張 斌

（四川省榮縣養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)中心，四川 榮縣 643100）

兔肉有“三高三低”的特點(diǎn)，即高蛋白、高賴氨酸、高磷脂，低脂肪、低膽固醇、低熱量，其肉質(zhì)細(xì)嫩，易消化、吸收，可補(bǔ)鈣、補(bǔ)血，促進(jìn)腦組織發(fā)育，被譽(yù)為“美容肉”“益智肉”。

養(yǎng)殖肉兔在追求數(shù)量的同時(shí)也要通過改善養(yǎng)殖環(huán)境、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、改善飼料配方等提高產(chǎn)品的品質(zhì)。改善養(yǎng)殖環(huán)境與正確選址密不可分。養(yǎng)殖場環(huán)境條件差可引發(fā)許多兔病，選址不當(dāng)可遭受洪水、大風(fēng)破壞，使養(yǎng)殖場受損、破產(chǎn)等。兔場選址應(yīng)注意以下要點(diǎn)。

1 避開不良環(huán)境

肉兔養(yǎng)殖場要避開不良環(huán)境，遠(yuǎn)離礦山，離皮革廠、肉類加工廠、屠宰場及其他污染源3 000 m以上。

兔子膽小、易驚，選址應(yīng)遠(yuǎn)離交通干線，城鎮(zhèn)、居民集中區(qū)、學(xué)校。喧鬧的環(huán)境不利于兔的生長，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的異味也會影響人們的生活。

2 確保干燥通風(fēng)

兔喜干燥，厭潮濕。兔場應(yīng)建在干燥、通風(fēng)，采光良好，易排水的地方，應(yīng)處于地勢高點(diǎn)，高出地面水位2 m 以上，避免雨季洪水的威脅。低洼潮濕場地利于病原體繁殖，易引起疥癬病、球蟲病等。

養(yǎng)殖場內(nèi)陰暗潮濕，兔易生病而增加用藥成本，同時(shí)金屬設(shè)施設(shè)備在潮濕的環(huán)境也易生銹損毀，縮短使用壽命，從而增加養(yǎng)殖成本。

3 選址背風(fēng)向陽

兔場應(yīng)建在背風(fēng)向陽處，處于上風(fēng)或側(cè)風(fēng)向，不能在下風(fēng)口，以免寒潮侵襲，造成斷崖式降溫，導(dǎo)致兔生病、死亡。選址應(yīng)避開大風(fēng)口，防止大風(fēng)吹壞養(yǎng)殖場舍、設(shè)施設(shè)備，造成兔只死亡。

4 地面有坡度

兔場地面應(yīng)平坦，微有坡度，以便排水、排糞。地面坡度在1%～3%較好。建舍前，對地面進(jìn)行處理，使其形成適當(dāng)坡度，有利于雨水等及時(shí)排走，可減少場內(nèi)積水，減小場內(nèi)潮濕度。

5 確保地勢良好

兔場的地形應(yīng)開闊、整齊、緊湊，不宜過于狹長和有過多邊角、死角。建場要注意縮短通道、線路、管道長度，節(jié)約投資，利于管理。

可充分利用自然地形條件，依山嶺、河流、林帶為場界，充分利用天然屏障，減少外源污染，確保生物安全。