李明遠

（北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護研究所，北京 100097）

十字花科根腫病主要發(fā)生在我國南方的酸性土壤地區(qū)，發(fā)生后因根部生瘤，植株生長不良，對產(chǎn)量影響很大。

20世紀80年代初，筆者在成都參加大白菜新品種育種會的觀摩活動時，發(fā)現(xiàn)了大白菜根腫病，此時正值甘藍、大白菜結(jié)球期，雖形成葉球，但植株上著生瘤狀結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致?lián)p失十分嚴重。

在北京見到的十字花科根腫病

初發(fā)現(xiàn)根腫病

在北京也有十字花科根腫病，但并不常見。筆者與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的幾位老師于1989年9月在北京市順義區(qū)木林鎮(zhèn)首次見到大白菜根腫病，相當大面積的大白菜生長不良，有的晴天萎蔫，嚴重的甚至死亡。當?shù)胤N植者邀請筆者診斷病害并提出防治建議。

在田間，看到大白菜大小棵比較嚴重，地面坑洼，有積水，且積水越多的地方，大白菜生長得越不好，植株呈現(xiàn)出深綠色，嚴重的病株葉片泛出藍色，外葉有些萎蔫、枯黃，甚至枯死（封底圖1、圖2）。拔出植株，發(fā)現(xiàn)根部發(fā)育不好，除有少量側(cè)根外，主根畸形、膨大，表面已木栓化，呈淺褐色。經(jīng)分析，此病有可能是根腫病。同時，無意中發(fā)現(xiàn)在田間間作的蘿卜上出現(xiàn)一些類似癥狀的病株，這些蘿卜的地上部的癥狀不太明顯，圓錐根也可以膨大，但是下面的側(cè)根有許多瘤，疑似根腫病（封底圖3）。于是，采集了一些病樣，帶回室內(nèi)進行進一步觀察。

鑒定根腫病

在室內(nèi)，將一塊病根切成片，用清水作浮載劑，在顯微鏡下觀察。開始，因切片較厚，僅看出有一些顆粒從組織塊中散出，后使用挑針擠壓蓋玻片，看到有大量的顆粒溢出，這些顆粒很小，在高倍鏡下僅是一些近圓形的表面光滑的顆粒，直徑僅2～3 μ m，且顆粒比較均勻，可以在水中做布朗運動。結(jié)合文獻報道，筆者初步認定，這就是根腫病的休眠孢子囊。

接下來利用該感病的大白菜幼苗進行接種鑒定。將采到的病根洗凈，加水后用組織搗碎機打碎。將得到的乳狀液經(jīng)過離心，去掉渣子和上清液，在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)其中有大量的直徑均一的顆粒狀物（休眠孢子囊），后將其澆在10株2葉1心的大白菜根上。2周后，發(fā)現(xiàn)每株都不同程度地發(fā)生了腫瘤（封底圖4）。此時，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)老師們鑒定的結(jié)果，也認為是根腫病，并測定了發(fā)病地區(qū)的土壤酸度，pH值為6.56～6.74，同時還拍到了根腫病休眠孢子囊的電鏡照片（封三圖5、圖6）。證明北京市確實發(fā)生了十字花科根腫病[1]。

根腫病危害情況調(diào)查

與此同時，北京市植物保護站也對北京市大白菜根腫病發(fā)生的情況進行了調(diào)查。調(diào)查顯示，此病最初發(fā)生在1989年的8月下旬，9月上旬進入盛期，主要分布在順義、密云、懷柔3個區(qū)，發(fā)病總面積86.67 hm2，其中有26.67 hm2（400畝）損失嚴重。在發(fā)病的3個區(qū)中，以順義區(qū)木林鎮(zhèn)發(fā)生的面積最大，損失最重，嚴重的面積約20 hm2，順義區(qū)的北務(wù)、小店、李遂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅有少量的發(fā)生。此外，懷柔區(qū)發(fā)生6.67 hm2（100畝）以上，分布于西莊鄉(xiāng)的4個村。密云區(qū)發(fā)生約4 hm2，主要分布在季莊和城關(guān)2個鎮(zhèn)。此病一般發(fā)生在前茬是小麥等大田作物的地里。實際上此病在北京可能早有分布，被誤認為是爛根，在氣溫下降后，雖有所好轉(zhuǎn)，但影響包心，對產(chǎn)量影響較大。

