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        淺析高職院校旅游專業(yè)實(shí)習(xí)制度的創(chuàng)新與改革

        2023-11-30 06:43:56于穎
        華章 2023年6期
        關(guān)鍵詞:高等職業(yè)教育創(chuàng)新改革

        [摘 要]本文通過分析我國高等職業(yè)院校旅游專業(yè)實(shí)習(xí)制度建設(shè)的現(xiàn)狀和問題,提出了創(chuàng)新與改革的路徑。研究發(fā)現(xiàn),目前實(shí)習(xí)制度存在環(huán)節(jié)設(shè)置不合理、實(shí)習(xí)基地單一、過程監(jiān)管不力、效果評(píng)價(jià)不科學(xué)等問題。為此,文章提出通過優(yōu)化實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)設(shè)置,拓展實(shí)習(xí)基地范圍,加強(qiáng)過程管理和完善效果評(píng)價(jià)等方式進(jìn)行改革創(chuàng)新。研究表明,實(shí)習(xí)制度的創(chuàng)新與改革,對(duì)提高旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。

        [關(guān)鍵詞]高等職業(yè)教育;旅游專業(yè);實(shí)習(xí)制度;創(chuàng)新;改革

        由于旅游業(yè)的特殊性,理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作并重的教學(xué)模式顯得尤為重要。實(shí)習(xí)制度作為旅游專業(yè)教育的重要組成部分,其質(zhì)量直接影響到學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)能力[1]。當(dāng)前,我國高等職業(yè)院校旅游專業(yè)實(shí)習(xí)制度已經(jīng)取得了一定的成績,但也存在一些問題和挑戰(zhàn)。如何進(jìn)行有效的創(chuàng)新與改革,以適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展,提高學(xué)生的實(shí)踐能力,是當(dāng)前旅游專業(yè)教育面臨的重要

        課題。

        一、旅游專業(yè)實(shí)習(xí)制度的現(xiàn)狀

        (一)實(shí)習(xí)制度的基本情況

        當(dāng)前,我國高等職業(yè)院校旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)制度主要以校企合作為主,以實(shí)踐基地為依托,以實(shí)習(xí)項(xiàng)目為載體,以實(shí)習(xí)成果為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)習(xí)制度的主要目標(biāo)是通過實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競爭力。實(shí)習(xí)制度的設(shè)計(jì)和實(shí)施,旨在為學(xué)生提供一個(gè)接觸和了解旅游行業(yè)的平臺(tái),使他們能夠在實(shí)際的工作環(huán)境中,對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐和應(yīng)用,提高其職業(yè)技能和就業(yè)能力[2]。

        (二)實(shí)習(xí)形式的多樣性

        在實(shí)習(xí)形式上,旅游專業(yè)實(shí)習(xí)主要包括課內(nèi)實(shí)習(xí)、課外實(shí)習(xí)、暑期實(shí)習(xí)、寒假實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等多種形式。課內(nèi)實(shí)習(xí)主要是在課程學(xué)習(xí)過程中,通過模擬實(shí)際工作環(huán)境,讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作。課外實(shí)習(xí)則是在課程學(xué)習(xí)之外,通過參與實(shí)際工作,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。暑期實(shí)習(xí)和寒假實(shí)習(xí)則是利用假期時(shí)間,讓學(xué)生去企業(yè)實(shí)習(xí),提高學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。畢業(yè)實(shí)習(xí)則是在學(xué)生即將畢業(yè)時(shí),讓學(xué)生去企業(yè)實(shí)習(xí),提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。這些實(shí)習(xí)形式的設(shè)計(jì),旨在讓學(xué)生在不同的時(shí)間、不同的環(huán)境中,對(duì)旅游行業(yè)進(jìn)行全方位的了解和接觸,提高學(xué)生實(shí)踐能力和就業(yè)能力。

