和特點，歸納提煉影響深遠海養(yǎng)殖平臺選址的評價指標體系設(shè)立原則，從社會經(jīng)濟環(huán)境、海洋物理環(huán)境、海洋生物環(huán)境3個方面分析總結(jié)了關(guān)鍵影響因素，提出了具有針對性的選址適宜性評價框架，可為后期深遠海養(yǎng)殖平臺選址提供科學有效的評價思路。

本文僅從宏觀角度提出了深遠海養(yǎng)殖平臺選址的評價指標體系，還有很多因素考慮不周或未納入評價體系，未來仍需進一步完善。受限于很多數(shù)據(jù)需要長期收集與積累，在考慮選址問題時，有學者采用了GIS 地理信息系統(tǒng)技術(shù)進行圖形化展示，這也是未來值得探索的一個方向。