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        基于產(chǎn)出導(dǎo)向法的常德地方文化融入高職英語(yǔ)課程思政促成活動(dòng)設(shè)計(jì)

        2023-12-09 16:39:06趙枰
        海外文摘·藝術(shù) 2023年8期
        關(guān)鍵詞:高職活動(dòng)文化

        □趙枰/文

        產(chǎn)出導(dǎo)向法(Production-Oriented Approach,簡(jiǎn)稱(chēng)POA)是文秋芳教授帶領(lǐng)的大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)研究團(tuán)隊(duì)為克服外語(yǔ)教育研究“碎片化”“片面化”弊端,以提高外語(yǔ)教育效率為宗旨,以立德樹(shù)人、教師發(fā)展為終極目標(biāo),經(jīng)過(guò)多輪理論與實(shí)踐循環(huán),逐步形成的具有中國(guó)特色的外語(yǔ)教學(xué)理論[1,2]。高職英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(2021年版)將高等職業(yè)教育專(zhuān)科階段的英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)劃分為職場(chǎng)涉外溝通、多元文化交流、語(yǔ)言思維提升和自主學(xué)習(xí)完善四個(gè)方面,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)課程學(xué)習(xí)與實(shí)踐逐步形成正確的價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力[3,4]。教師基于POA理論在英語(yǔ)教學(xué)中搭建真實(shí)的跨文化交際場(chǎng)景、開(kāi)展產(chǎn)出活動(dòng),能有效應(yīng)對(duì)高職學(xué)生“英語(yǔ)學(xué)習(xí)與職業(yè)需求分離”“職業(yè)情境產(chǎn)出能力弱”的學(xué)情,該理論“立德樹(shù)人”的目標(biāo)也使其具備實(shí)施高職英語(yǔ)課程思政的天然優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)出導(dǎo)向法的驅(qū)動(dòng)、促成、評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)與課程思政同向同行,為培育高職學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng),提高高職學(xué)生的思政水平,提供了切實(shí)可行的路徑。本文基于產(chǎn)出導(dǎo)向法,研究常德地方文化融入高職英語(yǔ)課程思政促成活動(dòng)設(shè)計(jì)。

        1 POA與高職英語(yǔ)課程思政的融合

        1.1 POA與課程思政

        POA教學(xué)理念中“文化交流說(shuō)”“關(guān)鍵能力說(shuō)”與實(shí)施課程思政的內(nèi)在要求不謀而合?!拔幕涣髡f(shuō)”遵循文化交流互鑒的理念,提倡不同民族互相尊重彼此文化,互相學(xué)習(xí)對(duì)方文化精華,這一理念是選擇教學(xué)內(nèi)容的依據(jù)?!瓣P(guān)鍵能力說(shuō)”要求教師在教學(xué)活動(dòng)中要選擇恰當(dāng)?shù)那楦衅犯裉卣魅诤系酵庹Z(yǔ)教學(xué)中,讓學(xué)生在自我管理的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自我完善,注重學(xué)生價(jià)值觀培育。

        POA教學(xué)流程包括驅(qū)動(dòng)、促成和評(píng)價(jià)三個(gè)環(huán)節(jié),這三個(gè)環(huán)節(jié)都與課程思政同向同行。首先,選擇產(chǎn)出任務(wù)的話(huà)題時(shí),教師的選材要有利于幫助學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀;要有利于培養(yǎng)學(xué)生中外文明溝通互鑒和傳播中國(guó)文化的能力。其次,教師在選擇為產(chǎn)出任務(wù)服務(wù)的輸入材料時(shí),要挑選思想境界高、弘揚(yáng)正能量的語(yǔ)言材料,以陶冶學(xué)生情操、幫助建立正確的思想價(jià)值體系,也要精選國(guó)內(nèi)外社會(huì)和政治以及熱點(diǎn)話(huà)題的語(yǔ)言材料,用于培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷、拓寬學(xué)生的國(guó)際視野。最后,在教學(xué)活動(dòng)的組織形式上,教師可通過(guò)結(jié)對(duì)子或小組活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的互助合作精神與客觀評(píng)價(jià)他人的能力。

