李慧 ，石玲玲，陳風(fēng)波，章家恩

（1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 資源環(huán)境學(xué)院，廣東 廣州 510642；2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 公共管理學(xué)院，廣東 廣州 510642；3.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，廣東 廣州 510642）

2017 年，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)指導(dǎo)綠色發(fā)展的綱領(lǐng)性文件《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》，明確指出要把農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展擺在生態(tài)文明建設(shè)全局的突出位置。2022 年中央一號(hào)文件再次提出要繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展既是“三農(nóng)”自身發(fā)展倒逼下的客觀要求[1]，也是人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要[2]。中國(guó)最基本的農(nóng)情是“大國(guó)小農(nóng)”，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綠色轉(zhuǎn)型成敗的關(guān)鍵是農(nóng)戶的響應(yīng)和執(zhí)行[3]。

農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有巨大貢獻(xiàn)，但我國(guó)農(nóng)戶形成了大量、超量施用化學(xué)農(nóng)藥防治蟲(chóng)害的習(xí)慣[3-5]。農(nóng)藥在防控病蟲(chóng)害的同時(shí)，也對(duì)食品質(zhì)量和生態(tài)平衡造成負(fù)面影響。農(nóng)藥一頭連接生產(chǎn)保量，另一頭連接市場(chǎng)保質(zhì)。開(kāi)展農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為決策機(jī)理的研究，能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供政策建議，具有重要意義。

學(xué)者已對(duì)農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為進(jìn)行了豐富的討論，提出和驗(yàn)證了各種影響因素，主要包括：第一，農(nóng)戶的個(gè)體特征、家庭特征、資源稟賦和經(jīng)營(yíng)特征[6-8]。第二，農(nóng)戶的認(rèn)知和態(tài)度，如對(duì)農(nóng)藥的認(rèn)知、對(duì)環(huán)境的認(rèn)知、對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)知和對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度等[1,4,6]。第三，農(nóng)戶的外部環(huán)境，如合作社[4]、社會(huì)化服務(wù)[9]、環(huán)境規(guī)制[2,4,6]、補(bǔ)貼政策[10]、市場(chǎng)價(jià)格[1,4,11]等。當(dāng)前主流文獻(xiàn)把農(nóng)戶的個(gè)人和家庭特征作為控制變量，較新的研究集中在發(fā)展較快的外部因素[4,9,12]及農(nóng)戶的認(rèn)知對(duì)生產(chǎn)綠色轉(zhuǎn)型的影響[5-6,13]。此外，在我國(guó)消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，市場(chǎng)因素受到了更多的關(guān)注，王常偉等[4]發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售價(jià)格是蔬菜種植農(nóng)藥施用量的重要影響因素；劉勇等[11]研究了稻農(nóng)施藥行為，結(jié)論是當(dāng)?shù)久咨唐仿实陀?5%時(shí)，農(nóng)戶規(guī)范施用農(nóng)藥隨商品率提高而升高，而當(dāng)?shù)久咨唐仿释黄?5%時(shí)則相反。黃炎忠等[12]通過(guò)研究市場(chǎng)信任對(duì)稻農(nóng)施藥行為的影響，發(fā)現(xiàn)超過(guò)半數(shù)農(nóng)民不信任市場(chǎng)，而市場(chǎng)信任對(duì)生物農(nóng)藥施用行為有顯著的積極影響。綜上所述，盡管當(dāng)前該領(lǐng)域已有較好的研究基礎(chǔ)，但仍有一些值得深入和拓展的方向：一是大量文獻(xiàn)對(duì)農(nóng)藥施用行為的測(cè)量?jī)H為施藥單個(gè)環(huán)節(jié)；二是現(xiàn)有文獻(xiàn)關(guān)于市場(chǎng)因素對(duì)農(nóng)藥施用行為影響機(jī)理的探討尚不多見(jiàn)。