        (三)實(shí)習(xí)內(nèi)容的實(shí)際性

        在實(shí)習(xí)內(nèi)容上,旅游專業(yè)實(shí)習(xí)主要包括前臺(tái)接待、導(dǎo)游實(shí)習(xí)、旅游策劃、旅游營銷等多個(gè)方面。這些實(shí)習(xí)內(nèi)容都是旅游專業(yè)的核心內(nèi)容,能夠讓學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中深入了解旅游行業(yè)的實(shí)際工作情況,提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。例如,前臺(tái)接待實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生了解和掌握酒店前臺(tái)的工作流程和服務(wù)技巧;導(dǎo)游實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生了解和掌握導(dǎo)游的工作職責(zé)和服務(wù)技巧;旅游策劃實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生了解和掌握旅游產(chǎn)品的策劃和設(shè)計(jì)方法;旅游營銷實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生了解和掌握旅游產(chǎn)品的營銷和推廣技巧。

        (四)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)的科學(xué)性

        在實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)上,旅游專業(yè)實(shí)習(xí)主要采用實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)成果展示等多種方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。這些評(píng)價(jià)方式能夠全面反映學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,提高實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)的科學(xué)性和公正性。例如,實(shí)習(xí)報(bào)告可以讓學(xué)生對(duì)自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷進(jìn)行總結(jié)和反思,提高其自我評(píng)價(jià)和自我提升的能力;實(shí)習(xí)日記可以讓學(xué)生記錄自己的實(shí)習(xí)過程,提高其觀察和記錄的能力;實(shí)習(xí)成果展示可以讓學(xué)生展示自己的實(shí)習(xí)成果,提高其展示和表達(dá)的能力。

        總的來說,我國高等職業(yè)院校旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)制度在形式、內(nèi)容、評(píng)價(jià)等方面都具有一定的實(shí)際性和科學(xué)性,能夠有效提高學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競爭力。然而,隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展,實(shí)習(xí)制度也面臨著一些新的挑戰(zhàn)和問題,需要進(jìn)一步進(jìn)行創(chuàng)新和改革。

        二、存在的問題

        (一)實(shí)習(xí)資源的不足

        1.實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量不足:盡管我國旅游業(yè)的發(fā)展迅速,但是,對(duì)于高等職業(yè)院校旅游專業(yè)的學(xué)生來說,實(shí)習(xí)基地的數(shù)量仍然相對(duì)不足。這不僅限制了學(xué)生的實(shí)習(xí)選擇,也影響了實(shí)習(xí)的效果[3]。

        2.實(shí)習(xí)基地質(zhì)量參差不齊:實(shí)習(xí)基地的質(zhì)量直接影響到實(shí)習(xí)的效果。然而,目前我國旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)基地質(zhì)量參差不齊,一些實(shí)習(xí)基地的硬件設(shè)施不完善,實(shí)習(xí)環(huán)境較差,不能為學(xué)生提供良好的實(shí)習(xí)條件。

        (二)實(shí)習(xí)質(zhì)量的不均衡

        1.實(shí)習(xí)內(nèi)容與專業(yè)教學(xué)脫節(jié):在一些高等職業(yè)院校,旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)與課堂教學(xué)存在一定的脫節(jié)。一方面,實(shí)習(xí)內(nèi)容與課堂教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng),使得學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中難以將課堂所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中。另一方面,由于實(shí)習(xí)和課堂教學(xué)的時(shí)間安排不協(xié)調(diào),使得學(xué)生在實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí)之間難以取得平衡[4]。

        2.實(shí)習(xí)方式單一:目前,我國旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)方式主要以實(shí)地操作為主,缺乏多元化的實(shí)習(xí)方式,如模擬實(shí)習(xí)、虛擬實(shí)習(xí)等,不能滿足學(xué)生多元化的實(shí)習(xí)需求。

        (三)實(shí)習(xí)管理和指導(dǎo)的問題

        1.實(shí)習(xí)管理機(jī)制不健全:目前,我國旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)管理機(jī)制還不健全,實(shí)習(xí)管理的責(zé)任不明確,實(shí)習(xí)管理的規(guī)章制度不完善,影響了實(shí)習(xí)效果。

        2.實(shí)習(xí)指導(dǎo)力度不夠:一些實(shí)習(xí)基地的實(shí)習(xí)指導(dǎo)力度不夠,不能為學(xué)生提供有效的實(shí)習(xí)指導(dǎo),影響了學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。

        (四)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)的問題

        1.實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不明確:目前,我國旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不明確,不能有效地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。

        2.實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)方式單一:目前,我國旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)方式主要以實(shí)習(xí)報(bào)告為主,缺乏多元化的評(píng)價(jià)方式,不能全面評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。

