文︱?qū)幭幕刈遄灾螀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng) 楊明紅

天下黃河富寧夏，塞上江南魚(yú)米鄉(xiāng)。寧夏是祖國(guó)西部的一塊寶地，農(nóng)耕歷史悠久，引黃灌溉便利，生態(tài)類型多樣，光照充足、溫差適宜、土壤條件佳、光熱閉合好，為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了絕佳的條件。

賀蘭山東麓葡萄酒色澤鮮明、甘露平衡、香氣富裕、酒體飽滿，在國(guó)際大賽中榮獲上千個(gè)頂級(jí)大獎(jiǎng)。寧夏枸杞名冠天下，果實(shí)形狀好、多糖含量高，藥食同源，是世界枸杞的正宗發(fā)源地和原產(chǎn)地。寧夏牛奶濃郁香醇、口感順滑、風(fēng)味獨(dú)特，主要質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，被譽(yù)為全國(guó)奶業(yè)優(yōu)質(zhì)安全發(fā)展的一面旗幟。

六盤山牛肉色澤紅潤(rùn)、結(jié)構(gòu)致密，每百克谷氨酸含鋅量是普通牛肉的三倍，堪稱肉中極品。鹽池灘羊肉肉質(zhì)細(xì)膩、不膻不腥，曾四次登上國(guó)宴，成為北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)、亞運(yùn)會(huì)指定食材。寧夏冷涼蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富、口感極佳、保鮮期長(zhǎng)，是全國(guó)優(yōu)質(zhì)蔬菜代表和粵港澳、江浙滬居民的首選菜。

習(xí)近平總書(shū)記兩次視察寧夏，對(duì)寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品給予了充分肯定。總書(shū)記指出，寧夏是我國(guó)的枸杞之鄉(xiāng)、灘羊之鄉(xiāng)、甘草之鄉(xiāng)、硒砂瓜之鄉(xiāng)、馬鈴薯之鄉(xiāng)，對(duì)這些歷史悠久享譽(yù)盛名的原字號(hào)、老字號(hào)、寧字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品要倍加珍惜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，不斷提高品質(zhì)和市場(chǎng)占有率，把特色農(nóng)業(yè)做實(shí)做強(qiáng)?？倳?shū)記特別強(qiáng)調(diào)，要讓寧夏更多特色農(nóng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)。

近年來(lái)寧夏牢記總書(shū)記囑托，緊緊圍繞葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜六大特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，認(rèn)真做好土特產(chǎn)大文章，堅(jiān)持“產(chǎn)出來(lái)”與“管出來(lái)”并舉，主體培育和品牌塑造并重，宣傳推介和營(yíng)銷推廣并行，大力實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，扎實(shí)推進(jìn)新“三品一標(biāo)”建設(shè)，創(chuàng)建中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)7 個(gè)，累計(jì)培育認(rèn)定特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌574 個(gè)，賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊分別位列全國(guó)區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜第九、第十二、第三十五位。鹽池灘羊位列畜牧類排行榜第一位，原字號(hào)、老字號(hào)、寧字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價(jià)能力明顯增強(qiáng)，帶動(dòng)全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益不斷提升。

一是多部門協(xié)同，全鏈條支持，凝聚品牌建設(shè)合力。自治區(qū)出臺(tái)了關(guān)于加快推進(jìn)寧夏特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的意見(jiàn)，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策的意見(jiàn)；由農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭制定全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動(dòng)方案，寧夏農(nóng)業(yè)品牌打造實(shí)施方案等一系列政策文件，建立了支持農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的政策體系；由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭，會(huì)同財(cái)政、發(fā)改、市場(chǎng)監(jiān)督、工商、商務(wù)、科技等部門，建立了職責(zé)明確，協(xié)同配合，運(yùn)作高效的工作機(jī)制，支持龍頭企業(yè)建基地、連農(nóng)戶、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)，著力構(gòu)建區(qū)域品牌加企業(yè)品牌和特色產(chǎn)品品牌的共同發(fā)展格局。

