于新萍 趙 斌 李彥杰 譚續(xù)英 楊俊年

（1重慶三峽學(xué)院生物與食品工程學(xué)院，重慶 404199；2重慶三峽學(xué)院教師教育學(xué)院，重慶 404199）

生物技術(shù)是一門(mén)多學(xué)科互相交融和滲透、理論與實(shí)踐并重的綜合性學(xué)科，具有涉及領(lǐng)域廣、涵蓋面寬、基礎(chǔ)性強(qiáng)等特點(diǎn)[1-2]。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作、觀察、分析實(shí)驗(yàn)并運(yùn)用基本理論知識(shí)和技能解決科研、生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題等綜合能力的重要途徑，是拓寬學(xué)生知識(shí)面的重要手段，也是開(kāi)展創(chuàng)新教育的重要保障[3]。目前，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系還存在許多不足，導(dǎo)致難以達(dá)成《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)類(lèi)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中要求的人才培養(yǎng)目標(biāo)，致使學(xué)生無(wú)法滿(mǎn)足用人單位用人要求，最終影響了生物技術(shù)本科畢業(yè)生的就業(yè)率。在以企業(yè)需求為導(dǎo)向培養(yǎng)人才的今天，對(duì)實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行改革，開(kāi)展多種實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，適應(yīng)新時(shí)代和社會(huì)發(fā)展需求，培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型學(xué)生是十分必要的[4]。

1 現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)體系存在的問(wèn)題

1.1 以教師為中心，學(xué)生被動(dòng)接受學(xué)習(xí)

傳統(tǒng)教學(xué)模式下實(shí)驗(yàn)教學(xué)以灌輸理論知識(shí)為主，學(xué)生被動(dòng)接受理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。教學(xué)活動(dòng)是以教師為主體的，從實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)到實(shí)驗(yàn)的演示均由教師完成，而學(xué)生只需要學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理，按部就班地進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)操作，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，就能完成本門(mén)課程的學(xué)習(xí)。長(zhǎng)此以往，學(xué)生為完成實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象便屢見(jiàn)不鮮。此外，教師多采用講授法和演示法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，課堂中的大部分時(shí)間用于知識(shí)的講解，缺乏與學(xué)生溝通交流，部分善于思考的學(xué)生難以表達(dá)自己對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和看法，師生之間也就難以產(chǎn)生思維交流的火花。這種教學(xué)模式下難以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前、中、后整個(gè)過(guò)程都缺少積極主動(dòng)的思考、總結(jié)與交流，進(jìn)而磨滅了對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的熱情，也就提不起探索知識(shí)的興趣，最終難以真正激發(fā)他們的創(chuàng)新思維和探索精神，達(dá)不到預(yù)期教學(xué)效果。此類(lèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)僅能有限地培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作能力，使學(xué)生掌握一定的實(shí)驗(yàn)技巧，但不利于鍛煉學(xué)生獨(dú)立分析、解決問(wèn)題的能力，亦未涉及學(xué)生的探索精神、科學(xué)思維、創(chuàng)新和實(shí)踐能力的開(kāi)發(fā)。

1.2 實(shí)驗(yàn)課程側(cè)重驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺少綜合性實(shí)驗(yàn)及創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)教學(xué)模式下課程實(shí)驗(yàn)被分散在理論課程中，實(shí)驗(yàn)課時(shí)占比小，而且實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一般是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺少綜合性實(shí)驗(yàn)及創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)要求簡(jiǎn)單，學(xué)生在既得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出程式化實(shí)驗(yàn)方案，完成實(shí)驗(yàn)操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，驗(yàn)證并鞏固習(xí)得的理論知識(shí)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的過(guò)程未涉及學(xué)生提出科學(xué)問(wèn)題、優(yōu)化或創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案等環(huán)節(jié)，雖然能幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和鞏固相關(guān)理論知識(shí)，提升認(rèn)知能力，但是并不能激發(fā)學(xué)生的探索精神，提升創(chuàng)新意識(shí)和探究能力。對(duì)于有一定基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)生來(lái)說(shuō)，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)相對(duì)簡(jiǎn)單，毫無(wú)挑戰(zhàn)性，提不起對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的興趣，長(zhǎng)此以往就會(huì)潦草應(yīng)付此類(lèi)實(shí)驗(yàn)，達(dá)不到預(yù)期學(xué)習(xí)效果。顯然，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)課程培養(yǎng)的學(xué)生難以達(dá)到國(guó)家的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，修改傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，增加綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)占比，創(chuàng)建多種實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，增加學(xué)生探索、實(shí)踐機(jī)會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才勢(shì)在必行。