        1.2 POA與常德地方文化思政元素的融合

        常德地方文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中華文明和湖湘文化的重要組成部分,其豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊(yùn)含大量的育人元素,為本地高校實(shí)施課程思政提供了特色資源。POA驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)可以以常德地方特色節(jié)慶文化為背景,設(shè)置跨文化交際場(chǎng)景;促成環(huán)節(jié)的輸入材料可以選用常德地方優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的英文表達(dá)、英語(yǔ)文本、音視頻資源等。評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)也可以從常德地方文化思政資源出發(fā),開(kāi)展個(gè)性化“師生合作評(píng)價(jià)”。

        2 基于POA的高職英語(yǔ)課程思政促成活動(dòng)設(shè)計(jì)課例

        2.1 POA促成有效性的標(biāo)準(zhǔn)

        為使課堂活動(dòng)有效促成產(chǎn)出目標(biāo),文秋芳教授提出了“精準(zhǔn)性”“漸進(jìn)性”“多樣性”三個(gè)促成有效性的標(biāo)準(zhǔn),三者緊密聯(lián)系,相輔相成。

        (1)促成活動(dòng)的“精準(zhǔn)性”。對(duì)接產(chǎn)出目標(biāo),要求輸入材料滿(mǎn)足實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出子目標(biāo)所需要的內(nèi)容、語(yǔ)言、語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)要求,應(yīng)對(duì)產(chǎn)出困難,針對(duì)具體難點(diǎn)對(duì)癥下藥。本課例針對(duì)本校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)展教學(xué),產(chǎn)出場(chǎng)景對(duì)接學(xué)生未來(lái)職場(chǎng)情境,要求學(xué)生完成商業(yè)領(lǐng)域的跨文化交際活動(dòng),充分調(diào)用常德地方文化資源,運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)與英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)講好中國(guó)文化故事。

        (2)促成活動(dòng)的“漸進(jìn)性”。操作維度體現(xiàn)為促成活動(dòng)的設(shè)計(jì)要遵循認(rèn)知規(guī)律逐級(jí)設(shè)計(jì),不斷追加難度。同時(shí),產(chǎn)出所涉及的語(yǔ)言單位要從詞匯層面出發(fā),逐步過(guò)渡到句子和篇章的產(chǎn)出。在進(jìn)行本校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)職場(chǎng)情境的驅(qū)動(dòng)后,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、摸底測(cè)試等形式了解學(xué)生的學(xué)情,從認(rèn)知規(guī)律出發(fā)層層遞進(jìn)、有的放矢地設(shè)計(jì)促成活動(dòng),搭建支架引導(dǎo)學(xué)生逐步完成產(chǎn)出活動(dòng),并結(jié)合常德地方文化對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政教育。

        (3)促成活動(dòng)的“多樣性”。從形式上看,教師要巧妙運(yùn)用音視頻、文本等形式,鍛煉學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的語(yǔ)言技能,采用多種活動(dòng)組織形式創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生逐步完成產(chǎn)出任務(wù)。從內(nèi)容上看,教師要引導(dǎo)學(xué)生完成產(chǎn)出場(chǎng)景的變式訓(xùn)練,實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展。通過(guò)學(xué)情分析,了解到本校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生喜歡通過(guò)信息技術(shù)手段進(jìn)行形式新穎、內(nèi)容多樣的學(xué)習(xí),因此本課例的促成活動(dòng)設(shè)計(jì)為線(xiàn)上、線(xiàn)下相結(jié)合的混合式教學(xué)活動(dòng)。

        2.2 基于POA的高職英語(yǔ)課程思政促成活動(dòng)設(shè)計(jì)

        本課例從《高職國(guó)際英語(yǔ)2》第5單元《商務(wù)宴請(qǐng)》(Business Meal)教學(xué)內(nèi)容出發(fā),結(jié)合本校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)方案設(shè)置了產(chǎn)出場(chǎng)景:你將參與中國(guó)·常德桃花源旅游節(jié),負(fù)責(zé)常德地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的國(guó)際化推廣工作,在推介會(huì)召開(kāi)之前,你要撰寫(xiě)一封商務(wù)邀請(qǐng)函,邀請(qǐng)外商參與線(xiàn)上直播推介會(huì),并簡(jiǎn)要對(duì)直播涉及的非遺項(xiàng)目進(jìn)行介紹。

