文│宋建業(yè) 馬英（甘肅省嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

豬口蹄疫（foot-and-mouth disease，F(xiàn)MD）是生豬養(yǎng)殖過程中的常見病毒性傳染病，該病迄今為止已經(jīng)有一百多年的歷史，目前仍然在世界上許多國家和地區(qū)流行。健康豬群感染口蹄疫病毒后主要表現(xiàn)為體溫升高，口腔、蹄部出現(xiàn)囊泡等病變，一旦發(fā)病，短時(shí)間內(nèi)便可迅速傳播至全群，發(fā)病急、流行周期長、傳播方式多樣，很難徹底消滅。目前，對(duì)于感染口蹄疫病毒的豬群尚無特效治療方法，主要通過免疫接種的方式進(jìn)行疫病防控，嚴(yán)重制約了我國養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。為使廣大養(yǎng)殖戶能夠及時(shí)了解該病的流行動(dòng)態(tài)，掌握科學(xué)的防控方案，筆者對(duì)最近幾年豬場(chǎng)口蹄疫的流行趨勢(shì)、綜合防治等方面進(jìn)行了詳細(xì)的總結(jié)，以期能為廣大養(yǎng)豬業(yè)同行提供參考。

一、豬口蹄疫病的流行特點(diǎn)

1.病原學(xué)概述。豬口蹄疫病毒屬微RNA病毒科、口蹄疫病毒屬成員，是典型的單股正鏈RNA病毒。病毒粒子呈圓形，無囊膜，粒子直徑在26～30納米之間。該病毒血清型目前已知的共有7種（O、A、C、Asia 1、SAT1、 SAT2、 SAT3），有80多個(gè)亞型。不同血清型之間臨床表現(xiàn)相似，但交叉保護(hù)力不足，且極易變異，給該病的防控帶來巨大阻礙。我國主要流行的是口蹄疫O型、A型和Asia1型。

口蹄疫病毒對(duì)外界環(huán)境有一定的抵抗力，在低溫環(huán)境中較為穩(wěn)定，資料顯示，口蹄疫病毒在18～20℃條件下在干糞中可存活14天，在尿液中可存活39天，在冬季牧草中至少能存活20周之久。在pH7～8的中性環(huán)境中較為穩(wěn)定，不耐酸堿。對(duì)紫外線和干燥環(huán)境敏感，不耐熱，陽光對(duì)病毒具有直接殺滅作用。對(duì)有機(jī)溶劑如乙醚、氯仿等耐受，但對(duì)酸性和堿性消毒劑較為敏感，如氫氧化鈉、碳酸鈉、次氯酸鈉（漂白粉）、甲醛、戊二醛等對(duì)其的殺滅效果突出。

2.流行病學(xué)?？谔阋卟《局饕腥九继銊?dòng)物，包括家養(yǎng)和野生的反芻動(dòng)物及豬，鼠類也是口蹄疫的易感群體。雖然有資料顯示口蹄疫在人類中發(fā)生過，但更多證據(jù)表明口蹄疫不是人畜共患病，也不存在公共生物安全問題?？谔阋卟《究梢愿腥靖鱾€(gè)年齡和品種的豬群，但以仔豬的易感性和致死率最高。豬口蹄疫的發(fā)生沒有明顯的季節(jié)性，但是以天氣寒冷的冬春等季節(jié)多發(fā)?；疾∝i、帶毒豬和鼠類是該病的主要傳染源。該病毒傳播方式多樣，在環(huán)境中持續(xù)時(shí)間長，極小的病毒量便可引起易感動(dòng)物發(fā)病。健康豬群通過直接或者間接與患病豬只接觸而發(fā)生感染，當(dāng)易感豬只和患病豬只近距離接觸后，病毒通過氣溶膠或分泌物進(jìn)入到易感動(dòng)物呼吸道內(nèi)定殖，是該病最為常見的傳播方式。此外，被污染的飼料、飲水、用具、墊料、排泄物尤其是破潰的皮膚黏膜等是造成該病在豬舍內(nèi)水平傳播的重要媒介。豬群被感染后，病豬呼出的大量口蹄疫病毒會(huì)跟隨氣流進(jìn)行長距離的傳播，持續(xù)穩(wěn)定或輕微的風(fēng)和合適的濕度能夠?qū)⒃摬《緮U(kuò)散到100千米以外的地方，造成口蹄疫病毒長距離空氣傳播重大風(fēng)險(xiǎn)。