鑒于此，本研究借鑒麻麗平等[5]的研究，選取農(nóng)藥施用前、中、后三個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)農(nóng)戶施藥行為進(jìn)行綜合測(cè)量，具體包括農(nóng)藥的選擇、農(nóng)藥的施用和農(nóng)藥廢棄物的處置。在此基礎(chǔ)上，本研究進(jìn)一步引入“農(nóng)藥認(rèn)知”變量，利用有序Probit 模型探討感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)綠色施藥行為的影響，并驗(yàn)證農(nóng)藥認(rèn)知在感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)影響農(nóng)戶綠色施藥行為過(guò)程中的中介作用，以期對(duì)現(xiàn)有文獻(xiàn)作有益的補(bǔ)充，為我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型相關(guān)政策的制定提供參考。

1 理論分析與研究假說(shuō)

1.1 感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為的影響

綠色施藥行為具有典型的外部性，即綠色施藥的成本和風(fēng)險(xiǎn)由農(nóng)戶承擔(dān)，而由此帶來(lái)環(huán)境改善的成果被他人分享，農(nóng)戶難以得到回報(bào)[14]。隨著我國(guó)消費(fèi)升級(jí)，市場(chǎng)對(duì)綠色食品的需求不斷增加，綠色溢價(jià)能部分彌補(bǔ)外部性成本，激勵(lì)農(nóng)戶綠色行為。舒爾茨指出，理性小農(nóng)在特定情境下將調(diào)整資源，實(shí)現(xiàn)利益最大化。也就是，當(dāng)農(nóng)戶感知到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)信號(hào)，將調(diào)整生產(chǎn)決策，通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量以獲取更高的收益。規(guī)范施用農(nóng)藥是食品安全的基礎(chǔ)[5]，是綠色產(chǎn)品的基本要求。王常偉等[4]通過(guò)damage-abatement 生產(chǎn)函數(shù)推導(dǎo)得出：若市場(chǎng)能夠區(qū)分農(nóng)藥施用導(dǎo)致的產(chǎn)品差異，農(nóng)藥施用超量帶來(lái)的產(chǎn)品價(jià)格下降越大，農(nóng)戶越傾向于少施用農(nóng)藥。基于此，本研究提出假設(shè)H1：感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正向影響農(nóng)戶綠色施藥行為。

1.2 農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為的影響

農(nóng)藥認(rèn)知是農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥和農(nóng)藥施用結(jié)果的認(rèn)知和識(shí)別[5]，是農(nóng)藥施用行為決策的基礎(chǔ)。AJEN[15]提出的計(jì)劃行為理論的核心觀點(diǎn)為認(rèn)知影響行為，因此分析個(gè)人決策行為應(yīng)考慮認(rèn)知因素。具體而言，農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥的認(rèn)知是綠色施藥行為的重要影響因素[5]。農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥有正確的認(rèn)知，才可能開(kāi)展綠色施藥。基于此，本研究提出假設(shè)H2：農(nóng)藥認(rèn)知正向影響農(nóng)戶綠色施藥行為。

1.3 農(nóng)藥認(rèn)知在感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)影響農(nóng)戶綠色施藥行為過(guò)程中的中介效應(yīng)

當(dāng)理性農(nóng)戶接收到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)信號(hào)，會(huì)產(chǎn)生開(kāi)展綠色施藥的意愿，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生提高農(nóng)藥認(rèn)知的意愿。此外，對(duì)市場(chǎng)信號(hào)敏感的農(nóng)戶，通常具有更強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和信息獲取能力。因此，感知到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)信號(hào)的農(nóng)戶，有意愿且有能力去提高農(nóng)藥認(rèn)知。進(jìn)一步，隨著農(nóng)戶農(nóng)藥認(rèn)知的提高，就更有能力開(kāi)展綠色施藥?；诖?，本研究提出假設(shè)H3：感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)能夠激勵(lì)農(nóng)戶提升農(nóng)藥認(rèn)知，進(jìn)而正向影響農(nóng)戶綠色施藥行為。

