名師簡介
張軍,江蘇省南京市玄武高級中學(梅園校區(qū))STEM項目主管,江蘇省首席科技傳播專家,高級青少年科技輔導員;曾經多次擔任省級以上賽事評委,撰寫的科普作品多次獲省級以上獎項。
安全小貼士:
1.本實驗要在安全無易燃物的地方操作,注意防火。
2.使用玻璃器皿之前要先預熱,防止炸裂。
進入八年級,我們將學習一門新的學科——物理。在這門課的學習過程中,我們不僅能學到一些科學知識,掌握一些科學技能和科學方法,更重要的是還能鍛煉科學思維。而觀察和實驗是科學研究最基本的方法,也是最重要的方法。下面,我們一起動手做一做“哪支蠟燭先熄滅”的小實驗,看看你能得出什么結論。
將長短不一的蠟燭點燃,用玻璃罩罩住。哪支蠟燭先熄滅呢?先熄滅的原因又是什么呢?
在我們身邊有許多燃燒現象,比如,點燃的煤氣、篝火等。物體的燃燒是需要氧氣的(注意,并不是所有的“燃燒”都需要氧氣,將來我們會學習到),我們生活的空氣中就含有氧氣。當玻璃罩內氧氣濃度過低或者耗盡,火焰就會熄滅。燃燒會產生二氧化碳,而二氧化碳不支持燃燒,可用于滅火。通常情況下,二氧化碳的密度大于空氣,會沉到空氣的下方。基于這些經驗,有人就會猜測,短的蠟燭會先熄滅。事實真是如此嗎?我們來驗證一下。
先選取兩根長度不同的蠟燭,點燃后用玻璃罩罩住。一段時間后,我們會驚奇地發(fā)現,結果和我們的猜測剛好相反,長的蠟燭先熄滅(如圖1)!這說明,燃燒產生的二氧化碳聚集在了玻璃罩內的上方。是什么原因導致二氧化碳聚集在上方呢?
我們用可視測溫熱像儀給玻璃罩拍個照,就會發(fā)現,玻璃罩最高處的溫度超過了78℃,而底部位置只有24℃(圖2)。原來,溫度的差異會導致氣體分布發(fā)生變化,燃燒產生的二氧化碳由于溫度較高會升到空氣上方。同學們知道為什么高溫氣體會上升嗎?不妨自己去查一查吧!
那么,多放幾支蠟燭,比如放四支,從長到短依次編號為 1、2、3、4,蠟燭會從 1 到 4 依次熄滅嗎?
如圖3所示,這一次的實驗中,熄滅的順序是3、2、1、4。多做幾次實驗后,我們會觀察到一些新的變化,如圖4所示,這次熄滅的順序是2、1、3、4??磥?,當蠟燭變多時,玻璃罩內不同位置的溫度差導致了更復雜的氣體分布差異。
貌似簡單的問題,隱藏的科學原理可不少啊。學習物理,我們不能想當然,也不能盲從他人的判斷,用實驗去探究、去檢驗才是科學可靠的方法。也只有在動手實踐中,我們的思考才會不斷深入,才能發(fā)現新的問題。