韓春葉 李慶偉 王明山 郭 麗

（河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 河南 中牟 451450）

由于現(xiàn)在高職高專學(xué)生普遍對勞動意識認(rèn)識不夠，不能積極的投入到實(shí)踐教學(xué)中來，缺乏愛國主義精神，集體榮譽(yù)感不強(qiáng)，遇到棘手的問題與困難不會主動解決，對待事情存在懶散、不負(fù)責(zé)任的態(tài)度。教師要學(xué)會通過各種教學(xué)資源、教學(xué)手段及課程內(nèi)容來引導(dǎo)學(xué)生思想的轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生熱愛祖國、熱愛勞動，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，用發(fā)展的眼光看問題，做到具體問題具體分析，找出解決問題的最佳辦法。

1 課程思政元素的重要性

河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院園藝園林學(xué)院始終堅持以培養(yǎng)強(qiáng)能力、高素質(zhì)、適應(yīng)性廣的新型園藝園林復(fù)合人才為辦學(xué)目標(biāo)。在師資隊(duì)伍培養(yǎng)、課程內(nèi)容和課程體系建設(shè)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)建設(shè)及學(xué)生管理等各個環(huán)節(jié)都融入了思政元素?！痘ɑ苌a(chǎn)技術(shù)》課程作為一門專業(yè)核心主干課程，該課程實(shí)踐性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)、動手操作性強(qiáng)，教師講授該課程時，不但要有較強(qiáng)的理論水平，更要有較高的技能水平，不僅要在課堂上調(diào)動學(xué)生對該課程學(xué)習(xí)的積極性和主動性，還要培養(yǎng)學(xué)生動手操作的實(shí)踐技能。主要面向花卉生產(chǎn)領(lǐng)域的“種、養(yǎng)、繁、推”等崗位，講述花卉生產(chǎn)設(shè)施及環(huán)境調(diào)節(jié)、花卉育苗技術(shù)、盆花生產(chǎn)技術(shù)、鮮切花周年生產(chǎn)技術(shù)、花壇類花卉生產(chǎn)技術(shù)、水生花卉栽培技術(shù)和花圃經(jīng)營等內(nèi)容。同時讓學(xué)生了解國內(nèi)外花卉行業(yè)的發(fā)展前景和花卉生產(chǎn)取得的經(jīng)濟(jì)效益，例如近年來，圍繞美麗中國、鄉(xiāng)村振興計劃，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的活動，要靠栽培花卉來實(shí)現(xiàn)。2023 年中央一號文件發(fā)布，首提“和美鄉(xiāng)村”，從“美麗鄉(xiāng)村”變?yōu)椤昂兔类l(xiāng)村”的建設(shè)，花卉扮演著重要角色，近幾年來，我國的花卉種植面積在不斷的擴(kuò)大，新品種的培育也在增速，這充分體現(xiàn)了和諧的社會生活?！痘ɑ苌a(chǎn)技術(shù)》課程是園林綠化美化、園林植物養(yǎng)護(hù)人員必學(xué)的專業(yè)課程之一，通過對《花卉生產(chǎn)技術(shù)》課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備園林植物的生產(chǎn)、栽培養(yǎng)護(hù)、花卉新品種選育等技術(shù)方面的知識，并為能考取“花卉高級工”的職業(yè)資格證書提供支撐。

將課程思政元素融入到該課程中，可在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)評價等方面，培養(yǎng)教師和學(xué)生的愛國意識、愛農(nóng)情懷、愛崗敬業(yè)和職業(yè)素養(yǎng)的工匠精神。

