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        社會活動:秋天的果實

        2023-10-14 23:59:38甘肅省白銀市會寧縣第三幼兒園劉雪琴
        兒童與健康(幼兒教師參考) 2023年8期
        關(guān)鍵詞:會寧干果雜糧

        甘肅省白銀市會寧縣第三幼兒園 劉雪琴

        5~6歲

        設(shè)計意圖:我的家鄉(xiāng)會寧地處祖國的西北地區(qū),嚴(yán)重的干旱缺水,因此當(dāng)?shù)厝酥荒芊N植小麥、糜子、洋芋、豌豆、谷子、玉米、胡麻、蕎麥、莜麥等小雜糧為主的旱田農(nóng)耕作物。而近年來“陪讀”和“教育離土”現(xiàn)象愈發(fā)凸顯,一個個留守村、一畝畝良田長荒草的現(xiàn)象愈發(fā)多了?!?~6歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出:“從本地、本園的實際出發(fā),有效地運用教學(xué)活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、游戲活動來融入本土資源,讓幼兒在不知不覺中了解本土資源?!彼?,“如何將農(nóng)耕文化融入幼兒園園本課程”這一問題對于每一位農(nóng)村幼兒教育工作者來說都值得深入研究。因此我設(shè)計了本次活動,旨在讓幼兒認識家鄉(xiāng)的雜糧特產(chǎn),進而萌發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛之情,同時知道糧食來之不易,在日常生活中學(xué)會珍惜糧食。

        活動目標(biāo):1.知道秋天是豐收的季節(jié),并認識秋天的果實。

        2.認識本地的農(nóng)作物,并能按雜糧、水果、干果、蔬菜等進行分類。

        3.知道果實來之不易,并懂得珍惜勞動成果。

        活動準(zhǔn)備:音樂《秋媽媽和果娃娃》,PPT課件,將小雜糧、干果、蔬菜、水果等實物分包裝成小袋(根據(jù)幼兒人數(shù)確定袋數(shù))。

        活動方案

        [活動時長]20~30分鐘

        [活動過程]

        一、歌曲《秋媽媽和果娃娃》導(dǎo)入活動

        師:小朋友們,我們一起來聽一首動聽的兒歌《秋媽媽和果娃娃》,這首兒歌描述的是什么季節(jié)?

        幼:秋天。

        師:兒歌里都唱了哪些內(nèi)容?

        幼:秋媽媽生下了許多果娃娃。

        師:那說明秋天是一個什么樣的季節(jié)呢?

        幼:秋天是一個豐收的季節(jié)。

        小結(jié):對,秋天不僅是一個絢麗多彩的季節(jié),還是一個收獲的季節(jié)——我們會收獲好多好多的果實。

        師:秋天到了,大自然發(fā)生了很多變化,今天老師要帶小朋友們?nèi)ヒ粋€美麗的地方,我們一起來看看吧?。ǔ鍪緯幙h地圖)

        師:你們猜猜地圖上紫色線條圈出來的地方是哪里。

        幼兒大膽猜測并回答。

        師:剛才小朋友們說了很多地方,但猜得不夠準(zhǔn)確,其實它就是我們美麗的家鄉(xiāng)——會寧。

        Tips

        在歡快的音樂中幼兒開始了本次活動;接著幼兒一起觀看會寧的地圖,通過了解自己家鄉(xiāng)的版圖,萌發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛之情。

        二、分類認識家鄉(xiāng)秋天的果實

        1.認識果園里成熟的水果

        師:會寧這片沃土孕育出了非常多的果實,我們一起看看農(nóng)民伯伯的果園里都有哪些果實成熟了?。ǔ鍪舅麍D片)

        幼:蘋果、葡萄、梨……

        師:請小朋友們說說這些果實都有哪些特點。

        出示實物,引導(dǎo)幼兒通過看、摸、嘗等感知水果的顏色、形狀、味道。

        幼:蘋果水分多;葡萄味道酸甜;梨子吃起來很解渴。

        Tips

        蘋果、葡萄、梨、李子……這些都是幼兒生活中常見的、熟悉的水果。活動中幼兒暢所欲言,參與度較高。

        教師重點引導(dǎo)幼兒認識本地特產(chǎn)——香水梨、籽瓜。

        師:香水梨、籽瓜分別長什么樣子?它們的味道怎么樣?

