劉 錚，王吉明

（1.河南林業(yè)職業(yè)學(xué)院 河南洛陽 471000；2.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所 鄭州 450009）

我國甜瓜產(chǎn)業(yè)近10 多年來取得長足發(fā)展，甜瓜總產(chǎn)量占到了全世界的50%以上，甜瓜自給率達到了100%[1]。在我國甜瓜產(chǎn)業(yè)取得巨大成就的同時，也要深刻意識到整個產(chǎn)業(yè)要從擴規(guī)模轉(zhuǎn)向拼質(zhì)量的轉(zhuǎn)變階段，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化、產(chǎn)品質(zhì)量高端化是產(chǎn)業(yè)升級的主要方向。黨的“十八大”以來，我國貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展取得歷史性成就，貿(mào)易大國地位不斷鞏固。2013 年成為貨物貿(mào)易第一大國，2020 年貨物與服務(wù)貿(mào)易總額躍居全球第一位[2]。習(xí)近平總書記在黨的“二十大”報告中明確要求“加快建設(shè)貿(mào)易強國”。在國際貿(mào)易領(lǐng)域，我國同樣面對高質(zhì)量發(fā)展的挑戰(zhàn)，尤其是甜瓜出口貿(mào)易，要調(diào)整出口結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品質(zhì)量高端化、品牌化，突出產(chǎn)品內(nèi)涵價值，提升產(chǎn)品增值溢價空間，打造中國甜瓜國際名片。筆者的研究旨在回顧全世界甜瓜貿(mào)易歷史數(shù)據(jù)與發(fā)展特征，梳理各地區(qū)甜瓜進出口貿(mào)易狀況，分析其數(shù)據(jù)表現(xiàn)，挖掘共同因素或差異特點，期望對甜瓜國際貿(mào)易領(lǐng)域?qū)W術(shù)研究和企業(yè)實踐提供邊際貢獻。

筆者研究的世界甜瓜貿(mào)易數(shù)據(jù)和五大洲區(qū)域數(shù)據(jù)來自于聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)起止時間為1961—2021 年，部分如非洲區(qū)域進出口數(shù)據(jù)在某些年份暫缺。我國甜瓜進出口量及排名數(shù)據(jù)來自于國際貿(mào)易中心（International Trade Centre，ITC）。

1 世界甜瓜貿(mào)易概況

在過去的60 多年里世界甜瓜貿(mào)易總體表現(xiàn)為上升趨勢，在不同的階段呈現(xiàn)不同的走勢特征。自20 世紀60 年代初起，全世界甜瓜貿(mào)易總量從24.4 萬t 起逐年提高，到1983 年貿(mào)易總量超過81 萬t，年均增幅約為5.1%，這個期間可以稱為世界甜瓜貿(mào)易的起步期；1984 至2007 年的24 年期間，全球甜瓜貿(mào)易突破427 萬t，年均增長7.2%，其中20 世紀90 年代增長較快，10 年期間貿(mào)易總量增加1 倍多，年均增長接近8%，世界甜瓜貿(mào)易進入穩(wěn)定增長期；2008－2021 年，世界甜瓜貿(mào)易量震蕩上行多有反復(fù)，表現(xiàn)出增速放緩甚至下降態(tài)勢，全世界甜瓜貿(mào)易總量在2016 年達到頂峰477 萬t 后下滑，2021 年跌至418.8 萬t，與10 年前的貿(mào)易總量接近，該階段可以稱之為貿(mào)易調(diào)整期（圖1）。

2 世界各地區(qū)甜瓜貿(mào)易格局演變

世界甜瓜貿(mào)易總體上經(jīng)歷起步期、穩(wěn)定增長期和調(diào)整期，對比分析地區(qū)甜瓜貿(mào)易走勢差異便于進一步探討世界甜瓜貿(mào)易格局的演變。