3.臨床癥狀和病理變化?？谔阋卟《镜臐摲谂c毒株、感染方式、感染劑量、飼養(yǎng)條件等有著密切聯(lián)系。豬只通過密切接觸途徑感染，潛伏期一般為1～3天，最?？蛇_(dá)9天，經(jīng)氣溶膠傳播的豬只潛伏期平均為4～14天不等。豬群感染口蹄疫后常表現(xiàn)為嚴(yán)重的臨床癥狀，急性發(fā)熱、食欲不振、嚴(yán)重跛行、不愿站立、足部發(fā)熱、呈犬坐勢(shì)甚至臥地不起。隨著病程的發(fā)展，1～2天后蹄部、趾間及足跟處出現(xiàn)水皰，唇部、鼻子和乳房等部位也可能出現(xiàn)水皰，水皰逐漸增大至米粒甚至黃豆大小，而后水皰破潰，逐漸結(jié)痂。沒有繼發(fā)感染的情況下，病豬會(huì)在一周左右痊愈，繼發(fā)感染的病豬病情會(huì)逐漸嚴(yán)重， 甚至出現(xiàn)蹄匣脫落，并有大量的血液滲出。成年豬感染后死亡率較低，14周齡以下豬只感染后常因急性心肌炎導(dǎo)致心臟衰竭而死亡，其中以哺乳仔豬的死亡率最高，死亡率可達(dá)到50%以上。妊娠期母豬感染后可能出現(xiàn)流產(chǎn)癥狀。

對(duì)急性死亡的哺乳仔豬進(jìn)行解剖可見病灶部位主要集中在心臟，心臟柔軟無力，心包腔內(nèi)有大量的透明或半透明狀積液，心內(nèi)膜和心外膜上有大小不等的出血點(diǎn)和出血斑，心臟顏色變淡，呈白色或灰色條紋或斑點(diǎn)，俗稱“虎斑心”，主要見于左心室和室間隔內(nèi)。此外，在氣管、咽喉、胃腸道黏膜表面也會(huì)出現(xiàn)大小不等的出血點(diǎn)。

二、豬口蹄疫病的綜合防治措施

我國對(duì)于感染口蹄疫病毒的豬群目前尚無特效治療方法，主要通過免疫接種的方式進(jìn)行疫病防控。除此之外，嚴(yán)格的生物安全防控體系和強(qiáng)有力的飼養(yǎng)管理措施和疫苗一樣也是日常養(yǎng)殖過程中疾病防治的重要環(huán)節(jié)。

1.免疫接種。口蹄疫病毒血清型眾多，目前已知的共有7種，各血清型之間交叉保護(hù)力不足，而且極易變異，因此為保證免疫效果，疫苗接種前必須了解所在地區(qū)的流行毒株針對(duì)性進(jìn)行免疫。我國主要流行的是口蹄疫O型、A型和Asia1型，其中以O(shè)型口蹄疫的發(fā)病率最高。筆者以O(shè)型口蹄疫為例，推薦免疫程序如下: 仔豬出生40天左右進(jìn)行口蹄疫疫苗首次免疫，免疫劑量為1毫升/頭；首免30天后進(jìn)行加強(qiáng)免疫，免疫劑量為2毫升/頭；種母豬和種公豬的免疫程序?yàn)槊?個(gè)月免疫一次，免疫劑量為2毫升/頭，直至妊娠母豬分娩前20天停止接種。

實(shí)際生產(chǎn)過程中，影響疫苗免疫效果的因素眾多，免疫程序、動(dòng)物自身抗體水平、健康狀況、疫苗質(zhì)量、免疫操作等都是影響免疫效果的重要環(huán)節(jié)。因此，日常飼養(yǎng)過程中需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐呢i口蹄疫流行情況及發(fā)病規(guī)律合理制定疫苗的接種時(shí)間，同時(shí)定期開展對(duì)豬群的抗體水平檢測(cè)，掌握豬只抗體消長規(guī)律，并結(jié)合豬只日齡和健康狀態(tài)及時(shí)對(duì)免疫程序進(jìn)行調(diào)整。此外，市面上用于口蹄疫免疫的疫苗種類眾多，但是疫苗質(zhì)量良莠不齊，廣大養(yǎng)殖戶在選擇疫苗時(shí)務(wù)必要謹(jǐn)慎。提高基層防疫人員的技術(shù)能力，加強(qiáng)對(duì)防疫人員及其豬場(chǎng)獸醫(yī)免疫操作的日常培訓(xùn)，規(guī)范疫苗操作流程，避免少免、漏免等狀況的發(fā)生，保證良好的免疫效果。

