◎ 文/包榮
漁業(yè)是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè),是建設(shè)和美鄉(xiāng)村的重要風(fēng)景線。本文介紹了云南省紅河哈尼族彝族自治州近年來(lái)結(jié)合漁業(yè)發(fā)展實(shí)際,加快促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗(yàn)做法,并提出了下一步發(fā)展方向,以期為其他地區(qū)多措并舉推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。
隨著養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃調(diào)整,近年來(lái),云南省紅河哈尼族彝族自治州(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“紅河州”)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積有一定量的減少,為保障水產(chǎn)品產(chǎn)量,貫徹落實(shí)新發(fā)展理念,提供質(zhì)優(yōu)量足的水產(chǎn)品,紅河州結(jié)合漁業(yè)發(fā)展實(shí)際,圍繞漁業(yè)減排增匯目標(biāo),多措并舉推進(jìn)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理,大力發(fā)展水產(chǎn)低碳養(yǎng)殖,加快促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色轉(zhuǎn)型,產(chǎn)生了良好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,為漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ),為水產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給提供了保障。
紅河州地處云貴高原西南部哀牢山系,地勢(shì)西北高、東南低,最高海拔3074m,最低海拔76m,具有獨(dú)特的高原型立體氣候特征。紅河州流經(jīng)河流主要有南盤(pán)江、紅河、藤條江、李仙江等,有7個(gè)天然湖泊,漁業(yè)發(fā)展條件得天獨(dú)厚。
隨著人們對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求和環(huán)保要求的日益增高,漁業(yè)減排增匯成為新發(fā)展階段重要工作內(nèi)容。近年來(lái),紅河州明確漁業(yè)減排增匯重點(diǎn)任務(wù)和減排途徑,加快構(gòu)建現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖體系,以強(qiáng)化水產(chǎn)品供給保障能力為重點(diǎn)任務(wù),引領(lǐng)漁業(yè)綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。積極探索發(fā)展池塘健康養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)、大水面增養(yǎng)殖、魚(yú)菜共生等健康養(yǎng)殖模式,合理利用養(yǎng)殖水體,提高生產(chǎn)能力,加快推進(jìn)漁業(yè)機(jī)械節(jié)能改造升級(jí),加快構(gòu)建支撐綠色養(yǎng)殖體系,提高漁業(yè)綠色低碳發(fā)展水平。2022年,紅河州水產(chǎn)養(yǎng)殖面積71733.56畝,比2021年增加0.44%;水產(chǎn)品總產(chǎn)量為42116t,比2021年增加3.7%。
紅河州持續(xù)開(kāi)展養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施建設(shè)。2021年~2022年,紅河州共承擔(dān)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理項(xiàng)目三個(gè),資金總額305萬(wàn)元,完成池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理池塘面積1323畝,養(yǎng)殖池塘產(chǎn)能提高,帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造,成為漁業(yè)綠色健康養(yǎng)殖推廣工作的重要抓手。
紅河州大力推廣現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè),以解決傳統(tǒng)漁業(yè)水域不斷減少、養(yǎng)殖空間受限的發(fā)展難題。近年來(lái),以陸基圓池養(yǎng)殖為代表的現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)發(fā)展迅速,截至2023年6月,紅河州共建有陸基圓池330個(gè),養(yǎng)殖水體37152m3;養(yǎng)殖集裝箱310口,養(yǎng)殖水體7130m3,主要養(yǎng)殖大口黑鱸、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)、本地江鰍等品種。現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展,進(jìn)一步提高了養(yǎng)殖產(chǎn)能,豐富了養(yǎng)殖品種,拓展了漁業(yè)發(fā)展空間,走出了一條資源節(jié)約、環(huán)境友好、產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全的紅河州特色漁業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路。
紅河州依托豐富的梯田資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),立足實(shí)際、科學(xué)謀劃,在重點(diǎn)區(qū)域推廣稻漁綜合種養(yǎng)綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式,創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)”2個(gè),帶動(dòng)引領(lǐng)哈尼梯田稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展,促進(jìn)梯田增效、農(nóng)民增收。2022年,紅河州南部四縣共完成稻漁綜合種養(yǎng)26.66萬(wàn)畝,比2021年增加25.8%,比2020年增加32.9%;投放魚(yú)種824.2t,比2021年增長(zhǎng)37.1%,比2020年增長(zhǎng)173.2%。