        總的來說,我國高等職業(yè)院校旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)制度存在著一些問題,需要進(jìn)一步進(jìn)行改革和創(chuàng)新。對(duì)實(shí)習(xí)資源的不足、實(shí)習(xí)質(zhì)量的不均衡、實(shí)習(xí)與課堂教學(xué)的脫節(jié)、實(shí)習(xí)管理和指導(dǎo)的問題、實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)的問題等方面,都需要進(jìn)行深入研究,找出存在的問題,提出創(chuàng)新和改革的建議。

        三、創(chuàng)新與改革的建議

        (一)優(yōu)化實(shí)習(xí)資源配置

        1.擴(kuò)大實(shí)習(xí)基地的數(shù)量和類型

        在當(dāng)前的旅游專業(yè)實(shí)習(xí)制度中,實(shí)習(xí)基地的數(shù)量和類型是影響實(shí)習(xí)效果的重要因素。然而,目前的實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量相對(duì)有限,類型也較為單一,主要集中在酒店、旅行社等傳統(tǒng)旅游企業(yè),這無法滿足旅游專業(yè)學(xué)生多元化、個(gè)性化的實(shí)習(xí)需求。

        因此,建議高等職業(yè)院校旅游專業(yè)擴(kuò)大實(shí)習(xí)基地的數(shù)量和類型。一方面,可以通過與更多的旅游企業(yè)建立合作關(guān)系,增加實(shí)習(xí)基地的數(shù)量。另一方面,可以考慮引入更多類型的實(shí)習(xí)基地,如旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)公司、旅游公關(guān)公司、旅游咨詢公司等,以滿足學(xué)生的不同實(shí)習(xí)需求。

        2.提高實(shí)習(xí)基地的質(zhì)量和效益

        實(shí)習(xí)基地的質(zhì)量直接影響到學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。目前,一些實(shí)習(xí)基地由于缺乏有效的管理和指導(dǎo),導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中收獲有限。因此,提高實(shí)習(xí)基地的質(zhì)量是刻不容緩的任務(wù)[5]。

        首先,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)基地的考核和監(jiān)管,確保其具備良好的實(shí)習(xí)環(huán)境和設(shè)施,能為學(xué)生提供高質(zhì)量的實(shí)習(xí)體驗(yàn)。其次,學(xué)校和實(shí)習(xí)基地應(yīng)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,通過定期交流和反饋,不斷提升實(shí)習(xí)基地的教學(xué)質(zhì)量。

        此外,提高實(shí)習(xí)基地的效益也是重要的任務(wù)。學(xué)校應(yīng)與實(shí)習(xí)基地共同探索如何提高實(shí)習(xí)的效益,例如,通過改進(jìn)實(shí)習(xí)計(jì)劃,提高實(shí)習(xí)的針對(duì)性和實(shí)用性;通過加強(qiáng)實(shí)習(xí)過程的指導(dǎo)和反饋,提高學(xué)生的實(shí)習(xí)效果;通過建立有效的激勵(lì)機(jī)制,提高學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性等。

        (二)提升實(shí)習(xí)質(zhì)量

        1.強(qiáng)化實(shí)習(xí)內(nèi)容與專業(yè)教學(xué)的銜接

        實(shí)習(xí)是旅游專業(yè)教育的重要組成部分,其內(nèi)容應(yīng)與專業(yè)教學(xué)緊密銜接,以確保學(xué)生能在實(shí)習(xí)中將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能。然而,目前的實(shí)習(xí)內(nèi)容與專業(yè)教學(xué)的銜接程度還有待提高。

        為此,建議學(xué)校在制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃時(shí),應(yīng)充分考慮專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容,確保實(shí)習(xí)內(nèi)容與專業(yè)課程相匹配。同時(shí),學(xué)校應(yīng)與實(shí)習(xí)基地共同制訂實(shí)習(xí)任務(wù),確保實(shí)習(xí)任務(wù)既能滿足企業(yè)的實(shí)際需求,又能幫助學(xué)生鞏固和深化專業(yè)知識(shí)。

        此外,學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)實(shí)習(xí)前的教學(xué)指導(dǎo),幫助學(xué)生明確實(shí)習(xí)目標(biāo),理解實(shí)習(xí)內(nèi)容,提前做好實(shí)習(xí)準(zhǔn)備。在實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校應(yīng)定期與實(shí)習(xí)基地和學(xué)生進(jìn)行溝通,了解實(shí)習(xí)進(jìn)度,及時(shí)解決實(shí)習(xí)中遇到的問題。

