● 王雅娜

來(lái)長(zhǎng)沙一年多了，何墨凱還在適應(yīng)，適應(yīng)天氣、方言和飯菜口味。以前他從不吃辣，現(xiàn)在他炒菜時(shí)會(huì)放點(diǎn)辣椒?！斑@里太潮了，要吃辣椒的，可以去濕氣?！?/p>

何墨凱是馬庫(kù)斯·霍夫穆勒的中文名，他出生于德國(guó)東北部的一個(gè)小村莊。他喜歡研究語(yǔ)言，在德國(guó)萊比錫大學(xué)讀博士時(shí)選擇了漢學(xué)專業(yè)。漢語(yǔ)被稱為世界上最難的語(yǔ)言之一，他想見(jiàn)識(shí)一下這門語(yǔ)言究竟有多難。2003年，得知中德高校之間有國(guó)際合作項(xiàng)目，他當(dāng)即向?qū)熖峤涣松暾?qǐng)，要去中國(guó)學(xué)習(xí)，因?yàn)椤皩W(xué)習(xí)一門語(yǔ)言最好的方式，就是去那個(gè)國(guó)家”。

就這樣，他來(lái)到了中國(guó)天津。彼時(shí)，他雖然已學(xué)了兩年漢語(yǔ)，卻并不會(huì)“說(shuō)”，是熱心的中國(guó)老師和同學(xué)，給了他繼續(xù)學(xué)習(xí)的動(dòng)力和信心。

那年暑假，一位同學(xué)邀請(qǐng)他去自己的農(nóng)村老家玩。他欣然應(yīng)允，他早就想看看中國(guó)農(nóng)村是什么樣子了。在湖南寧鄉(xiāng)的那個(gè)小村莊，他挽起褲腿，和當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)糧大戶一起下田學(xué)插秧，知道了中國(guó)人的“盤中餐”是怎么來(lái)的。不下田的時(shí)候，同學(xué)帶他在鄉(xiāng)間小道上轉(zhuǎn)悠，路邊楊柳垂在溪水之上，風(fēng)景如畫。

從城市到鄉(xiāng)村，何墨凱觸摸到真真實(shí)實(shí)的中國(guó)。如果說(shuō)過(guò)去只是對(duì)東方文明有些好奇和向往，這一次，他真正萌生了留在中國(guó)的念頭：“中國(guó)很美，中國(guó)人很好相處，我好像很適合在這里生活?！?/p>

一年的合作項(xiàng)目結(jié)束之后，帶著對(duì)中國(guó)的不舍，何墨凱回到德國(guó)繼續(xù)完成學(xué)業(yè)。幾年后，因工作需要，他再次來(lái)到中國(guó)，這一次，他和一位天津姑娘相愛(ài)了。雖然婚后夫妻倆一起去了德國(guó)，但他們還是想回中國(guó)：“我們?cè)谥袊?guó)有家人，我們的孩子也應(yīng)該回去。”

2019年，他們回到了中國(guó)。何墨凱在銀川一所小學(xué)當(dāng)外語(yǔ)老師。在那里，他們交了一群新朋友，有時(shí)還會(huì)相互“串門”。兩年后，學(xué)校停辦，何墨凱開(kāi)始找尋新的工作機(jī)會(huì)。

在網(wǎng)上看到長(zhǎng)沙的“無(wú)聲面包店”吧赫西點(diǎn)要轉(zhuǎn)讓的消息，何墨凱很動(dòng)心，他和妻子都喜歡烘焙，也希望德國(guó)老鄉(xiāng)在中國(guó)的愛(ài)心故事能夠延續(xù)下去，便來(lái)到長(zhǎng)沙，接手了這家店。

距離第一次來(lái)中國(guó)，時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了整整20年。讓何墨凱感觸最深的，是中國(guó)的變化：當(dāng)年滿大街跑的都是自行車，如今滿大街都是中國(guó)國(guó)產(chǎn)汽車——中國(guó)人越來(lái)越富足了；當(dāng)年他走在路上常會(huì)被好奇的人們圍觀喊“老外”，如今人們已對(duì)他習(xí)以為?！絹?lái)越多的外國(guó)人來(lái)中國(guó)了。

何墨凱到長(zhǎng)沙之后，銀川的朋友特意請(qǐng)了假來(lái)看他，想知道他過(guò)得好不好。當(dāng)然，何墨凱在長(zhǎng)沙過(guò)得不錯(cuò)。面包店在一條小巷子里，附近居民常來(lái)光顧，何墨凱學(xué)著長(zhǎng)沙人說(shuō)話，叫他們嗲嗲娭毑?！芭畠涸谀膬耗顣?？”“現(xiàn)在吃得慣辣了不？”嗲嗲娭毑們?cè)捓镌捦舛际顷P(guān)心。

這么多年過(guò)去了，何墨凱還是那么熱愛(ài)中國(guó)。也許是因?yàn)檫@個(gè)國(guó)家那股蓬勃向上的朝氣，也許是因?yàn)檫@里的人情味，他也說(shuō)不清楚。他想好了，將來(lái)，他要去中國(guó)農(nóng)村買房養(yǎng)老。