楊平飛,劉 筱,楊麗麗,楊 琳,劉 海,宋智琴,羅 鳴,吳明開(kāi)

（貴州省現(xiàn)代中藥材研究所，貴州 貴陽(yáng) 550006）

天冬 ［Asparaguscochinchinensis（Lour.）Merr.］始載《神農(nóng)本草經(jīng)》，又名天門冬，為百合科天門冬屬多年生草本藥用植物，是我國(guó)常用傳統(tǒng)中藥。藥用部位為干燥塊根，其味甘、苦，性寒，歸肺腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清肺生津功效，主治內(nèi)熱消渴、咽干口渴、肺熱燥咳等癥［1］，主要分布于四川、貴州、廣西、云南等地。天冬是我國(guó)的傳統(tǒng)出口大宗藥材，還兼具食用價(jià)值和觀賞價(jià)值，市場(chǎng)需求量較大。當(dāng)前，市場(chǎng)對(duì)天冬的需求以野生資源為主，人工規(guī)?；耘噍^少，而多方面原因?qū)е绿於吧Y源不斷減少，天冬已成為我國(guó)重點(diǎn)野生保護(hù)品種［2］。近年來(lái)，對(duì)天冬的研究主要集中在栽培技術(shù)、藥理作用、化學(xué)成分等方面［3-10］。貴州地處我國(guó)西南地區(qū)，是全國(guó)唯一沒(méi)有平原的省份，具有典型的喀斯特地貌，山區(qū)土壤保水能力較差，加之氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候，全年降雨呈現(xiàn)季節(jié)性，各地雨量不均勻，干旱和水澇情況時(shí)有發(fā)生，天冬常處于不同程度水分狀態(tài)中，水分脅迫和復(fù)水常作用于天冬，極大地影響天冬的生長(zhǎng)。張先等［11］開(kāi)展了不同施水量對(duì)天冬抗性生理及塊根外觀性狀的影響研究，關(guān)于水分脅迫和復(fù)水對(duì)天冬農(nóng)藝性狀影響的研究鮮見(jiàn)報(bào)道。為此，以西南天冬為研究對(duì)象，研究不同梯度水分脅迫與復(fù)水處理對(duì)天冬主要農(nóng)藝性狀的影響，探索天冬生長(zhǎng)需水特性和抗旱性，為天冬的科學(xué)種植提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

在貴州省現(xiàn)代中藥材研究所溫室大棚內(nèi)開(kāi)展盆栽試驗(yàn)，塑料盆深21 cm，盆口直徑32 cm。供試土壤為大田土壤，有機(jī)質(zhì)含量為6.13 g/kg，全氮含量為0.62 g/kg，全磷含量為0.62 g/kg，全鉀含量為10.5 g/kg，速效氮含量為12.2 mg/kg，速效磷含量為4.17 mg/kg，速效鉀含量為95.2 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

天冬品種為西南天門冬。以健康、無(wú)病害、長(zhǎng)勢(shì)均勻的1 年生天冬種苗為試驗(yàn)材料，由貴州務(wù)川綠源中藥種植開(kāi)發(fā)有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)計(jì)4個(gè)不同梯度水分脅迫處理：土壤含水量分別為田間持水量的80%～90%（CK）、65%～75%（W1）、50%～60%（W2）、30%～45%（W3）。每個(gè)處理重復(fù)6 次，每個(gè)處理5 株，隨機(jī)區(qū)組排列，利用稱重法使土壤相對(duì)含水量保持在各處理水平。2019 年3 月1 日開(kāi)始移栽，從4 月1 日開(kāi)始進(jìn)行試驗(yàn)處理，持續(xù)6個(gè)月的水分處理后7 d立即對(duì)各處理復(fù)水至CK 水平。試驗(yàn)期間田間管理一致。于水分脅迫處理30 d、60 d、90 d、120 d、150 d、180 d（天冬生長(zhǎng)期內(nèi)4—9 月）及187 d（復(fù)水后7 d）分別用直尺、游標(biāo)卡尺、電子天平等儀器測(cè)定天冬株高、主莖粗、分枝數(shù)、塊根重4項(xiàng)農(nóng)藝性狀。株高測(cè)定：運(yùn)用卷尺測(cè)定天冬植株基部近地處到植株頂端處長(zhǎng)度。主莖粗測(cè)定：運(yùn)用游標(biāo)卡尺測(cè)量天冬植株主莖基部直徑。分枝數(shù)測(cè)定：人工統(tǒng)計(jì)天冬主莖外由植株基部分枝出來(lái)的數(shù)量。塊根測(cè)定：運(yùn)用電子分析天平稱量天冬塊根質(zhì)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2003 和SPSS 18.0 處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)并進(jìn)行方差分析，多重比較采用Duncan法（P＜0.05顯著水平）。