        幼1:香水梨比我們平時見的梨子小,它的外形圓圓的,吃起來酸酸甜甜。

        幼2:籽瓜也長得圓圓的,像西瓜,但它的外皮顏色沒有西瓜綠。

        幼3:籽瓜的水分比較多,吃起來沙沙的。

        師:小朋友們對水果了解得真多呀!像這種水分比較多的果實都有一個共同的名字,是什么呢?

        幼:水果。

        2.認識菜園里成熟的蔬菜

        師:秋天我們不僅能看到果園里的水果成熟了,還能看到農(nóng)民伯伯的菜園里獲得了大豐收(出示蔬菜圖片)。

        幼:大白菜、胡蘿卜、卷心菜、洋芋、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜……

        師:菜園里的這些果實也有一個共同的名字,是什么呢?

        幼:蔬菜。

        3.認識干果

        師:秋天還有一些果實也成熟了,我們一起來看看是哪些果實呢?。ǔ鍪靖晒麍D片)

        幼:花生、核桃、板栗、瓜子、棗、葵花籽。

        師:請你們說說這些果實都有什么特點。

        出示實物,引導(dǎo)幼兒通過看、摸、嘗等感知果實的顏色、形狀、味道。

        師:這些果實和前面講到的水果有什么不一樣?

        幼:這些果實沒有水分,有外殼,吃起來比較費勁,但營養(yǎng)特別豐富。

        師:我們把這些幾乎沒有水分的果實叫什么?

        幼:干果。

        師:你們還知道哪些干果呢?

        幼兒自由回答。

        4.認識田野里成熟的農(nóng)作物

        師:(出示田野圖片)一到秋天,我們家鄉(xiāng)的田野里果實寶寶可多了!除了水果、蔬菜、干果,還有一種果實寶寶也成熟了,我們一起來看看吧(出示農(nóng)作物圖片)!

        教師重點引導(dǎo)幼兒認識糜子、豌豆、扁豆、谷子、玉米、胡麻、蕎麥、莜麥、高粱等農(nóng)作物,分別從它們的株桿外形和果實形狀來仔細觀察、認識。

        小結(jié):由于我們家鄉(xiāng)特殊的地形和氣候,這些農(nóng)作物適合在這里生長,并且它們的營養(yǎng)價值特別高。我們給它們也取了一個好聽的名字叫“小雜糧”,這也是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

        Tips

        教師通過出示實物圖片、提問促使幼兒了解和認識常見的水果、蔬菜、干果等;接著重點引導(dǎo)幼兒從株桿外形和種子外形特征認識本地特有的“小雜糧”,這有利于幼兒進一步對家鄉(xiāng)產(chǎn)生認同感和自豪感。

        三、情感滲透

        師:哇!我們美麗的家鄉(xiāng)有這么多水果、蔬菜、干果和雜糧,真是一個物產(chǎn)豐富的地方!那小朋友們最喜歡吃其中哪一樣呢?

        幼兒自由回答。

        小結(jié):其實每一種果實都有著豐富的營養(yǎng)價值,有益于我們的身體健康,所以小朋友要多吃各種各樣的水果、蔬菜、干果和雜糧,讓我們的身體更加健康。

        師:小朋友們認識了這么多水果、蔬菜、干果和小雜糧,那你們知道它們是怎么來的嗎?

        幼:農(nóng)民伯伯種的。

        教師播放課件及視頻,引導(dǎo)幼兒了解農(nóng)民伯伯辛勤勞作的過程。

        師:看了這些圖片和視頻你們有什么感受?

        Tips

        本次活動設(shè)計呈螺旋式上升的形式展開,在感性認知的基礎(chǔ)上進行情感滲透。讓幼兒在暢談自己對農(nóng)耕了解的基礎(chǔ)上,再觀看詳細的農(nóng)耕視頻和圖片以加深對糧食來之不易的理解,這樣更容易引起幼兒的情感共鳴。

        幼1:農(nóng)民伯伯很辛苦。

        幼2:爸爸媽媽、爺爺奶奶也是這樣種糧食的,他們特別辛苦!