第2次見到根腫病

在1990以后的一段時間，此病在北京市似乎消聲匿跡。筆者第2次見到根腫病是在2008年9月，發(fā)生在北京市平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)的一個農(nóng)業(yè)集團公司種植的青花菜上。發(fā)病的田塊大約有1.3 hm2，主要分布在沿地塊西側(cè)及南側(cè)大約10 m寬的局部地區(qū)。發(fā)現(xiàn)時青花菜已快到結(jié)球期，植株表現(xiàn)生長遲緩，外葉在中午時期明顯萎蔫。在主根的上端接近根頸部，可以見到十分明顯的瘤狀物。瘤狀物為不定形，大的直徑有10 cm。由于著生的位置比較表淺，大部分不需要拔下，在田間即可以觀察到。有的瘤狀物因長時間地裸露在地面，在陽光的照射下表面轉(zhuǎn)為綠色（封三圖7）。待到10月，由于天氣轉(zhuǎn)涼，有些患病植株仍可以存活或繼續(xù)生長或結(jié)球，但因營養(yǎng)不足，花球較小，減產(chǎn)十分嚴重。據(jù)當?shù)丶夹g(shù)員說，在育苗期就見到過有植株發(fā)病，只是不知道是種病害。該基地使用的是穴盤育苗，病原是從哪里來的一直說不清楚。2009年青花菜在苗期沒有發(fā)根根腫病，但在結(jié)球前又在同一地塊同一位置發(fā)生了根腫病，受害的情況較2008年略輕。2010年這塊地改種其他作物后，就不再發(fā)生了。

第3次見到根腫病

2010年8月，筆者在北京12396服務(wù)熱線值班，接到順義區(qū)木林鎮(zhèn)一個咨詢電話：“自家種的大白菜有一些植株不知是什么原因總打蔫，問是什么?。俊敝笸ㄟ^交流，了解到植株不缺水，且植株根上有白色瘤狀物，筆者想起大約在20多年前木林鎮(zhèn)發(fā)生過的根腫病，便告訴農(nóng)戶這有可能是大白菜根腫病，農(nóng)戶請求筆者能到現(xiàn)場進行診斷。

2010年8月24日，筆者和12396服務(wù)熱線的技術(shù)人員一起來到位于木林鎮(zhèn)榮各莊的大白菜病田。這塊大白菜大約有15 hm2，分屬于幾戶農(nóng)民。筆者看的這塊大白菜面積約3 335 m2（5畝），品種是北京新三號，播期為7月28日，較其他的農(nóng)戶早6～7 d，粗看起來，大白菜長勢較好，當時植株有12～13個葉片；仔細觀察發(fā)現(xiàn)，有些植株葉色濃綠，部分外葉略有萎蔫（封三圖8），有時還可看到病株有一兩片葉片發(fā)黃。拔下這樣的植株，即可看到主根膨大呈腫瘤狀。目前腫瘤著生的位置多距葉基處向下2 cm的地方，少數(shù)也有一些處在6～7 cm的地方。一般著生部位越遠的，直徑越小，甚至小到腫瘤不太明顯。最大的腫瘤直徑可達2.8 cm，瘤表面有些粗糙。這樣的植株主根變粗，側(cè)根和須根很少、細（封三圖9）。切開腫瘤所見多是一些類似生姜狀的白色幼嫩組織，擠壓有白色液體流出。做成切片，可見到許多的巨形細胞，胞內(nèi)原生質(zhì)較少，往往有一團聚集在其中的休眠孢子囊。根據(jù)這種情況，可以將此病準確無誤的確定為是由根腫菌引起。由于根腫病是地下部發(fā)病，癥狀比較隱蔽，發(fā)病輕的植株也不萎蔫，而無病株缺水也會發(fā)生萎蔫；因此，在調(diào)查時，必須要將植株拔下，才能觀察根部被害的情況。據(jù)粗略估計，該田塊病株率達到30%～50%。另外，觀察了鄰近播種大白菜較晚的地塊，如旁邊的8月4日播種的大白菜田塊，也有一些根腫病株，但病情較輕。