        2.豐富實(shí)習(xí)方式,提高實(shí)習(xí)效果

        當(dāng)前的實(shí)習(xí)方式主要是學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)習(xí),這種方式雖然能讓學(xué)生直接接觸到實(shí)際工作,但其效果受到實(shí)習(xí)基地、實(shí)習(xí)任務(wù)等多種因素的影響,且對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)能力和專業(yè)技能的提升效果有限。

        因此,建議學(xué)校應(yīng)豐富實(shí)習(xí)方式,如可以引入模擬實(shí)習(xí)、虛擬實(shí)習(xí)等新型實(shí)習(xí)方式。模擬實(shí)習(xí)是在模擬的工作環(huán)境中,讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作,這種方式可以讓學(xué)生在安全的環(huán)境中嘗試和犯錯(cuò),提高實(shí)習(xí)效果。虛擬實(shí)習(xí)則是通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實(shí)習(xí),這種方式可以突破地域限制,讓學(xué)生有更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

        同時(shí),學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)實(shí)習(xí)過程的指導(dǎo)和反饋,幫助學(xué)生理解和消化實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)習(xí)效果。例如,學(xué)??梢远ㄆ诮M織實(shí)習(xí)反思和分享活動(dòng),讓學(xué)生分享實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),反思實(shí)習(xí)收獲,提高實(shí)習(xí)效果。

        (三)完善實(shí)習(xí)管理和指導(dǎo)

        1.建立健全實(shí)習(xí)管理機(jī)制

        實(shí)習(xí)管理機(jī)制是保證實(shí)習(xí)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。目前,一些高等職業(yè)院校的實(shí)習(xí)管理機(jī)制尚不完善,存在著實(shí)習(xí)計(jì)劃制訂不合理、實(shí)習(xí)過程監(jiān)管不到位、實(shí)習(xí)反饋機(jī)制不健全等問題。

        為此,建議學(xué)校建立健全實(shí)習(xí)管理機(jī)制。首先,學(xué)校應(yīng)制訂科學(xué)合理的實(shí)習(xí)計(jì)劃,明確實(shí)習(xí)目標(biāo)、實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)習(xí)要求,確保實(shí)習(xí)有序進(jìn)行。其次,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)實(shí)習(xí)過程的監(jiān)管,定期對(duì)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行考核,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決實(shí)習(xí)過程中的問題。最后,學(xué)校應(yīng)建立健全實(shí)習(xí)反饋機(jī)制,收集學(xué)生、實(shí)習(xí)基地和指導(dǎo)教師的反饋,對(duì)實(shí)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)估,以便不斷優(yōu)化實(shí)習(xí)管理。

        2.加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo),提高實(shí)習(xí)效果

        實(shí)習(xí)指導(dǎo)是影響實(shí)習(xí)效果的關(guān)鍵因素。然而,目前的實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作還存在一些問題,如指導(dǎo)教師數(shù)量不足、指導(dǎo)質(zhì)量不高等。

        因此,建議學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo),提高實(shí)習(xí)效果。一方面,學(xué)校應(yīng)增加指導(dǎo)教師的數(shù)量,確保每位學(xué)生都能得到有效的指導(dǎo)。另一方面,學(xué)校應(yīng)提高指導(dǎo)教師的質(zhì)量,例如,可以定期對(duì)指導(dǎo)教師進(jìn)行培訓(xùn),提升他們的指導(dǎo)能力;可以建立指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)機(jī)制,激勵(lì)他們提高指導(dǎo)質(zhì)量。

        (四)改進(jìn)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系

        1.明確實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),提高評(píng)價(jià)的公正性和科學(xué)性

        實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)是實(shí)習(xí)管理的重要環(huán)節(jié),它直接影響到實(shí)習(xí)的效果和質(zhì)量。然而,目前的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)往往過于模糊,缺乏科學(xué)性和公正性,這不利于準(zhǔn)確評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。

        因此,建議學(xué)校應(yīng)明確實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),提高評(píng)價(jià)的公正性和科學(xué)性。具體來說,實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況、實(shí)習(xí)技能掌握程度、實(shí)習(xí)態(tài)度和行為等多個(gè)方面,以全面評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。同時(shí),學(xué)校應(yīng)公開實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生明確評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),提高評(píng)價(jià)的公正性。

