楊紅珍

你被渾身長滿毒刺的肉蟲子蜇過嗎？如果你真的被蜇過一次，恐怕這輩子都忘不了那種痛癢難耐，恨不得用手抓爛皮膚的難受滋味。它并不是用像蜜蜂那樣長長的、尖尖的螫針蜇刺你的皮膚，而是將很多折斷的刺毛粘在你的皮膚上。這種肉蟲子的名字叫洋辣子。

有毒的刺毛

洋辣子是鱗翅目刺蛾科黃刺蛾的幼蟲，它有很多俗名，如刺毛蟲、癢辣子、毒毛蟲、刺蛾、白刺毛、掃毛甲子等。這些名字都有一個(gè)共同的特點(diǎn)—強(qiáng)調(diào)了黃刺蛾幼蟲身上長著毒刺毛。洋辣子主要生活在棗樹、梨樹、蘋果樹、柿樹、楊樹、柳樹、槐樹、楓樹等120多種植物上，以樹葉（尤其是嫩葉）為食。因?yàn)檫@些樹很常見，有些還是行道樹，所以一旦蟲害防治工作做得不好，樹上就會(huì)爬滿全身豎著刺毛的黃綠色洋辣子。洋辣子的毒刺毛會(huì)隨風(fēng)飄散，一旦粘在人的皮膚上，人就會(huì)出現(xiàn)疼痛、刺癢、紅腫等癥狀，這種痛癢常讓人忍無可忍，農(nóng)諺“七死八活九歸家”形容的就是人被洋辣子的毒刺毛蜇傷后那種痛苦不堪、瀕臨死亡的感覺。

洋辣子身上毒刺毛的數(shù)量會(huì)隨著蟲體的長大而增多，4、5齡后，毒刺毛的數(shù)量會(huì)超過100萬根。這些毒刺毛非常細(xì)小，尖端既尖銳又鋒利，長滿倒鉤，進(jìn)入人體皮膚后只進(jìn)不出，人越抓撓，毒刺毛越往里鉆。這些毒刺毛就像空心的管子，連接著幼蟲體內(nèi)能夠分泌毒素的腺體。刺毛中充滿了淡黃色的液體，液體中含有組胺、乙酰膽堿等毒性胺類蛋白質(zhì)，會(huì)通過人體的汗毛孔滲入人體內(nèi)，從而刺激人的皮膚，使之疼痛、紅腫、發(fā)炎，甚至潰爛。所以，一旦粘上毒刺毛，大家千萬不要用手抓撓，只需用嘴把它們吹掉，然后用膠帶粘貼被蜇部位以清理殘余刺毛。當(dāng)然，如果出現(xiàn)過敏性反應(yīng)，還是要盡快到醫(yī)院進(jìn)行治療。

鮮艷的體色

在與大自然的長期斗爭中，昆蟲鍛煉出了很多生存技能，如觸角能感知紅外線、復(fù)眼會(huì)測速、刺毛帶有毒、體色有保護(hù)色和警戒色等。警戒色是昆蟲的一種保護(hù)機(jī)制，一般情況下，具有警戒色的昆蟲都有毒。它們用非常顯眼的體色警告天敵不要輕易招惹它們；同時(shí)告訴人們，要盡量遠(yuǎn)離體色鮮艷的小動(dòng)物，千萬不要因?yàn)楹闷娑p易觸碰它們。洋辣子的體色是非常顯眼的黃綠色；一條啞鈴狀的紫褐色大斑貫穿全背；每個(gè)體節(jié)都具有4個(gè)肉質(zhì)枝刺，上面布有刺毛；臀板上還有2個(gè)黑斑。過敏體質(zhì)的人群尤其不要觸碰它們，一旦因?yàn)轵卮潭l(fā)生過敏反應(yīng)，就極有可能導(dǎo)致昏迷、休克，甚至危及生命。

變態(tài)發(fā)育

黃刺蛾在我國全域幾乎都有分布，在北方一年發(fā)生1代，在南方一年發(fā)生1、2代。它是完全變態(tài)昆蟲，一生要經(jīng)過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)階段。黃刺蛾成蟲體形肥胖、短粗；雌蛾體長15～17毫米，雄蛾體長13～15毫米；頭部和胸部為黃色，腹背為黃褐色；前翅內(nèi)半部為黃色、外半部為黃褐色，后翅為淡黃色，翅中部有兩個(gè)褐色圓形斑點(diǎn)；從翅頂角生出兩條細(xì)斜線，呈倒V字形；雌蛾的觸角呈絲狀，雄蛾的觸角為雙櫛齒狀。雌蛾羽化后的第二天即可交尾產(chǎn)卵，多將卵產(chǎn)在寄主植物葉片的背面，單?；蛘邘琢Ｔ谝黄?。

每年6月下旬至8月下旬為幼蟲期，也就是洋辣子期。剛孵化的幼蟲首先會(huì)吃掉自己的卵殼，然后再取食嫩葉。1、2齡幼蟲的咀嚼能力較差，只能吃樹葉的表皮和葉肉，在葉片上造成透明的小圓斑；進(jìn)入3齡后，幼蟲的食量開始增加，在葉片上造成孔洞或缺刻；進(jìn)入4齡后，幼蟲的食量猛增，一片葉子已經(jīng)不夠吃，它會(huì)轉(zhuǎn)移到其他葉片上啃食；5、6齡是幼蟲食量最大的時(shí)期，它會(huì)將葉片啃食得僅剩葉脈，嚴(yán)重時(shí)甚至可致幼樹死亡。

