何軍

信陽(yáng)種茶歷史悠久，有實(shí)物可考的歷史始于戰(zhàn)國(guó)，有文字可考的歷史始于魏晉，興于唐，盛于宋，衰于明清。1936年漢口洪興印書館出版的《重修信陽(yáng)縣志》記載：“大茶溝、中茶溝、小茶溝在五斗峰之北，皆明產(chǎn)茶地，尚有遺株?！边@是史志中唯一的有關(guān)信陽(yáng)明代產(chǎn)茶的記載，還散見于少量明代茶詩(shī)?！吨匦扌抨?yáng)縣志》食貨志三還給出了明代信陽(yáng)茶衰落、僅存遺株的原因：“明末因茶稅過(guò)重，又遭匪劫，遂斬伐殆盡?！?/p>

明清兩代詩(shī)詞中的信陽(yáng)茶多與寺廟有關(guān)，僅供寺僧自用，產(chǎn)量自然十分有限。直至清末，受戊戌變法影響，信陽(yáng)有識(shí)之士也開始實(shí)業(yè)救國(guó)，蔡竹賢、甘以敬、劉墨香、王子謨等便是其中代表?！吨匦扌抨?yáng)縣志》中寫道：“清季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，先后成立者有元貞、廣益、裕申、宏濟(jì)（今名車云）、博厚、森森（今名萬(wàn)壽）、龍?zhí)丁V生等八社?！边@便是關(guān)于信陽(yáng)“八大茶社”的最初記載。

信陽(yáng)專區(qū)信陽(yáng)市政協(xié)文史資料征集組整理的《信陽(yáng)毛尖概述》講述了“八大茶社”之首元貞茶社的創(chuàng)始經(jīng)過(guò)。信陽(yáng)縣李家寨人甘以敬，字周原，清末秀才。青年時(shí)期，甘以敬受維新思想的影響加入同盟會(huì)，并向紳商和知識(shí)分子鼓吹振興實(shí)業(yè)，在信陽(yáng)開辦過(guò)銀礦、鐵礦和煤礦，又辦印刷、興學(xué)校、開書店、賣西藥，但均未成功，幾乎變賣所有家產(chǎn)。1902年，他開始從事荒山開發(fā)，種植茶樹、油桐、油茶、桑、麻，尤其是對(duì)種茶非常上心。1909年前后，他找同為秀才的親戚、信陽(yáng)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王子謨，同盟會(huì)會(huì)員劉墨香和地主彭清閣等商量開山種茶，決定召股集資，成立“元貞茶社”，選址震雷山北麓經(jīng)營(yíng)種植。元貞茶社成為信陽(yáng)有史以來(lái)第一個(gè)生產(chǎn)茶葉的組織。劉墨香的后裔劉開造在20世紀(jì)80年代初也曾著文回憶信陽(yáng)茶山、茶社初創(chuàng)情況——“甘以敬、劉墨香與雙林寺住持廉泉，秀才王子謨，紳士虞紫鸞、周佩魚、彭清閣（字包文）議定開山種茶，召股集資（一股五串銅錢、千文一串、八百文合銀洋一元），首創(chuàng)信陽(yáng)八大茶社之一的‘元貞茶社?！庇捎诔醮卧囖k缺乏經(jīng)驗(yàn)，加上茶葉銷路沒(méi)打開，雖然生產(chǎn)了幾百斤茶葉，除分送各股東和親朋外，其余都被積壓。他們第一次辦社嘗試以失敗告終。

劉開造對(duì)興建茶社先輩們的事跡很感興趣，比較了解元貞、廣益、裕申等茶社的創(chuàng)建情況。最為難得的是，他記下了甘以敬、王子謨等人以“詠茶”為題的五首茶詩(shī)，從中可見茶社初創(chuàng)的時(shí)代背景和創(chuàng)業(yè)者的心路歷程。這五首詩(shī)分別為：

