文︱秀云

放眼東方，其道大光。珠海市著名國(guó)企華發(fā)集團(tuán)建立的一座占地20.4萬(wàn)平方米的“粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園”，就坐落在廣東省珠海市珠海大道旁，鶴洲海之濱，正式運(yùn)營(yíng)時(shí)間雖不足兩年，卻已經(jīng)成為大灣區(qū)世界級(jí)農(nóng)業(yè)新名片，是珠海首個(gè)高科技現(xiàn)代社施農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目，標(biāo)志著打造大灣區(qū)現(xiàn)代都市精品農(nóng)業(yè)示范區(qū)的沖鋒號(hào)角已經(jīng)吹響。

華發(fā)集團(tuán)組建于1980 年，與珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)同齡，是珠海市最大的綜合型國(guó)有企業(yè)和國(guó)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)，2016年起，連續(xù)7 年躋身“中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)”，2022 年位列第183 位，成功入選國(guó)務(wù)院國(guó)企改革“雙百單位”并獲評(píng)全國(guó)標(biāo)桿。黨的十八大以來(lái)，華發(fā)集團(tuán)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)、跨越式發(fā)展，實(shí)施“科技+”等戰(zhàn)略，成功實(shí)現(xiàn)了科技、金融、城市三大產(chǎn)業(yè)集群。截至2022 年，華發(fā)集團(tuán)的資產(chǎn)總額已經(jīng)將近7000 億元，綜合實(shí)力穩(wěn)步上升，整體實(shí)力穩(wěn)居地市級(jí)國(guó)企前列，在廣東省國(guó)企中也名列前茅，業(yè)務(wù)范圍已經(jīng)擴(kuò)展到國(guó)內(nèi)70 多個(gè)主要城市和香港、澳門(mén)，及舊金山、特拉維夫等地。

珠海有所需，華發(fā)有所為。作為龍頭國(guó)企，華發(fā)集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略，按照珠海市委、市政府部署，在珠海市國(guó)資委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)下，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外一流專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)、科研院所及領(lǐng)軍企業(yè)，共同開(kāi)始打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、全球先進(jìn)的粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目，邁上了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技之路。

粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園在硬件設(shè)施方面，興建有華南地區(qū)單體規(guī)模最大的高科技半封閉巨型玻璃溫室，配備全球先進(jìn)的半封閉溫室系統(tǒng)，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)全環(huán)境調(diào)控技術(shù)，驅(qū)動(dòng)了一個(gè)幾乎不受條件限制，每年可不間斷為大灣區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)約7000 噸綠色、安全、美麗的果蔬產(chǎn)品高科技的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地。溫室占地面積為20.4 萬(wàn)平方米，建設(shè)面積15 萬(wàn)平方米，東西長(zhǎng)300米，南北寬500 米，高度為8.5 米。整個(gè)示范園共由8 個(gè)區(qū)域構(gòu)成，展廳主要用于接待來(lái)訪(fǎng)者、參觀(guān)者以及開(kāi)展職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，同時(shí)與珠海高校、中小學(xué)簽訂協(xié)議，同學(xué)們可以在這里進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技的科普學(xué)習(xí)。展廳背后是一個(gè)小型的溫室植物工廠(chǎng)，里面主要種植一些水培的生菜、中草藥以及花卉，還有一些草莓、甜椒及黃瓜種植區(qū)域，這個(gè)區(qū)域統(tǒng)稱(chēng)為2 號(hào)生產(chǎn)區(qū)。1 號(hào)生產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)育苗，主要有全自動(dòng)的播種線(xiàn)、恒溫恒濕的催芽室，還有潮汐式的灌溉苗床。3 號(hào)區(qū)又叫功能區(qū)，主要由水肥設(shè)備間、分選包裝線(xiàn)、冷庫(kù)、預(yù)冷庫(kù)，還有中控室組成。5 區(qū)是大番茄的種植區(qū)域。剩下的4 區(qū)、6 區(qū)、7 區(qū)、8 區(qū)都是串收番茄的種植區(qū)域，整個(gè)示范園由這8 大區(qū)域構(gòu)成的。

在智能化配套方面，園區(qū)內(nèi)除采用了上面提到的自動(dòng)化播種線(xiàn)、自動(dòng)化潮汐灌溉系統(tǒng)、無(wú)人駕駛運(yùn)輸車(chē)及自動(dòng)化分選包裝線(xiàn)等設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了從播種到包裝的各個(gè)環(huán)節(jié)高度自動(dòng)化外，還開(kāi)發(fā)了一些獨(dú)具特色的智能化系統(tǒng)。整個(gè)溫室由十八大系統(tǒng)構(gòu)成，包括標(biāo)桿數(shù)據(jù)決策系統(tǒng)、AI 水肥一體化系統(tǒng)、汽肥系統(tǒng)、儲(chǔ)水儲(chǔ)熱節(jié)能系統(tǒng)、智能防控系統(tǒng)、IPM 防治系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)一體化采后系統(tǒng)、FS 智能化管理系統(tǒng)、智能機(jī)器人系統(tǒng)等。