2.1 亞洲甜瓜貿(mào)易

60 年間亞洲甜瓜貿(mào)易走向與全球貿(mào)易走勢并不完全一致，呈現(xiàn)本地區(qū)特征（圖2）。在世界甜瓜貿(mào)易起步期的1961－1964 年間亞洲甜瓜貿(mào)易維持在123～168 t 之間，1965 年才提高到近1.4 萬t，之后維持快速增長，1965－1983 年間甜瓜貿(mào)易量增加12.7 倍，年均增加14.8%，遠遠高于同期全球貿(mào)易增長速度，到全球貿(mào)易起步期結(jié)束時（1983 年）亞洲甜瓜貿(mào)易總量為19.3 萬t，占全球甜瓜貿(mào)易總量的23.6%；在全球甜瓜貿(mào)易穩(wěn)定增長期（1984－2007年）內(nèi)，亞洲甜瓜貿(mào)易并沒有表現(xiàn)出逐年穩(wěn)定增長走勢，如在前期（1984－1996 年）維持在20 萬t 以下并呈下降的趨勢，在全球甜瓜穩(wěn)定貿(mào)易期的后期（1997－2007）才穩(wěn)定在20 萬t 以上，最終達到34.9 萬t，僅占全球甜瓜貿(mào)易總量的9.3%，年均增長僅為2.5%，在全球份額中呈下降的趨勢；在全球甜瓜貿(mào)易調(diào)整期（2008－2021 年），亞洲甜瓜貿(mào)易雖然不同年份之間起伏較大，但總體顯示出持續(xù)上升的趨勢，這期間亞洲甜瓜貿(mào)易總量由2008 年的32.0 萬t 提高到2021 年的67.2 萬t，增加1.1 倍，顯著高于世界甜瓜貿(mào)易總量同期增速，占比也提高到16.0%。增長-下降-再階梯式增長是亞洲甜瓜貿(mào)易60 年間的基本特征。

在亞洲甜瓜貿(mào)易類型上，1996 年之前進口和出口基本持平，1996 年之后亞洲甜瓜出口量大于進口量，如在1996—1998 年期間，出口量從5 萬t 增至27 萬t，創(chuàng)下歷史最高值，高出口量的原因在于亞洲的甜瓜產(chǎn)量已經(jīng)成為世界產(chǎn)量的重要組成部分[3]。進入到2000 年之后，亞洲甜瓜進出口均呈現(xiàn)出震蕩上行的特點。觀察出口量可以發(fā)現(xiàn)先降再升后落的趨勢，出口從高點27 萬t 先逐步下降至2005年左右的12 萬t；2005 年至今，出口量一路震蕩上升，從15 萬t 增至2016 年的37 萬t，這是因為從2005 年開始，東亞地區(qū)甜瓜的產(chǎn)量供給逐漸增加[4]，成為影響全球甜瓜貿(mào)易增長的重要因素；然而近5年來，出口量又有所下降，維持在30 萬t 左右。觀察進口量可以看出為震蕩上升的趨勢，其波動幅度與出口相比較小，從10 萬t 增加至40 萬t，年均增長率為3.75%。亞洲甜瓜貿(mào)易量的增長與我國經(jīng)濟發(fā)展關(guān)系密切，我國作為亞洲地區(qū)的消費大國，在甜瓜經(jīng)濟貿(mào)易中扮演著重要角色。

2.2 美洲甜瓜貿(mào)易

美洲甜瓜貿(mào)易十分接近世界甜瓜貿(mào)易走勢（圖3），主要原因為美洲甜瓜貿(mào)易量在世界甜瓜貿(mào)易量中的比值較大。在世界甜瓜貿(mào)易起步初期的1961年，美洲甜瓜貿(mào)易總量為18.5 萬t，占據(jù)世界甜瓜貿(mào)易量的75.8%，到1983 年美洲甜瓜貿(mào)易總量為31.9 萬t，在世界甜瓜貿(mào)易總量中的占比降低到39.0%；在世界甜瓜貿(mào)易穩(wěn)定增長期間，美洲甜瓜貿(mào)易量由1984 年的37.9 萬t 增加到2007 年的227.0 萬t，增加4.98 倍，年均增長7.7%，這一階段美洲甜瓜貿(mào)易量在世界甜瓜貿(mào)易量中的占比略有提高，由42.5%提高到53.1%；在世界甜瓜貿(mào)易調(diào)整期，美洲甜瓜貿(mào)易總量多表現(xiàn)為停滯狀態(tài)，并在2019 年后開始下滑，2021 年下降到168.5 萬t，占據(jù)世界總量的40.3%。在貿(mào)易類型上，2000 年之前美洲甜瓜進口量和出口量較為接近，2000 年之后甜瓜出口量開始提高，2007 年甜瓜出口量較進口量多55 萬t，表明美洲是全世界重要的甜瓜出口區(qū)域。