2 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

2.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

本研究所使用的數(shù)據(jù)來(lái)源于廣東省水稻流通與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位研究團(tuán)隊(duì)于2021 年7—8 月對(duì)廣東省稻農(nóng)生產(chǎn)行為的入戶調(diào)查。大規(guī)模調(diào)研前，團(tuán)隊(duì)于5 月開(kāi)展預(yù)調(diào)研以確定調(diào)研村落名單，具體分布如下：汕頭潮陽(yáng)區(qū)、揭陽(yáng)揭東區(qū)、陽(yáng)江陽(yáng)西縣、茂名高州市和信宜市、湛江雷州市和遂溪縣、云浮羅定市、梅州興寧市和蕉嶺縣、清遠(yuǎn)連山縣、韶關(guān)始興縣和南雄市、河源龍川縣、惠州龍門(mén)縣、肇慶高要區(qū)和懷集縣、江門(mén)臺(tái)山市和恩平市。調(diào)研覆蓋廣東省21 個(gè)市級(jí)行政區(qū)中13 個(gè)水稻種植面積較大的地市，抽樣方式為：首先，根據(jù)水稻種植面積對(duì)廣東省各個(gè)地級(jí)市進(jìn)行排序，選取排名靠前的13 個(gè)，然后，每個(gè)地級(jí)市選取1 ～2 個(gè)水稻種植面積較大的縣（縣級(jí)市、區(qū)或縣），再然后對(duì)每個(gè)縣隨機(jī)抽取2 個(gè)行政村，再在每個(gè)村隨機(jī)抽取30 戶農(nóng)戶為樣本，最終完成1 124份問(wèn)卷，其中有效問(wèn)卷1 106 份，樣本有效率為98.40%。

2.2 研究方法

2.2.1 變量選擇

（1）被解釋變量的選取。借鑒麻麗平等[5]研究，把農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為分為三個(gè)環(huán)節(jié)，包括施用前的“農(nóng)藥選擇”、施用時(shí)的“按標(biāo)準(zhǔn)施用”和施用后的“廢棄物處置”。問(wèn)卷題項(xiàng)和賦值具體見(jiàn)表1，可得出樣本農(nóng)戶農(nóng)藥施用綜合得分，具體分為四級(jí)，即0 分、1 分、2 分、3 分。

表1 變量定義及描述性統(tǒng)計(jì)

（2）核心解釋變量的選取。通過(guò)問(wèn)卷題項(xiàng)“您是否認(rèn)為當(dāng)前稻谷銷(xiāo)售能體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)？”測(cè)量農(nóng)戶的市場(chǎng)感知，若選項(xiàng)為“是”，賦值為1；若選項(xiàng)為“不確定”，賦值為2；若選項(xiàng)為“否”，賦值為3。

（3）中介變量的選取。通過(guò)問(wèn)卷題項(xiàng)“您認(rèn)為除草劑的使用是否影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境？”測(cè)量農(nóng)戶的農(nóng)藥認(rèn)知，若選項(xiàng)為“是”，賦值為1；若選項(xiàng)為“不確定”，賦值為2；若選項(xiàng)為“否”，賦值為3。

（4）控制變量的選取。借鑒現(xiàn)有文獻(xiàn)，選取農(nóng)戶家庭特征、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策者個(gè)人特征、種植特征為控制變量。各變量定義及描述性統(tǒng)計(jì)分析詳見(jiàn)表1。

2.2.2 模型構(gòu)建

為檢驗(yàn)農(nóng)戶感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)綠色施藥行為的影響，農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為（被解釋變量）全過(guò)程三個(gè)環(huán)節(jié)的累計(jì)得分為“0，1，2，3”，是具有遞進(jìn)順序的變量，適用有序Probit 模型進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)，函數(shù)形式如下：

式中：y*表示被解釋變量，market表示感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，pesticide表示農(nóng)藥認(rèn)知，Dni表示農(nóng)戶個(gè)人特征、家庭特征和耕作特征等控制變量；α表示常數(shù)項(xiàng)，e表示誤差項(xiàng)，模型如下：