例如智能防控系統(tǒng)，在溫室里裝有1580 個(gè)傳感器，這些傳感器相當(dāng)于探頭一樣可以檢測(cè)作物的生長(zhǎng)因素、環(huán)境因素以及溫室的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)。然后把這些數(shù)據(jù)回傳到園區(qū)的大數(shù)據(jù)中心，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)用模型來(lái)進(jìn)行對(duì)，看此時(shí)作物是怎樣一個(gè)狀況?溫室又是怎樣一個(gè)狀況？系統(tǒng)會(huì)進(jìn)行決策，去調(diào)動(dòng)其他所有的系統(tǒng)運(yùn)作起來(lái)，共同維護(hù)作物能夠處在最佳的生長(zhǎng)過(guò)程中。再比如，AI 水肥一體化設(shè)備也是基于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的智能化設(shè)備一體化系統(tǒng)，根據(jù)不同作物所需要的水和肥來(lái)自動(dòng)檢測(cè)調(diào)配，通過(guò)從以色列引進(jìn)的滴灌系統(tǒng)去供給，未被利用的營(yíng)養(yǎng)液也不會(huì)被浪費(fèi)，可回收到凈化區(qū)，用紫外線(xiàn)消毒后重新儲(chǔ)存在罐子當(dāng)中，下次可再配備、再利用。像人工管理系統(tǒng)，溫室的工作人員身上都會(huì)背有一個(gè)類(lèi)似手機(jī)一樣的終端，進(jìn)入行間去采摘作業(yè)的時(shí)候，遞上這個(gè)工作卡在平臺(tái)上掃一下，完成一行的作業(yè)，再掃一下這個(gè)卡，后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)就會(huì)顯示該員工幾點(diǎn)進(jìn)去、幾點(diǎn)出來(lái)、在哪個(gè)區(qū)域作業(yè)、工作量是多少，未來(lái)員工績(jī)效考核就會(huì)更加自動(dòng)化、系統(tǒng)化。

2 號(hào)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的植物工廠(chǎng)，相當(dāng)于示范園的小實(shí)驗(yàn)室，居然占地只有340 平方米，但它的種植面積卻很大，因?yàn)槔锩娌捎玫氖嵌嗾沽Ⅲw式種植，打破了原有的平行種植，使得種植面積數(shù)倍的增加。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，示范園測(cè)試了國(guó)內(nèi)外3000 多個(gè)優(yōu)質(zhì)種源，選育出30 多個(gè)優(yōu)秀品種，并專(zhuān)門(mén)為來(lái)自世界各地的種子設(shè)置試種區(qū)及育苗區(qū)，加速培育新品種。目前示范園品種有“初甜小番”小番茄、“糖小豆”小番茄、“卡瓦酷奇”大番茄、“玲瓏嬌”甜椒、“初甜小莓”草莓、“小清爽”青瓜、“葉小生”生菜等。其中主打品種串收型番茄，它每串結(jié)果12 ～14 顆，每一個(gè)果子的大小、顏色、糖度也基本能夠達(dá)到一致，頭果和尾果的糖度差別不會(huì)超過(guò)一度，這是目前比較流行的一種串收的品種。而卡瓦酷奇大番茄是對(duì)標(biāo)市面上的普羅旺斯，糖度可以達(dá)到6度，掰開(kāi)以后果實(shí)呈沙瓤狀。因?yàn)檫@里幾乎不使用農(nóng)藥，所以吃起來(lái)很有兒時(shí)的那種大番茄的味道。玲瓏嬌甜椒也是一個(gè)零食果蔬，它吃起來(lái)非常清甜，糖度可達(dá)到11 度，維生素C可以抵上3 個(gè)橘子的維生素C 含量。另一個(gè)零食果蔬是小青爽青瓜，它長(zhǎng)度只有10 ～11 厘米，含水量達(dá)到70%。溫室里出產(chǎn)的這些產(chǎn)品亦蔬亦果，先是水果再是蔬菜，所以說(shuō)很適合當(dāng)下一些高端消費(fèi)者的需求。

科技興農(nóng)，人才為要。示范園廣泛吸納國(guó)內(nèi)外高端現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才，85%以上的技術(shù)人員擁有碩士、博士學(xué)歷，打造了一支專(zhuān)業(yè)領(lǐng)先實(shí)力雄厚的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

示范引領(lǐng)揚(yáng)帆起航，以粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為基礎(chǔ)，華發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正面向全國(guó)輸出全流程一體化運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)，探索輕資產(chǎn)管理輸出模式，推動(dòng)科技加農(nóng)業(yè)深度融合發(fā)展，聚力成為全國(guó)領(lǐng)先的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)全方案服務(wù)商?？萍寂d農(nóng)未來(lái)從粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園出發(fā)，向大灣區(qū)進(jìn)發(fā)，華發(fā)人將不負(fù)使命，篤定前行，建設(shè)對(duì)標(biāo)世界，即始終對(duì)標(biāo)全球頂級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)、廣泛吸納采用國(guó)際領(lǐng)先現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才、技術(shù)助力我國(guó)加快搶占世界農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)制高點(diǎn)；深耕灣區(qū)，即以粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為基礎(chǔ)，持續(xù)引進(jìn)具有世界領(lǐng)先水平的設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備與技術(shù)，打造全國(guó)領(lǐng)先的設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備集聚地；輻射全國(guó)，即面向全國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，輸出涵蓋獨(dú)家品種、種植咨詢(xún)、運(yùn)營(yíng)托管、建造咨詢(xún)、裝備整合、資材輸出、果蔬銷(xiāo)售、品牌授權(quán)等全流程一體化運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)，逐步發(fā)展成全國(guó)領(lǐng)先的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)全方案服務(wù)商，將粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，打造成一顆大灣區(qū)世界級(jí)農(nóng)業(yè)新明星。