圖3 美洲甜瓜貿(mào)易Fig.3 Melon trade in Americas

2.3 歐洲甜瓜貿(mào)易

在世界甜瓜貿(mào)易起步期，歐洲甜瓜貿(mào)易增長較快，由初期的5.8 萬t 提高到30.1 萬t，年均提高7.4%，甜瓜凈進口總量由初期的1.7 萬t 提高至末期的3.3 萬t；在穩(wěn)定增長期，90 年代歐洲甜瓜貿(mào)易達到最大增速，由1990 年的50.3 萬t 提高到1999年的115.6 萬t，年均增長8.9%；在世界甜瓜貿(mào)易調(diào)整期間，歐洲甜瓜貿(mào)易增速放緩，但走勢較為平穩(wěn)，未出現(xiàn)明顯的下滑趨勢（圖4）。

歐洲是世界甜瓜重要的消費市場，在甜瓜貿(mào)易中進口量一直多于出口量，表明歐洲本土生產(chǎn)的甜瓜難以滿足消費需求，在20 世紀80 年代中期至2007 年階段，歐洲甜瓜的進口量迅速增加，從20 萬t增至100 萬t，年增長率達到3.6%，與此同時，出口量從20 萬t 增至52 萬t，年增長率僅為1.45%，甜瓜進口量劇增可能與同期歐洲經(jīng)濟發(fā)展較好有關(guān)，伴隨著高福利社會政策的實施，整個社會收入提高，進一步促進了甜瓜消費的增長。2008 年至今歐洲甜瓜貿(mào)易量和出口量維持在緩慢上升走勢，但凈進口開始下滑并穩(wěn)定在40 萬t 上下，表明歐洲甜瓜消費市場對區(qū)域外的甜瓜需求量達到一個穩(wěn)定階段。

2.4 非洲和大洋洲甜瓜貿(mào)易

非洲和大洋洲甜瓜貿(mào)易從20 世紀80 年代后期開始起步，總貿(mào)易量較小，大多以出口貿(mào)易為主，具有明顯的區(qū)域特征。1985 年之前非洲和大洋洲的甜瓜貿(mào)易量處于非常低的水平，平均每年不到2000 t，80 年代后期甜瓜貿(mào)易量開始提高，2017年非洲甜瓜貿(mào)易總量達到8.1 萬t，大洋洲甜瓜貿(mào)易總量達到1.8 萬t，出口貿(mào)易量分別為7.6 萬t和1.4 萬t，均接近歷史最高值，表明近幾十年來非洲和大洋洲開始重視甜瓜出口貿(mào)易（圖5）。非洲是甜瓜植物的起源地區(qū)，具備較大的甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，也是“一帶一路”的重要區(qū)域，可以作為我國甜瓜國際貿(mào)易的新增長區(qū)。

綜上所述，世界各大洲的甜瓜貿(mào)易在過去60年里發(fā)生了重要演變，美洲和歐洲是傳統(tǒng)的甜瓜出口和進口洲，在世界甜瓜貿(mào)易中扮演重要角色，而亞洲、非洲和大洋洲則在甜瓜貿(mào)易調(diào)整期顯示出快速發(fā)展勢頭，逐漸提高在世界甜瓜貿(mào)易中的占比。

3 世界各地區(qū)甜瓜貿(mào)易競爭力指數(shù)

為更清晰地了解各地區(qū)甜瓜貿(mào)易競爭力大小，筆者運用貿(mào)易競爭力指數(shù)重點分析兩類數(shù)據(jù)，一是各大洲及日本、韓國、泰國數(shù)據(jù)，二是進出口貿(mào)易大國數(shù)據(jù)，該部分分析目的在于確認我國甜瓜貿(mào)易國際地位及熟悉世界甜瓜貿(mào)易大國情況。