式中：r0、r1、r2為待估參數(shù)，表示農(nóng)戶綠色施藥行為的未知分割點(diǎn)。

由于系數(shù)只反映變量的影響方向，而不能反映影響程度。本研究將進(jìn)一步計(jì)算變量的邊際效用，以考察變量的影響程度。

3 結(jié)果與分析

3.1 感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為的差異分析

為探討感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為影響的差異，本研究對(duì)不同市場(chǎng)感知的綠色施藥行為進(jìn)行交叉項(xiàng)檢驗(yàn)。表2 顯示，認(rèn)同稻谷市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的農(nóng)戶中，71.63%的農(nóng)戶有意選擇低毒農(nóng)藥，77.30%的農(nóng)戶施用農(nóng)藥量低于或等于農(nóng)藥說(shuō)明書(shū)標(biāo)準(zhǔn)，56.91%的農(nóng)戶集中處置農(nóng)藥包裝。同樣的行為在感知稻谷市場(chǎng)不是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的農(nóng)戶中的比例分別是66.29%，72.73%和48.86%。本研究運(yùn)用Stata12 對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，結(jié)果均在1%統(tǒng)計(jì)水平上顯著。由此說(shuō)明，感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為存在統(tǒng)計(jì)意義的顯著差異。

表2 不同市場(chǎng)感知農(nóng)戶綠色施藥行為的差異分

3.2 感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為的實(shí)證分析

為驗(yàn)證感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為的影響，本研究運(yùn)用Stata12 就農(nóng)戶感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)其綠色施藥行為的影響進(jìn)行有序Probit 回歸分析，具體結(jié)果參見(jiàn)表3。在進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)前，先對(duì)變量進(jìn)行了多重共線性檢驗(yàn)，各變量的方差膨脹因子（VIF）最大值為1.46，最小值為1.01，平均值為1.16。所有變量VIF 遠(yuǎn)小于10，說(shuō)明各變量間不存在嚴(yán)重的多重共線性。

感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為的影響在1%統(tǒng)計(jì)水平上顯著，表明感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)能夠促進(jìn)農(nóng)戶綠色施藥行為。究其原因，當(dāng)下中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)育較為充分，農(nóng)戶通過(guò)銷(xiāo)售所生產(chǎn)的產(chǎn)品獲得收入，通過(guò)感知市場(chǎng)價(jià)格行情變化來(lái)調(diào)整自己的生產(chǎn)行為。一方面，從市場(chǎng)激勵(lì)的角度來(lái)看，綠色施藥是綠色產(chǎn)品的關(guān)鍵指標(biāo)，實(shí)施綠色施藥能夠提升產(chǎn)品價(jià)值，獲得溢價(jià)。因此，當(dāng)農(nóng)戶感知到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)后，會(huì)主動(dòng)調(diào)整施藥決策為綠色施藥。另一方面，從市場(chǎng)規(guī)制的角度來(lái)看，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的檢測(cè)結(jié)果會(huì)阻礙產(chǎn)品銷(xiāo)售，甚至帶來(lái)罰款，負(fù)面經(jīng)歷或報(bào)道能夠規(guī)范農(nóng)戶施藥行為[16]。H1 得到驗(yàn)證。

農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為的影響在10%統(tǒng)計(jì)水平上顯著，表明更好的農(nóng)藥認(rèn)知能夠促進(jìn)農(nóng)戶綠色施藥行為。究其原因，農(nóng)藥認(rèn)知是農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥本身及施用結(jié)果的理解和判斷，農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥的正確認(rèn)知是其選擇綠色農(nóng)藥、不超量施用農(nóng)藥及正確處置農(nóng)藥包裝的前提，是開(kāi)展綠色農(nóng)藥施用行為的基礎(chǔ)[5]。因此，當(dāng)農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥有正確認(rèn)知時(shí)，更可能開(kāi)展綠色生產(chǎn)。H2 得到驗(yàn)證。

