鐘 恒 黃麗花

柳城縣林業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 柳城 545200

0 引言

柳城縣位于廣西壯族自治區(qū)油茶栽培區(qū)劃中的桂中栽培區(qū)，當(dāng)?shù)赝寥馈夂驐l件均適宜發(fā)展油茶種植。截至2022 年底，柳城縣種植油茶326.6 hm2，大部分油茶林處于初產(chǎn)期和盛產(chǎn)期，沒(méi)有油茶低產(chǎn)林。筆者根據(jù)柳城縣油茶造林實(shí)踐，對(duì)油茶造林關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以期為油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1 選擇良種大苗

根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的意見》，柳城縣油茶種植實(shí)現(xiàn)良種率、大苗率兩個(gè)100%。生產(chǎn)實(shí)踐證明，選用良種、大苗是油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)和保障。

1.1 良種

使用良種造林是油茶高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。目前，柳城縣油茶主栽品種為岑軟2 號(hào)、岑軟3 號(hào)。岑軟2號(hào)、岑軟3 號(hào)是廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院培育的油茶良種，具有枝條柔軟、生長(zhǎng)迅速、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果實(shí)含油量高、油質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。這兩個(gè)品種進(jìn)入盛產(chǎn)期后，每667 m2產(chǎn)油量分別達(dá)到61.0、62.5 kg［1］。柳城縣還在實(shí)踐中確定了與主栽品種花期、果實(shí)成熟期基本一致的配栽品種，如岑軟ZJ24、岑軟11 號(hào)等。

1.2 大苗

以往，柳城縣油茶造林使用的主要是1～3 年生苗木，苗木規(guī)格不統(tǒng)一，后期撫育管理也難以統(tǒng)一，影響了油茶林經(jīng)營(yíng)效益的提升。目前，柳城縣油茶造林一律使用3 年生容器大苗，要求使用無(wú)紡布容器袋裝填輕基質(zhì)育苗，輕基質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)＞50%，容器袋規(guī)格為15 cm×20 cm。造林苗木要求生長(zhǎng)健壯、無(wú)機(jī)械損傷和病蟲害，苗木高度≥80 cm，地徑≥1 cm，分枝5 條或5條以上。柳城縣油茶造林實(shí)踐表明，使用大苗造林雖然苗木成本較高，但苗木撫育時(shí)間和撫育成本均有所減少；在做好撫育管理的基礎(chǔ)上，大部分油茶林可于造林第2 年結(jié)果投產(chǎn)。從整體上看，使用3 年生大苗造林，油茶林的產(chǎn)量更高，經(jīng)濟(jì)效益更好。

2 選地整地

2.1 造林地選擇

柳城縣油茶造林地主要選擇海拔≤600 m、土層厚度≥60 cm 的山地、丘陵的陽(yáng)坡，要求造林地土質(zhì)疏松、土壤肥沃、腐殖質(zhì)含量高、排水良好，林地周圍無(wú)污染源，土壤類型以pH 值為5.0～6.5 的紅壤、黃棕壤、山地黃紅壤為宜。

2.2 砍灌除草

造林前一年秋季，造林人員要把造林地中的雜草、雜灌、樹蔸全部砍除，以防止油茶造林后雜灌叢生、樹種混生，導(dǎo)致油茶幼樹因被壓迫而失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)防止雜灌雜草爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分。此外，造林人員要把清理出來(lái)的采伐物、雜灌雜草運(yùn)出林地利用或銷毀，嚴(yán)禁堆放在造林地，防止上面帶有的病原菌、蟲卵等引發(fā)油茶病蟲害。

2.3 伐樁除萌

如果是利用桉樹等用材林采伐跡地造林或砍除雜灌后造林，造林人員應(yīng)對(duì)所有伐樁、灌木樁進(jìn)行除萌處理，即在林木采伐或砍灌后，及時(shí)用30%草甘膦水劑涂抹或噴灑在伐樁、灌木樁截面上，涂藥后30 d檢查林地，如除萌效果差則應(yīng)再次涂藥。涂藥或噴霧時(shí)要做到全樁噴涂，不能留有空白［2］，以防止伐樁、灌木樁大量萌發(fā)新的枝條，避免其與油茶幼樹競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)空間。

