作為藥用時(shí)，山楂通常被曬干切片使用。日?？梢耘蒿嬌介谢钛饔?，搭配其他食材或藥材，對人體健康有著不同助益。

山楂加丹參 丹參是一味中藥，具有活血祛淤、調(diào)經(jīng)止痛、清心除煩、涼血消癰的作用。兩種中藥搭配在一起泡水喝，活血化淤的效果增強(qiáng)，加快了體內(nèi)血液循環(huán)的速度，幫助血管中“垃圾”的排出，清除血管中的脂肪，起到了很好的協(xié)同作用，能更好地疏通血管，保護(hù)心腦血管健康。

山楂加枸杞 枸杞能補(bǔ)肝腎、明目，對人體有滋養(yǎng)作用。山楂和枸杞搭配在一起泡水喝，一個(gè)幫助加快血液循環(huán)清除血管中的垃圾，疏通血管；另一個(gè)補(bǔ)充日常消耗的能量，一清一補(bǔ)，也是不錯(cuò)的搭配。

山楂加玫瑰花 玫瑰花能行氣解郁、和血，且含有維生素C、維生素E，能清除自由基，可延緩衰老。而山楂促進(jìn)人體新陳代謝。兩者搭配，可減少色斑、黃褐斑的生成，達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用，對心情郁悶亦有緩解作用。

（摘自《中國中醫(yī)藥報(bào)》文/彭陽）