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        早熟大果番茄品種渝紅10號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2023-10-13 07:57:58江亞玲,陳磊,文守云
        農(nóng)家科技中旬版 2023年9期

        渝紅10 號(hào)結(jié)果狀

        渝紅10 號(hào)是由重慶市農(nóng)科院蔬菜花卉所選育,重慶三千種業(yè)有限公司獨(dú)家生產(chǎn)經(jīng)營的番茄新品種,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記編號(hào):GDP 番茄(2020)500362。該品種極早熟,自封頂,大紅果番茄;近圓形,硬度適中,風(fēng)味好,適合長江中上游地區(qū)春露地和微型小拱棚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培,就近供應(yīng)本地市場。渝紅10 號(hào)近年來在重慶及周邊省市種植,深受菜農(nóng)喜愛。

        一、品種特征特性

        雜一代種,早熟,有限生長型,成熟果實(shí)紅色,扁圓形,單果重250 克左右,硬度中等,傳統(tǒng)番茄口感,抗TMV 和枯萎病,中抗灰葉斑病,畝產(chǎn)量4500 千克以上。

        二、栽培技術(shù)

        1.播種期。在川渝低海拔地區(qū)冷床育苗,11 月下旬至12 月上旬;電熱溫床育苗,12 月下旬至第二年1 月上旬播種;苗齡90 天(電熱溫床育苗苗齡50 ~60 天)。具體播期請(qǐng)參照本地習(xí)慣、氣候、栽培條件。

        2.育苗技術(shù)。

        (1)種子處理技術(shù)。

        可選用以下一些方法進(jìn)行種子播前處理。

        ①浸種催芽。浸種時(shí)間可2 ~6 小時(shí),浸種時(shí)可稍加搓洗,以除去雜質(zhì)及附屬物。浸種后種子多余水分甩去,保持在25 ~30℃溫度下2 ~3 天,保持濕潤和通氣,當(dāng)50%~60%種子出芽長0.2 ~0.5 厘米左右時(shí)即可播種。

        ②藥粉拌種消毒法。將番茄種子和藥粉混合均勻,使藥粉黏附在種子表面。藥用量一般為種子重量的0.2%~0.3%。常用農(nóng)藥有敵克松、多菌靈、克菌丹、40%拌種雙等。

        ③熱水燙種。燙種前先用清水清洗種子,再用55 ~60℃的熱水燙種10 ~15 分鐘。注意邊燙種邊攪拌,以使種子受熱均勻。

        ④藥劑浸種??蛇x用60%多菌靈600 倍液,或70%甲基托布津1000 倍液,或75%百菌清600 倍液,或25%瑞毒霉1000 倍液,或1%硫酸銅溶液,或10%磷酸三鈉溶液,或0.1%高錳酸鉀溶液浸種,先將種子于清水浸泡2 ~3 小時(shí)后用上述藥液浸泡10~15分鐘,取出洗凈,再用清水中浸8~10小時(shí)(中間換一次清水)浸種。

        (2)播種。在事先已澆透水的苗床上通常以每10 克種子播1 平方米左右為宜,要播種均勻,可將種子與木屑、糠灰拌勻后再播,播后上覆薄薄一層細(xì)土,噴濕苗床,蓋上薄膜,減少水分蒸發(fā)。

        (3)苗床管理。苗床管理的關(guān)鍵是保持適宜的溫度和濕度,出苗后應(yīng)讓秧苗多接受陽光,一般苗床土不發(fā)白不澆水,澆水較多易誘發(fā)猝倒病等,需盡早預(yù)防。發(fā)病前和發(fā)病初期可使用45%乙熏靈、45%百菌清、10%速克靈等煙霧劑(200 ~250 克/畝)或5%百菌清等粉塵劑(1 千克/畝),每周1 次,連續(xù)使用3 ~4 次。天氣晴朗時(shí)抓緊時(shí)機(jī)噴藥防治,猝倒病和立枯病可噴銅氨合劑、70%百菌清可濕性粉劑、綠亨一號(hào)等,灰霉病可噴速克靈、撲海因、甲基托布津等,早疫病可噴殺毒礬、代森錳鋅等,晚疫病可噴施甲霜靈錳鋅、普力克、瑞毒霉、唏酰嗎啉等。