1.3 傳統(tǒng)教學(xué)“重理論輕實(shí)踐，重科學(xué)輕技術(shù)”

生物技術(shù)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，其中實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的基本專(zhuān)業(yè)能力、創(chuàng)新實(shí)踐能力和工程應(yīng)用能力等綜合素質(zhì)的必要環(huán)節(jié)。長(zhǎng)期以來(lái)，受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和傳統(tǒng)教育教學(xué)理念的束縛而形成的實(shí)踐教學(xué)體系，在指導(dǎo)思想上表現(xiàn)為“重理論輕實(shí)踐，重科學(xué)輕技術(shù)”，致使實(shí)驗(yàn)課長(zhǎng)期從屬于理論課程，分散在理論課程中，實(shí)驗(yàn)課表現(xiàn)為理論知識(shí)的再現(xiàn)或驗(yàn)證，一般是上完一節(jié)理論課緊接一節(jié)實(shí)驗(yàn)課。這樣的實(shí)驗(yàn)課像是公式化地走流程，學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課更像是在看熱鬧、走過(guò)場(chǎng)，真正深入思考、扎實(shí)掌握知識(shí)技能者寥寥無(wú)幾。在實(shí)踐教學(xué)中未開(kāi)設(shè)或者很少開(kāi)設(shè)行業(yè)綜合和工程類(lèi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使得學(xué)生綜合實(shí)踐能力和工程應(yīng)用能力的培養(yǎng)無(wú)法落到實(shí)處，造成畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不足，進(jìn)入企業(yè)培訓(xùn)周期長(zhǎng)，企業(yè)運(yùn)行成本顯著提高等問(wèn)題。

2 “三平臺(tái)”實(shí)踐教學(xué)體系的建構(gòu)

參考《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)類(lèi)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中人才培養(yǎng)目標(biāo)，收集生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)相關(guān)企業(yè)對(duì)人才技能的需求，深入分析現(xiàn)階段生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)對(duì)人才技能培養(yǎng)與相關(guān)企業(yè)需求的差距。以培養(yǎng)綜合能力為最終目標(biāo)，搭建“三平臺(tái)”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，改革實(shí)踐教學(xué)體系，更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。從實(shí)踐教學(xué)的層次性、漸進(jìn)性和關(guān)聯(lián)性出發(fā)，將生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)能力培養(yǎng)目標(biāo)按階段分為專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力培養(yǎng)、相關(guān)行業(yè)綜合工程應(yīng)用能力培養(yǎng)，并設(shè)定了上述3 種能力在具體實(shí)踐教學(xué)中的實(shí)現(xiàn)環(huán)節(jié)、實(shí)踐平臺(tái)和支撐體系[5]（圖1）。

圖1 “三平臺(tái)”實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

2.1 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)平臺(tái)夯實(shí)基本專(zhuān)業(yè)技能

