鐘 旭

吉林市動物疫病預防控制中心，吉林吉林市 132000

1 無抗養(yǎng)殖技術

1.1 接種優(yōu)質疫苗

為了實現(xiàn)經(jīng)濟效益，養(yǎng)殖戶會增加養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖環(huán)境每況愈下，各種疾病發(fā)生并快速傳播，同時還會影響雞肉和雞蛋的質量。在蛋雞養(yǎng)殖的過程中采用無抗性養(yǎng)殖技術，所要實現(xiàn)的目標是避免雞患病，即便不使用抗生素的情況下也會降低雞生病的概率。所以，進行無抗性水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶對于疫苗接種要高度重視，在制定免疫流程的時候也要保證合理性，并從合法生產(chǎn)商中謹慎選擇質量優(yōu)良的疫苗。對抗體水平定期檢測，定期檢查雞的健康狀況，以盡早發(fā)現(xiàn)疾病并予以解決，使得無抗養(yǎng)殖切實發(fā)揮作用。

1.2 保證養(yǎng)殖環(huán)境良好-240

無抗養(yǎng)殖技術要更好地發(fā)揮作用，就要嚴格要求養(yǎng)殖環(huán)境，按照衛(wèi)生防疫標準選擇養(yǎng)殖地址，保證水源清潔、養(yǎng)殖地沒有污染，而且空氣新鮮。養(yǎng)殖戶不再采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，而是采用先進的養(yǎng)殖設備，積極引進高端技術，選擇全封閉雞舍進行無抗性養(yǎng)殖，屋頂使用鐵皮夾芯板，使雞舍夏天更加陰涼，冬季起到保溫的作用。如此與籠式飼養(yǎng)類似，當進入到育雛期的時候，需要保溫處理，則需要使用熱風爐，可以手動調(diào)節(jié)，也可以自動控制，室內(nèi)照明則為全天候燈光控制模式。

雞舍環(huán)境的各項指標，包括噪聲、溫濕度、通風狀況以及除塵效果等均為自動調(diào)節(jié)，通過塑造良好的環(huán)境，提高飼養(yǎng)質量。蛋雞在良好的環(huán)境中可以滿足生長需求，防止由于空間受到局限而造成不良后果，避免產(chǎn)生應激反應，減少疾病發(fā)病率。無抗養(yǎng)殖技術的應用過程中，需要嚴格按照有關防疫規(guī)定執(zhí)行，所以，養(yǎng)雞舍要全封閉管理，沒有經(jīng)過授權的人員不能進入其中。另外，養(yǎng)雞戶對于雞群的狀態(tài)要密切監(jiān)視，如果個體有異常狀況能夠及時發(fā)現(xiàn)，并采取隔離措施解決。養(yǎng)殖戶要運用科學的方法評估管理制度，還要檢查環(huán)境條件，如果是潛在的安全隱患要及時發(fā)現(xiàn)，以及時采取措施解決。養(yǎng)殖人員要積極學習最新養(yǎng)殖技術，以能夠在本職工作中承擔責任。

1.3 積極采用蛋雞生產(chǎn)保健技術

其一，將基礎免疫做到位，使得雞的特異性抗病能力大大提高。對雞接種疫苗，蛋雞自身體內(nèi)就會有抗體產(chǎn)生，免疫力就會有所提高，機體會有很高的特異性抗病能力。無抗養(yǎng)殖技術的應用過程中，要能夠做到科學合理性，充分考慮到蛋雞的品種、飼養(yǎng)環(huán)境條件、季節(jié)特點以及當?shù)氐囊咔榍闆r等，確保制定的免疫計劃更加全面而且合理。此外，還要充分考慮到當?shù)亓餍胁∏闆r，以及血清型，對于疫苗合理選擇。

在基礎免疫工作中，預防關鍵疾病是重要的內(nèi)容。進行免疫接種的過程中，對于雞的傳染性支氣管炎要高度重視，因其會對生殖系統(tǒng)造成干擾，使其無法正常產(chǎn)卵。所以，要做好定期監(jiān)測工作。