        2.適用多元化實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)方式,全面評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果

        當(dāng)前的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)方式主要是通過實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)單位的評(píng)價(jià)來進(jìn)行,這種方式無法全面評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。

        因此,建議學(xué)校應(yīng)適用多元化實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)方式,全面評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。例如,學(xué)??梢砸雽?shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)展示、實(shí)習(xí)反思等評(píng)價(jià)方式,讓學(xué)生從不同角度展示自己的實(shí)習(xí)成果。同時(shí),學(xué)校還可以引入同行評(píng)價(jià)和自我評(píng)價(jià),讓學(xué)生參與到實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)中來,提高評(píng)價(jià)的公正性和科學(xué)性。

        四、案例分析

        為了更好地理解和探討實(shí)習(xí)制度的創(chuàng)新與改革,選取了某高等職業(yè)院校旅游專業(yè)的實(shí)習(xí)制度改革為案例進(jìn)行分析。

        首先,該校在實(shí)習(xí)制度改革中,擴(kuò)大了實(shí)習(xí)基地的數(shù)量和類型,與多家旅游企業(yè)和機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系,為學(xué)生提供了豐富多樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。同時(shí),學(xué)校還對(duì)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行了定期評(píng)估,以保證實(shí)習(xí)基地的質(zhì)量和效益。

        其次,該校強(qiáng)化了實(shí)習(xí)內(nèi)容與專業(yè)教學(xué)的銜接,將實(shí)習(xí)內(nèi)容納入教學(xué)計(jì)劃,使實(shí)習(xí)與理論學(xué)習(xí)相輔相成。此外,學(xué)校還豐富了實(shí)習(xí)方式,除了傳統(tǒng)的實(shí)地實(shí)習(xí)外,還引入了虛擬實(shí)習(xí)、模擬實(shí)習(xí)等新型實(shí)習(xí)方式,提高了實(shí)習(xí)的效果。

        再次,該校建立了健全的實(shí)習(xí)管理機(jī)制,制訂了詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃,加強(qiáng)了實(shí)習(xí)過程的監(jiān)管,并建立了實(shí)習(xí)反饋機(jī)制,及時(shí)解決實(shí)習(xí)過程中的問題。同時(shí),學(xué)校還加強(qiáng)了實(shí)習(xí)指導(dǎo),定期對(duì)指導(dǎo)教師進(jìn)行培訓(xùn),提高了指導(dǎo)質(zhì)量。

        最后,該校改進(jìn)了實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系,明確了實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),引入了同行評(píng)價(jià)和自我評(píng)價(jià),采取多元化實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)方式,全面評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。

        通過這個(gè)案例,可以看到,實(shí)習(xí)制度的創(chuàng)新與改革對(duì)提高實(shí)習(xí)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能有著重要的作用。因此,建議更多的高等職業(yè)院校在實(shí)習(xí)制度上進(jìn)行創(chuàng)新與改革,以更好地適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才。

        結(jié)束語

        實(shí)習(xí)制度的創(chuàng)新與改革是一個(gè)持續(xù)的過程,需要學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生共同參與。學(xué)校需要不斷探索和嘗試新的實(shí)習(xí)模式,企業(yè)需要提供高質(zhì)量的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),學(xué)生需要積極參與實(shí)習(xí),提高自身的實(shí)踐能力。只有這樣,實(shí)習(xí)制度的創(chuàng)新與改革才能真正產(chǎn)生應(yīng)有的效果。

        總的來說,高等職業(yè)院校旅游專業(yè)實(shí)習(xí)制度的創(chuàng)新與改革是一項(xiàng)重要的任務(wù),對(duì)于提高旅游教育的質(zhì)量、培養(yǎng)出滿足社會(huì)需求的旅游專業(yè)人才具有重要意義。希望本研究能為相關(guān)領(lǐng)域的工作實(shí)踐提供一些參考和啟示。

        參考文獻(xiàn)

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        作者簡介:于穎(1982— ),女,蒙古族,內(nèi)蒙古赤峰人,內(nèi)蒙古交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,副教授,本科。

        研究方向:高校旅游教育。

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