張 萍 趙 楠

(渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院 陜西 渭南 714000)

研學(xué)旅游又稱“修學(xué)旅游”或“研學(xué)旅行”,狹義上指由學(xué)校組織、學(xué)生參與的,以學(xué)習(xí)知識、了解社會、培養(yǎng)人格為主要目的的校外考察活動;廣義上是指以研究性、探究性學(xué)習(xí)為目的的專項(xiàng)旅游,是旅游者出于文化求知的需要開展的旅游活動。疫情后研學(xué)旅游進(jìn)入產(chǎn)品競爭的階段,與傳統(tǒng)文化相融合的研學(xué)產(chǎn)品受到了廣大學(xué)生和家長的歡迎。陶瓷是中華民族最獨(dú)特的文化符號之一,在歷史的長河中,陶瓷藝術(shù)在不斷發(fā)展中形成了不同的門類、派別,其中也有很多極具地域特色的小眾類型,比如說堯頭窯黑瓷,具有深厚的文化和藝術(shù)價(jià)值。

1 堯頭窯研學(xué)現(xiàn)狀及問題分析

陜西澄城堯頭窯位于堯頭鎮(zhèn)堯頭村,堯頭鎮(zhèn)古稱“窯頭鎮(zhèn)”,因瓷器較多而得名。2006 年,堯頭窯陶瓷燒制技藝被列入我國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2013年,國務(wù)院批準(zhǔn)堯頭窯為全國第七批重點(diǎn)文物保護(hù)單位,同年,堯頭窯村被列入第二批中國傳統(tǒng)村落名錄2014年,堯頭鎮(zhèn)又被國家四部委命名為歷史文化名鎮(zhèn),2015年,“堯頭黑瓷”獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。同年,堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)被陜西省旅游局批準(zhǔn)為國家AAAA 級旅游景區(qū)。從歷史文化來講,堯頭窯是我國北方黃河流域著名的民窯,對于研究我國北方古代瓷器發(fā)展變遷有著重要的意義。從制作工藝文化來講,堯頭窯的制作,先挖山采石、投入水池浸泡,再攪拌成漿,分池沉淀,粗泥制翁等大件瓷器,細(xì)泥做碗等小件瓷器,整整72道工序全部手工完成。從美學(xué)文化來講,雖然堯頭窯作為地地道道的民窯,它的審美極大的符合了人民群眾的審美標(biāo)準(zhǔn)。近年來,堯頭窯陶瓷文化在發(fā)展中面臨城堯頭陶瓷燒制技藝面臨傳承乏人、旅游產(chǎn)業(yè)化程度低、文旅融合程度不深等相關(guān)問題,堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)大力發(fā)展研學(xué)旅游尋找突破口,目前,堯頭窯景區(qū)聯(lián)合西安旅游集團(tuán)澄城分公司主要開展考古、勞動和美育3 個(gè)方面,均已投放市場。堯頭窯開展研學(xué)課程及問題分析(見表1)。

表1 目前堯頭窯開展研學(xué)課程及問題分析

2 對接小學(xué)學(xué)科內(nèi)容的研學(xué)課程設(shè)計(jì)

研學(xué)旅行中,旅行是手段和載體,學(xué)才是核心。目前市場上與學(xué)科教學(xué)緊密對接的研學(xué)產(chǎn)品主要以學(xué)校為主導(dǎo),廣大學(xué)生為主體,以學(xué)校為主導(dǎo)開發(fā)的研學(xué)產(chǎn)品主要在“研”字上下功夫,開發(fā)、設(shè)計(jì)的產(chǎn)品符合學(xué)校教育目標(biāo),對接學(xué)校學(xué)科教育。以下堯頭窯研學(xué)課程對接小學(xué)學(xué)段,對接科學(xué)學(xué)科、勞動教育進(jìn)行深度主題研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計(jì),融入小學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)提供新思路和新方式,將澄城黑瓷文化、飲食文化等當(dāng)?shù)靥厣幕栿w現(xiàn)在活動實(shí)施中,增強(qiáng)學(xué)生的家國情懷,提升我愛家鄉(xiāng)的意識。

