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        花青素鮮食玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2023-10-27 12:53:04何亞琳
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2023年9期

        何亞琳

        (民權(quán)縣花園農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣區(qū)域站 河南 民權(quán) 476800)

        1 播前準(zhǔn)備

        1.1 地塊選擇。種植花青素鮮食玉米,土壤要求酸堿適中、養(yǎng)分充足,地勢(shì)要高、便于排灌;花青素鮮食玉米獨(dú)具的高蛋白、高糖分、黑色素、糯性等特性屬于隱性基因,被普通玉米串粉后,會(huì)喪失其優(yōu)質(zhì)特性,種植時(shí)要與其它玉米品種相隔500 m 距離。

        1.2 選用良種。選擇花青素鮮食玉米種子時(shí),要挑選顆粒大、色澤飽滿、適應(yīng)性廣、抗倒能力強(qiáng)的品種。目前,適合河南地區(qū)種植的品種有黑糯301、黑糯501、晉糯20、黑甜糯28、墨甜香168 等。

        1.3 種子處理

        1.3.1 曬種。在播種前1 周,為促進(jìn)種子早發(fā)芽、出苗齊、幼苗壯,需進(jìn)行曬種處理。曬種時(shí)一定要選擇晴朗的天氣,將種子曬在干燥的土場(chǎng)或草席上,不可在金屬板或水泥地面上曬種;連續(xù)曬種2 ~3 d,期間進(jìn)行多次翻動(dòng),能有效殺滅種子表皮病菌,增強(qiáng)種子適應(yīng)性、吸水能力和抗病能力。

        1.3.2 種子包衣或藥劑拌種。為防止種子被病菌和蟲害侵害,播種前要進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種。花青素鮮食玉米一般選用噻蟲嗪·咯菌腈·精甲霜靈懸浮種衣劑包衣,拌種比例為:每5 kg 玉米兌20 ml 種衣劑、150 g 水,攪拌均勻后通風(fēng)晾干即可播種。藥劑拌種,一般選擇多菌靈可濕性粉劑稀釋液浸種24 h,用量按藥物說明執(zhí)行。

        2 適時(shí)播種

        2.1 茬口安排。河南地區(qū)玉米一般分為春播和夏播2茬,春播時(shí)間一般在4 月~5 月上旬,夏播時(shí)間一般在7 月上旬。為延長(zhǎng)嫩穗鮮苞上市時(shí)間,提高經(jīng)濟(jì)效益,播種時(shí)間采取遞次推進(jìn)方式,每10 d 播種1 期。

        2.2 精細(xì)播種。為保證土壤的水分和養(yǎng)分充足,播種前3 d,每畝施有機(jī)肥3 000 kg,然后灌溉造墑。3 ~5 d后旋耕打壟,壟體規(guī)格為面寬60 ~70 cm,溝深20 ~30 cm;種植密度控制在每畝7 萬株左右,覆土厚度控制在5 cm 左右,覆土過厚容易造成種子缺氧,悶死種子,覆土太淺種子吸收不到土壤中的養(yǎng)分和水分,造成出苗慢、死苗等現(xiàn)象。

        3 配方施肥

        花青素鮮食玉米有3 次重要施肥時(shí)間,第1 次在旋耕打壟前,施足尿素、鋅和有機(jī)肥;第2 次在拔苗期,施腐熟的有機(jī)肥或尿素都可;第3 次在大喇叭口期,施有機(jī)肥或尿素均可,用量因土壤情況而定。

        4 田間管理

        4.1 查苗、補(bǔ)苗。在玉米出苗后及時(shí)檢查出苗情況,對(duì)不出苗的地方及時(shí)補(bǔ)種。3 葉期前補(bǔ)苗,可采用浸種催芽的方式補(bǔ)種;3 葉期后,選擇陰天或陽光照射不強(qiáng)的下午,取附近雙株種苗的幼苗進(jìn)行帶土移栽。

        4.2 間苗、定苗。到4 葉期需對(duì)玉米苗進(jìn)行間苗、定苗,不及時(shí)間苗、定苗,幼苗之間爭(zhēng)搶養(yǎng)分,影響幼苗的茁壯成長(zhǎng)。間苗、定苗時(shí)間選在晴天的下午進(jìn)行,弱苗、病苗和自交苗經(jīng)過中午太陽的暴曬,會(huì)自然萎蔫,間苗、定苗的時(shí)候要將受絲黑穗病菌侵染的幼苗全部剔除,只保留大小、高矮一致的壯苗。

        4.3 蹲苗促壯。蹲苗工作在苗期至玉米拔節(jié)前進(jìn)行,蹲苗的基本流程是控肥水、深中耕、扒土?xí)窀O牟ビ衩锥酌缫话阍诔雒?0 d 左右進(jìn)行,蹲苗時(shí)間不宜過長(zhǎng)也不宜過短。蹲苗結(jié)束后,進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖贩屎凸嗨?,能增?qiáng)幼苗的抗倒伏能力,促進(jìn)幼苗生殖生長(zhǎng)。

        4.4 中耕、除草。玉米苗從拔節(jié)期開始到小喇叭口前期需進(jìn)行中耕松土,以利于玉米根系自由呼吸,充分吸收土壤營養(yǎng)。對(duì)雜草較多的地塊,選擇使用除草類藥物進(jìn)行防治,打藥時(shí)間選擇在上午9:00 之前或下午5:00 之后。

        4.5 追肥。玉米追肥的最佳時(shí)期是大喇叭口期,此時(shí)追肥有很好的壯苗作用,一般每畝追尿素15 kg 及少量的磷肥和鉀肥,生長(zhǎng)中期為提供充足的養(yǎng)分,還需噴施適量的葉面肥。追肥時(shí),為防止燒苗現(xiàn)象,肥料與苗要保持8 ~10 cm 的距離,建議采用壟施,可避免不必要的浪費(fèi)。

        4.6 病蟲害防治。玉米生長(zhǎng)過程中病蟲害比較多,通常分為地上蟲害和地下蟲害,常見的害蟲有蠐螬、地老虎、螻蛄、黏蟲、灰飛虱等;主要的病害有苗枯病、莖基腐病、粗縮病等。為保證玉米茁壯生長(zhǎng),針對(duì)不同病害可分別使用辛硫磷、吡蟲啉、甲維鹽、多菌靈、代森錳鋅等藥劑防治。

        5 適時(shí)采收

        一般在吐絲后22 ~28 d,花絲干枯、顏色變褐時(shí)采收最佳,這時(shí)玉米含糖量最高,皮最薄,食味最佳。

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