2 《花卉生產(chǎn)技術(shù)》 課程教學(xué)中存在的問題

2.1 課程安排實(shí)踐內(nèi)容少，勞動意識薄弱。在教學(xué)安排上，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容相對較少，不能按照職業(yè)類學(xué)校的實(shí)踐技能要求達(dá)到理論和實(shí)踐教學(xué)1∶1 的教學(xué)設(shè)計要求，不能充分體現(xiàn)實(shí)踐技能課程的要求。在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生的動手積極性不高，雖都能做到參與，但僅為應(yīng)付考核。例如，在花卉播種時配制基質(zhì)是比較臟、比較累的實(shí)踐活動，只有很少部分同學(xué)能主動動手去做，大部分同學(xué)都是拒絕實(shí)踐。有時老師點(diǎn)名讓同學(xué)參加，或者實(shí)行加分制，學(xué)生才會表現(xiàn)出積極主動性。主要原因還是學(xué)生沒有認(rèn)識到，職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才[1]，《花卉生產(chǎn)技術(shù)》課程實(shí)踐教學(xué)主要以崗位需求和職業(yè)技能需求為契機(jī)，設(shè)計實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目及任務(wù)，例如：花卉播種技術(shù)、扦插繁殖技術(shù)、分生繁殖技術(shù)、嫁接繁殖技術(shù)、花期調(diào)控技術(shù)、花卉上盆技術(shù)等內(nèi)容。有了較強(qiáng)的實(shí)踐能力，才能談得上就業(yè)，這些需要老師上課時給學(xué)生加以引導(dǎo)。

2.2 學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識的意識不強(qiáng)。掌握理論知識是學(xué)好本門課程的基礎(chǔ)，學(xué)生上課時表現(xiàn)出敷衍、心不在焉的狀態(tài)。他們認(rèn)為理論課只要認(rèn)識字就能學(xué)會、就能看懂。經(jīng)過我們對河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院2022 級園藝技術(shù)這個專業(yè)150 名學(xué)生的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，38%的學(xué)生愿意積極主動學(xué)習(xí)，35%的學(xué)生愿意讓老師布置任務(wù)學(xué)習(xí)，27%的學(xué)生喜歡討論、分組學(xué)習(xí)。這組調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生沒有完全理解大學(xué)期間的學(xué)習(xí)模式。結(jié)合花卉生產(chǎn)技術(shù)理論知識課程思政改革，對理論知識進(jìn)行優(yōu)化和完善，本著理論知識適用、適度為原則，對各項(xiàng)目及任務(wù)知識點(diǎn)進(jìn)行解析和精講。利用智慧職教云平臺布置教學(xué)任務(wù)，利用典型的案例教學(xué)法，將理論知識傳授給學(xué)生，理論知識需要同學(xué)們積極主動學(xué)習(xí)，增加學(xué)習(xí)情趣，才能掌握后期的實(shí)踐技能。例如，扦插繁殖、嫁接繁殖、壓條繁殖等比較難理解的概念，學(xué)生理解不透徹，大多學(xué)生理論知識學(xué)習(xí)不到位，造成后期實(shí)踐操作技能會出現(xiàn)一系列問題，例如插條的采集、扦插時間的選擇、扦插后的管理技術(shù)等都會出現(xiàn)各種錯誤，造成扦插不成活，或者扦插成活率過低。

2.3 學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識。大部分學(xué)生還是遵循比較守舊的學(xué)習(xí)方法，老師怎么教，他就怎么學(xué)，老師教什么，他就學(xué)生什么，缺乏自己學(xué)習(xí)的主動性，也不會變通，不會舉一反三，例如，教師教學(xué)生高空壓條技術(shù)，教師在月季樹上進(jìn)行演示教學(xué)，結(jié)果90%的學(xué)生都會在月季樹上進(jìn)行，很少有人想到在薔薇、木槿、桂花、紫薇等樹上進(jìn)行，不會進(jìn)行高空壓條技術(shù)的變通與創(chuàng)新，學(xué)生只會老師教的實(shí)踐技能，不會把它融入到生活中去，這就是典型的缺乏創(chuàng)新意識，不會自己去創(chuàng)新。因此，要融入課程思政元素，提醒學(xué)生學(xué)會變通。在教學(xué)中，教師還要借助于學(xué)院的科研單位(河南省農(nóng)業(yè)高新科技園)和育種專家的科研成果進(jìn)行講解和詳細(xì)介紹，舉例學(xué)科精英的典型事跡，比如河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院的畢業(yè)生，玉米育種專家程相文教授、小麥育種專家茹振剛教授在育種上做了很多實(shí)驗(yàn)，培育出了很多新品種，這種善于鉆研、勇于創(chuàng)新的精神應(yīng)在學(xué)生中發(fā)揚(yáng)光大。

3 課程思政融入教學(xué)探究

“新農(nóng)科”背景下[2]，河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院比較重視課程思政的融入，在2022 年5 月份《花卉生產(chǎn)技術(shù)》課程被推薦為校級課程思政項(xiàng)目，2023 年5 月被推評為省級課程思政項(xiàng)目，體現(xiàn)了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對課程思政項(xiàng)目的大力支持。

