紅菜薹是南方周年供應的主要蔬菜,筆者在紅菜薹種植區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),不論保護地還是露地栽培,其黑斑病發(fā)生均較為嚴重,有些地區(qū)由該病害引起的病株率高達65%以上。因此,對紅菜薹黑斑病的防治日顯重要?,F(xiàn)將該病的主要發(fā)生危害規(guī)律和防治方法介紹如下:
紅菜薹從苗期到成株期都可受黑斑病病菌危害。發(fā)病初期,病葉上出現(xiàn)水漬狀黃綠色近圓形病斑,后逐漸發(fā)展為淺褐色略帶輪紋的圓形或不規(guī)則病斑,病斑中部稍凹陷,病斑的周圍有時有黃色暈圈,病斑中心有時會穿孔破裂。濕度大時,病斑上會出現(xiàn)灰黑色霉狀物。發(fā)病嚴重時病斑擴大連成片致葉片發(fā)黃甚至枯死。
紅菜薹黑斑病主要是由半知菌亞門鏈格孢屬蕓薹鏈格孢真菌所引起的。該病原菌除危害紅菜薹外,還危害白菜、蘿卜、花菜、芥菜、油菜、甘藍等十字花科、茄科、百合科、葫蘆科等蔬菜。
紅菜薹黑斑病病原菌主要在植株病殘體或種子上越冬,南方冬季溫暖區(qū)域也可在十字花科蔬菜種植區(qū)域的寄主蔬菜上越冬,作為初侵染源。發(fā)病后,病斑上產(chǎn)生的分生孢子借氣流、雨水和灌溉水傳播進行再侵染,多雨高濕條件下極易暴發(fā)流行。在南方地區(qū),當溫度在17℃左右、相對濕度80%以上時病害發(fā)生嚴重。一般有春、秋兩個病害高發(fā)期。
(1)種子消毒
可采用50℃溫水浸種20~25分鐘,也可用種子質(zhì)量0.4%的75%百菌清可濕性粉劑,或種子質(zhì)量0.3%的福美雙可濕性粉劑、70%代森錳鋅可濕性粉劑,或15%多菌靈·福美雙懸浮種衣劑以藥種比為1∶300的比例拌種消毒。
(2)加強田間管理
合理密植,形成一個良好的通風透光環(huán)境。及時清除病葉等病殘體,并將病殘體堆漚深埋或燒毀;控制田間濕度,盡量不在陰天澆水。發(fā)病嚴重的田塊,應與非十字花科蔬菜進行兩年以上的輪作。
(3)藥劑防治
發(fā)病初期,可用68.75%酮·錳鋅水分散粒劑1000~1500倍液、43%戊唑醇懸浮劑2000~2500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000~1500倍液、25%嘧菌酯膠懸劑1500倍液、42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑2500~3000倍液、4 2.8%氟吡·肟菌酯懸浮劑2100~3000倍液或2%嘧啶核苷類抗菌素水劑300~400倍液噴霧防治。每隔7天輪換藥劑噴霧防治1次,連續(xù)防治2~3次。