2.1 專項(xiàng)研學(xué)深度體驗(yàn)游課程開發(fā)

2.1.1 對接小學(xué)科學(xué)全學(xué)段內(nèi)容的課程設(shè)計(jì)思考

2022年《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中鼓勵(lì)和提倡校外實(shí)踐活動和探究性學(xué)習(xí),通過對于動物、植物、地形、地貌、巖石、土壤、礦物、海洋、湖泊、河流等相關(guān)內(nèi)容的認(rèn)知,讓學(xué)生在真實(shí)情境中學(xué)習(xí),而這個(gè)過程的運(yùn)作恰恰是研學(xué)旅行的主要職能(見表2)。

表2 基于小學(xué)科學(xué)學(xué)科的堯頭窯“黑瓷土地的奧秘”研學(xué)課程設(shè)計(jì)

表3 基于小學(xué)勞動課程的堯頭窯“請你吃旋面”研學(xué)課程

2.1.2 對接小學(xué)勞動課程全學(xué)段內(nèi)容課程設(shè)計(jì)思考

目前我國在小學(xué)學(xué)生中強(qiáng)調(diào)素養(yǎng)教育,其中勞動素養(yǎng)的培養(yǎng)是重要目標(biāo),這個(gè)目標(biāo)表現(xiàn)通過主題性勞動,尊重勞動、具有積極的勞動價(jià)值觀和良好的勞動習(xí)慣、具有動手操作能力和一定的勞動技能。在堯頭窯的燒制瓷器中,生活用品比如碗、盆、罐、廚房陶瓷用品等占到了很大的比例,我們希望通過將堯頭瓷器與堯頭窯地區(qū)特色飲食文化結(jié)合,開發(fā)特色勞動主題研學(xué)產(chǎn)品。通過深度勞動體驗(yàn)主題研學(xué),提高學(xué)生的動手能力和勞動習(xí)慣,同時(shí),傳播非遺文化,提升文化自信。

3 研學(xué)延伸產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)

本研究課程設(shè)計(jì)主要以小學(xué)學(xué)段學(xué)生作為研學(xué)對象,小學(xué)學(xué)段的學(xué)生對于文具的依賴和喜愛度高。筆者希望從實(shí)際實(shí)用的角度開發(fā)陶瓷專項(xiàng)研學(xué)游文具文創(chuàng)產(chǎn)品,設(shè)計(jì)以黑瓷色調(diào)為主色調(diào),以傳統(tǒng)紋飾為基礎(chǔ),融合美學(xué)和實(shí)用的思想,集合現(xiàn)代數(shù)字技術(shù),定制版LOGO 及陶瓷3D 打印技術(shù)等融入,開發(fā)設(shè)計(jì)黑瓷風(fēng)鉛筆、鋼筆、筆袋、筆筒、三角板和直尺、科學(xué)實(shí)驗(yàn)套盒、考古盲盒等。結(jié)合勞動體驗(yàn)課程的實(shí)施,可以開發(fā)堯頭系列廚具禮盒,兒童廚具玩具等,讓學(xué)生在研學(xué)后有紀(jì)念品帶回家,增加回憶和知識在腦海中的留存。

陶瓷文化研學(xué)產(chǎn)品的核心是通過學(xué)科知識和研學(xué)情境的對接,將研與學(xué)充分融合,將堯頭陶瓷文化的方方面面融入到堯頭窯研學(xué)產(chǎn)品中,積極對接對應(yīng)學(xué)段課程學(xué)科內(nèi)容,設(shè)置主題引領(lǐng)的互動活動,增加沉浸式體驗(yàn),設(shè)計(jì)研學(xué)文創(chuàng)產(chǎn)品等,在宣傳策劃方面,可以融入短視頻+直播整合運(yùn)營等數(shù)字手段,創(chuàng)立澄城堯頭窯研學(xué)品牌,形成品牌效應(yīng),促進(jìn)堯頭窯研學(xué)旅游可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),陶瓷主題研學(xué)游中安全性占據(jù)第一位,我們在具體課程實(shí)施中避免出現(xiàn)瓷片劃傷等相關(guān)問題產(chǎn)生,充分注意研學(xué)產(chǎn)品的安全性。