2 結(jié)果與分析

2.1 水分脅迫及復(fù)水處理天冬的株高

由表1可知，在天冬生長(zhǎng)期內(nèi)，4個(gè)處理天冬株高的變化存在差異。水分脅迫處理30 d、60 d、90 d、120 d、150 d、180 d，CK 株高顯著高于其他3 個(gè)處理，W1 處理、W2 處理的株高顯著高于W3 處理；處理150 d、180 d 和復(fù)水7 d，W1處理的株高顯著高于W2處理和W3處理，W2處理顯著高于W3處理。

表1 不同水分脅迫處理及復(fù)水下天冬株高的變化cm

由表1還可知，天冬生長(zhǎng)期間，4個(gè)處理的株高均隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)呈上升趨勢(shì)，且與水分脅迫處理時(shí)間成正比。0～180 d，株高隨水分脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而升高，其中CK 處理以0～30 d 上升幅度最大，為19.39%，以150～180 d 上升幅度最小，為4.55%；W1 處理以90～120 d 上升幅度最大，為16.33%，以150～180 d 上升幅度最小，為2.02%；W2 處理以0～30 d 上升幅度最大，為13.80%，以120～150 d 上升幅度最小，為4.87%；W3 處理以60～90 d 上升幅度最大，為11.59%，以30～60 d 上升幅度最小，為5.21%；復(fù)水后，上升幅度進(jìn)一步減緩。水分脅迫及復(fù)水后，各處理的株高依次為CK＞W(wǎng)1 處理＞W(wǎng)2 處理＞W(wǎng)3 處理。說(shuō)明，天冬生長(zhǎng)期間，水分對(duì)天冬株高的影響在生長(zhǎng)期前期較大，后期影響較小，可能由于天冬生長(zhǎng)前期屬于生長(zhǎng)旺盛階段，需水量較大，而生長(zhǎng)后期需水量較小；復(fù)水后，水分對(duì)天冬影響較小，也可能由于此階段植株需水量小。

2.2 水分脅迫及復(fù)水處理天冬的主莖粗

由表2可知，在天冬生長(zhǎng)期內(nèi)，4個(gè)處理的天冬主莖粗的變化存在差異。水分脅迫處理60 d、90 d、120 d、150 d、180 d 和187 d，CK處理的主莖粗顯著高于其他3 個(gè)處理，W1 和W2 處理間差異不顯著，W1 和W3 處理間差異顯著。

表2 不同水分脅迫處理及復(fù)水下天冬的主莖粗mm

由表2還可知，天冬生長(zhǎng)期間，4個(gè)處理主莖粗整體隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)呈上升趨勢(shì)，且與水分脅迫處理時(shí)間成正比。0～180 d，主莖粗隨水分脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而升高，其中CK 處理以0～30 d 上升幅度最大，為13.79%，以150～180 d 上升幅度最小，為0.96%；W1 處理以60～90 d 上升幅度最大，為9.13%，以150～180 d 上升幅度最小，為1.05%；W2 處理以0～30 d 上升幅度最大，為9.13%，以30～60 d 上升幅度最小，為0.80%；W3 處理以60～90 d 上升幅度最大，為5.08%，以120～150 d 上升幅度最小，為0.40%；復(fù)水后，上升幅度進(jìn)一步減緩，趨于0。水分脅迫及復(fù)水后，各處理的主莖粗依次為CK＞W(wǎng)1 處理＞W(wǎng)2 處理＞W(wǎng)3 處理。說(shuō)明，天冬生長(zhǎng)期間，水分影響天冬主莖粗，對(duì)生長(zhǎng)期前期影響較大，對(duì)后期影響較小。

2.3 水分脅迫及復(fù)水處理天冬的分枝數(shù)