部分個(gè)人與家庭變量對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為有顯著影響。水稻生產(chǎn)決策者的年齡對(duì)綠色農(nóng)藥施用的影響在10%統(tǒng)計(jì)水平上顯著。綠色生產(chǎn)是市場(chǎng)的新要求，年齡大的農(nóng)戶信息接收量相對(duì)少，對(duì)新信息的接受度相對(duì)低，更習(xí)慣于傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，開(kāi)展綠色施藥行為可能性也就相對(duì)低。受教育程度對(duì)綠色施藥行為的影響在1%統(tǒng)計(jì)水平上顯著。當(dāng)農(nóng)戶接受更多的教育，一方面能夠較好地接收市場(chǎng)信息，從而更有意愿開(kāi)展綠色生產(chǎn)；另一方面能夠更準(zhǔn)確地了解、理解農(nóng)藥的知識(shí)和使用方法，從而更有能力開(kāi)展綠色施藥。身體健康程度對(duì)綠色施藥行為在1%統(tǒng)計(jì)水平上顯著，健康程度越高的農(nóng)戶，越傾向于開(kāi)展綠色施藥。一方面，不當(dāng)施用農(nóng)藥會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生直接的負(fù)面影響；另一方面，健康人群普遍更注重食品質(zhì)量、生產(chǎn)安全和環(huán)境保護(hù)，也更可能關(guān)注綠色生產(chǎn)，更傾向于綠色施藥。

3.3 農(nóng)藥認(rèn)知在感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為影響過(guò)程中發(fā)揮中介作用

根據(jù)上述分析，當(dāng)農(nóng)戶更多地感知到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)信號(hào)，會(huì)更傾向于開(kāi)展綠色施藥，但在行動(dòng)上，開(kāi)展綠色施藥行為需要以正確的農(nóng)藥認(rèn)知為前提?；诖?，本研究采用有序Probit 逐步回歸檢驗(yàn)“感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)—農(nóng)藥認(rèn)知—綠色農(nóng)藥施用行為”機(jī)制，具體結(jié)果如表4所示。三步檢驗(yàn)的結(jié)果均通過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)顯著性檢驗(yàn)，農(nóng)藥認(rèn)知在“市場(chǎng)感知—綠色施藥行為”過(guò)程中發(fā)揮部分中介作用，也就說(shuō)明農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥認(rèn)知的提升能夠強(qiáng)化其感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)綠色農(nóng)藥施用行為的激勵(lì)作用。H3得到驗(yàn)證。

表4 農(nóng)藥認(rèn)知在感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為影響過(guò)程中的中介作用（N=1 106）

3.4 穩(wěn)健性檢驗(yàn)

為檢驗(yàn)實(shí)證結(jié)果的穩(wěn)健性，本研究采用有序Logit估計(jì)感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶綠色農(nóng)藥施用行為的影響。表5 中有序Logit 的檢驗(yàn)結(jié)果與有序Probit 的結(jié)果基本一致，農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為影響的顯著性水平從10%上升到5%，說(shuō)明分析結(jié)果是穩(wěn)健的。

表5 有序Logit穩(wěn)健性檢驗(yàn)結(jié)果

3.5 進(jìn)一步分析

本研究測(cè)量農(nóng)戶綠色農(nóng)藥施用行為由農(nóng)藥選擇、農(nóng)藥施用和廢棄物處置三個(gè)部分組成。在不同環(huán)節(jié)，農(nóng)戶的綠色行為存在差異，感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)其影響也存在差異。基于此，本研究采用Probit 模型進(jìn)一步分析感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知分別對(duì)綠色農(nóng)藥施用三個(gè)環(huán)節(jié)的影響，實(shí)證結(jié)果見(jiàn)表6。

表6 感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶不同綠色施藥環(huán)節(jié)的回歸分析結(jié)果（N=1 106）

感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)綠色施藥行為三個(gè)環(huán)節(jié)的影響都是顯著的，其中對(duì)農(nóng)藥廢棄物處置的影響在5%統(tǒng)計(jì)水平上顯著，對(duì)農(nóng)藥選擇和農(nóng)藥施用的影響均在10%統(tǒng)計(jì)水平上顯著。這說(shuō)明，當(dāng)農(nóng)戶能夠感知到市場(chǎng)是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)時(shí)，將會(huì)在施藥各個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展綠色生產(chǎn)。