2.4 墾復(fù)

造林前一年的10—11 月對(duì)造林地進(jìn)行墾復(fù)，視林地坡度采用全墾、帶墾或穴墾等整地方式。林地坡度＜15°時(shí)，采用全墾整地方式，清除土壤中的石塊、枯枝等雜物；林地坡度為15°～25°（不包括25°）時(shí)，采用帶墾整地方式，種植帶寬度為1 m，兩條種植帶相隔3 m；林地坡度≥25°時(shí)，采用穴墾整地方式，穴墾規(guī)格為1 m×1 m。油茶為直根系植物，其主根、側(cè)根上的吸收根主要分布在30 cm 以下的土層。因此，整地時(shí)翻墾深度要控制在30～40 cm，為油茶吸收根快速生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件。

2.5 挖坎回土

墾復(fù)整地后，按“品”字形排列挖大規(guī)格的種植坎，坎長(zhǎng)60 cm、寬60 cm、深50 cm，每667 m2挖種植坎80～100個(gè)。在造林前30 d施基肥并回土，先回填15 cm深的表土，每坎施入腐熟有機(jī)肥10 kg，將土、肥充分?jǐn)嚢韬罄^續(xù)回填土壤至高出地面10 cm，培成直徑80 cm的饅頭形土包。挖坎回土是油茶造林精細(xì)管理的環(huán)節(jié)之一，主要作用有以下4點(diǎn)：一是在種植坎中央挖坑定植時(shí)，可以避免肥料直接接觸苗木根系，避免燒根；二是冬季挖坎回土可破壞土壤中病原菌和害蟲的越冬環(huán)境，減少病蟲害滋生；三是可有效防止肥料的營(yíng)養(yǎng)成分流失，確保苗木的養(yǎng)分供應(yīng)；四是疏松土壤，防止土壤板結(jié)，促進(jìn)苗木根系快速、健壯生長(zhǎng)，加快緩苗，提高造林成活率。

3 栽植

柳城縣油茶造林時(shí)間一般為2—4 月，以3 月造林最佳。造林人員可選擇陰天或雨后，在種植坎土包中央挖30 cm×30 cm×20 cm 的定植穴，剪掉油茶苗木容器袋后，把苗木放入穴內(nèi)擺正并覆土、壓實(shí)。通?？刹捎脙煞N種植密度；一是株行距為2.5 m×3.0 m，即每667 m2栽植90 株；二是株行距為3.0 m×3.0 m，即每667 m2栽植74株。

4 撫育管理

油茶造林必須重視造林后的撫育管理，通過(guò)應(yīng)用科學(xué)簡(jiǎn)易的撫育技術(shù)，實(shí)現(xiàn)油茶的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

4.1 補(bǔ)植

定植30 d后檢查苗木成活情況，遇枯苗、死苗要用造林同期苗木補(bǔ)植。

4.2 適時(shí)松土

造林人員應(yīng)結(jié)合除草或施肥進(jìn)行松土，以提高林地土壤的透氣保水性能，改善土壤結(jié)構(gòu)，同時(shí)促進(jìn)土壤熟化，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善油茶根系的生長(zhǎng)環(huán)境，從而提高油茶的抗性。造林當(dāng)年，造林人員可在7月結(jié)合除草松土1 次，淺鋤5～10 cm 即可，并做直徑1 m 的樹盤；造林第2～4 年，造林人員可在每年4 月及7 月結(jié)合除草或施肥各松土1 次，樹盤以內(nèi)宜淺挖（深度逐漸增加到15 cm），樹盤外可深翻30～40 cm，但應(yīng)避免損傷油茶樹根。造林第5年及以后，造林人員可在每年冬末春初松土1次，在樹冠垂直投影范圍內(nèi)淺挖15 cm，在投影范圍外深挖40 cm。需要注意的是，在油茶林松土撫育中，造林人員要避開油茶基部周圍15 cm 的土壤，不翻根際土，以免損傷油茶主干和主根。