二是高規(guī)格設(shè)計(jì)，多層次體驗(yàn)，打造品牌宣傳載體。聚焦資源要素，線上線下融合，先后在北京、上海、廣州、南京、杭州、福州、重慶等城市，借助農(nóng)交會(huì)、農(nóng)博會(huì)、中國(guó)品牌日等大型展會(huì)，持續(xù)開(kāi)展“寧夏品質(zhì)中國(guó)行”等系列活動(dòng)17 場(chǎng)次，創(chuàng)新開(kāi)展寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品促消費(fèi)和閩寧特產(chǎn)線上行等活動(dòng)，打造宣傳推介、招商引資、服務(wù)主體、帶農(nóng)增收的重要載體和平臺(tái)，特別是在自治區(qū)黨政代表團(tuán)赴廣東、福建、江蘇、浙江、上海等地考察學(xué)習(xí)期間舉辦活動(dòng)，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)厥〖?jí)領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)，提升了舉辦的規(guī)格和層次，擴(kuò)大了活動(dòng)的影響力?；顒?dòng)在上海東方明珠塔、杭州濱湖步行街、南京夫子廟等中華第一商圈舉辦，邀請(qǐng)國(guó)際烹飪大師、奧運(yùn)冠軍、著名音樂(lè)人、知名網(wǎng)紅為寧夏農(nóng)產(chǎn)品推廣代言。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)主題推介、展示展銷、食材品鑒等形式，讓市民現(xiàn)場(chǎng)感受，親身體驗(yàn)寧夏優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)具魅力。活動(dòng)舉辦以來(lái)，累計(jì)1700 多家企業(yè)參加，達(dá)成合作意向279 個(gè)，簽約金額187 億元，線上累計(jì)銷售3.7 億元，線下銷售6481 萬(wàn)元，現(xiàn)場(chǎng)人流量521 萬(wàn)人次，線上傳播和媒體曝光量達(dá)到5 億多人次。

三是夯實(shí)品牌發(fā)展根基。堅(jiān)持品牌提升作為品牌建設(shè)的基石，強(qiáng)化品種培優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、質(zhì)量管控等環(huán)節(jié)，不斷夯實(shí)品牌發(fā)展基礎(chǔ)，編制完成牛奶、肉牛、灘羊等11 個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，初步構(gòu)建了以國(guó)家行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為支撐的新型標(biāo)準(zhǔn)體系，構(gòu)建成覆蓋全區(qū)農(nóng)業(yè)投入品在線監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，大力推行合格證等監(jiān)管模式，地標(biāo)工程項(xiàng)目取得全國(guó)第三名，全區(qū)有效期內(nèi)的綠色有機(jī)等認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品同比增長(zhǎng)26%，主要農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98.5%。

四是智能化改造，高端化發(fā)展，科技賦能品牌打造。聚焦六特產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、人工智能區(qū)塊鏈等數(shù)字化信息化技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新與應(yīng)用，積極開(kāi)展枸杞全基因組破譯，灘羊基因鑒定技術(shù)、功能性乳制品研發(fā)等科技攻關(guān)，提升產(chǎn)品科技含量和創(chuàng)新能力，為品牌建設(shè)插上科技和信息的翅膀。比如奶產(chǎn)業(yè)，寧夏建設(shè)愛(ài)養(yǎng)牛平臺(tái)、云養(yǎng)牛數(shù)字化管理服務(wù)平臺(tái)，建設(shè)智慧牧場(chǎng)43 個(gè)，在國(guó)內(nèi)首次引進(jìn)全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤式機(jī)器人擠奶系統(tǒng)，建成全球最大的單體液態(tài)奶高端乳制品加工廠，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、智能化、高端化發(fā)展的路子。

五是農(nóng)文旅融合多渠道推廣，拓展品牌文化內(nèi)涵。打好黃河文化創(chuàng)意牌、塞上歷史情懷牌、大漠風(fēng)情體驗(yàn)牌，借助中國(guó)灘羊館、灘羊小鎮(zhèn)、寧夏枸杞博物館等文化特色場(chǎng)館，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”的融合發(fā)展，厚植農(nóng)業(yè)品牌的文化底蘊(yùn)，打造了以寧夏為品牌的新媒體矩陣，制作全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳片，快板書(shū)、特色美味宴客菜品及專題片等210 多部，加大在快手、抖音、小紅書(shū)、視頻號(hào)、騰訊等全平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)宣傳，定期發(fā)布寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，講好寧夏農(nóng)業(yè)品牌故事，認(rèn)定命名上海、浙江、福建等66 家外銷窗口，為寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌店，發(fā)揮外銷窗口在產(chǎn)銷對(duì)接、品牌宣傳市場(chǎng)流程中的積極作用，不斷擦亮中國(guó)葡萄酒之都、中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)、中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)和高端奶牛牛奶之鄉(xiāng)的等金字招牌，全面提升原字號(hào)老字號(hào)寧字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。