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)平臺(tái)旨在培養(yǎng)學(xué)生的基本專(zhuān)業(yè)技能，要求學(xué)生能夠熟練地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，在此平臺(tái)實(shí)施基礎(chǔ)及專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)，以基因工程實(shí)驗(yàn)室、遺傳工程實(shí)驗(yàn)室、生化工程實(shí)驗(yàn)室、微生物工程實(shí)驗(yàn)室、細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)室、專(zhuān)業(yè)課程類(lèi)實(shí)驗(yàn)室等為支撐。首先，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中需要調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的主導(dǎo)者，積極參與實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程。新的教學(xué)模式要求學(xué)生從資料的查閱、原理的學(xué)習(xí)、方案的制定、材料的準(zhǔn)備、試劑的配制、實(shí)驗(yàn)的操作、結(jié)果的分析和報(bào)告的撰寫(xiě)等整個(gè)實(shí)驗(yàn)周期，以小組合作的方式共同完成[6]。在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程中，教師要多與學(xué)生交流溝通，給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，幫助學(xué)生制定合理科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案，解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，不斷探究，優(yōu)化或創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案。在此教學(xué)模式下，不僅能培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象觀察、數(shù)據(jù)分析等技能，還能加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，促進(jìn)學(xué)生掌握基本的生物學(xué)研究手段。其次，由于傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課程的各實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之間相對(duì)獨(dú)立、缺乏連續(xù)性，導(dǎo)致學(xué)生難以掌握完整的實(shí)驗(yàn)體系和方法，可以壓縮相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)。以微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程為例，可以將相同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行壓縮整合，如把放線(xiàn)菌、藍(lán)細(xì)菌、酵母菌和霉菌形態(tài)和結(jié)構(gòu)的觀察實(shí)驗(yàn)合并為一個(gè)實(shí)驗(yàn)，以便學(xué)生更系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)和比較不同微生物形態(tài)和結(jié)構(gòu)的差異。綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多，學(xué)時(shí)長(zhǎng)，需要安排在集中的課時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣不僅有利于學(xué)生集中精力進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，而且加強(qiáng)了各實(shí)驗(yàn)?zāi)K之間的連續(xù)性和連貫性，促進(jìn)學(xué)生掌握完整的實(shí)驗(yàn)體系和方法。在此實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)多開(kāi)展綜合性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，讓學(xué)生采用不同實(shí)驗(yàn)儀器測(cè)試實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法、手段的綜合掌握，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能。

2.2 導(dǎo)師課題創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺(tái)培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)踐能力

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目多為短而易的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺乏長(zhǎng)而專(zhuān)的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、思考問(wèn)題、綜合運(yùn)用已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力，提升創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)。開(kāi)設(shè)導(dǎo)師課題創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，組織學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是達(dá)成創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)的可行辦法。首先，將生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)任課教師的學(xué)科背景、研究方向及在研項(xiàng)目等情況展示給學(xué)生，要求學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好、性格特征、未來(lái)職業(yè)方向等自主選擇加入導(dǎo)師的課題小組，成立科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。其次，導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生申請(qǐng)國(guó)家以及大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和企業(yè)橫向項(xiàng)目等；鼓勵(lì)學(xué)生積極參加“全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽”“全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”等科技競(jìng)賽；積極開(kāi)發(fā)利用地方特色生物資源，建設(shè)特色生物資源開(kāi)發(fā)利用工程中心，如三峽道地藥材綠色種植與深加工重慶市工程實(shí)驗(yàn)室，幫助學(xué)生參與地方特色產(chǎn)業(yè)的研發(fā)和改進(jìn)項(xiàng)目，為區(qū)域內(nèi)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步高質(zhì)量發(fā)展輸入源源不斷的高素質(zhì)人才[7]。此類(lèi)實(shí)踐項(xiàng)目要求學(xué)生以小組合作的形式，自主查閱相關(guān)文獻(xiàn)，提出具體研究問(wèn)題，設(shè)計(jì)初步的實(shí)驗(yàn)思路，分析討論研究思路的可行性，然后細(xì)化研究目標(biāo)和研究路徑，具體化實(shí)驗(yàn)步驟，最終完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。同時(shí)，導(dǎo)師給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，尤其注重對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察、體會(huì)、思考等環(huán)節(jié)的引導(dǎo)，開(kāi)展小組會(huì)議進(jìn)行分階段討論，總結(jié)得失，查漏補(bǔ)缺，及時(shí)修正實(shí)驗(yàn)研究方向，不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案，完成課題項(xiàng)目。學(xué)生在教師的引導(dǎo)和幫助下，借助此平臺(tái)積極參加各項(xiàng)科研實(shí)踐項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)不斷磨煉，不僅能了解到本學(xué)科最新發(fā)展前沿動(dòng)態(tài)，掌握先進(jìn)的科學(xué)研究技術(shù)手段，而且能全面提升自身團(tuán)隊(duì)協(xié)作、知識(shí)應(yīng)用、溝通表達(dá)、批判思維以及創(chuàng)新思維等綜合能力。

