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        新課改背景下高中化學項目式教學的設計與實踐探究

        2023-10-03 01:25:21管恩娥
        今天 2023年16期
        關鍵詞:硫酸高中化學環(huán)節(jié)

        管恩娥

        (青島市青島西海岸新區(qū)第二高級中學 山東 青島 266409)

        化學新課標進一步闡述了學生發(fā)展核心素養(yǎng)內涵,提出核心素養(yǎng)反應了化學課程育人的基本要求。要求教師聚焦化學與實際生活的聯(lián)系,依托真實問題創(chuàng)設教學情境,促進學生學習方式、發(fā)展思想的轉變。項目式教學是一種以真實情境承載生產(chǎn)生活問題,引導學生在綜合應用中發(fā)現(xiàn)化學知識魅力、作用和價值的教學活動,體現(xiàn)了一種“做中學”的先進思想,與新課標育人要求不謀而合。如何合理規(guī)劃項目式教學活動,讓高中生樂學化學、善學化學、深學化學,成為所有一線高中化學教師亟待研討的課題。

        1.項目式教學的概念闡述

        基爾帕特里克于1918 年發(fā)表《設計教學法》,并在1948年明確提出了“項目式教學”這一概念,經(jīng)多年推進,項目式教學逐漸被應用到各學科教育當中,并取得不菲育人成果。我國多位著名學者對“項目化教學”概念做出了理解性解讀,比如,詹劍鋒老師認為,項目式教學強調設計思維,指向核心知識理解。王海瀾老師認為,項目式教學即是一種課堂構建模式,也是一種綜合教學策略,以項目組織課程,打破學科固化的邏輯結構。王衛(wèi)紅老師提出,項目式教學是以項目為載體,以師生共同完成的一種學習模式。至今,項目式教學概念并沒有得到官方的界定,但通過總結各位學者對項目式教學概念的解讀思想可以得知,項目式教學應包含以下元素:以生活生產(chǎn)建構真實情境、以學科知識為核心的驅動任務;以師生共同參與的探究過程,其中學生是項目實踐的主體。各元素串聯(lián)而得:項目式教學即教師立足真實生活問題,鏈接學科具體知識,為學生創(chuàng)設大主題情境,并對項目任務進行細化,驅動學生積極主動的實踐探究,最終達到利用綜合知識技能,解決實際問題,促進核心素養(yǎng)發(fā)展的目的。

        2.項目式教學應用于高中化學的必要意義

        通過研讀高中化學課程標準可以知道,目前育人理念相較多年以前有了革命性改變,育人方向走向綜合性、跨學科性,單純以理論灌輸、應試為導的教學方法不再適用于當今人才培養(yǎng)要求,解放教學思想,嘗試創(chuàng)新邁進,發(fā)展學生綜合素養(yǎng),成為體現(xiàn)課程價值的重要舉措。為此,項目式教學應用于高中化學課程,是打破傳統(tǒng)教學桎梏、實施課程改革的有力嘗試,具有鮮明的育人意義。

        2.1 項目式教學能夠提高課程魅力

        應試指揮棒下,傳統(tǒng)教學暴露諸多不足,一是教師在課堂中占據(jù)絕對主導地位,知識傳遞趨向灌輸,且知識點或知識團成為教學主要導向,每一課要教哪些知識、教到哪個知識節(jié)點等,都是既定之事,學生被動跟隨教學節(jié)奏走,毫無課堂參與感可言。二是在長期灌輸下,很多學生跟不上學習進度,逐漸對化學學習產(chǎn)生抵觸感、厭煩感,最終導致教學服務成為優(yōu)等生的專享。而項目式教學,以真實生活問題或任務做驅動,弱化化學課程的理性特征,主張將學生作為課堂主體,弱化教師的主導地位,每位學生都是項目落地不可或缺的一份子,學生的知識、技能于有趣的互動探究中實現(xiàn)潛移默化的發(fā)展,學而不累,深而不雜,化學課程重煥魅力,教學過程迸濺激情。

        2.2 項目式教學促進學生素養(yǎng)發(fā)展

        新課標重視以人為本、素養(yǎng)為導的教學理念,要求高中化學教學要把發(fā)展學生化學核心素養(yǎng)作為教學的重中之重。而從化學核心素養(yǎng)界定來看,其是一個抽象龐雜的概念,涉及關鍵要素眾多,如思維、能力、態(tài)度、責任等等,依托常規(guī)灌輸講練,學生素養(yǎng)發(fā)展停留表象、趨于單一,這顯然不符合新課標要求。在項目式教學過程中,用真實情境搭支架,以多維任務做驅動,讓學生主體顯風采,集化學知識的生活認識、理論認知、實踐應用為一體,學生邊學邊思、邊思邊做,逐漸達到深度學習狀態(tài),親歷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、總結問題的過程,如此而為,才能更有效的保障學生化學核心素養(yǎng)的落地。