        (4)分苗(或假植)。在幼苗長至1 葉1 心期可根據(jù)苗床幼苗密度及時(shí)分苗,一次可移入營養(yǎng)杯土中或育苗床中,分苗密度可采用10 厘米×10 厘米為宜,分苗移栽后要及時(shí)澆水。

        種渝紅10 號(hào)果實(shí)

        3.選地。番茄喜光、喜溫、怕濕,選擇向陽,土層深厚、疏松,排灌方便,富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤種植為好。實(shí)施稻菜輪作可有效防止土傳病害發(fā)生。

        4.整地。整地起壟栽培有利于壟廂土層增厚,保溫保墑性好,利于拉大晝夜溫差,從而促進(jìn)植株根系發(fā)達(dá),果實(shí)膨大,品質(zhì)好。種植地翻耕后1.4 米開廂起壟,壟寬1.2 米,壟高20 厘米左右,壟面略呈龜背形,便于排水,壟長原則上不超過10 米,并覆蓋塑料微膜,以利土壤保溫保濕,促進(jìn)幼苗定植后緩苗快。

        5.施基肥。番茄生長周期長,植株繁茂,產(chǎn)量高,施足底肥尤其重要。將選擇好的種植地塊,在翻耕之前,每畝撒施充分腐熟的雞鴨糞、牛羊糞等動(dòng)物干糞2500 千克,硫酸鉀型復(fù)合肥(N-P-K=15-15-15)60 千克左右,或磷肥50 千克、尿素15 千克、硫酸鉀20 千克,施肥后蓋土?;视昧空颊麄€(gè)生育期需肥量的70%以上。

        6.定植。露地日平均氣溫15℃以上,連晴天氣有3 天以上即可定植。一般地膜小拱棚或大棚覆蓋栽培較露地栽培提早半月定植。定植密度為2000 ~2800株/畝,冬、春植宜疏,秋植可適當(dāng)密些,雙行植,株距35 ~40 厘米,行距80 厘米左右。選用圓形打穴器或以自制木棒打穴器打穴,穴深10 厘米左右,穴口呈圓孔狀,每壟打穴2 行,實(shí)行雙行栽培模式,穴(株)距40 厘米左右,每畝定植2000 株。定植時(shí)大小苗分級(jí)移栽,保持植株整齊度基本一致。若用拱棚栽培,定植時(shí)用細(xì)土壓實(shí)穴四周薄膜,以防壟土降溫、散濕,最后用長3.5 米,寬3 ~5 厘米的竹塊,按間隔距離80 厘米左右1 根起拱架,拱架高1 米左右,同時(shí)在拱架上覆蓋2 米寬的農(nóng)膜,并將農(nóng)膜四周壓實(shí)。

        三、田間管理

        1.水分管理。番茄生長期長,枝葉繁茂,果實(shí)為漿果,含水量高達(dá)90%以上,一生需水量較大,雖然有一定的耐旱力,但要獲得高產(chǎn),必須注重土壤水分的合理供給。一般定植后的定根水要科學(xué)合理、適當(dāng)少澆,以防水多降低土溫,影響植株正常生長。開花初期澆1 ~2 次水,提高番茄開花坐果率;盛果期澆水,從第一穗果實(shí)坐住后,這段時(shí)間番茄不斷開花、結(jié)果、采收、生產(chǎn)量大,采收數(shù)量多,相應(yīng)水分需要量較大,根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖鈱?shí)際情況確定澆水次數(shù),原則上,始終保持土壤半干半濕狀態(tài)為宜。