        ……

        幼兒暢所欲言,從中懂得農(nóng)民伯伯的艱辛和糧食的來之不易。

        小結(jié):從春天到冬天,農(nóng)民伯伯一直都在田野里、果園里、菜園里辛勤勞作,特別辛苦。

        師:我們應(yīng)該怎樣珍惜農(nóng)民伯伯的勞動果實?

        幼兒談?wù)勛约浩綍r是怎樣珍惜糧食的。

        幼1:我從不挑食。

        幼2:我每次吃飯時都吃得干干凈凈。

        幼3:我和爸爸媽媽在飯店點餐時從不多點,避免浪費。

        ……

        小結(jié):不挑食、不浪費就是尊重和珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果。老師提議小朋友們——平時爸爸媽媽、爺爺奶奶干農(nóng)活的時候也要積極參與,幫助家人干一些力所能及的農(nóng)活,做一個勤快的好寶寶!

        四、玩游戲“尋找果實媽媽”,對果實進行分類

        師:接下來老師有一件重要的任務(wù)要交給小朋友們——超市的阿姨采購了一批各種各樣的果實寶寶,想請大家運用我們今天學(xué)過的分類方法幫它們尋找自己的果實媽媽并整齊地擺放在貨架上。

        1.幼兒操作分類

        操作規(guī)則:①拿起果實看看它屬于哪一類,并和貨架上貼出的畫有果實媽媽的卡片歸為一類;②將同類果實整齊地擺放在貨架上;③完成任務(wù)后回到自己的座位上。

        2.教師點評

        師:小朋友們的任務(wù)完成得真不錯,這么快就幫售貨員阿姨給這些果實做了分類整理?,F(xiàn)在請小朋友們和老師一起去參觀,看看你們分類整理得對不對。

        對沒有分對的小朋友進行糾正,再次加深他們對果實的認識。

        師:你們真厲害!能夠幫果實寶寶找到自己的果實媽媽并且擺放得這么整齊,為顧客們選購帶來了很大的便利。

        Tips

        教師將活動拓展延伸到區(qū)域游戲中,發(fā)現(xiàn)幼兒特別喜歡參與操作,在操作中幼兒通過再次觀察、觸摸加深了對雜糧種子外形的認知,進一步鞏固了活動內(nèi)容。

        [活動延伸]

        師:今天我們認識了這么多果實,其中“小雜糧”是我們家鄉(xiāng)最有名的特產(chǎn)。請你們回家后和爸爸媽媽、爺爺奶奶交流一下我們美麗的家鄉(xiāng)還盛產(chǎn)哪些雜糧以及這些雜糧能做哪些好吃的。

        反思:

        我們的家鄉(xiāng)會寧以其淳樸的民風(fēng)和昌盛的文風(fēng)鑄就了今天的農(nóng)耕文化,可幼兒對此卻知之甚少,因此,我結(jié)合秋季收獲特征設(shè)計了本次活動,活動設(shè)計避開了社會活動單調(diào)的說教,采用動靜交替的形式開展。

        在活動開展的過程中,運用“會寧地圖”導(dǎo)入活動,使幼兒對家鄉(xiāng)產(chǎn)生了強烈的認同感和自豪感。良好的開端是成功的一半,所以在后面給“秋天的果實”分類的過程中,幼兒的參與度特別高,尤其到后面進行情感滲透環(huán)節(jié)時,幼兒的回答讓我很是感動:“夏天特別熱,爺爺都去地里拔草了,下次我也要去幫爺爺拔草?!薄敖衲晗奶煸谖依牙鸭业拇髨隼?,我見人們碾麥子了,可辛苦了,以后我們要好好吃飯?!薄顒幽繕?biāo)達到了預(yù)期效果。

        “陪讀”和“教育離土”的社會現(xiàn)象我們改變不了,但讓教育回歸本真、讓教育不能“離土”是開展這節(jié)活動的初衷。

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