農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥：畜牧業(yè)生產(chǎn)方式迭代發(fā)生劇烈變化

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席會議并講話。他指出，2018 年下半年開始，受非洲豬瘟影響以及豬周期下行等多種因素壓力，我國生豬產(chǎn)能一度大幅下滑，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，面臨前所未有的挑戰(zhàn)。黨中央、國務(wù)院、地方各級黨委政府相繼出臺了系列政策，拿出真金白銀支持生豬生產(chǎn)。廣大養(yǎng)豬從業(yè)者實干巧干，在較短時間內(nèi)扭轉(zhuǎn)了因為沒有地不能養(yǎng)、因為污染不能養(yǎng)、因為疫病不敢養(yǎng)、因為信貸保險缺位不好養(yǎng)的局面。生豬生產(chǎn)提前半年恢復(fù)到正常年度水平。

馬有祥強調(diào)，面對消費市場、資本市場、期貨市場、國際市場這四個市場普遍的變化，畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式也在向規(guī)模化、集約化、信息化、綠色化發(fā)展，生產(chǎn)方式迭代發(fā)生劇烈變化。他認為，面對眾多變量，我們已經(jīng)走在了正確的方向上，抓住產(chǎn)能調(diào)控，堅定了繼續(xù)疫情防控、政策穩(wěn)定、責(zé)任落實等關(guān)鍵措施，通過多方面努力，希望能夠把豬周期熨平一點、拉長一點。

中國畜牧業(yè)協(xié)會會長李希榮：整個生豬產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)少有的復(fù)雜局面

馬有祥表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將認真貫徹落實中央有關(guān)決策部署，加快推進生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是優(yōu)化實施生豬產(chǎn)能調(diào)控方案；二是繼續(xù)完善生豬監(jiān)測預(yù)警；三是保證政策環(huán)境的穩(wěn)定性、連續(xù)性；四是堅決防控非洲豬瘟蔓延。

最后，他號召企業(yè)要以行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為己任，弘揚企業(yè)家精神，勇于創(chuàng)新，勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任，誠信守法，傳導(dǎo)行業(yè)的正能量。一要引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，二是要配合產(chǎn)能調(diào)控，三要帶頭維護健康的市場，四要積極幫養(yǎng)帶養(yǎng)，引領(lǐng)帶動整個行業(yè)發(fā)展。

近五年間，我國生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了非洲豬瘟疫情的嚴重沖擊、新冠疫情的重大影響和去年以來超長時間的全行業(yè)虧損。中國畜牧業(yè)協(xié)會會長李希榮表示，在黨中央的高度重視下，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的精心指導(dǎo)下，經(jīng)過廣大養(yǎng)豬人的積極努力，在較短時間內(nèi)取得了抗非瘟的階段性勝利，有力地保證了豬肉的有效供給，為經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定、民生改善作出了重大貢獻。但同時也要清醒地看到，上述因素倒逼生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和格局重塑提檔加速。在此過程中，也出現(xiàn)了一些新情況、新問題和新挑戰(zhàn)，整個生豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出多年少有的復(fù)雜局面。他認為，在此背景下，如何研判形勢抓機遇、破解難題迎挑戰(zhàn)，是擺在我們面前的一個重大課題。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌：未來大企業(yè)的增長空間就是散戶退養(yǎng)的部分

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌在會上作了題為“中國養(yǎng)豬業(yè)：怎么看，怎么辦”的報告，分別從養(yǎng)豬業(yè)的地位、基本格局、增長潛力、主要任務(wù)和挑戰(zhàn)、后市行情判斷等方面分析我國養(yǎng)豬業(yè)當(dāng)前情況，并且從政府行業(yè)主管部門、大型養(yǎng)殖場、中小養(yǎng)殖戶等角度提出相關(guān)對策與建議。

他認為，目前人均消費40.5 千克豬肉，基本已經(jīng)到頂了。未來大企業(yè)的增長空間就是散戶退養(yǎng)的部分，但是散戶不可能都退出，更不可能在短期內(nèi)退出。辛國昌解釋稱，規(guī)?；B(yǎng)殖成為主導(dǎo)，2022年全國生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重為65.1%，養(yǎng)豬業(yè)集中度越來越高，2022 年全國排名前20 位的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)共出欄生豬1.68億頭，較2019年增加約1.1億頭。關(guān)于后市，他認為，從當(dāng)前數(shù)據(jù)看，各階段豬的存欄量依然處于高位，產(chǎn)能去化不明顯，消費增長預(yù)期不強，后期價格持續(xù)性提高的基礎(chǔ)缺乏。

