◎文/陳日益
中醫(yī)歷來注重“天人相應(yīng)”和“陰陽平衡”的重要養(yǎng)生理念,即人體要順應(yīng)四季變換調(diào)節(jié)好陰氣與陽氣,才能達(dá)到強(qiáng)身健體、防治未病和延年益壽的目的。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的說法:春夏季,人們要養(yǎng)護(hù)自己的陽氣,這樣在秋冬季節(jié)來臨時(shí)就可以抵御風(fēng)寒;而秋冬季要滋養(yǎng)人體的陰氣,這樣才能為來年健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。眼下已入深秋,日照時(shí)間漸短,天氣逐漸變冷,外界環(huán)境由陽盛向陰盛過渡,正是人們養(yǎng)護(hù)體內(nèi)陰氣的最佳時(shí)機(jī)。
深秋氣候干燥多風(fēng),大部分人會(huì)出現(xiàn)不同程度的咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等津傷失潤的秋燥癥狀。因此,在飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋陰潤肺為準(zhǔn)則。據(jù)“燥則潤之”原理,首先要做到適時(shí)喝水,維持體內(nèi)水分充足。中醫(yī)認(rèn)為:水為陰氣之源,多喝水是對付秋燥的有效手段。古醫(yī)家還提出要“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”:即每天早晨喝點(diǎn)淡鹽水,每天晚上喝點(diǎn)蜂蜜水。這既是適時(shí)補(bǔ)水的好方法,又是秋季養(yǎng)生、延緩衰老的良方。但要少吃辛辣熱性及傷津食品,如辣椒、姜蔥蒜、八角、茴香及油炸、燒烤、煙熏之類等。對于有飲酒、吸煙嗜好的人,更要注意自我節(jié)制。
同時(shí),一日三餐要膳食平衡,講究粗細(xì)葷素搭配。適當(dāng)多吃具有益陰、補(bǔ)肺、防燥的白色果蔬,如山藥、百合、冬瓜、蓮藕等;還要補(bǔ)充營養(yǎng)豐富、易消化的魚類、禽蛋、豆腐、動(dòng)物瘦肉等。烹調(diào)方式較理想的是煲湯熬粥,其生津止渴、滋陰潤燥的效果更佳。
合理安排日常起居,保持生活規(guī)律有序?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》明確提出秋天應(yīng)“早臥早起,與雞俱興”,意思是說秋天天氣轉(zhuǎn)涼,要早一點(diǎn)睡,以順應(yīng)陰氣收藏;又要早一點(diǎn)起床,以順應(yīng)陽氣舒長。早睡早起、保證睡眠充足,對中老年人健身養(yǎng)生尤其重要。如果生活紊亂、經(jīng)常熬夜,打亂體內(nèi)生物鐘,導(dǎo)致陰陽失調(diào),就容易引起疾病或舊病復(fù)發(fā),秋天常見疾病有感冒、腹瀉和心腦血管病、慢性支氣管炎、哮喘等。
深秋寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要常開窗通風(fēng)換氣。條件許可的,居室及其周圍可種植一些綠葉花卉,讓環(huán)境充滿生機(jī),又可凈化空氣,促進(jìn)身體健康。深秋早晚溫差大,要注意防寒保暖,適時(shí)添加衣被,避免一時(shí)大意受涼而患病。當(dāng)然,適當(dāng)進(jìn)行“秋凍”是有益的,但要切記“白露身不露,寒露腳不露”的養(yǎng)生之道。堅(jiān)持每晚睡前用熱水(能針對體質(zhì)加點(diǎn)中藥材則更好)泡泡腳,以驅(qū)寒暖體、活血通絡(luò)、恢復(fù)精力,并有助睡眠和養(yǎng)陰防病。
有言道:生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)貴在堅(jiān)持。也就是說,鍛煉要持之以恒,三天打魚兩天曬網(wǎng)是達(dá)不到健身效果的。眼下正值秋高氣爽,是運(yùn)動(dòng)鍛煉的黃金時(shí)期。但此時(shí)因人體陰氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段,過多出汗會(huì)損人體之“陰”,故對運(yùn)動(dòng)有一定的要求:即根據(jù)自身體質(zhì)狀況和愛好,選擇適宜的鍛煉方法,以微微出汗為度,有利順應(yīng)“秋斂”護(hù)陰特點(diǎn);不要運(yùn)動(dòng)過度或進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),以防出汗太多和體能消耗過大,避免陰氣耗損。
一般來說,秋季鍛煉(特別是中老年人)應(yīng)選擇有氧運(yùn)動(dòng)為主,如快走、慢跑、太極、游泳、羽毛球、自行車、廣場舞、健身操等。還要多做防“秋膘”的減肥運(yùn)動(dòng),通過腰部、腹部和呼吸運(yùn)動(dòng)來防止秋天脂肪在體內(nèi)聚積而出現(xiàn)肥胖趨勢。活動(dòng)地點(diǎn)不妨到公園、湖濱、郊野等空氣新鮮、比較寧靜的場所,既有利于專心致志地鍛煉,又可減少感染呼吸道疾病的機(jī)會(huì)。特別提醒,晨練不能太早,尤其要躲避塵霧,使肺部免受不良空氣刺激而保持良好功能。
深秋時(shí)節(jié),紅衰翠減,萬物凋零,敗葉四處飄,容易讓人觸景生情,憂愁纏心。特別是一些中老年人,身臨草枯葉落的秋天,心中常有凄涼、苦悶、垂暮之感,這就是通常人們說的“悲秋”情緒。尤其隨著“一場秋雨一場寒”,氣溫驟然下降,也會(huì)使人體新陳代謝和生理機(jī)能受到抑制,導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂,進(jìn)而使情緒低落,注意力難以集中,甚至還會(huì)出現(xiàn)心慌、多夢、失眠等一系列癥狀,這顯然也有助于“悲秋”的產(chǎn)生?!氨铩辈粌H影響?zhàn)B陰,而且易引發(fā)抑郁癥等心理疾病。
為了遠(yuǎn)離“悲秋”和“護(hù)陰”,人們應(yīng)樹立一個(gè)積極向上的生活觀,加強(qiáng)自身修養(yǎng),善于自我心理調(diào)節(jié),讓身心保持健康愉快與平和舒暢。首先,把精力集中到具體的工作和生活上,能忘記許多憂傷和愁苦;其次,增加戶外活動(dòng),多接觸陽光和大自然,尤其秋游登高遠(yuǎn)眺,“看萬山紅遍,層林盡染”,既陶冶情操又怡心消愁;再次,還要積極參加各種有益文體活動(dòng),豐富業(yè)余生活,緩解壓力,放松自己。只有這樣,才能避免或走出“秋雨晴時(shí)淚不晴”的煩惱,從而在心里把秋天當(dāng)作“不似春光,勝似春光”的季節(jié),“秋愁”便會(huì)遠(yuǎn)離而去。