紅河州充分運(yùn)用“典型引路法”,組織轄區(qū)企業(yè)和規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)積極創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范場(chǎng),共創(chuàng)建國(guó)家級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)16個(gè),國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)1個(gè),省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)7個(gè),標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè),現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場(chǎng)1個(gè),省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)4個(gè),榮獲“國(guó)家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)”稱(chēng)號(hào)2個(gè),充分發(fā)揮了行業(yè)典型示范、帶動(dòng)引領(lǐng)作用。
按照《紅河州人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)紅河州養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃的通知》(紅政辦發(fā)〔2019〕62號(hào))文件對(duì)養(yǎng)殖功能區(qū)的劃定,紅河州有禁養(yǎng)區(qū)水庫(kù)74座,水域面積81206畝,庫(kù)區(qū)魚(yú)類(lèi)以鰱鳙魚(yú)為主,不投飼,以魚(yú)凈水;限養(yǎng)區(qū)水庫(kù)66座,水域面積17669畝,大部分不投飼,主要為“人放天養(yǎng)”養(yǎng)殖方式,發(fā)展休閑漁業(yè)居多;養(yǎng)殖區(qū)水庫(kù)147座,水域面積17013畝,提倡發(fā)展綠色生態(tài)特色養(yǎng)殖,結(jié)合垂釣餐飲、漁事體驗(yàn)、觀光旅游等休閑方式,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提高水庫(kù)生態(tài)水產(chǎn)品附加值。2022年,水庫(kù)水產(chǎn)品總產(chǎn)量8448t。
“魚(yú)菜共生”立體生態(tài)養(yǎng)殖模式,是通過(guò)合理運(yùn)用養(yǎng)殖水域,充分利用水體中過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)的一種水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖方式。近年來(lái),紅河州連續(xù)實(shí)施“魚(yú)菜共生”示范項(xiàng)目,試驗(yàn)塘種植空心菜對(duì)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)影響效果明顯。與對(duì)照塘相比,試驗(yàn)塘溶解氧升高、透明度增加、氨氮下降,飼料投喂量有所減少、魚(yú)產(chǎn)量增加,魚(yú)病發(fā)生率降低、用藥量下降,有力推動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。
目前,紅河州漁業(yè)機(jī)械主要為養(yǎng)殖機(jī)械,常見(jiàn)為投餌機(jī)、增氧機(jī)、水質(zhì)檢測(cè)儀和水質(zhì)處理設(shè)備等,捕撈、加工、輔助機(jī)械普及率不高。近年來(lái),紅河州加大以太陽(yáng)能、風(fēng)能等清潔能源為動(dòng)力的養(yǎng)殖設(shè)備和智能化管控技術(shù)的宣傳,大力推廣現(xiàn)代漁業(yè)新科技,促進(jìn)漁業(yè)機(jī)械升級(jí)換代,發(fā)展高效生態(tài)漁業(yè)。
建議政府相關(guān)管理部門(mén)認(rèn)真實(shí)施好各級(jí)漁業(yè)發(fā)展支持政策,加大基礎(chǔ)設(shè)施、科技、金融信貸等方面的支持,如加大財(cái)政資金對(duì)現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)及漁業(yè)機(jī)械的支持補(bǔ)助力度。吸引社會(huì)各類(lèi)投資主體進(jìn)入漁業(yè)行業(yè),充分發(fā)揮政府資金的引導(dǎo)和帶動(dòng)作用。大力宣傳漁業(yè)健康養(yǎng)殖技術(shù)和先進(jìn)養(yǎng)殖模式,鼓勵(lì)養(yǎng)殖從業(yè)者對(duì)養(yǎng)殖模式進(jìn)行改造升級(jí),補(bǔ)齊漁業(yè)從業(yè)人員對(duì)新技術(shù)新模式接受度低的短板。
注重科技支撐,進(jìn)一步強(qiáng)化科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,通過(guò)配備水質(zhì)監(jiān)測(cè)等設(shè)施設(shè)備,運(yùn)用信息采集與傳輸、遠(yuǎn)程監(jiān)控、在線監(jiān)測(cè)、智能識(shí)別等手段,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行有效監(jiān)測(cè),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全過(guò)程信息感知,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投喂、養(yǎng)殖環(huán)境及時(shí)調(diào)控等智能養(yǎng)殖生產(chǎn),改變傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境容易受人為干擾和自然環(huán)境變化影響的情況,為健康養(yǎng)殖提供有力支撐。
紅河州擁有獨(dú)特的氣候環(huán)境條件和豐富的旅游資源,應(yīng)結(jié)合不同地區(qū)氣候特點(diǎn)進(jìn)行因地制宜的健康養(yǎng)殖,以綠色健康為導(dǎo)向,充分運(yùn)用好哈尼梯田、地下泉水、山澗水等各類(lèi)宜漁資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),形成特色地域品牌,并利用旅游資源促進(jìn)水產(chǎn)品餐飲消費(fèi)、促進(jìn)休閑漁業(yè)觀光消費(fèi)。此外,科學(xué)布局生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,做好水產(chǎn)品加工,將本地特色水產(chǎn)品做成可以帶走的特產(chǎn),暢通特產(chǎn)線上消費(fèi)渠道。
充分運(yùn)用“典型引路法”開(kāi)展?jié)O業(yè)健康養(yǎng)殖推廣,組織養(yǎng)殖企業(yè)積極創(chuàng)建各級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng),繼續(xù)培育一批優(yōu)秀典型,充分發(fā)揮健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)示范帶動(dòng)作用。多渠道、多形式宣傳倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖方式,支持健康養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展壯大,調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)積極性,增加農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入,讓看得見(jiàn)的案例帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶(hù)學(xué)習(xí)效仿并增收致富。