其二，雞的非特異免疫力提高，避免對環(huán)境產(chǎn)生應激反應。當飼養(yǎng)雞的環(huán)境條件發(fā)生改變的時候，雞群會有應激反應產(chǎn)生，嚴重影響蛋雞生長發(fā)育的速度，疫苗也不能獲得良好的免疫效果，包括呼吸系統(tǒng)疾病以及消化系統(tǒng)疾病都很容易發(fā)生。對于免疫增強劑合理應用，雞群不會產(chǎn)生很強的應激反應，其使用的過程中，通過多種途徑就可以對蛋雞免疫機能予以改善。對雞群常用的免疫增強劑主要為黃芪多糖以及維生素C 等，能夠對應激反應合理控制。

1.4 蛋雞飼料要多種營養(yǎng)均衡

在開展飼養(yǎng)管理工作中，如果養(yǎng)殖戶之間飼料的營養(yǎng)成分缺乏合理性，蛋雞健康狀況就會受到影響。所以，養(yǎng)殖戶要合理搭配日常飼料營養(yǎng)。蛋雞品種不同，營養(yǎng)標準也存在差異，需要對其生長環(huán)境、生長階段充分考慮，具有針對性地提供營養(yǎng)，使其有充足的能量、有足夠的氨基酸，包括各種微量元素、生長素以及礦物質等，保證各種營養(yǎng)物質均衡。蛋雞飼料的營養(yǎng)平衡主要體現(xiàn)在以下幾個方面，即蛋白質氨基酸、鈣磷比、能量與蛋白質飼料結構以及微量元素都要保持平衡，雞群健康才能保證。

2 預防蛋雞疾病的有效措施

2.1 對養(yǎng)雞環(huán)境消毒處理

其一，合理選擇消毒藥。對養(yǎng)雞環(huán)境進行消毒的過程中，選擇的消毒藥不能過于單一化，而是要超過三種，諸如癸甲溴銨類消毒藥、戊二醛類消毒藥、碘制劑類消毒藥等等，每周進行一次消毒，各種藥物根據(jù)需要合理使用。

其二，消毒工作應到位。包括地面、屋頂和側墻都要徹底消毒，雞籠也要認真消毒，尤其是人員進出區(qū)域、側窗的內(nèi)外部都要認真消毒。進入到雞養(yǎng)殖場的車輛，在進入之前就要使用氫氧化鈉溶液徹底消毒，濃度為1%即可。工作人員進入到生產(chǎn)區(qū)之前，要換上專用的服裝，并做好消毒處理，防止病毒以及各種細菌被帶入到雞舍當中，避免雞群被感染。在生產(chǎn)區(qū)域與行政區(qū)域之間要盡量減少人員流動，保證雞舍內(nèi)的環(huán)境質量。

其三，空舍期進行消毒處理。大型養(yǎng)殖場管理中采用全進全出制度，場所空置之后就要全面清理。使用高壓水槍沖洗容易感染病毒的區(qū)域，水干之后，再使用火焰消毒器進行灼燒，這種方法的消毒效果良好，然后進行噴霧消毒和熏蒸消毒。

2.2 對于智能環(huán)境控制技術合理應用

其一，應用信息化智能環(huán)境控制技術。立體籠式雞舍經(jīng)過全封閉處理之后，積極引進智能環(huán)境控制技術，在養(yǎng)殖的整個過程中實施自動化控制，包括飼料投喂、飲水、糞便清理、清除灰塵、降低噪聲等等都是自動化操作。雞舍內(nèi)的小窗戶、濕窗簾以及風扇等都是根據(jù)具體環(huán)境情況自動調(diào)節(jié)，包括室內(nèi)溫濕度以及光照等自動控制。雞舍經(jīng)過封閉處理之后，應用計算機技術對機械通風予以控制，對環(huán)境中的溫差變化情況全天候持續(xù)監(jiān)督，對于通風量合理調(diào)整，使得室內(nèi)溫度維持在穩(wěn)定狀態(tài)，避免溫度產(chǎn)生大幅度波動，由此將疾病造成的經(jīng)濟損失降低大約4%。

其二，對養(yǎng)殖設備實施改造升級。雞糞運輸所使用的是輸送帶，直接到達堆場，或者裝到卡車上，雞舍中不會存儲糞便，避免對環(huán)境空氣造成污染，防止雞舍中滋生蚊子和蒼蠅等，避免傳播病菌。采卵所采用的是機械化方式，雞蛋直向雞舍外面運送，雞蛋容器不能進入到雞舍中，病菌傳播途徑被切斷。