貿(mào)易競爭力指數(shù)，即TC（Trade Competitiveness）指數(shù)，是國際競爭力分析時比較常用的測度指標之一，它表示一地進出口貿(mào)易的差額占進出口貿(mào)易總額的比重，即TC 指數(shù)=（出口-進口）/（出口+進口）。該指標剔除了通貨膨脹等宏觀因素方面波動的影響，可用于評估國際貿(mào)易競爭力[5]（表1）。

表1 國際貿(mào)易競爭力分級評估Table 1 Assessment of international trade competitiveness

3.1 各大洲及日韓泰貿(mào)易競爭力分析

如表2 所示，近5 年來非洲TC 指數(shù)在0.84～0.93，處于極強競爭優(yōu)勢，大洋洲TC 指數(shù)為0.59～0.96，處于較強競爭優(yōu)勢和極強競爭優(yōu)勢；美洲TC指數(shù)為0.17～0.25，屬于微弱競爭優(yōu)勢，總體上這3個洲表現(xiàn)出甜瓜出口優(yōu)勢。亞洲TC 指數(shù)為-0.18～0.07，處于微弱競爭劣勢和微弱競爭優(yōu)勢之間，表明甜瓜進出口維持在總量平衡狀態(tài)，而歐洲TC 指數(shù)穩(wěn)定維持在-0.23～-0.21 之間，屬于微弱競爭劣勢狀態(tài)，表明歐洲甜瓜進口表現(xiàn)較為明顯。

表2 近5 年各大洲和日本韓國泰國甜瓜貿(mào)易競爭力指數(shù)Table 2 Trade competitiveness index of melons by continent and Japan,Korea and Thailand in the past five years

日本、韓國、泰國3 個亞洲國家TC 指數(shù)多為負值，其中日本TC 在-0.97～-0.85 之間、泰國TC在-0.92～-0.39 之間，屬于極大競爭劣勢至較大競爭劣勢，表明日本和泰國甜瓜產(chǎn)量難以滿足本國消費需求，不具備出口競爭優(yōu)勢；韓國出口競爭力相對于日本和泰國略高，但同樣不具備明顯的出口競爭優(yōu)勢。筆者同樣測算了我國TC 指數(shù)，我國TC 指數(shù)值在0.5～0.7 之間，屬于較強競爭優(yōu)勢和極強競爭優(yōu)勢，這為我國甜瓜貿(mào)易競爭增強了自信。

3.2 進出口貿(mào)易大國貿(mào)易競爭力分析

為了測算甜瓜進出口貿(mào)易大國的競爭力，筆者在聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫中將188 個國家的甜瓜進口量數(shù)據(jù)及161 個國家的甜瓜出口量數(shù)據(jù)進行分類整理，各自梳理出排名前10 的國家，另外為了提高分析的準確性，數(shù)據(jù)同樣選取為2017－2021年近5 年數(shù)據(jù)。

分別觀察表3 和表4，發(fā)現(xiàn)進口量和出口量排名前10 的國家均較為穩(wěn)定，進口量排名以歐美國家為主，出口量排名以美洲國家為主，我國主要出現(xiàn)在出口榜的第8 到10 名之間。再同時觀察表3和表4 篩選出跨榜國家，即美國、荷蘭、西班牙，這3個國家甜瓜貿(mào)易活躍度高、進出口規(guī)模大，值得重點分析。

表3 近5 年甜瓜進口量世界前10 排名Table 3 Top 10 rankings of melon imports in the past five years

表4 近5 年甜瓜出口量世界前10 排名Table 4 Top 10 world melon exports in the past five years

如表5 所示，美國的TC 值在-0.55 左右波動，屬于較大競爭劣勢；荷蘭的TC 值在-0.15 左右波動，屬于微弱競爭劣勢；西班牙的TC 值雖在0.65左右，但逐年呈下降的趨勢?？梢娡ㄟ^跨榜貿(mào)易大國分析，對比我國TC 值0.5～0.7 的競爭優(yōu)勢，能夠再次提振我國甜瓜貿(mào)易信心。

