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        晉藥變成“金枝玉葉”

        2023-10-20 01:09:14劉國(guó)信王瑜靜
        食品界 2023年10期
        關(guān)鍵詞:陵川縣平順縣平順

        劉國(guó)信 王瑜靜 文

        在山西,陵川縣山麓漫山遍野的藤蔓上,一顆顆橢圓形的連翹果實(shí)隨風(fēng)擺動(dòng);放眼萬(wàn)畝平順潞黨參種植基地,層層梯田之間隨處可見(jiàn)種植戶們忙碌的身影。

        一方水土一方藥。以居太行山之西而得名的山西省是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材主產(chǎn)區(qū),孕育出了豐富多彩的道地藥材資源,以“十大晉藥”中藥材為代表。近年來(lái),山西省委、省政府出臺(tái)《關(guān)于建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省的實(shí)施方案》等一系列扶持政策,以地理標(biāo)志為抓手,合力打造中藥特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)品牌集群,培育出了“陵川連翹”“平順黨參”等一批品質(zhì)好、叫得響的地理標(biāo)志品牌,為“康養(yǎng)山西、夏養(yǎng)山西”品牌強(qiáng)省建設(shè)注入了汩汩活力。

        陵川連翹顆粒大、成色好、味清香,兼具藥用、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,素有“全國(guó)連翹看山西,山西連翹看陵川”的美譽(yù)。

        連翹開(kāi)“金花”

        “陵川漫山無(wú)閑草,草草都是寶?!钡靥幧轿魇|南端的陵川縣中藥材種植歷史悠久,境內(nèi)中藥材品類(lèi)多達(dá)521種,其中以陵川連翹為代表的“陵五味”中藥材廣受消費(fèi)者青睞。陵川連翹顆粒大、成色好、味清香,兼具藥用、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,素有“全國(guó)連翹看山西,山西連翹看陵川”的美譽(yù)。圍繞陵川連翹,該縣近年來(lái)以培育地理標(biāo)志品牌為抓手,在加速地理標(biāo)志中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展上下足功夫,不斷提升連翹特色品牌的認(rèn)知度和影響力。2019年12月,“陵川連翹”獲準(zhǔn)注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

        在地理標(biāo)志品牌的加持下,當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)出“晉之翹”等一批知名商標(biāo),小小連翹葉逐步發(fā)展成為帶動(dòng)農(nóng)民致富的“黃金葉”。目前,陵川縣連翹分布面積達(dá)117萬(wàn)畝,其中野生連翹分布面積80多萬(wàn)畝、人工撫育面積30多萬(wàn)畝;青翹鮮貨年產(chǎn)量6000噸左右,帶動(dòng)全縣70%以上的行政村和70%的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收。

        連續(xù)舉辦7屆“太行連翹節(jié)”;制定陵川連翹地理標(biāo)志產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)……近年來(lái),陵川縣將連翹等中藥材作為產(chǎn)業(yè)振興的重中之重,以促進(jìn)中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為方向,著力建鏈延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,按照“布局區(qū)域化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、營(yíng)銷(xiāo)品牌化、業(yè)態(tài)多元化”思路,狠抓中藥材規(guī)范化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),初步形成了一二三產(chǎn)全面發(fā)展的良好格局。

        “目前,陵川縣已發(fā)展各類(lèi)中藥材經(jīng)營(yíng)主體180多個(gè),建設(shè)中藥材產(chǎn)業(yè)基地80余處,高標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)實(shí)施20萬(wàn)畝連翹示范基地建設(shè),中藥材產(chǎn)業(yè)園各項(xiàng)配套基礎(chǔ)設(shè)施基本完成,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展進(jìn)一步提檔加速。”陵川縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任郭俊鋒表示,以陵川連翹為代表的中藥材特色產(chǎn)業(yè)已成為陵川縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要抓手,對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)提升的貢獻(xiàn)日益凸顯。

        在地理標(biāo)志的助力下,如今,

        黨參賽“美玉”

