文│周兵（四川省遂寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

羅涓（遂寧經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展中心）

劉加財（四川省遂寧市安居區(qū)中心鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

遂寧市坐落于四川盆地中部，涪江中游，是成渝經(jīng)濟區(qū)和成都平原經(jīng)濟區(qū)的重要組成部分。畜牧業(yè)是遂寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值40%以上，其中生豬產(chǎn)業(yè)尤為突出，全市五個縣（市、區(qū)）均為國家生豬調(diào)出大縣。近年來，遂寧市畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高，樓房豬場異軍突起，為成渝地區(qū)畜產(chǎn)品保供作出了重要貢獻(xiàn)。與此同時，伴隨著畜產(chǎn)品供給量增加，畜禽糞污產(chǎn)量也不斷增加，如何處理好畜禽生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系成為擺在遂寧市面前的重要問題。因此，筆者采用《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》（以下簡稱《指南》）中的計算方法和《2022遂寧統(tǒng)計年鑒》中種植業(yè)和畜牧業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，對遂寧市及其各縣（市、區(qū)）的畜禽糞污土地承載力進(jìn)行測算和分析，希望從中能夠了解遂寧市畜禽糞污土地承載力的實際情況，為當(dāng)?shù)匦笄莓a(chǎn)業(yè)的布局調(diào)整和養(yǎng)殖業(yè)的管理決策提供科學(xué)依據(jù)。

一、數(shù)據(jù)與方法

1.數(shù)據(jù)來源。筆者所采用的主要農(nóng)作物產(chǎn)量、畜禽存欄量均來源于《2022遂寧統(tǒng)計年鑒》，見表1、表2。

表1 遂寧市及各縣（市、區(qū)）2021年主要農(nóng)作物產(chǎn)量（噸）

表2 遂寧市及各縣（市、區(qū)） 2021年主要畜禽存欄量（頭、只）

2.計算方法。按照《指南》中的計算方法，依次計算遂寧市及各縣（市、區(qū)）區(qū)域畜禽豬當(dāng)量、區(qū)域糞肥養(yǎng)分排泄量、區(qū)域畜禽養(yǎng)分供給量、區(qū)域作物養(yǎng)分需求量、區(qū)域作物糞肥氮（磷）養(yǎng)分需求量、區(qū)域畜禽糞污土地承載力。

3.系數(shù)選擇。在計算作物養(yǎng)分需求量時，各種作物對應(yīng)參數(shù)參照《指南》推薦值。其中，其他谷物參照水稻，豆類參照大豆，薯類參照馬鈴薯，葉菜類蔬菜參照大白菜，根莖類蔬菜參照蘿卜，瓜菜類蔬菜參照黃瓜，豆類（菜用）參照四季豆，蓮藕氮取0.348，磷取0.068，其他蔬菜參數(shù)取黃瓜、番茄、青椒、茄子、大白菜、蘿卜和大蒜平均數(shù)，即氮為0.387、磷為0.0957。

根據(jù)遂寧市第二次土壤普查數(shù)據(jù)，遂寧市土壤全氮含量處于土壤氮磷養(yǎng)分分級Ⅱ級區(qū)間，有效磷含量處于土壤氮磷養(yǎng)分分級Ⅲ級區(qū)間，按照《指南》測算原則，施肥供給養(yǎng)分占比按45%計算，糞肥占施肥比例按照50%計算，糞肥中氮和磷當(dāng)季利用率分別按照25%和30%計算。單位豬當(dāng)量氮養(yǎng)分排泄量為11千克，供給量為7千克；磷養(yǎng)分排泄量為1.65千克，供給量為1.2千克。

二、測算過程

1.遂寧市及各縣（市、區(qū)）主要畜禽折合豬當(dāng)量。按《指南》中豬當(dāng)量的折算方法，計算出2021年遂寧市畜禽存欄豬當(dāng)量為343.5萬個，各縣（市、區(qū)）中射洪市的養(yǎng)殖量最大，為103.07萬個豬當(dāng)量，占全市的30.01%，大英縣的養(yǎng)殖量最小，為48.07萬個豬當(dāng)量，占全市的13.99%。從畜種來看，生豬占比最大，全市及各縣（市、區(qū)）均超過50%，生豬養(yǎng)殖是遂寧市畜禽糞污的主要來源，也是畜禽糞污資源化利用工作的重點。見表3。

表3 遂寧市及各縣（市、區(qū)）畜禽折合豬當(dāng)量 （萬個）

2.遂寧市及各縣（市、區(qū)）畜禽糞污土地承載力。

按氮（N）養(yǎng)分測算，遂寧市畜禽糞污土地承載力為695.5萬個豬當(dāng)量，各縣（市、區(qū)）中，射洪市承載力最大，為183.2萬個豬當(dāng)量，船山區(qū)承載力最小，為73.43萬個豬當(dāng)量。按磷（P）養(yǎng)分測算，遂寧市畜禽糞污土地承載力為703.09萬個豬當(dāng)量，各縣（市、區(qū)）中，安居區(qū)承載力最大，為191.12萬個豬當(dāng)量，船山區(qū)承載力最小，為71.17萬個豬當(dāng)量。為避免造成環(huán)境污染，畜禽糞污土地承載力一般取最小值，遂寧市取各縣（市、區(qū)）最小值的和，即遂寧市畜禽糞污土地承載力應(yīng)為679.94萬個豬當(dāng)量，船山區(qū)、安居區(qū)、蓬溪縣、射洪市、大英縣分別為71.17萬個、180.93萬個、155.17萬個、176.46萬個、96.2萬個豬當(dāng)量。見表4。

表4 遂寧市及各縣（市、區(qū)）畜禽糞污土地承載力測算

3.遂寧市及各縣（市、區(qū)）畜禽糞污土地承載潛力。

用計算出來的區(qū)域畜禽糞污土地承載力減去現(xiàn)有畜禽折合的豬當(dāng)量來表示畜禽糞污土地承載潛力，遂寧市還能承載336.44萬個豬當(dāng)量，其中船山區(qū)、安居區(qū)、蓬溪縣、射洪市、大英縣分別為20.86萬個、111.93萬個、82.13萬個、73.39萬個、48.13萬個豬當(dāng)量。見表5。

表5 遂寧市及各縣（市、區(qū)）畜禽糞污土地承載潛力 （萬個）

三、結(jié)果分析

從測算結(jié)果據(jù)來看，目前遂寧市土地完全可以承載現(xiàn)有的畜禽糞污，而且尚有較大余量。但各縣（市、區(qū)）畜禽糞污土地承載潛力不均衡，船山區(qū)的承載潛力小，應(yīng)采取限制擴大規(guī)?；?qū)嵤┺D(zhuǎn)型升級等措施，促進(jìn)種養(yǎng)平衡，避免環(huán)境污染；其他各縣（市、區(qū)）應(yīng)在發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)的過程中，合理優(yōu)化布局，避免局部污染。當(dāng)前，遂寧市應(yīng)著重解決如何讓畜禽糞污有效還田利用的問題，建議遂寧市積極研究出臺支持畜禽糞污收集處理設(shè)施建設(shè)、培育糞肥還田社會化服務(wù)組織、糞肥施用補貼等優(yōu)惠政策，建立完善的畜禽糞肥收集、運輸和施用配套服務(wù)體系，激勵種植主體主動用、合理用、用好畜禽糞源有機肥，加快有機肥替代化肥的步伐，不斷提高畜禽糞污資源化利用率。