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        溫室草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2023-12-13 04:11:03李坤鵬
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2023年10期
        關(guān)鍵詞:基肥草莓溫室

        李坤鵬

        (夏邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南 夏邑 476400)

        草莓,又稱(chēng)紅莓,呈心形,果香濃郁,鮮美多汁,深受人們的喜愛(ài)。草莓具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,維生素C、纖維素、果膠含量豐富,具有健脾和胃、助消化、生津潤(rùn)肺等功效。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步,溫室草莓栽培技術(shù)不斷完善,為使得溫室草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),做好溫室草莓的高產(chǎn)栽培技術(shù)工作尤為重要。

        1 栽培環(huán)境要求

        栽培地塊應(yīng)遠(yuǎn)離交通主干道、化工廠等,要求周?chē)諝赓|(zhì)量良好,且為土壤肥沃、土質(zhì)疏松、有較好水肥保持能力的沙壤土,土壤呈中性或微酸性,pH值最好在5.5 ~6.8。選擇栽培地塊時(shí),還需明確前茬栽培作物,前茬作物最好是蔥蒜類(lèi)蔬菜或豆類(lèi),前茬作物不宜為茄子、番茄等與草莓病害相同的作物。科學(xué)合理使用農(nóng)藥,灌溉用水的水質(zhì)應(yīng)滿足我國(guó)無(wú)公害作物生產(chǎn)現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

        2 栽培前的準(zhǔn)備工作

        2.1 施肥。溫室草莓施肥以基肥為主、化肥為輔?;识酁檗r(nóng)家有機(jī)肥或者商用型有機(jī)肥。有機(jī)肥能夠有效改良栽培土壤,使得土壤的疏松性、透氣性及保水肥性能更好,還能提升土壤溫度。基肥用量為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥7 500 ~90 000 kg/hm2、復(fù)合肥750 kg/hm2,把基肥均勻撒施地面后進(jìn)行土壤深翻并耙碎整平,使得基肥混合均勻。

        2.2 作畦。溫室草莓栽培通常采用高畦栽培的方式,一般畦寬為80 cm,畦高30 ~50 cm。

        2.3 消毒處理。對(duì)栽培草莓的溫室要進(jìn)行高溫消毒,通常使用硫磺粉來(lái)消毒,將硫磺粉和助燃劑按1∶1混合均勻后于溫室內(nèi)分多點(diǎn)進(jìn)行消毒,施用量為30 kg/hm2。在中午溫度較高時(shí)閉棚,當(dāng)溫室內(nèi)溫度大于50 ℃時(shí)進(jìn)行消毒,消毒12 ~48 h 后可開(kāi)棚通風(fēng)。

        2.4 選種。應(yīng)選擇抗病能力強(qiáng)、抗干旱、休眠期短、單果較大的優(yōu)質(zhì)品種,并結(jié)合栽培地區(qū)的環(huán)境條件科學(xué)選種,目前適合溫室栽培的草莓有章妃、豐香等。

        2.5 培育壯苗。選擇高質(zhì)量苗本為草莓高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。草莓種植戶可以購(gòu)買(mǎi)栽培苗,也可以自己培育秧苗。應(yīng)從苗種中選擇植株健壯的苗株,一般草莓壯苗標(biāo)準(zhǔn):葉子4 ~6 片,葉片厚大、顏色鮮綠,葉柄短且粗壯,短縮莖直徑應(yīng)大于1.5 cm,根色鮮亮呈乳白色,花芽高分化,全株質(zhì)量應(yīng)大于35 g。如果農(nóng)戶自己培育種苗,則應(yīng)當(dāng)特別注意假植期時(shí)間應(yīng)早,一般在每年7 月上旬~8 月上旬,假植育苗的地塊肥力應(yīng)適中,基肥用量盡可能少,且要施用有機(jī)肥,以免影響花芽分化。