秋冬季節(jié)，老熟幼蟲在樹枝分叉處或樹干上吐絲作繭，并在繭內(nèi)越冬。越冬幼蟲于翌年5月中下旬開始化蛹，6月上中旬羽化為蛾。為了保證安全度過寒冷的冬季，幼蟲會(huì)把繭結(jié)得非常堅(jiān)硬而厚實(shí)。在吐絲結(jié)繭的過程中，老熟幼蟲會(huì)不斷分泌含有草酸鈣的白色液體，草酸鈣滲入繭層，并在接觸空氣后變硬，這就使得整個(gè)繭的質(zhì)地非常堅(jiān)硬。那么，成蟲是如何從如此堅(jiān)硬的繭中破繭而出的呢？原來，幼蟲在結(jié)繭時(shí)會(huì)在繭的內(nèi)壁留下一圈細(xì)細(xì)的切口，這樣就便于以后成蟲輕松飛出了。

藥食兩用的“雀甕”

黃刺蛾的繭蛹呈橢圓形，長13～15毫米，灰白色，表面光滑，具有六七條褐色的縱條紋，形似雀蛋。《本草綱目》稱它為“雀甕”，民間稱它為楊喇罐、洋辣子罐、棘剛子等。人們通常于秋季從樹枝上采收繭蛹，將其蒸熟、干燥后作為藥材使用。入藥時(shí)，常將其研成末，其味甘、平，具有清熱定驚、散風(fēng)解毒的作用，主治小兒驚風(fēng)、臍風(fēng)、癲癇、流涎等。

雖然洋辣子會(huì)危害很多植物，還會(huì)傷害我們的身體，但是繭蛹內(nèi)的末齡幼蟲是天然的高級(jí)美食，富含優(yōu)質(zhì)高蛋白和多種維生素及微量元素，甚至有人認(rèn)為它的味道比蟹膏、蟹黃還要鮮美。繭蛹最簡單的做法是煎烤。因?yàn)橛紫x結(jié)繭時(shí)會(huì)留有切口，所以繭一受熱就會(huì)爆開，里面的幼蟲就露出來了；也可以提前將繭里的幼蟲取出來，放在鍋里慢火煎烤。

通常，蛾類幼蟲在化蛹之前會(huì)先結(jié)繭，結(jié)繭之后幼蟲會(huì)很快化蛹，所以繭內(nèi)的蟲態(tài)為蛹，但黃刺蛾比較特殊。黃刺蛾是以幼蟲越冬的，老熟幼蟲結(jié)繭后，要在繭內(nèi)度過漫長的冬季，直到第二年5月中下旬才會(huì)化蛹。所以，人們?cè)谇锒静墒盏狞S刺蛾繭蛹實(shí)際上是繭和末齡幼蟲的結(jié)合體。

刺蛾的來歷

鱗翅目刺蛾科的所有昆蟲統(tǒng)稱為刺蛾。刺蛾科在全世界廣泛分布，約有1000種。我國刺蛾有45屬126種，主要有黃刺蛾、褐邊綠刺蛾、中國綠刺蛾、扁刺蛾、桑褐刺蛾等。

刺蛾，顧名思義，就是長有刺的蛾。但這個(gè)“刺”，并不是指成年蛾類身上長有刺（成年蛾類身上既沒有刺，也沒有毒腺），而是指幼蟲身上長有刺。刺蛾科大部分幼蟲的身上都長有毒刺毛，人體皮膚被這些毒刺毛蜇刺后，會(huì)產(chǎn)生刺痛、奇癢、紅腫等癥狀。因此也有人將刺蛾幼蟲統(tǒng)稱為刺毛蟲、毛辣蟲、火辣子、洋辣子等。所有的刺蛾幼蟲都長得很怪，除了滿身的毒刺毛，還有非常顯眼的體色，難怪它們得了一個(gè)別名—“行走的仙人掌”，這也充分說明它們不好惹。

扁刺蛾老熟幼蟲的身體扁扁的，背部稍稍隆起；全身黃綠色，背中線有一條鑲有藍(lán)色邊的白色線；身體兩側(cè)各有10個(gè)瘤狀突起，上面長滿了刺毛；每一體節(jié)的背面各有兩小刺毛叢，背面兩側(cè)還有小紅點(diǎn)。

褐邊綠刺蛾老熟幼蟲的體色為黃色或綠色，背中線有一條鑲有褐色或深藍(lán)色邊的藍(lán)色線；渾身長滿短粗的枝狀刺，還有4對(duì)較為粗大的枝狀刺，上面生有黑色毛簇。

刺蛾是一類經(jīng)常出現(xiàn)在林帶、行道樹、果樹上的重要害蟲，但很多危害都是刺蛾幼蟲造成的，成年刺蛾白天基本不活動(dòng)，只是趴在樹干或者樹葉上，主要在夜間進(jìn)行交配和產(chǎn)卵。

成年刺蛾的虹吸式口器只會(huì)吸食植物的汁液和蜜露，它們的食量很小，基本不會(huì)對(duì)植物造成危害。刺蛾幼蟲大多取食闊葉樹葉，少數(shù)為害農(nóng)作物；食量會(huì)隨著時(shí)間推移變得越來越大，咀嚼式口器會(huì)不斷蠶食嫩葉，甚至連老葉也不放過。刺蛾幼蟲是森林、園林、果園和多種經(jīng)濟(jì)植物的常見害蟲。

【責(zé)任編輯】諶 燕