4.3 精準(zhǔn)施肥

油茶花期長(zhǎng)、坐果量大，對(duì)養(yǎng)分的需求較高，且要求養(yǎng)分均衡。因此，要實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，造林人員必須做好施肥工作，以有機(jī)肥、油茶專用肥配合施用為主。

油茶造林當(dāng)年，造林人員要在7 月施1 次油茶專用肥［養(yǎng)分總含量≥28%，m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=20∶4∶4，有機(jī)質(zhì)+中微量元素≥15%］50 g/株。造林人員要選擇小雨天或雨后，在油茶基部上坡方向20 cm處挖15 cm 深的施肥溝，撒施肥料后覆土。造林第2～4 年，造林人員要在每年2—3 月施春肥，促進(jìn)春梢和花芽萌發(fā)，施油茶專用肥［養(yǎng)分總含量≥30%，m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=14∶7∶9，有機(jī)質(zhì)+中微量元素≥15%，下同］100 g/株，溝施；在6—7 月施夏肥，促進(jìn)夏梢萌發(fā)，施油茶專用肥300 g/株，溝施；在9—10月施秋肥，促進(jìn)花粉發(fā)育和授粉，滿足油茶樹生長(zhǎng)需求，施腐熟有機(jī)肥2.5 kg/株，溝施。秋肥一般不施化學(xué)肥料尤其是高氮肥料，以降低油茶秋梢遇凍害造成的損失。除施用有機(jī)肥、專用肥外，造林人員還可根據(jù)油茶生長(zhǎng)情況增施葉面肥。每年11 月至翌年1 月，如樹勢(shì)衰弱或花芽發(fā)育差，可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀800～1 000 倍液，以促進(jìn)花芽發(fā)育、樹勢(shì)復(fù)壯。根據(jù)柳城縣油茶造林實(shí)踐，使用岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)3年生大苗造林，油茶可在造林3～4 年后進(jìn)入盛果期。進(jìn)入盛果期后，造林人員可在每年3—4 月和7—8 月各施肥1 次，施油茶專用肥0.75 kg/株。

4.4 培養(yǎng)樹冠

相關(guān)研究表明，幼樹修剪及不同的樹冠冠形對(duì)油茶幼樹生長(zhǎng)和油茶產(chǎn)量具有一定的影響［3-4］。例如，岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)在生產(chǎn)中以開心形樹冠的生長(zhǎng)量和產(chǎn)量最高。因此，在油茶造林中，造林人員應(yīng)做好樹冠修剪工作，以培養(yǎng)立體結(jié)果的豐產(chǎn)型樹冠，促進(jìn)油茶生長(zhǎng)，提高油茶產(chǎn)量。

第一，定干。定干一般于造林當(dāng)年年底進(jìn)行。造林人員可在油茶主干高度60 cm 處短截定干，去除油茶主干的頂端優(yōu)勢(shì)，促使側(cè)枝萌發(fā)和生長(zhǎng)，為打造豐產(chǎn)型樹冠打下基礎(chǔ)。第二，培養(yǎng)主枝。培養(yǎng)主枝需要2～3 年時(shí)間。造林第2 年11—12 月，造林人員可在油茶基部以上30～40 cm 處選留生長(zhǎng)健壯、方向各異的側(cè)枝3～4 條，剪除其余枝條，以培養(yǎng)主枝；造林第3 年12 月，在每個(gè)主枝上保留2～3 條健壯枝條，培養(yǎng)副主枝；造林第4年，在保留現(xiàn)有主枝、副主枝的基礎(chǔ)上，選擇主枝、副主枝上的健壯枝條培養(yǎng)側(cè)枝群。

