賈 鑫 麻劍南 于 娟 王曉琴

（內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010110）

隨著“大健康”時代的到來，中藥資源已上升為國家資源戰(zhàn)略和中藥大健康的重頭產(chǎn)業(yè)。國家對中藥資源人才的培養(yǎng)也提出了更高的要求，即以培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐能力為基本目標(biāo)，從就業(yè)市場需求出發(fā)，以實踐技能培養(yǎng)為導(dǎo)向，培養(yǎng)將來能在中藥及中藥資源行業(yè)從事中藥材調(diào)查、種植、生產(chǎn)、研發(fā)等的更具有創(chuàng)新性、實踐性，能更好地服務(wù)于國家發(fā)展戰(zhàn)略，滿足于社會行業(yè)發(fā)展需求的應(yīng)用型人才［1］。因此，加強實驗、實踐教學(xué)成為中藥資源與開發(fā)專業(yè)各主要課程的極為重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，這是全面提升教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新性強、實踐性強的一流中藥資源人才的可靠保證。

1 中藥資源與開發(fā)專業(yè)綜合實驗課程開設(shè)的必要性

1.1 教學(xué)時代背景新時代下，高等教育發(fā)生了重大變革。國家推行了一系列政策，對高等教育提出了更高的要求，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《中國教育現(xiàn)代化2035》《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》《教育部 國家衛(wèi)生健康委 國家中醫(yī)藥管理局關(guān)于深化醫(yī)教協(xié)同進(jìn)一步推動中醫(yī)藥教育改革與高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》等政策法規(guī)，均引導(dǎo)實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教育，注重實踐創(chuàng)新，同時貫穿思想政治教育。因此，中藥資源與開發(fā)專業(yè)綜合實驗課程的開設(shè)順應(yīng)國家高等教育的要求，有利于培養(yǎng)具有創(chuàng)新性的實踐人才。

1.2 社會人才培養(yǎng)需求中藥現(xiàn)代化的新形勢對中藥資源與開發(fā)專業(yè)人才提出了新的要求，專門針對中藥資源人才培養(yǎng)的特殊性，緊密結(jié)合中藥資源行業(yè)的社會需求，廣泛聽取中藥資源保護(hù)、生產(chǎn)、調(diào)查等不同行業(yè)的意見和需求，建設(shè)科學(xué)合理的中藥資源與開發(fā)人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)與中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的厚基礎(chǔ)、強實踐、重創(chuàng)新的“三強”人才［2］。在一流人才培養(yǎng)上，我們強調(diào)“三位一體”的教學(xué)理念，其中“三位”很清晰，指的就是“價值”“能力”和“知識”，但是“一體”則較為模糊，并沒有直接與其對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。那么，如何實現(xiàn)這“一體”，需要特殊的教學(xué)環(huán)節(jié)來推進(jìn)價值、能力和知識的融合。中藥資源與開發(fā)專業(yè)綜合實踐課程的開設(shè)，在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)考核等方面，均與新形勢下社會對中藥資源人才的培養(yǎng)目標(biāo)、“三位一體”的教學(xué)理念相順行。

1.3 專業(yè)發(fā)展需求中藥資源與開發(fā)專業(yè)，定位于理解職業(yè)責(zé)任和使命、學(xué)習(xí)中藥資源與開發(fā)基礎(chǔ)理論、培養(yǎng)能夠從事中藥資源的調(diào)查、鑒定、生產(chǎn)、保護(hù)、管理、開發(fā)、利用等方面的高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型人才［1］。實踐教學(xué)是該專業(yè)課程中極為重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，也是提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用型人才的可靠保證［3］。然而目前學(xué)生的實驗課大部分都在理論課程教學(xué)后，相關(guān)知識點的驗證性實驗較多，缺乏基于創(chuàng)新性、自主性、設(shè)計性的綜合實驗。另外，由于教學(xué)學(xué)時數(shù)和實驗場地的原因，綜合設(shè)計性實驗一直未開設(shè)。新培養(yǎng)方案修訂后，將中藥資源與開發(fā)專業(yè)綜合實驗課程設(shè)置為一門獨立的考試課程，在大三第5、6 學(xué)期連續(xù)開設(shè)，為綜合性設(shè)計性實驗的開設(shè)創(chuàng)立了機會。同時，學(xué)校實踐教學(xué)基地藥用植物園、陽光智能溫室的建設(shè)和使用投入，為該門課程的開設(shè)奠定了教學(xué)實踐保障，讓學(xué)生身臨其境地感受實踐教學(xué)，有助于增強學(xué)生的社會責(zé)任感和職業(yè)使命感。

2 課程的設(shè)計

2.1 教學(xué)目標(biāo)緊密圍繞價值塑造、能力培養(yǎng)、知識傳授“三位一體”的高階教學(xué)理念，與社會生產(chǎn)實踐相結(jié)合，培養(yǎng)創(chuàng)新性強、實踐性強、社會需要的“三強”人才。整門課程設(shè)計了三階目標(biāo)。