由表3可知，天冬生長(zhǎng)期內(nèi)，4個(gè)處理天冬分枝數(shù)的變化存在差異。水分脅迫處理90 d、120 d、150 d、180 d，CK 處理的分枝數(shù)與W1 處理差異不顯著，顯著高于W3 處理，W1處理、W2處理、W3處理間差異不顯著。

表3 不同水分脅迫處理及復(fù)水下天冬的分枝數(shù)枝

由表3還可知，在天冬生長(zhǎng)期間，4個(gè)處理分枝數(shù)整體隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)呈上升趨勢(shì)。0～60 d，各處理分枝數(shù)均為4 枝；150 d 達(dá)峰值，CK 達(dá)7 枝，W1 處理達(dá)6 枝，W2 處理、W3處理分別為5 枝。CK、W2 處理以60～90 d增幅最大，分別為50%和25%，各處理0～60 d、90～120 d、150～180 d 為0 增幅；復(fù)水后，分枝數(shù)無(wú)變化。說(shuō)明，天冬生長(zhǎng)期間，水分影響天冬分枝數(shù)，對(duì)生長(zhǎng)期前期影響較大，對(duì)生長(zhǎng)期后期影響較小。

2.4 水分脅迫及復(fù)水處理天冬的塊根重

由表4可知，在天冬生長(zhǎng)期內(nèi)，4個(gè)處理天冬塊根重的變化存在差異。水分脅迫處理30 d、60 d、90 d、120 d、150 d、180 d、187 d，CK 處理的塊根重顯著高于其他3 個(gè)處理；處理90 d、120 d、150 d、180 d、187 d，W1 處理顯著高于W2 處理和W3 處理，W2 處理顯著高于W3處理。

表4 不同水分脅迫處理及復(fù)水下天冬的塊根重g

由表4還可知，在天冬生長(zhǎng)期間，4個(gè)處理塊根重整體隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)呈上升趨勢(shì)，且與水分脅迫處理時(shí)間成正比。0～180 d，塊根重隨水分脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而升高，其中CK、W1、W2 處理以0～30 d 上升幅度最大，分別為51.05%、37.01% 和29.84%，以60～90 d 上升幅度最小，分別為10.02%、9.92%和8.21%；W3 處理以30～60 d 上升幅度最大，為14.48%，以0～30 d 上升幅度最小，為8.10%；復(fù)水后，上升幅度減緩，趨于0。水分脅迫及復(fù)水后，各處理的塊根重依次為CK＞W(wǎng)1 處理＞W(wǎng)2 處理＞W(wǎng)3 處理。說(shuō)明，天冬生長(zhǎng)期間，水分影響天冬塊根重；水分脅迫處理30 d 對(duì)天冬生長(zhǎng)期前期影響較小，對(duì)30 d 后影響較大。天冬塊根干物質(zhì)積累主要集中于生長(zhǎng)中后期，需水量較大；復(fù)水后變化不大，此時(shí)需水量小。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在天冬生長(zhǎng)期間，田間持水量的 80%～90%（CK）、65%～75%（W1）、50%～60%（W2）、30%～45%（W3）4 個(gè)處理下的株高、主莖粗、塊根重整體呈上升趨勢(shì)，且與水分脅迫處理時(shí)間成正比，天冬各農(nóng)藝性狀的變化存在差異。0～180 d，各處理株高、主莖粗、塊根重隨水分脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而升高；復(fù)水后，上升幅度進(jìn)一步減緩，趨近于0。各處理的株高、主莖粗、塊根重大小依次為CK＞W(wǎng)1 處理＞W(wǎng)2 處理＞W(wǎng)3 處理。分枝數(shù)隨水分脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，復(fù)水后無(wú)變化。水分脅迫并未影響其生存，但各農(nóng)藝性狀相比對(duì)照較差，天冬具有一定抗旱性。在實(shí)際生產(chǎn)上，要注重4—8 月間的土壤水分，最好保持在80%～90%的田間持水量，否則要及時(shí)進(jìn)行澆水補(bǔ)充。天冬作為多年生根莖類藥用植物，一般3～4年采收，隨著植株生長(zhǎng)，塊根越來(lái)越多，需求的水分將不斷增加，每一年植株的水分需求也不一樣，抗旱性也會(huì)不同，水分對(duì)多年生天冬整個(gè)生育期的表觀性狀影響將有待下一步系統(tǒng)研究。