2.強(qiáng)化生物安全防控?？谔阋卟《镜膫鞑ブ饕腥N方式：

（1）通過感染動(dòng)物移動(dòng)進(jìn)傳播；

（2）向易感動(dòng)物飼喂被污染的飼料、飲水等進(jìn)行傳播；

（3）通過媒介動(dòng)物或機(jī)械媒介進(jìn)行病毒傳播。嚴(yán)格落實(shí)生物安全防控和 “自繁自養(yǎng)，全出全進(jìn)”制度可以有效預(yù)防這些途徑的傳播。

首先，嚴(yán)把引種關(guān)，杜絕從口蹄疫高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)引進(jìn)種豬或仔豬。從其他陰性場(chǎng)區(qū)引種時(shí)需先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，結(jié)果陰性后方可入場(chǎng)，入場(chǎng)后不得馬上混群，需隔離飼喂一個(gè)月實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果無異常方能混群飼養(yǎng)。嚴(yán)格控制豬群流轉(zhuǎn)，豬場(chǎng)暴發(fā)口蹄疫后，為防止疫情的進(jìn)一步擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，必須將患病豬群和疑似患病豬群進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，對(duì)病死豬只及其排泄物等進(jìn)行無害化處理、焚燒或者深埋，防治疫病蔓延。其次，加強(qiáng)對(duì)豬只飼養(yǎng)環(huán)境的管理，做好日常消毒工作?？谔阋卟《驹诘蜏亍⒊睗竦沫h(huán)境中存活時(shí)間更長，因此在日常飼養(yǎng)過程中飼養(yǎng)人員務(wù)必要保證豬舍內(nèi)溫濕度適宜，根據(jù)豬只日齡和外界環(huán)境溫度及時(shí)對(duì)舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行調(diào)整，保證豬舍內(nèi)溫濕度適宜，飼養(yǎng)密度合理。定期清掃豬舍，及時(shí)清除糞便、尿液等，保證豬舍內(nèi)通風(fēng)良好，給豬群提供舒適的生長環(huán)境。完善消毒工作制度，堅(jiān)決執(zhí)行進(jìn)場(chǎng)車輛、人員、物資、場(chǎng)區(qū)、豬舍環(huán)境等消毒方案。為保證良好的消毒效果，消毒過程要全面、徹底、不留死角，同時(shí)注意選擇敏感的消毒藥物輪換用藥。最大限度地減少豬舍內(nèi)有害微生物的數(shù)量，防止疾病傳播。最后，定期開展滅鼠、除蚊蠅活動(dòng)，禁止偶蹄動(dòng)物及其制品進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，消滅傳播媒介，對(duì)于控制豬口蹄疫的流行具有重要意義。

3.規(guī)范飼養(yǎng)管理。任何疾病的發(fā)生都與機(jī)體的健康狀況有著直接的聯(lián)系，因此在日常飼養(yǎng)管理過程中，加強(qiáng)豬群的飼養(yǎng)管理、提高豬群的自身抵抗力也是預(yù)防疾病的重要組成部分。給豬群提供充足的飼料、飲水供應(yīng)，保證日糧中營養(yǎng)成分搭配合理，能夠滿足豬只各個(gè)階段的營養(yǎng)需求，禁止飼喂霉變飼料。及時(shí)關(guān)注豬群的健康狀況，做好藥物保健，對(duì)豬口蹄疫的防控同樣重要。

三、結(jié)語

豬口蹄疫病作為豬場(chǎng)的常見病毒性傳染病，一旦發(fā)生很難徹底根除，給廣大生豬養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。目前，對(duì)于該病的防治尚無特效治療方法，只有通過嚴(yán)格的生物安全防控體系和強(qiáng)有力的飼養(yǎng)管理以及必要的免疫接種工作才能夠顯著降低豬口蹄疫病的發(fā)病率。各豬場(chǎng)必須樹立“養(yǎng)重于防、防重于治、綜合防治”理念，采取科學(xué)有效的綜合疫病防控方案，降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，提高生產(chǎn)效益。