以上情況表明，經(jīng)過20多年，這一地區(qū)的根腫病，仍沒有得到徹底的解決。農(nóng)戶也反映，這里的根腫病每年都有不同程度的發(fā)生，只是如今發(fā)生的比較重而已。此外，農(nóng)戶認為本年根腫病發(fā)生較重，其原因是這塊地是新菜地，前茬主要種植玉米等禾谷作物，土壤有機質(zhì)含量少，比較貧瘠。如果連續(xù)多種幾年蔬菜，提高了有機質(zhì)含量及肥力，病情可能會得到緩解。這些看法和筆者所掌握的情況基本一致。這是筆者在北京第3次見到十字花科根腫病。

水培苗菜根腫病

2015年4月30日，通州區(qū)西集某個出售水培苗菜的基地發(fā)生了“根結(jié)線蟲病”，邀請筆者診斷并提出防治措施。筆者發(fā)現(xiàn)，這種苗菜是使用營養(yǎng)液基質(zhì)栽培的一些專供火鍋用的苗菜，有小白菜、小油菜（不結(jié)球白菜）、烏塌菜、蒿子桿、芹菜、菠菜、油麥菜、生菜、大葉茼蒿、麥香、京水菜、空心菜等12種。按理說水培條件并不適合“根結(jié)線蟲病”發(fā)生，而且這12種蔬菜中只有小白菜、小油菜、烏塌菜3種十字花科蔬菜發(fā)?。ǚ馊龍D10），而且病根上的腫瘤多在主莖下面的根部（封三圖11）。根據(jù)情況筆者認為可能不是根結(jié)線蟲病，而是根腫病。而后進行取樣，并在顯微鏡下觀察，沒有檢測到根結(jié)線蟲，而看到一些腫大的細胞，且有許多圓形的顆粒，于是診斷為根腫病（封三圖12），并為基地制定了1套防治技術(shù)方案；實施后，病害得到了控制。證明了筆者鑒定的結(jié)果是正確的[2]。

北京十字花科根腫病發(fā)生特點的分析

通過以上4次觀察，說明在北方的非酸性土壤中也會發(fā)生十字花科根腫病。初步分析根腫病的發(fā)生和以下條件有關(guān)。

（1）關(guān)于病菌的來源：筆者認為在北京地區(qū)可能主要是種子帶菌，這種帶病種子播在哪里，條件合適時就可以引起發(fā)病，但不能排除十字花科根腫病在北京少數(shù)地區(qū)可以越冬，引起下一年病害的發(fā)生。

（2）發(fā)生的時期：筆者認為秋播十字花科蔬菜根腫病易在8月和9月中下旬發(fā)生，即在播種到蓮座期發(fā)生，之后天氣轉(zhuǎn)涼，病害發(fā)生發(fā)展會停止，土壤殘留的病菌也較少或消失。

（3）發(fā)生的土壤條件：主要在有機質(zhì)少，pH值為7及以下的地區(qū)。沒有發(fā)現(xiàn)土壤pH值達到8時仍發(fā)病的情況。該病易在水分多的年份和地塊發(fā)生。此外，在有機質(zhì)少、肥力較差的地區(qū)也會發(fā)生。