        在驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié),學(xué)生通過(guò)角色滲入感受到了自身在傳承與創(chuàng)新優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的重要作用,但在嘗試產(chǎn)出后出現(xiàn)了如下問(wèn)題:不了解商務(wù)邀請(qǐng)函撰寫(xiě)的常用詞匯與句型、書(shū)寫(xiě)格式與內(nèi)容要點(diǎn);難以用英語(yǔ)對(duì)常德地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行生動(dòng)、凝練的介紹,教師由此出發(fā)設(shè)計(jì)促成活動(dòng)。

        (1)內(nèi)容促成。課前,教師要求學(xué)生通過(guò)文獻(xiàn)、互聯(lián)網(wǎng)、書(shū)刊等多種形式了解常德地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容,并將你最感興趣的話(huà)題提交于教師在線(xiàn)上發(fā)布的主題討論中。課中,教師將學(xué)生討論的結(jié)果生成“詞云”,展示促成的內(nèi)容要點(diǎn)。如果較多學(xué)生對(duì)常德地區(qū)“桃源刺繡”展示出較大興趣,則詞云中“桃源刺繡”(Taoyuan Embroidery)就占據(jù)顯要位置。

        (2)結(jié)構(gòu)促成。學(xué)生通過(guò)課前觀看本校教師的原創(chuàng)視頻“邀請(qǐng)函寫(xiě)作”,了解了邀請(qǐng)函的格式與主要內(nèi)容。課中,教師讓學(xué)生給一封句子亂序的邀請(qǐng)函排序,檢查學(xué)生對(duì)邀請(qǐng)函寫(xiě)作結(jié)構(gòu)的掌握。隨后,教師將邀請(qǐng)函的寫(xiě)作結(jié)構(gòu)概括為“發(fā)出邀請(qǐng)”(Extend an invitation)“告知內(nèi)容”(Inform the contents)與“表達(dá)期待”(Express the expectancy)三個(gè)方面,并以思維導(dǎo)圖形式呈現(xiàn)。學(xué)生通過(guò)了解邀請(qǐng)函結(jié)構(gòu)上的要求,培養(yǎng)了工作嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精的工作作風(fēng),而學(xué)習(xí)禮貌措辭也培養(yǎng)了學(xué)生知禮明儀、熱情周到的職業(yè)素養(yǎng)。

        邀請(qǐng)函中常德地區(qū)非遺文化項(xiàng)目的介紹是寫(xiě)作重點(diǎn),教師將介紹流程總結(jié)為“F-O-C-U-S”。“F”指非遺項(xiàng)目的藝術(shù)形式(form),如常德地區(qū)的桃源刺繡屬民間手工藝品;“O”指非遺項(xiàng)目的起源(origin),如桃源刺繡起源于舊時(shí)土布制作;“C”指非遺項(xiàng)目的精髓(core),如桃源刺繡精髓在于采用對(duì)比鮮明的構(gòu)圖、層次分明的針?lè)▽?duì)人們喜聞樂(lè)見(jiàn)、寓意吉祥的花鳥(niǎo)瑞獸進(jìn)行描繪,彰顯桃源工匠的高超技藝;“U”指用途(use),桃源刺繡曾用于制作當(dāng)?shù)孛癖姷娜粘I钣闷?,現(xiàn)其精品已成為供收藏、鑒賞的藝術(shù)品;最后,“S”指該非遺項(xiàng)目的價(jià)值與意義(significance),桃源刺繡被譽(yù)為“湘繡之魂”,與桃源木雕并稱(chēng)“雙璧”。

        (3)語(yǔ)言促成。學(xué)生通過(guò)課前微課學(xué)習(xí)、詞匯打卡已經(jīng)初步了解了邀請(qǐng)函寫(xiě)作每個(gè)部分的常用詞匯與句型,課中教師通過(guò)句子仿寫(xiě)來(lái)促成學(xué)生的寫(xiě)作產(chǎn)出。以下為學(xué)生表明邀請(qǐng)場(chǎng)合與目的的仿寫(xiě):

        “I am writing to invite you to participate in a live streaming meeting with the purpose of introducing our local intangible cultural heritage products.”(我寫(xiě)信是為了邀請(qǐng)您參加我們當(dāng)?shù)胤沁z產(chǎn)品的直播推介會(huì)。)