一

甘以敬

民以食為天，茶與飯相關(guān)。

開彼南畝地，劈之東隅山。

請(qǐng)來(lái)湘楚師，富我豫申園。

知禮非饑人，立信豈賴天。

荷助暮色里，笑壞一群“仙”！

二

劉墨香

開門七事殿稱茶，強(qiáng)國(guó)足信當(dāng)務(wù)它。

身贏病由在何處？腹枵體裸尚績(jī)麻。

三

王子謨

漫野童童樹一科，富庶從來(lái)靠自革。

唐時(shí)著書傳陸羽，宋人提名有東坡。

南山追溯到明代，北地移來(lái)自湘河。

吾豫丘崗皆墾種，遍地福音遍地歌。

四

周佩魚

童童荒嶺廣種茶，三年有成遍地花。

金針銀毫稱上品，青蚨翩翩入吾家。

五

虞紫鸞

童山峻嶺皆劈開，移來(lái)青茶精心栽。

飯后品評(píng)醇馨味，年年可招粉香來(lái)。

甘以敬的詩(shī)體現(xiàn)出他致力實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)的決心。雖多次創(chuàng)業(yè)失敗，但他并未喪失斗志，最終選定以開山種茶為奮斗方向。在他和劉墨香的影響和帶動(dòng)下，雙林寺的住持廉泉、地主彭清閣、士紳周佩魚、虞紫鸞等都加入股份制茶社。他們以“元貞”為茶社命名，意在創(chuàng)始和堅(jiān)定，尤見早期信陽(yáng)茶人創(chuàng)業(yè)的決心。他們?cè)诟室跃吹某錾馗始覜_甘家大垮小孫家沖開山種茶，希望實(shí)現(xiàn)實(shí)業(yè)救國(guó)理想。劉開造還在文中解釋了甘以敬最后兩句詩(shī)的意思，“因甘周原先生種茶、開礦、栽桑賣了田地，時(shí)人譏他‘甘竹桿，他借解縉詩(shī)——跌倒解學(xué)士，笑壞一群‘牛而譏之”。甘以敬創(chuàng)建元貞茶社失利后并未氣餒，于1910年又邀集陳一軒、王選青、陳相廷等人創(chuàng)辦“宏濟(jì)茶社”，選址車云山，由陳一軒擔(dān)任社長(zhǎng)，后更名“車云山茶社”。次年，又在甘家沖小孫家沖創(chuàng)辦“裕申茶社”，到1919年，廣益、萬(wàn)壽、龍?zhí)?、廣生、博厚茶社相繼建立，種植規(guī)?？傆?jì)40萬(wàn)窩、390多畝，年產(chǎn)量達(dá)萬(wàn)斤以上。正如《重修信陽(yáng)縣志》中所說(shuō)：

“西南山農(nóng)家種茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙閩以下，將來(lái)成績(jī)可立而待也?！蓖跤變S在《河南方輿人文志略》中說(shuō)：“信陽(yáng)所產(chǎn)綠茶，味含芳香，推銷各地，頗受歡迎?！备室跃达栕x詩(shī)書，生前只留下一張照片，其子甘其偉在照片背后親筆記錄了他的死因：“十四祖慶綿公，因二次革命受累，避難上海蘇州等地，在蘇州大姐家受病，即登車至滬，遂入天津路紅十字醫(yī)院，月余于民國(guó)三年甲寅冬月初五日病逝，授青于數(shù)日后，由北京來(lái)同議，葬于上海滬寧車站長(zhǎng)老會(huì)館，鐵路車站不遠(yuǎn)?！备室跃床∈派虾r(shí)年僅51歲。

劉墨香，生卒年不詳，東雙河人，與甘以敬等人一起創(chuàng)辦元貞茶社，后又參與廣益茶社的創(chuàng)辦。他的詠茶詩(shī)同樣表達(dá)了實(shí)業(yè)救國(guó)的思想，指出國(guó)家積貧積弱的原因所在，并鼓勵(lì)有識(shí)之士走上實(shí)業(yè)救國(guó)強(qiáng)國(guó)的道路——比如種茶就是一種很好的選擇。

作為信陽(yáng)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，王子謨受甘以敬的影響很深，他的詠茶詩(shī)點(diǎn)出信陽(yáng)茶曾經(jīng)的輝煌歷史——唐代茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》中就有關(guān)于信陽(yáng)茶的記載，北宋大文豪蘇東坡點(diǎn)評(píng)信陽(yáng)茶“淮南茶，信陽(yáng)第一”。詩(shī)中“南山”所指為《重修信陽(yáng)縣志》中所說(shuō)的“大茶溝、中茶溝、小茶溝”。據(jù)《信陽(yáng)毛尖概述》載，“至今在李家寨三條茶溝內(nèi)尚存明末九十株茶樹”。現(xiàn)僅雞公山東側(cè)大茶溝內(nèi)有少量的茶樹遺株。“北地”即震雷山，也說(shuō)是從湖南引種的茶樹。王子謨還在詩(shī)中樂(lè)觀地展望，如果河南省內(nèi)的丘崗都能種茶，必然前程似錦。

周佩魚家住后來(lái)的平橋鎮(zhèn)雷山村筆架山麓，位于元貞和廣益茶社之間，他在春季采茶、秋季管理茶園忙碌之余，還不忘詠茶遣懷。他的詠茶詩(shī)中的“青蚨”指金錢。當(dāng)年震雷山茶花滿園，長(zhǎng)勢(shì)喜人。春季采摘的茶葉形似金針銀亳，堪稱上品，讓他對(duì)茶社的發(fā)展前景充滿自信。這也說(shuō)明詠茶的時(shí)間是茶社創(chuàng)辦后的第三年，即1906年。當(dāng)時(shí)采茶曾流行過(guò)“戴花粉的青年婦女越采越發(fā)”，虞紫鸞的詠茶詩(shī)從這個(gè)側(cè)面記錄下當(dāng)時(shí)采茶的情景和茶葉喜人的長(zhǎng)勢(shì)。

這五首詠茶詩(shī)都是古風(fēng)體，讀起來(lái)朗朗上口，是新中國(guó)成立前信陽(yáng)茶詩(shī)中少有的以茶為題的舊體詩(shī)，也是研究信陽(yáng)茶最為生動(dòng)的史料。信陽(yáng)八大茶社是寶貴的文化遺產(chǎn)，也是一份沉甸甸的金字招牌。隨著“八大茶社”的建立，沉寂數(shù)百年的信陽(yáng)茶文化快速?gòu)?fù)興。時(shí)至今日，人們還念念不忘“八大茶社”的榮光。