在培養(yǎng)豐產(chǎn)型樹冠的過(guò)程中，造林人員要逐步修剪掉弱勢(shì)枝、枯枝、病蟲枝、徒長(zhǎng)枝，以確保主枝、副主枝和側(cè)枝擁有充足的生長(zhǎng)空間和養(yǎng)分，使主側(cè)枝保持生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)應(yīng)確保主枝、副主枝和側(cè)枝分布均勻、方位合理，最終形成開心形樹冠。開心形樹冠通風(fēng)透光性能好，光照利用率高，內(nèi)膛結(jié)果枝數(shù)量多，是油茶高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。

此外，進(jìn)入盛果期后，造林人員在采果后（每年12月至翌年2月）要對(duì)枝條進(jìn)行修剪，主要剪除病蟲枝、枯枝、過(guò)細(xì)枝、徒長(zhǎng)枝、重疊枝，以保持樹冠通風(fēng)透光。這既能降低病蟲害發(fā)生概率，又能保障對(duì)光照的充分利用。

4.5 病蟲害防治

柳城縣油茶主栽品種岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)及配栽品種均具有較強(qiáng)的抗病蟲害能力，病蟲害發(fā)生較少，但造林人員仍需重視對(duì)油茶軟腐病、油茶黑斑病、茶二叉蚜、茶毒蛾等病蟲害的防治，減少病蟲害對(duì)油茶生產(chǎn)造成的損失。在油茶病蟲害防治中，造林人員要堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，盡量采用營(yíng)林措施、物理防治措施和生物防治措施，禁止使用高毒高殘留化學(xué)農(nóng)藥，以保障食品安全。

4.5.1 油茶黑斑病

針對(duì)油茶黑斑病，造林人員可在每年12 月至翌年2 月油茶休眠期，用3°Bé 石硫合劑全株噴霧，每7 d 噴施一次，連噴兩三次；在植株發(fā)病初期，可用50%多菌靈500 倍液或90%百菌清500 倍液全株噴霧，每7 d 噴施一次，連噴3次。

4.5.2 油茶軟腐病

針對(duì)油茶軟腐病，造林人員可加強(qiáng)枝條修剪，使油茶林保持良好的通風(fēng)透光條件，從而降低發(fā)病概率。若植株感病，造林人員應(yīng)立即剪掉病枝、病果，將受害部分燒毀，并用1%等量波爾多液全株噴霧，每20 d 噴施一次，連噴2次。

4.5.3 茶二叉蚜

針對(duì)茶二叉蚜，造林人員可通過(guò)保護(hù)食蚜蠅、瓢蟲等天敵，有效降低蟲口密度［5］；每年3 月上旬，可在油茶林內(nèi)懸掛黃色粘蟲板，每667 m2懸掛20 塊，誘殺茶二叉蚜；在4—5 月、9—10 月茶二叉蚜暴發(fā)期，造林人員可用生物藥劑進(jìn)行防治，如用0.3%印楝素乳油500倍液、0.36%苦參堿乳油800倍液噴霧防治。

4.5.4 茶毒蛾

針對(duì)茶毒蛾，造林人員可在每年4 月、7 月松土撫育的基礎(chǔ)上，在11月上旬增加1次松土撫育，以破壞茶毒蛾蛹期的生存環(huán)境，減少成蟲羽化數(shù)量［6］。在5 月中旬成蟲集中羽化期，造林人員可在林間設(shè)置黑光燈誘殺成蟲。在茶毒蛾幼蟲3 齡前，造林人員可在林間噴灑白僵菌粉劑（有效活菌≥200 億/g），每667 m2菌粉用量為200 g。

5 結(jié)束語(yǔ)

油茶是柳城縣重要的經(jīng)濟(jì)林樹種，油茶種植已經(jīng)成為柳城縣促進(jìn)農(nóng)民增收和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要途徑，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在油茶種植過(guò)程中，林農(nóng)要掌握關(guān)鍵技術(shù)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以良種大苗為基礎(chǔ)，以科學(xué)、簡(jiǎn)便、易行的造林及撫育措施為保障，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的管理措施，確保油茶健壯生長(zhǎng)，促進(jìn)油茶產(chǎn)量和品質(zhì)持續(xù)提升。