        對(duì)于桃源刺繡介紹,教師的語(yǔ)言促成按照詞匯-句子-篇章的順序促成產(chǎn)出。首先,教師運(yùn)用詞匯接龍比賽的形式幫助學(xué)生掌握介紹非遺項(xiàng)目的必備詞:如“桃源刺繡”(Taoyuan Embroidery)、“民間手工藝品”(folk handicraft)、“鮮明的構(gòu)圖”(vivid composition)等。句子和篇章層面的產(chǎn)出上,教師要求學(xué)生進(jìn)行小組合作、每個(gè)小組成員從非遺介紹“F-O-C-U-S”要點(diǎn)中選擇一條,共寫(xiě)介紹文案。如A組同學(xué)的文案為:

        “Taoyuan Embroidery is a folk handicraft of Changde.It originated from the home-cloth making of the region.It features sharp composition, distinct stitches and vivid description of flowers, birds and beasts.It was used to decorate items of daily use, but it is now regarded as a form of art.It is known as the soul of Hunan Embroidery.”(桃源刺繡是常德的一種民間藝術(shù),起源于舊時(shí)土布制作,以鮮明的構(gòu)圖、層次分明的針?lè)ㄅc對(duì)花鳥(niǎo)瑞獸的生動(dòng)描繪為特征。桃源刺繡曾用來(lái)裝飾日常用品,現(xiàn)已成為一種藝術(shù)形式,作為“湘繡之魂”被人們熟知。)

        學(xué)生在進(jìn)行常德地區(qū)非遺項(xiàng)目介紹的過(guò)程中,深刻體會(huì)到“桃源工”的工匠精神、勞動(dòng)精神,對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)非遺文化更加熱愛(ài),樹(shù)立了文化自信。

        3 促成活動(dòng)課程思政育人效果評(píng)價(jià)

        此次針對(duì)本校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)的未來(lái)職場(chǎng)情境設(shè)計(jì)的促成活動(dòng)成效顯著,起到了“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的思政效果。促成活動(dòng)的設(shè)計(jì)以學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心,搭建產(chǎn)出“腳手架”。應(yīng)對(duì)驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)凸顯的產(chǎn)出困難則由認(rèn)知規(guī)律出發(fā)逐級(jí)各個(gè)擊破,內(nèi)容、結(jié)構(gòu)與語(yǔ)言方面的促成相輔相成、環(huán)環(huán)相扣,對(duì)產(chǎn)出活動(dòng)的“精準(zhǔn)性”“漸進(jìn)性”“多樣性”標(biāo)準(zhǔn)取得了較高的達(dá)成度。學(xué)生在促成活動(dòng)過(guò)程中進(jìn)行職業(yè)角色滲入,建立了對(duì)未來(lái)職業(yè)的強(qiáng)烈認(rèn)同,通過(guò)參與職業(yè)情境產(chǎn)出任務(wù)培養(yǎng)了專(zhuān)業(yè)情感,立志投身電商事業(yè),在完成課堂產(chǎn)出任務(wù)后,還將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到專(zhuān)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),親身參與了中國(guó)常德桃花源旅游節(jié)的非遺項(xiàng)目推廣?;顒?dòng)設(shè)計(jì)錘煉了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力,培養(yǎng)了敬業(yè)奉獻(xiàn)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,在弘揚(yáng)常德地方非遺文化過(guò)程中涵養(yǎng)了文化自信、培養(yǎng)了勞動(dòng)精神,也提升了學(xué)生應(yīng)對(duì)未來(lái)職場(chǎng)挑戰(zhàn)的能力?!?/p>

        引用

        [1] 文秋芳.構(gòu)建“產(chǎn)出導(dǎo)向法”理論體系[J].外語(yǔ)教學(xué)與研究,2015,47(4):547-558+640.

        [2] 文秋芳.產(chǎn)出導(dǎo)向法:中國(guó)外語(yǔ)教育理論創(chuàng)新探索[M].北京:外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,2020.

        [3] 邱琳.產(chǎn)出導(dǎo)向法促成活動(dòng)設(shè)計(jì)[M].北京:外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,2020.

        [4] 邱琳.“產(chǎn)出導(dǎo)向法”促成環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)例析[J].外語(yǔ)教育研究前沿,2020,3(2):12-19+90.

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