（4）如果在設(shè)施內(nèi)利用苗盤水培十字花科蔬菜，常年都可發(fā)生，關(guān)鍵是保證苗盤和種子不要帶菌。

因此，在北京也存在預(yù)防十字花科蔬菜根腫病的問題。由于發(fā)生的不確定性，應(yīng)當說其防治難度不比我國南方容易。目前，在病害的傳播途徑、流行的規(guī)律和防治方法上，都有大量的工作要做。

防治建議

現(xiàn)根據(jù)筆者初步的觀察分析，提出以下防治措施，供這類發(fā)生地區(qū)參考。

◎ 植物檢疫

實行植物檢疫措施，封鎖疫區(qū)。目前，根腫病在北京的發(fā)生仍屬局部，而十字花科蔬菜產(chǎn)品、菜苗及種子的調(diào)運會造成病害的擴展。加強十字花科蔬菜根腫病的檢疫仍是首要的預(yù)防措施。

◎ 農(nóng)業(yè)防治

（1）結(jié)合深耕，實行輪作。選擇十字花科蔬菜種植田時應(yīng)盡可能地避開p H值低于7的土壤；注意土壤的有機質(zhì)含量，避開瘠薄的土壤；有條件的地方實行水旱田輪作或與非十字花科蔬菜輪作6年以上。

（2）在酸性土壤地區(qū)種植十字花科蔬菜前應(yīng)依土壤的酸度來增施消石灰（表1）。施用時間以播種前7～10 d為宜。可撒在土表，然后翻入土壤中，也可在定植時將石灰集中撒入穴中，每穴約25 g，還可以在白菜根腫病株出現(xiàn)時，用15%石灰乳澆根，以控制病害侵染造成的危害[3]。

表1 不同pH值的土壤防治大白菜根腫病的消石灰施用量

（3）選用無菌苗床和進行土壤消毒。無病苗床用含有機質(zhì)豐富、堿性、未種過十字花科作物的園土做成，在無此條件時，可用舊苗床進行土壤消毒，即在播前30 d，使用10%氰霜唑懸浮劑1 500倍液、50%氟啶胺懸浮劑300倍液、75%百菌清800倍液處理土壤，一般每公頃使用4 500 mL，將15 cm土層淋濕，然后用塑料布覆蓋5 d，揭開后晾2周再播種。若在苗床上發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時拔除。栽培苗菜時，必須使用無十字花科根腫病的基質(zhì)（最好是新基質(zhì)），對重復(fù)使用的容器在使用前用高錳酸鉀1 000倍液消毒。

（4）加強栽培管理。注意土地平整，修好排灌系統(tǒng)，防止雨后及灌溉后長時間田間積水。施用基肥時，必須使用充分腐熟的堆肥及廄肥，避免施用酸性強的化學(xué)肥料，并根據(jù)土壤的pH值增施消石灰。

（5）在我國北方秋季種植大白菜因氣溫下降較快，當不適合根腫病發(fā)展時，可以增施肥料，適時澆水，促進新根的發(fā)育，增強植株的耐病能力，彌補根腫病造成的損失。

（6）選用抗病品種。在根腫病常發(fā)地區(qū)，最好選用抗根腫病品種。

◎ 藥劑防治

播種前處理土壤：除了使用氯化苦、棉隆、D-D混劑等處理土壤外，常使用的化學(xué)農(nóng)藥為：50%福帥得懸浮劑（667 m2用300 mL）、75%百菌清可濕性粉劑、50%托布津可濕性粉劑（一般667 m2用2 kg），也可用75%五氯硝基苯可濕性粉劑700～1 000倍液。此外，移植前或在田間初出病株時，每穴使用上述各種農(nóng)藥，以每株250～500 mL的藥液澆灌，也都有一定的效果。但無論是處理土壤還是田間澆灌，使用時都應(yīng)注意輪換使用不同的品種，以免使病菌產(chǎn)生抗藥性。