2.1.1 知識目標(biāo)以“中藥材全鏈?zhǔn)椒N植初加工”為主線，掌握藥用植物栽培學(xué)、中藥資源學(xué)、藥用植物生理生態(tài)學(xué)、中藥分析、中藥制劑等課程中的關(guān)鍵核心知識與技能。

2.1.2 能力目標(biāo)能將所學(xué)專業(yè)知識綜合應(yīng)用，緊密結(jié)合社會生產(chǎn)實踐，解決中藥資源開發(fā)與利用中的中藥材種植與初加工的實際問題。

2.1.3 情感目標(biāo)增強學(xué)生學(xué)習(xí)自主性與內(nèi)驅(qū)力，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)能力。

2.2 教學(xué)內(nèi)容以中藥材的全鏈?zhǔn)椒N植初加工為主線，包括“種子處理-播種育苗-土壤檢測-幼苗生理生化指標(biāo)測定-田間管理-采收加工-品質(zhì)評價-成品開發(fā)”的全鏈?zhǔn)浇虒W(xué)，整合藥用植物栽培學(xué)、藥用植物生理生態(tài)、中藥資源學(xué)、中藥制劑、中藥分析等課程的核心知識與實驗技能。

2.3 教學(xué)方法教學(xué)理念緊密圍繞“以學(xué)生為中心，以教師為引導(dǎo)”，以自主性、設(shè)計性、創(chuàng)新性為目標(biāo)，以中藥材種植全鏈?zhǔn)綖橹骶€，采用小組教學(xué)法。每小組選定一種藥材，采用以學(xué)生自主設(shè)計和實施為主的創(chuàng)新教學(xué)模式，具體的實驗方案和實驗操作均由學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自主完成。學(xué)生在教師所提供的課題范圍內(nèi)進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)資料的檢索和學(xué)習(xí)，開展實驗。具體如下。

2.3.1 高階目標(biāo)教師以中藥材種植采收初加工過程為主線，結(jié)合各內(nèi)容中最前沿的研究成果及存在問題，設(shè)計本門課程中的核心內(nèi)容，解決實踐中存在的主要問題，傳遞“小問題、大文章”的思想，鼓勵學(xué)生以“問題為抓手”進(jìn)行探究。

2.3.2 任務(wù)下達(dá)學(xué)生接到任務(wù)后，每5 個人為一個小組，每小組選定一種藥材。查閱文獻(xiàn)，根據(jù)教師所提供的實驗方向，找出這種藥材在實踐種植環(huán)節(jié)中存在的主要問題，設(shè)計實驗并提交實驗方案。

2.3.3 實踐過程以藥用植物園為實踐場所，每組承擔(dān)一小區(qū)實驗種植田，開展實驗。

2.3.3.1 種子質(zhì)量特性及前處理研究研究藥材種子的質(zhì)量特性，包括種子千粒重、凈度、含水量、生活力、萌發(fā)率等指標(biāo)，并對種子進(jìn)行播種前處理。

2.3.3.2 翻地、整地、播種對種植田進(jìn)行翻地、整地、施肥等處理，再進(jìn)行種子播種；針對不同藥材，讓學(xué)生采用不同播種方式（穴播、點播、條播）。

2.3.3.3 土壤質(zhì)量的評價測定土壤性質(zhì)相關(guān)指標(biāo)，評價土壤狀況。

2.3.3.4 藥材生長狀況的評價在藥材生長過程中，測定藥材相關(guān)生理生化指標(biāo)，評價藥材生長狀況。

2.3.3.5 田間管理田間管理不是在課堂上能完成的，是課下一個長期的過程，采用小組負(fù)責(zé)制，設(shè)立組長，每組負(fù)責(zé)自己的小區(qū)責(zé)任田，包括澆水、施肥、除草、病蟲害防治等。

2.3.3.6 采收初加工課程開設(shè)的第二學(xué)期，9～10 月份為藥材的采收期，各小組采收自己小區(qū)的藥材，并計算藥材產(chǎn)量，進(jìn)行藥材的初加工。

2.3.3.7 藥材的品質(zhì)評價針對不同藥材，通過測定其藥典中規(guī)定的指標(biāo)性成分含量來評價藥材的品質(zhì)。

2.3.3.8 藥材的產(chǎn)品加工充分利用中藥藥劑學(xué)知識，將采收的不同藥材制成中藥散劑、滴丸等不同劑型。

2.3.4 課程思政滲入推進(jìn)課程思政建設(shè)是堅持社會主義辦學(xué)方向，落實立德樹人根本任務(wù)的重要舉措。課程思政不是簡單的“課程”加“思政”，而是在課程當(dāng)中有機地融入價值塑造元素［3］。中藥資源與開發(fā)專業(yè)綜合實驗課程正是這樣，通過剖析整門課程中的課程思政元素，做到了“如鹽入水”，在“潤物細(xì)無聲”中實現(xiàn)學(xué)生的價值塑造，達(dá)到了情感目標(biāo)培養(yǎng)的升華。見表1。