2.3 校企合作工程實(shí)踐平臺(tái)提升工程應(yīng)用能力

實(shí)踐教學(xué)作為教育過(guò)程中由知識(shí)向能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是學(xué)生獲取知識(shí)、掌握實(shí)踐技能，熟悉專(zhuān)業(yè)所涉行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)的重要途徑，在人才培養(yǎng)中發(fā)揮著舉足輕重的作用[8]。培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和綜合工程應(yīng)用能力，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，還需開(kāi)啟校企合作工程實(shí)踐平臺(tái)。企業(yè)單位為了節(jié)省運(yùn)行成本，更傾向于錄用具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)和工程應(yīng)用能力強(qiáng)的技術(shù)人員，學(xué)?？梢耘c當(dāng)?shù)貙?zhuān)業(yè)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行深入合作，設(shè)置校企合作實(shí)踐平臺(tái)和實(shí)習(xí)基地，如校企生產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人平臺(tái)（校外）和校企合作實(shí)踐基地和工程中心（校外），為學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和工程應(yīng)用能力的培養(yǎng)提供一定支撐。

實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)任務(wù)多數(shù)由生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)碩（博）士研究生承擔(dān)，他們畢業(yè)之后就從事教學(xué)工作，無(wú)企業(yè)進(jìn)修或工作經(jīng)歷，缺乏工程經(jīng)驗(yàn)和背景，在開(kāi)展部分企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和項(xiàng)目的過(guò)程中就會(huì)顯得力不從心。因此，首先要大力鼓勵(lì)、支持實(shí)驗(yàn)教師去企業(yè)任職或掛職培訓(xùn)，提升教師適應(yīng)自身學(xué)科和專(zhuān)業(yè)發(fā)展需求的綜合能力，建設(shè)具有實(shí)施培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才能力的專(zhuān)業(yè)化、專(zhuān)職化的雙師型高素質(zhì)教師隊(duì)伍。其次，任課教師還要積極地與企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)人員對(duì)接，熟悉企業(yè)開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)；與企業(yè)管理、技術(shù)人員一起交流討論，共同擬定生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)體系；邀請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員參與主持或參與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)大綱的擬定及審核。再次，外聘企業(yè)一線(xiàn)技術(shù)人員，參與擬定相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容，修訂、更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；鼓勵(lì)企業(yè)技術(shù)人員參與開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，將企業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的需求落實(shí)到實(shí)踐教學(xué)和實(shí)踐項(xiàng)目中，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)中的實(shí)驗(yàn)操作，要求學(xué)生從生產(chǎn)線(xiàn)到后期品質(zhì)品控等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，熟悉行業(yè)生產(chǎn)流程，完成專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)及綜合實(shí)踐能力和工程應(yīng)用能力的提升。同時(shí)收集近幾年生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入專(zhuān)業(yè)相關(guān)企業(yè)的技能需求和相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，深入分析現(xiàn)階段生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)對(duì)人才技能培養(yǎng)與企業(yè)需求的差距，開(kāi)展生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系的更新與重建，將企業(yè)所需專(zhuān)業(yè)技能落實(shí)到實(shí)踐項(xiàng)目教學(xué)中，設(shè)置實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及完成培養(yǎng)目標(biāo)，提升學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和工程應(yīng)用能力。最后，還需每年就上一學(xué)年實(shí)踐教學(xué)的實(shí)際情況和教學(xué)效果進(jìn)行總結(jié)、反思，以培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成度為標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整或優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)一步開(kāi)展細(xì)節(jié)，不斷完善校企合作工程實(shí)踐平臺(tái)。

3 結(jié)語(yǔ)

生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的強(qiáng)實(shí)踐性決定著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要地位。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，拓寬學(xué)生知識(shí)面，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性的重要途徑。比較企業(yè)對(duì)人才技能的需求與實(shí)際教學(xué)效果，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系的改革勢(shì)在必行。通過(guò)開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)平臺(tái)、導(dǎo)師課題創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺(tái)和校企合作工程實(shí)踐平臺(tái)，改變教學(xué)模式以及更新教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的主體，從不同階段分別培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能、創(chuàng)新實(shí)踐能力和綜合性工程應(yīng)用能力。然而教學(xué)改革不是一蹴而就的，只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期探索、不斷積累經(jīng)驗(yàn)才能使生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系趨于完善，培養(yǎng)適合社會(huì)需求及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)用型人才。