        平順縣地處太行山腹地,是潞黨參的正宗原產(chǎn)地。優(yōu)良的自然條件加上當(dāng)?shù)刎S富的種植經(jīng)驗(yàn),使得這里出產(chǎn)的平順潞黨參根須飽滿、品相優(yōu)質(zhì)。2020年12月,“平順黨參”獲準(zhǔn)注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

        “我們種出來(lái)的潞黨參綠色天然,有效成分含量高,很受市場(chǎng)的歡迎。”說(shuō)起潞黨參種植情況,該縣龍溪鎮(zhèn)淙上村黨支部書(shū)記李陳琳滿臉喜悅,“去年是個(gè)豐收年,我們村800畝黨參畝產(chǎn)達(dá)到350斤,全村依靠黨參收入八九百萬(wàn)元,真正過(guò)上了好日子?!?/p>

        在地理標(biāo)志的助力下,相信越來(lái)越多“藏于深山”的道地藥材會(huì)蛻變成增收致富的“金枝玉葉”,為山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展增光添彩。

        在平順縣,像淙上村這樣依靠潞黨參致富增收的村子不在少數(shù)。近年來(lái),平順縣聚焦“高品質(zhì)原料基地、多層次加工、全鏈條科技支撐、一二三產(chǎn)融合”的發(fā)展思路,推動(dòng)形成集科技支撐、科學(xué)種植、多元加工等于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。特別是去年以來(lái),該縣深入推進(jìn)“上黨中藥材重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)”發(fā)展戰(zhàn)略,編制出臺(tái)了《加快推進(jìn)潞黨參高質(zhì)量發(fā)展的決定》等文件,通過(guò)全面規(guī)劃、大力扶持、全方位服務(wù),推動(dòng)潞黨參地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

        “我們把中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手,投入2.3億元用于潞黨參產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對(duì)新增潞黨參種植、仿野生潞黨參種植的相關(guān)主體分別給予每畝400元、500元的獎(jiǎng)補(bǔ)?!鄙宵h中藥材專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)孵化中心主任王金金介紹,2022年,全縣專(zhuān)門(mén)成立了中藥材產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,并積極協(xié)調(diào)保險(xiǎn)公司,推行潞黨參相關(guān)保險(xiǎn),保險(xiǎn)額度由2.2億元提高到3億元,有利于降低種植戶的種植和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供金融保障。

        建設(shè)潞黨參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,是平順縣提升中藥材質(zhì)量的關(guān)鍵措施。近年來(lái),平順縣積極開(kāi)展潞黨參等道地藥材良種保護(hù)工作,實(shí)施中藥材種子種苗“源頭工程”,并建成太行山潞黨參良種繁育示范基地、潞黨參工廠化育苗基地等,大力提升種苗培育供應(yīng)能力。精量播種、穴盤(pán)育苗、基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)——“工廠化”的流水線作業(yè)方式,不僅實(shí)現(xiàn)了平順潞黨參從“一年一育”到“一年四育”的飛躍,極大提升了生產(chǎn)效率,而且能夠保證種苗生長(zhǎng)的整齊劃一,確保潞黨參種植提質(zhì)增效。

        有了優(yōu)質(zhì)的種苗,如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化種植,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民關(guān)心的“要緊事”。

        “我們實(shí)行‘公司+基地+農(nóng)戶’經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)研制中藥材專(zhuān)用農(nóng)機(jī)具、免費(fèi)發(fā)放種苗,實(shí)行訂單式保底收購(gòu),充分調(diào)動(dòng)起廣大農(nóng)民種植中藥材的積極性。”平順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。

        從政策扶持到技術(shù)保障再到產(chǎn)業(yè)融合,生產(chǎn)要素的集聚使得平順潞黨參地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出強(qiáng)勁活力。目前,全縣包含平順潞黨參在內(nèi)的中藥材種植面積達(dá)67萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)噸、產(chǎn)值8億元,帶動(dòng)3.5萬(wàn)戶當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶從中受益。

        晉藥闖市場(chǎng),品牌美名揚(yáng)。在地理標(biāo)志的助力下,相信越來(lái)越多“藏于深山”的道地藥材會(huì)蛻變成增收致富的“金枝玉葉”,為山區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展增光添彩。

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