3.1 對接人才培養(yǎng)目標(biāo)整合教學(xué)內(nèi)容。以人才培養(yǎng)目標(biāo)為契機(jī)，對接崗位需求，整合教學(xué)內(nèi)容，將課程內(nèi)容整合為3 大模塊，分別占總學(xué)時的1/3，制定“花卉育苗計劃—育苗基地根據(jù)訂單育苗—后期花苗的栽培養(yǎng)護(hù)”的教學(xué)順序，利用產(chǎn)品訂單式、任務(wù)驅(qū)動式、案例分析式的教學(xué)方法完成教學(xué)任務(wù)。這種教學(xué)方法不僅能有效的反映教學(xué)目標(biāo)以及學(xué)生的考核評價目標(biāo)[3]，促進(jìn)學(xué)生積極主動的學(xué)習(xí)，而且符合理論指導(dǎo)實(shí)踐要求，做到理實(shí)一體的驗(yàn)證，使學(xué)生實(shí)踐操作技能水平得到了有效的提高，進(jìn)一步促使學(xué)生充分認(rèn)識學(xué)習(xí)花卉生產(chǎn)的價值和意義，增強(qiáng)學(xué)生愛農(nóng)、助農(nóng)、做一位合格新農(nóng)人的信心和決心。我們所用的教材《花卉生產(chǎn)技術(shù)》是河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院韓春葉主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版的教育部十三五規(guī)劃教材，包括8 個學(xué)習(xí)情境，其中前面屬于總論部分，后面屬于分論部分。以花卉分類這一部分為例，通過讓學(xué)生對各種類型花卉的分類學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生“團(tuán)結(jié)協(xié)作、歸納總結(jié)、增加文化認(rèn)同、樹立文化自信，培養(yǎng)助力三農(nóng)的情懷”等優(yōu)秀品質(zhì)。

3.2 加強(qiáng)理論知識學(xué)習(xí)，提升自身素質(zhì)修養(yǎng)。本門課程對理論知識進(jìn)行了完善和進(jìn)一步優(yōu)化，第一，對課程設(shè)置的學(xué)習(xí)情境內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)化的整理，確保該課程從簡單到復(fù)雜，系統(tǒng)地把整本書的教學(xué)內(nèi)容連貫起來，并且按花卉生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)行編排，開課計劃也是按照花卉生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)行的，園藝技術(shù)、園林技術(shù)、花卉生產(chǎn)與花藝專業(yè)都是嚴(yán)格按照季節(jié)性進(jìn)行理論講解的。在理論知識優(yōu)化后，避免了理論知識重復(fù)出現(xiàn)，我們本著理論知識夠用，精心細(xì)致的進(jìn)行講解，使每一位同學(xué)都能夠快速的掌握，堅持理論聯(lián)系實(shí)際，理論指導(dǎo)實(shí)踐。

3.3 激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新活動意識。在學(xué)期末進(jìn)行理論知識和實(shí)踐技能考核時，理論考核教材上的知識點(diǎn)都能記得牢固，回答的非常正確，但學(xué)生只會死記硬背，沒有對新知識進(jìn)行系統(tǒng)的完全消化，沒有梳理到位，所以，一些創(chuàng)新性的試題回答不出來。今后我們在理論知識講解時，要大量融入新的思想、新的專業(yè)知識、新的學(xué)習(xí)方法、新的考核方法，對學(xué)生的理論考核要不定期舉行。例如，根據(jù)老師講解的宿根花卉菊花的栽培習(xí)性，讓學(xué)生舉例說明其他宿根花卉的栽培習(xí)性，讓學(xué)生學(xué)會整合，學(xué)會總結(jié)，學(xué)會創(chuàng)造適合自己的學(xué)習(xí)方法。實(shí)踐技能方面，比如教師教的碧桃“T”字型芽接技術(shù)，要求學(xué)生在其他植物進(jìn)行實(shí)踐嫁接，觀察是否嫁接成活，學(xué)生也可以采用其他嫁接方法，比如嵌芽接等。通過理論、實(shí)踐教學(xué)，培育創(chuàng)新人才、高技能人才，同時要給學(xué)生提供創(chuàng)新環(huán)境條件、創(chuàng)新服務(wù)，建立新型創(chuàng)新機(jī)制，并針對性培養(yǎng)學(xué)生鮮明的思想政治素養(yǎng)的創(chuàng)新思維。