        3 適時(shí)定植

        草莓定植應(yīng)在休眠期開(kāi)始前,一般是在每年的9 月中上旬進(jìn)行移植栽培。栽培前應(yīng)在畦面上提前鋪設(shè)好滴灌帶,種苗栽培前2 ~3 d 灌溉造墑。栽培時(shí)間過(guò)早,環(huán)境氣溫較高,不利于幼苗成活,栽培時(shí)間過(guò)晚,對(duì)于草莓產(chǎn)量的穩(wěn)定性不利。株行距為15 cm ×30 cm,定植密度為每公頃12 萬(wàn)~15 萬(wàn)株。同時(shí),為保證幼苗成活率,移植栽培應(yīng)選擇在清晨或者傍晚,且要挑選沒(méi)有病蟲(chóng)害的壯苗。栽培適宜深度為6 ~7 cm,既不要露根也不能埋心。幼苗栽培可進(jìn)行定向,即苗莖弓背朝向兩側(cè)的畦溝,以保證后期果穗是朝向畦兩側(cè),有利通風(fēng),方便采收。為減少葉面水分蒸發(fā),移植栽培前需要將多余的葉片修剪去除,每株保留3 ~4 片心葉。栽培完成后,對(duì)于高畦一定要把水澆透,等2 ~3 d 之后再進(jìn)行1 次灌水,使土壤保持濕潤(rùn)。若栽植后的幾天為高溫晴朗天氣,應(yīng)覆蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)在溫室大棚上,以提高幼苗成活率。

        4 地膜覆蓋與閉棚保溫

        于苗上進(jìn)行地膜平鋪,膜上開(kāi)口,將苗提到地膜之上,用細(xì)土將膜開(kāi)口部與苗底部封實(shí)??蛇x黑色地膜,能減少病害和雜草,降低田間濕度,還能防止草莓果實(shí)粘到泥土,有利提升草莓商品價(jià)值,達(dá)到高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)的目標(biāo)。地膜覆蓋應(yīng)在白天溫度低于20 ℃時(shí)進(jìn)行。適時(shí)閉棚保溫是溫室草莓高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一,當(dāng)夜晚溫度降到10 ℃時(shí)及時(shí)閉棚進(jìn)行保溫,防止低溫下草莓葉片變黃或莖節(jié)變短。閉棚保溫時(shí)間通常為每年的10 月中旬。

        5 田間管理

        5.1 摘葉整枝。成活后及時(shí)摘除老病葉,每月1 次,對(duì)于生出的大量匍匐莖,多余的應(yīng)及時(shí)去除,應(yīng)當(dāng)疏去晚開(kāi)的高級(jí)次小花。

        5.2 溫濕度管理。溫室草莓環(huán)境密閉,溫濕度不合理易造成病蟲(chóng)害爆發(fā)。其白天溫度應(yīng)在28 ℃~30 ℃,晚上溫度在12 ℃~18 ℃;果實(shí)膨大期,白天溫度應(yīng)在20 ℃~25 ℃,晚上溫度在6 ℃~8 ℃。濕度保持50%~70%。

        5.3 水肥管理。溫室草莓采收期,每10 ~20 d 追肥1次,追加氮磷鉀復(fù)合肥10 kg/畝、0.3%磷酸二氫鉀溶液,每10 d 施1 次。

        5.4 授粉。為保證坐果率,可釋放蜜蜂等授粉昆蟲(chóng)。

        6 病蟲(chóng)害防治

        溫室草莓常見(jiàn)的病害有白粉病、灰霉病等。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治,主要以農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔。防治白粉病,在發(fā)病初期通常使用40%的福星乳油8 000 倍液;防治灰霉病,在發(fā)病初期通常使用70%的甲基托布津800 倍液噴霧防治,連續(xù)2~3 次。

        7 收獲

        當(dāng)草莓果實(shí)有2/3 著色后便可以開(kāi)始采收。當(dāng)果實(shí)進(jìn)入采收的高峰期后,每1 ~2 d 采收1 次。在采收時(shí)應(yīng)保留果柄,且分級(jí)堆放,在堆放和搬運(yùn)的過(guò)程中切勿擠壓。每次采收時(shí)最好能將所有成熟果實(shí)采收采凈,輕摘輕放,對(duì)病蟲(chóng)果和畸形果剔除淘汰,進(jìn)行分級(jí)包裝后及時(shí)上市。

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