2.3 對于飼料質量強化控制

其一，使用防霉劑。霉菌毒素會對腸道黏膜造成損害，將酸制劑、微生態(tài)制劑等加入其中，雞群胃腸黏膜得以改善，腸道菌群維持均衡，正常發(fā)揮其功能。給雞食用的玉米進行儲存的時候，可以選擇的玉米倉為網(wǎng)狀，保證有良好的通風換氣效果，控制好水分含量，不能超過規(guī)定指標。包括飼料原料以及成品飼料都通過管道傳送，不接觸外界環(huán)境，如此可以避免出現(xiàn)交叉污染問題。

其二，保證營養(yǎng)均衡。蛋雞的生長包括三個階段，即雞的育雛期、育成期和產(chǎn)蛋期。雞在每一個生長階段都有不同的營養(yǎng)需求。只有確保雞的營養(yǎng)均衡，才能使蛋雞正常生長、產(chǎn)蛋，同時提高免疫力。從營養(yǎng)攝入方面來看，應用無抗養(yǎng)殖技術，以很好地搭配能量、蛋白與各種氨基酸，保證雞的營養(yǎng)均衡，鈣、磷以及各種微量元素之間也要合理搭配。

2.4 免疫程序優(yōu)化

運用科學的管理理念，充分考慮蛋雞飼養(yǎng)的條件、蛋雞品種以及飼養(yǎng)蛋雞的季節(jié)等，對疫病情況實時監(jiān)控，根據(jù)監(jiān)測過程中所獲得的數(shù)據(jù)信息制定免疫程序，使其科學可行，保證合理應用且成效顯著，同時還要不斷優(yōu)化疫苗接種次數(shù)，避免雞群對疫苗產(chǎn)生依賴性。建立生物安全體系，做到消毒、隔離、免疫一體化。在雞產(chǎn)前要完成免疫，避免產(chǎn)生強烈的應激反應，使得蛋雞產(chǎn)量提高，且保證雞蛋的質量。

2.5 對于養(yǎng)殖廢棄物采用無害化處理技術

糞便直接排放之后，可以請專業(yè)機構實施無害化處理，再返回田間使用；廢棄物進入發(fā)酵罐進行好氧發(fā)酵，可用于綠化苗木和周邊農(nóng)田，以獲得更高的經(jīng)濟效益。由于患病而死亡的雞，可由專業(yè)機構運輸?shù)街付ǖ攸c進行無害化處理，及時消除病源，避免疾病傳播。

2.6 合理使用微生態(tài)制劑

通常而言，微生態(tài)制劑所能夠發(fā)揮的作用是有助于腸道中有益微生物持續(xù)生長，避免存在危害性的微生物增殖，存在的各種酶有利于飼料中蛋白質、脂肪和糖類的降解。同時，還會有各種類型的營養(yǎng)素產(chǎn)生。

在養(yǎng)殖蛋雞的時候，需要使用中藥添加劑，結合使用微生態(tài)制劑，這種方法是比較好的。將預防保健配方研制出來，使用中1 周為一個療程，也可以使用微生態(tài)制劑飲用1 周。微生態(tài)制劑可以對腸道起到充分調(diào)節(jié)作用，維持腸道微生物群處于平衡狀態(tài)，增強身體對疾病的抵抗力。同時，飼料轉化率也相應地提高，飼料與雞蛋之間的比例降低，蛋殼增加了厚度。

3 結語

通過上面的研究可以明確，蛋雞行業(yè)標準化運行，而且信息化管理。養(yǎng)殖戶為了提高經(jīng)濟效益，增加了養(yǎng)殖密度，疾病發(fā)生率就會提高，因此增加了養(yǎng)殖成本。為了避免投入增加，就要使用抗生素，雞的身體中就會有耐藥菌株生成，此時機體就會降低疾病抵抗力。此外，還會存在藥物殘留的問題，導致雞蛋無法保證質量，嚴重影響人類健康?，F(xiàn)在的人們更加注重食品安全，更多地需求無抗動物產(chǎn)品，強調(diào)蛋品的優(yōu)質性，所以，要著力于生產(chǎn)綠色蛋品，保證其安全效果和無抗性，這已經(jīng)成為蛋雞業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要趨勢。