        2.施肥管理。在緩苗后追施提苗肥,一般每畝施硝酸銨5 千克或尿素3 ~4 千克;第一穗果實(shí)已經(jīng)膨大,第二穗果實(shí)坐住時(shí)追催果肥,每畝穴施硫酸鉀型復(fù)合肥(N-P-K=15-15-15)15 ~20 千克。第一穗果實(shí)開始采收時(shí)追初果肥,這次追肥以追速效肥為好,一般每畝施用尿素或氮磷復(fù)合肥15 ~20 千克。第二次果實(shí)采收時(shí)追盛果肥。一般每畝穴施硫酸鉀型復(fù)合肥(N-P-K=15-15-15)20 千克,尿素10 千克。在盛果期還可以追施葉面肥2 ~3 次,一般噴施磷酸二氫鉀0.3%溶液,促進(jìn)植株健壯生長和提升果實(shí)品質(zhì)。

        3.植株管理。

        (1)整枝。留枝多少根據(jù)定植密度大小和植株長勢(shì)而定,畝植2000 株左右的密度,一般實(shí)行單稈整枝,每植株只保留1 根主枝,其余枝條初見時(shí)及早除掉。整枝方式主要有單稈整枝、雙稈整枝、一稈半整枝,以側(cè)枝長到7 ~10 厘米時(shí)整枝為宜,對(duì)健康株及病株應(yīng)分開整枝,整枝要在晴天進(jìn)行,便于傷口愈合。

        (2)摘心去老葉。主莖5 ~6 穗果時(shí),摘心,可抑制植株繼續(xù)向上生長,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育成熟,摘心時(shí)花序頂部應(yīng)留2 ~3 片葉。植株基部衰老葉片,失去光合作用,影響通風(fēng)透光,易引起病害,后期應(yīng)摘除,改善植株生長環(huán)境。

        (3)疏花疏果。大果型番茄,一般每穗著生5 朵雌花,雌花即將開放時(shí),只保留花序基部雌花3 朵,頂端的雌花摘除2 朵,促進(jìn)留下的花朵正常發(fā)育。若疏花未及時(shí),雌花已全部發(fā)育成幼果時(shí),必須及時(shí)將多余的幼果摘除,一般只保留花序基部的3 個(gè)果實(shí),同時(shí)除去畸形果,促進(jìn)雌花發(fā)育良好和果實(shí)膨大。

        4.溫度和濕度管理。大棚或拱棚栽培,要根據(jù)氣溫和棚內(nèi)濕度,通過調(diào)節(jié)棚兩頭或兩邊通風(fēng)透氣口大小達(dá)到控溫控濕。一般幼苗定植后3 ~5 天,拱架上的膜除高溫天氣外,一般不用揭開,促進(jìn)快速緩苗。緩苗后至第一果穗開始出現(xiàn),白天揭開大棚或拱架膜兩頭通風(fēng)排濕,晚上再將大棚或拱架膜兩頭放下來以便保溫。隨著氣溫升高,植株生長速度加快,第二果穗開始出現(xiàn)時(shí),將拱架膜四周向上卷起來,并用尼龍繩固定在拱架上,拱架膜向上卷的高度一般在30 ~40 厘米,有利于降溫與排濕,營造一個(gè)適合植株正常生長發(fā)育的溫度和濕度環(huán)境。

        5.追肥。

        ①提苗肥?;什蛔恪⑸L不良的情況下,可用稀糞水500 千克/畝或復(fù)合肥10 千克/畝。

        ②催果肥。第一穗果膨大、直徑2 厘米左右時(shí)可用,占總追肥量30%~40%,一般用稀糞水1000 千克/畝或復(fù)合肥20 ~25 千克/畝。

        ③盛果期追肥。初收后,一般再追肥2 ~3 次,每畝施復(fù)合肥10 ~20 千克,配施磷、鉀肥或其他微肥鈣、硼肥等。

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