表1 中藥資源與開發(fā)專業(yè)綜合實驗課程中的思政元素

2.4 考核機制采用多元多點評價，緊密圍繞高階的三級教學(xué)目標(biāo)，注重實踐及學(xué)生能力培養(yǎng)和價值的塑造。因此，設(shè)立了期末實驗操作考試（占30% ）+過程性考核評價（占40% ）+實踐報告心得體會（占30% ）的評價體系。在實驗操作考試中，選擇學(xué)生必須掌握的關(guān)鍵實驗技能為切入點，設(shè)置8～10 個實驗。過程性考核評價主要考核實踐過程中學(xué)生的實踐能力，由小組互評成績、組內(nèi)互評成績、師生互評成績組成。每人撰寫實踐報告心得體會，并提供實踐視頻3～5 個，照片5～10張，這是對情感目標(biāo)的培養(yǎng)，可實現(xiàn)價值的引領(lǐng)。

2.5 教學(xué)反思貫穿兩學(xué)期的實踐課程結(jié)束后，進(jìn)行教學(xué)反思，包括組內(nèi)反思、教師反思和學(xué)生反思。只有善于分析、歸納與總結(jié)，能力才能得到升華。

通過這些開放實驗課題的設(shè)置，讓學(xué)生知道教師手中沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，從而更主動地去挑戰(zhàn)未知，隨時準(zhǔn)備應(yīng)對可能出現(xiàn)的問題。每一次問題的解決，都可以讓學(xué)生積攢一份自信，增加幾分直面問題的勇氣。學(xué)生會從問題中收獲成長，獲得終生學(xué)習(xí)的能力。

3 特色與創(chuàng)新

3.1 理念創(chuàng)新以培養(yǎng)“應(yīng)用型實踐一流人才”為指導(dǎo)思想，以“中藥材全鏈?zhǔn)椒N植”為教學(xué)主線，綜合大學(xué)4 年核心實驗知識要點與技能，充分利用學(xué)校的實踐教學(xué)平臺，搭建綜合實驗教學(xué)與社會生產(chǎn)之間的橋梁，讓學(xué)生負(fù)責(zé)參與整個課題的設(shè)計與實施。以學(xué)生為中心，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和實踐能力，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出真正符合社會需求的應(yīng)用型一流人才。

3.2 資源創(chuàng)新本綜合實驗全面整合了各門主干課程的核心知識點和實驗技能，將多個課程相互交叉的實驗融會貫通，突破了原有單個驗證性實驗的局限性，充分利用了學(xué)習(xí)實踐平臺的資源，將最新科研實驗成果引入實驗課程的建設(shè)，豐富了實驗教學(xué)的建設(shè)內(nèi)涵，具有一定的創(chuàng)新性［4，5］。

3.3 改革成效經(jīng)調(diào)查，連續(xù)2 年學(xué)生對綜合實驗課程的整體滿意度、評價較高。該課程開設(shè)在大三下半學(xué)期到大四上半學(xué)期，學(xué)生通過自主項目的設(shè)計和完成，了解了中藥材種植采收初加工的基本過程，掌握了中藥資源種植開發(fā)過程中每個環(huán)節(jié)的理論知識及其相應(yīng)的基本技能。此綜合實驗的開設(shè)，與中藥資源與開發(fā)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)緊密貼合，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力，實現(xiàn)了中藥資源應(yīng)用型一流人才的培養(yǎng)。在整個實驗過程中，學(xué)生通過全面查閱文獻(xiàn)解決實際問題，了解最前沿的科研成果。將最新科研實踐成果融入教學(xué)中，全面提升了教學(xué)質(zhì)量，也培養(yǎng)了學(xué)生的科研思維和實踐能力，達(dá)到了教學(xué)相長的目的。此外，由于綜合性、設(shè)計性實驗的啟發(fā)，更多的學(xué)生參與了學(xué)校的第二課堂。參加“挑戰(zhàn)杯”“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”科研項目的學(xué)生比例連續(xù)2 年上升，分別增加了40.3% 和70.0% 。學(xué)生的就業(yè)觀念發(fā)生了變化，就業(yè)去向由以前的以“銷售代表、化學(xué)技術(shù)人員”為主，轉(zhuǎn)變?yōu)楦嘀兴幉姆N植相關(guān)企業(yè)，實現(xiàn)了人才培養(yǎng)與社會需求的一致性。

4 結(jié)語

中藥資源與開發(fā)專業(yè)綜合實驗課程圍繞中藥材種植采收及初加工這一鏈條式內(nèi)容，利用大三下半學(xué)期到大四上半學(xué)期這一學(xué)年的時間，綜合了大學(xué)4 年應(yīng)掌握的關(guān)鍵核心實驗技能知識，充分模擬了社會生產(chǎn)實踐的環(huán)節(jié)；以學(xué)生為中心，發(fā)揮其自主能動性，教師適時引導(dǎo)，全面培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性和實踐能力，強化了學(xué)生的理論與實踐結(jié)合能力，真正培養(yǎng)出服務(wù)國家發(fā)展戰(zhàn)略、滿足社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求、社會用人單位認(rèn)可、符合大中藥健康產(chǎn)業(yè)需求的，更具有實踐性、創(chuàng)新性的應(yīng)用型資源人才，更好地服務(wù)于國家、地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人民健康事業(yè)發(fā)展。