表5 近5 年美國、荷蘭、西班牙甜瓜貿(mào)易競爭力指數(shù)Table 5 Melon trade competitiveness index of USA,Netherlands and Spain in recent five years

4 我國甜瓜貿(mào)易狀況

4.1 進出口量

近10 年來我國甜瓜出口一路攀升，從5.6 萬t增加至8.4 萬t。出口持續(xù)增長，國際層面的原因是我國成功加入WTO 后國際貿(mào)易量大幅提升；國內(nèi)層面原因，一是與2000 年以后高檔甜瓜生產(chǎn)質(zhì)量提升、符合國外出口標準有關(guān)；二是2010 年之后我國哈密瓜南移栽培成功，以西州密25 號為代表的哈密瓜品種大量種植并大批出口有關(guān)。我國甜瓜進口量多年未突破2 萬t。受益于我國西甜瓜栽培技術(shù)在80 年代取得的重大突破[6]，我國甜瓜長期自給充足，故而進口需求偏低。但2020 年之后，進口量從1.3 萬t 攀升至3.6 萬t，這可能是高端甜瓜進口需求增加，以及國內(nèi)企業(yè)在周邊國家種植進口回流所導(dǎo)致，如2022 年烏茲別克斯坦的甜瓜出口量比2021 年同期高出2.4 倍，比2020 年同期高出3 倍[7]，該現(xiàn)象有可能在一定程度上促進了我國甜瓜進口的增長。與同期出口量數(shù)據(jù)相對比可以發(fā)現(xiàn)，出口量也從頂端8.4 萬t 回落至6.9 萬t，進口漲出口落對比明顯，這可能與近年來我國甜瓜生產(chǎn)成本上升有關(guān)，我國甜瓜進出口趨勢有待進一步觀察（表6）。

表6 近10 年我國甜瓜進出口量Table 6 Import and export volume of melon in China in the last decade

4.2 貿(mào)易占比

表7 顯示我國甜瓜國際貿(mào)易在全球中占比較小[8-9]，出口占比維持在2%～3%，進口占比則維持在0.6%～1.69%之間。我國出口量長期偏少與我國甜瓜生產(chǎn)大國地位不相符，說明我國從甜瓜生產(chǎn)大國到甜瓜貿(mào)易強國還有一定距離。我國甜瓜出口規(guī)模較小的原因：第一是薄皮甜瓜不適合長途運輸；第二是厚皮甜瓜適合長途運輸?shù)\輸成本太高造成出口價格提升；第三是出口主要面向消費能力有限的東南亞市場；第四是發(fā)達國家貿(mào)易壁壘[10]。這些問題中物流的制約性在近些年得到了部分解決，如甜瓜生產(chǎn)大省河南，鄭州至中亞5 國中歐班列（中亞方向）開行密度持續(xù)提升[11]，有助于降低物流成本；鄭州—盧森堡“空中絲綢之路”開通[12]，能夠從物流時效上解決部分甜瓜品種不耐貯存的問題。東南亞市場出口態(tài)勢也在恢復(fù)，東南亞雖然在甜瓜生產(chǎn)上與我國存在一定的重疊性[13]，但是疫情之后該地區(qū)復(fù)蘇勢頭較好[14]，未來市場長期看好，出口結(jié)構(gòu)從初級農(nóng)產(chǎn)品向加工工業(yè)品轉(zhuǎn)向[15]。但發(fā)達國家的貿(mào)易壁壘卻不易打破，一方面要下大力氣加快新品種研發(fā)，新技術(shù)升級推廣、提升我國甜瓜生產(chǎn)科技含量[16]，另一方面要利用國際貿(mào)易規(guī)則積極爭取發(fā)達國家市場開放，克服制約出口的各項不利因素。

表7 近10 年我國甜瓜出口量全球占比Table 7 Global proportion of China's melon exports in the past decade

