文︱萬小驥
佳沃集團(tuán)是聯(lián)想控股旗下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán),2012 年成立至今,已經(jīng)在水果、優(yōu)質(zhì)蛋白、高營養(yǎng)3R 預(yù)制食品、智慧團(tuán)餐、智能科技、營養(yǎng)科技等多個領(lǐng)域建立了領(lǐng)先的全球化產(chǎn)業(yè)平臺,成為中國新一代農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)化的先鋒代表和知名品牌,也是中國農(nóng)業(yè)百強上榜企業(yè)。
通過十年的產(chǎn)業(yè)實踐,佳沃集團(tuán)完成了“兩鏈一生態(tài)兩平臺”的集團(tuán)產(chǎn)業(yè)布局。除了以藍(lán)莓為代表的水果、以三文魚為代表的優(yōu)質(zhì)蛋白全產(chǎn)業(yè)鏈布局,還有基于數(shù)字技術(shù)的智能營養(yǎng)服務(wù)生態(tài),以及針對產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀打造的數(shù)智化賦能平臺和創(chuàng)新科技投資平臺,共同構(gòu)成了佳沃集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)布局。
佳沃集團(tuán)意識到,一個好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌,不僅要有良好的品牌知名度、美譽度、忠誠度,更重要的是還要保持產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)性和生態(tài)的可持續(xù)性,要有生態(tài)協(xié)同發(fā)展的意識和持續(xù)變革創(chuàng)新的能力,是一個更加全方位、全立體的概念。
而佳沃集團(tuán)提出的“新四化”戰(zhàn)略,正是希望通過數(shù)智化、生態(tài)化、資本化、社會化助力鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
數(shù)智化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)面向未來的關(guān)鍵,人工智能、大數(shù)據(jù)及區(qū)塊鏈等技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來的不僅是生產(chǎn)效率、產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量安全的提升,還極大地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)和商業(yè)模式的創(chuàng)新。
如何進(jìn)行農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智化改造?佳沃集團(tuán)提出了農(nóng)食數(shù)智大腦核心發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進(jìn)人的數(shù)智化賦能、企業(yè)數(shù)智化改革和產(chǎn)業(yè)數(shù)智化要素應(yīng)用,以“三智一體”進(jìn)行變革,為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入現(xiàn)代化的效能。通過過去幾年的努力,佳沃集團(tuán)成功打造了智慧農(nóng)產(chǎn)品加工、智慧農(nóng)貿(mào)等五大業(yè)務(wù)場景,推出多款數(shù)智化服務(wù)產(chǎn)品和解決方案來賦能產(chǎn)業(yè)。
考慮到農(nóng)業(yè)多地域工作的情況,佳沃集團(tuán)在云南的佳沃藍(lán)莓種植化基地,以自主研發(fā)的種植SaaS 系統(tǒng)及企業(yè)后臺ERP 管理、協(xié)同辦公,實現(xiàn)精細(xì)到每一個作業(yè)的數(shù)字化管理,提高效率的同時,也大大降低了管理成本。
現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)管理吸引了大量的專業(yè)人才,不少云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生畢業(yè)之后加入現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)企業(yè),通過數(shù)據(jù)采集,可以隨時和全球的技術(shù)專家交流,控制風(fēng)險、調(diào)整方案,有了現(xiàn)代化全球化的工作環(huán)境,也就愿意投身到家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)當(dāng)中。
針對云南地區(qū)少數(shù)民族多的實際情況,SaaS 系統(tǒng)還增添了語音播報的功能。依賴數(shù)智化平臺,截至2022 年底,佳沃集團(tuán)通過藍(lán)莓種植技術(shù)推廣帶動種植面積20 萬畝,促進(jìn)農(nóng)民就地就業(yè)近20 萬人,集團(tuán)成員企業(yè)鑫榮懋合作全國果農(nóng)120 萬戶,與全國40 多個脫貧縣建立產(chǎn)銷對接機制,近三年累計采購金額超過50 億元。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,離不開資本的投入,對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來說,規(guī)模化運作、企業(yè)化運作是開啟資本化、助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)生態(tài)協(xié)同及跨行業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)的協(xié)同,能夠發(fā)現(xiàn)更多機會和可能性。而社會化,是企業(yè)經(jīng)營和整個社會的融合,是未來可持續(xù)發(fā)展的基石。
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品2023年8期