3.4 積極挖掘課程思政元素。從花卉植物生長環(huán)境、花語、花卉傳統(tǒng)文化等方面找出蘊(yùn)含的課程思政內(nèi)涵。例如“大漠荒沙展頑強(qiáng)，鋒芒一生不輕狂，花開艷麗群芳妒，掌刺貪婪美名揚(yáng)”的仙人掌類花卉，在干旱的沙漠中、土壤貧瘠的土地上依然那么完全的生長著，在如此惡劣的環(huán)境下，仍能開出最漂亮的花，人們把它尊稱為“沙漠英雄花”，仙人掌這種堅強(qiáng)不屈、敢于和困難做斗爭、毫不畏懼的精神值得學(xué)生學(xué)習(xí)，要培養(yǎng)學(xué)生在逆境中頑強(qiáng)拼搏的奮斗精神。例如“荷花出淤泥而不染”的高貴品格，雖然荷花生長在淤泥當(dāng)中，但是它不被周圍的泥土所污染，潔白淡雅，要讓學(xué)生學(xué)習(xí)清正廉潔、剛正不阿、不與世俗同流合污、淡泊名利的高貴品質(zhì)。例如“花中四君子”中的梅花傲霜斗雪堅忍不拔的精神；蘭花色相淡雅的謙謙君子；竹子不亢不卑、節(jié)格剛直的正人君子；菊花清麗淡雅，不與群芳爭列傲然不屈的高尚品格。讓學(xué)生知道做人要像花一樣，保持著自己原有的初心，有著不屈不撓、勇往直前、拼搏奮斗的精神。

4 《花卉生產(chǎn)技術(shù)》 課程思政教學(xué)設(shè)計

結(jié)合本學(xué)院《花卉生產(chǎn)技術(shù)》課程開課的計劃和人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，對本門課程教材做出了整改，以實(shí)際的生產(chǎn)季節(jié)為導(dǎo)向、典型的工作任務(wù)為契機(jī)，進(jìn)行了“產(chǎn)—教”融合為一體的任務(wù)實(shí)施。在教學(xué)中，利用智慧職教云平臺、花卉微信公眾號、花卉消消樂小游戲、花卉虛擬仿真平臺、釘釘直播課堂來調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)《花卉生產(chǎn)技術(shù)》這門課程的積極性。本門課程一共設(shè)置8 個學(xué)習(xí)情境，33 個工作任務(wù)，8 個學(xué)習(xí)情境分別是花卉分類、花卉生產(chǎn)設(shè)施、花卉繁殖技術(shù)、花期調(diào)控技術(shù)、露地花卉生產(chǎn)技術(shù)、盆栽花卉生產(chǎn)技術(shù)、切花花卉生產(chǎn)技術(shù)、花卉應(yīng)用技術(shù)。33 個工作任務(wù)是花卉生產(chǎn)的含義和范疇、按生活型和生態(tài)習(xí)性分類等。每個教學(xué)任務(wù)都融入了課程思政內(nèi)涵，每個任務(wù)都制定了課程思政所達(dá)到的預(yù)期效果及教學(xué)方法(見表1)。

表1 課程思政改革教學(xué)體系

5 小結(jié)

高職高專專業(yè)核心課程的思政教育建設(shè)是高校開展思想政治教育的必然途徑，在花卉生產(chǎn)技術(shù)這門專業(yè)核心課程中，進(jìn)一步完善了課程理論知識、實(shí)踐知識等課程思政教育的內(nèi)涵、目標(biāo)及實(shí)施途徑，對教學(xué)方式也采取了多樣化和創(chuàng)新的方式，課程考核內(nèi)容根據(jù)權(quán)重也進(jìn)行了綜合評價，平時成績占50%，期末考試成績占50%。在理論知識和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，充分融入課程思政元素，積極深入挖掘課程思政元素，利用思想政治素質(zhì)資源教育學(xué)生。對教學(xué)內(nèi)容和每個學(xué)習(xí)情境的課程思政體系進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了對學(xué)生思想教育的引領(lǐng)，達(dá)到了人才培養(yǎng)的目的。