4.3 出口排名

依據(jù)國際貿(mào)易中心數(shù)據(jù)，表8 顯示了近5 年來我國甜瓜出口量排名前10 位的國家和地區(qū)。東南亞是我國甜瓜出口集中地區(qū)，這與地理相近物流便利有關(guān)[17]。一直以來加拿大在甜瓜檢疫和要求上被稱為最嚴格的國家之一[10]，但加拿大作為歐美發(fā)達國家出現(xiàn)在排行榜中，說明近年來我國甜瓜進軍歐美市場打開了缺口，取得了一定成績，但同時也要注意到除俄羅斯外，我國尚未進入歐洲市場，說明歐洲市場保護嚴格，以農(nóng)藥殘留為標準的貿(mào)易壁壘依然堅固[18]。

表8 近5 年我國甜瓜出口量前10 名的國家和地區(qū)Table 8 Top ten countries and regions in China's melon export volume in the last five years

5 我國甜瓜貿(mào)易對策

筆者通過對世界各區(qū)域貿(mào)易演變分析及我國貿(mào)易狀況剖析，達到貿(mào)易現(xiàn)狀知己知彼的目的，也通過對各地區(qū)貿(mào)易競爭力指數(shù)的分析，達到統(tǒng)一思想、提升貿(mào)易信心的目的。據(jù)此，筆者提出“穩(wěn)中求進，進中力爭”的貿(mào)易策略。

“穩(wěn)”：我國作為亞洲區(qū)域消費大國對亞洲甜瓜經(jīng)濟貿(mào)易具有壓艙石的大國地位，我國甜瓜貿(mào)易的基本盤是東南亞區(qū)域，為了守好基本盤，要依照供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，審時度勢地將科技含量低的產(chǎn)業(yè)鏈條轉(zhuǎn)移向外，將高利潤、高附加值、高品牌力的甜瓜核心價值要素掌握在自己手中。調(diào)整向東南亞的出口結(jié)構(gòu)，要從甜瓜初級農(nóng)產(chǎn)品向加工工業(yè)品轉(zhuǎn)向。同時，對最新貿(mào)易動向保持敏銳的洞察力，如國內(nèi)企業(yè)在周邊國家種植所導(dǎo)致的進口回流，我國甜瓜生產(chǎn)成本上升導(dǎo)致的出口降低，東南亞向我國反向輸入增加等。

“進”：基于亞洲、非洲在世界甜瓜貿(mào)易調(diào)整期顯示出快速發(fā)展勢頭，尤其是非洲具備較大的甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，也是“一帶一路”的重要區(qū)域，我國要乘著“一帶一路”的東風(fēng)著力開拓當?shù)厥袌?，擴大外圍盤，積極進取中亞、西亞和非洲市場。

“爭”：雖然我國的出口量有巨大的提升，但是也要看到“我國甜瓜國際貿(mào)易在全球中占比較小”的現(xiàn)實地位沒有改變，我國從甜瓜生產(chǎn)大國，到全球性的甜瓜貿(mào)易大國強國之路還任重道遠。在守好基本盤擴大外圍盤的前提下，要爭取進入歐美市場。要利用國際貿(mào)易規(guī)則積極爭取發(fā)達國家市場開放，打破貿(mào)易壁壘。目前我國甜瓜出口打開了加拿大市場，如何在歐美市場擴大影響力將是下一步考慮的方向。

6 總 結(jié)

筆者的研究在甜瓜貿(mào)易研究中的邊際貢獻，一是體現(xiàn)在為世界甜瓜貿(mào)易歷史階段命名，二是對各大洲的甜瓜貿(mào)易格局演變進行分析，三是通過分析貿(mào)易競爭力指數(shù)提升我國甜瓜貿(mào)易信心，最后基于我國甜瓜貿(mào)易狀況為我國未來甜瓜貿(mào)易出謀劃策。筆者將國際與國內(nèi)進行了有機融合，為甜瓜貿(mào)易的發(fā)展提出了切合實際的對策建議。同時也希望為甜瓜進出口企業(yè)做好數(shù)據(jù)支撐服務(wù)，為我國甜瓜進出口貿(mào)易做出應(yīng)有貢獻。