農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)綠色施藥行為三個(gè)環(huán)節(jié)的影響顯著性各異。其中，農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)藥選擇在1%統(tǒng)計(jì)水平上顯著，說(shuō)明農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥有更高的認(rèn)知水平，更可能選擇綠色農(nóng)藥。然而，農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)能否超過(guò)說(shuō)明書(shū)標(biāo)準(zhǔn)施用農(nóng)藥的影響不顯著，可能的原因是農(nóng)戶施用農(nóng)藥量更多是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)作物蟲(chóng)害情況，依靠經(jīng)驗(yàn)施用農(nóng)藥，并有部分農(nóng)戶認(rèn)為說(shuō)明書(shū)的施用標(biāo)準(zhǔn)偏低。農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)農(nóng)藥廢棄物處置的影響在10%統(tǒng)計(jì)水平上顯著，說(shuō)明農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥有更高的認(rèn)知水平，將更可能妥善地處置農(nóng)藥廢棄物。

4 討論

以往的綠色施藥行為研究更多關(guān)注農(nóng)藥減量[4,9]和是否采用綠色農(nóng)藥[12,15]，本研究的貢獻(xiàn)在于把綠色施藥行為分解為施藥前的農(nóng)藥選擇、農(nóng)藥施用及施藥后的農(nóng)藥廢棄物處置三個(gè)環(huán)節(jié)，并進(jìn)行量化測(cè)量，這能夠更細(xì)致、全面地反映農(nóng)戶綠色施藥行為。此外，本研究實(shí)證檢驗(yàn)感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的積極影響，與預(yù)期相符，與王常偉等[4]通過(guò)damage-abatement 模型推導(dǎo)的結(jié)果一致，再次證明感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為具有顯著的積極影響，此結(jié)論在我國(guó)消費(fèi)升級(jí)的背景下具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本研究還實(shí)證了農(nóng)藥認(rèn)知在感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)影響綠色施藥行為過(guò)程中發(fā)揮部分中介作用，與預(yù)期相符，與桑賢策等[13]的研究結(jié)論有相似之處，檢驗(yàn)了農(nóng)藥認(rèn)知對(duì)感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)激勵(lì)農(nóng)戶開(kāi)展綠色施藥行為的作用機(jī)制，進(jìn)一步厘清農(nóng)戶綠色施藥行為的決策機(jī)理，是對(duì)現(xiàn)有研究結(jié)果的有益補(bǔ)充。

5 結(jié)論與啟示

本研究基于廣東省13 個(gè)市1 106 戶樣本農(nóng)戶的調(diào)研數(shù)據(jù)，運(yùn)用有序Probit 模型探討感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為的影響，主要得到以下兩點(diǎn)結(jié)論。

（1）感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農(nóng)藥認(rèn)知均為農(nóng)戶綠色施藥行為的顯著影響因素，其中農(nóng)藥認(rèn)知在感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為影響過(guò)程中發(fā)揮部分中介作用。年齡、教育年限和身體健康程度也對(duì)農(nóng)戶綠色施藥行為有顯著影響。

（2）感知優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)顯著影響綠色施藥全部三個(gè)環(huán)節(jié)，而農(nóng)藥認(rèn)知顯著影響綠色施藥三個(gè)環(huán)節(jié)中的農(nóng)藥選擇和廢棄物處置，但對(duì)農(nóng)藥施用本身的影響不顯著。

基于上述結(jié)論，得到如下政策啟示：第一，要把綠色施藥作為核準(zhǔn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)要求，并積極推動(dòng)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，兌現(xiàn)綠色優(yōu)價(jià)；第二，要把優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的信號(hào)傳達(dá)到農(nóng)戶。第三，應(yīng)進(jìn)一步通過(guò)科技培訓(xùn)、科普宣傳等多種途徑，以各種形式讓農(nóng)戶接觸、了解農(nóng)藥的科學(xué)知識(shí)和施用的相關(guān)技術(shù)，提升農(nóng)戶對(duì)綠色施藥的認(rèn)知，從而使農(nóng)戶具有更強(qiáng)的綠色生產(chǎn)能力。