牧原股份董事長秦英林：生豬產(chǎn)業(yè)低利潤將是常態(tài)

近年來，中國生豬養(yǎng)殖發(fā)展呈現(xiàn)出快速增長態(tài)勢。而隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)“玩家”的增多，也讓人對這一行業(yè)未來“盈利空間”產(chǎn)生思考。

牧原股份董事長秦英林表示，真正的行業(yè)成熟期，利潤會很低，這是必然的一個過程。從長期而言，養(yǎng)豬進入低利潤、微利潤時期，甚至負利潤將成為必然趨勢，低利潤將是常態(tài)，歐美養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)平均每頭上市豬的利潤也只有幾美元或幾歐元。對此，他概括了國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展三個階段：第一階段是數(shù)量增長的高利潤期，第二階段是質(zhì)量提升的低利潤期，第三階段是價值創(chuàng)造的微利期。目前，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)處于第二階段，提升質(zhì)量是關(guān)鍵，將在行業(yè)技術(shù)、裝備和管理等方面快速提升。只有創(chuàng)新，包括技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，甚至供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新，才能帶來利潤的新增長點。秦英林認為，生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了六個周期，在周期發(fā)展循環(huán)中要學(xué)會規(guī)避周期，把獲取的紅利轉(zhuǎn)為實力。

溫氏股份董事長溫志芬：讓我們能夠活下去的就是成本

關(guān)于生豬行業(yè)的發(fā)展，溫氏股份董事長溫志芬談了四點思考。

首先，豬周期是否還存在？溫志芬認為，豬周期是存在的，絕大部分養(yǎng)豬從業(yè)者都相信在去年四五月份的時候，第四輪豬周期結(jié)束，第五輪開始。信息透明以及期貨等都會對豬周期產(chǎn)生影響，周期還準不準值得思考。其二，如何穿越低價期？溫志芬認為，現(xiàn)金問題、銀行信心問題以及基金問題都是每個生豬企業(yè)在困難期需要考慮的。在極度不景氣階段，如何做好企業(yè)內(nèi)控很重要，比如生產(chǎn)經(jīng)營中充斥著負能量，這是我們必須去面對的。其三，富裕產(chǎn)能如何處理？溫志芬認為，富裕產(chǎn)能實際上很大部分還沒建或者建了一半，應(yīng)該思考其風(fēng)險與機會，看值不值得投資。其四，未來靠什么活下去？他認為，養(yǎng)豬業(yè)是一個永恒的產(chǎn)業(yè)，讓我們能夠活下去的是成本，能夠把成本降到平均水平以上，甚至是社會領(lǐng)先水平，就能夠活下去。

大北農(nóng)集團董事長邵根伙：未來養(yǎng)豬業(yè)會發(fā)生徹底改變

大北農(nóng)集團董事長邵根伙以“產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體是養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展方向”為題分享了觀點。他認為，未來養(yǎng)豬業(yè)的業(yè)態(tài)會發(fā)生徹底改變，這是挑戰(zhàn)也是無限的機遇。

“當(dāng)前的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展存在養(yǎng)殖業(yè)過于現(xiàn)代化，而種植業(yè)過于落后的問題。種養(yǎng)未結(jié)合，致使養(yǎng)豬業(yè)降本增效的根本問題難以解決等?！彼硎荆溞卧蠼M織的方式，種養(yǎng)結(jié)合、依地配養(yǎng)的路徑以及類似合作社的利益共享機制給予我們養(yǎng)豬模式探索的重要啟示。當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)態(tài)存在養(yǎng)豬企業(yè)兩極分化、上下游分離、生豬全國流動的特點，到2030 年將發(fā)生重大變化，將形成300個10萬頭母豬規(guī)模的小聯(lián)合體發(fā)展布局，相當(dāng)于全國有20萬個300頭生豬的家庭農(nóng)場，保障每地市一個豬場供給本地。