        3.項目式教學應用于高中化學實踐路徑

        3.1 聚焦生活應用,生成項目主題

        完整的項目建構必然有著清晰、實用、有趣的主題支撐,主題引導著整個項目開展,且能夠幫助學生更好的理解化學知識與實際生活中的聯(lián)系。因此,教師要放寬教學視野,找到化學知識應用于生活生產(chǎn)的錨點,結合教學內容、核心素養(yǎng)發(fā)展目標,生成合適的項目主題。例如,在學過“硫及其化合物”相關知識后,學生立足化學視角建立了元素化合物知識網(wǎng)絡,同時已有氧化還原反應、元素周期表、金屬及其化合物等化學知識的儲備,具備延伸學習的能力。同時,硫及其化合物知識與氧化還原反應、離子反應等相關板塊知識聯(lián)系密切,在化工、生產(chǎn)、環(huán)境等熱點問題上的應用異常廣泛,高考試題也有涉及,教師統(tǒng)籌生活生產(chǎn)和學生學情,設計項目主題“我的小小硫酸廠”,歸納項目式教學目標為:1依據(jù)實際選擇生產(chǎn)原料,并從氧化還原角度探索原料到硫酸的最優(yōu)轉化路徑,指向不同價態(tài)含硫物質的轉化學習,并針對轉化過程中出現(xiàn)的污染物SO2,尋找污染解決方案。2 通過角色扮演、辯論賽等有趣課堂活動,基于科學技術和社會環(huán)境發(fā)展之間的聯(lián)系,發(fā)展學生科學態(tài)度和社會責任,拓展核心素養(yǎng)培育維度。3 通過整體項目學習,能夠提高辯證意識,增強環(huán)境保護和健康意識。

        3.2 聚焦合作探究,豐富項目過程

        3.2.1 搭建合作學習小組

        項目式教學與傳統(tǒng)教學一個很大異同點便是具有更高的開放性、包容性以及探究性,所以多以小組合作模式開展,通過生生互動,充分釋放學生愛交流、愛表現(xiàn)、愛競爭的天性,以思維碰撞,促進課堂智慧火花迸濺。因此,在主題確定后,教師要考慮到不同水平層次學生之間的學情差異,遵循組內異質、組間同質原則劃分合作學習小組,引導學生秉持共學、共研、共贏的理念,發(fā)散自我思維,認真落實各項學習任務。

        3.2.2 細化項目探究任務

        任務是支持項目式教學活動有效、有序推進的必要導線,學生通過任務探究加強知識理解、踐行知行合一,因此,教師要結合項目主題情境,合理細化項目探究任務,為學生核心素養(yǎng)發(fā)展搭建堅固支架。下面結合化學知識和生活背景,對“我的小小硫酸廠”項目探究任務進行細化闡述。

        第一環(huán)節(jié):教師利用多媒體設備呈現(xiàn)硫酸廠圖片和制備硫酸的過程,通過豐富的情境資源導入,引入探究問題:“你們知道硫酸在實際生活中有哪些應用嗎?誰見過硫酸廠?為大家普及一些硫酸產(chǎn)品的知識?!痹摥h(huán)節(jié)主要從實際生活角度引發(fā)學生對硫酸制備工業(yè)的認識和興趣,并未接下來的探究活動做鋪墊。

        第二環(huán)節(jié):教師出示問題:“如果你要建一座硫酸生產(chǎn)廠,作為廠長,根據(jù)元素守恒思想,如何選用制取原料?列舉一些原料,看看誰方法最多?!备鹘M成員集思廣益,通過思維發(fā)散和交流討論后給出合理答案:必須選用含有硫元素的物質,比如硫黃、二氧化硫、黃鐵礦、硫化氫、硫化鈉、硫化銅、石膏等。以生活問題情境引導學生回憶含硫物質,完善知識網(wǎng)絡,豐富認知視野。

        第三環(huán)節(jié):引導各組分析這些含硫物質的化合價及類別,畫出“價-類二維圖”以及生產(chǎn)硫酸的多元轉化路徑?;貞洺R姷难趸瘎┖瓦€原劑,用化學反應方程式或離子方程式表示轉化硫酸的過程。該環(huán)節(jié)著重指向化學知識的應用,發(fā)揮諸如化合價、物質分類、化學反應等核心概念指導項目探究的指導意義,培養(yǎng)學生宏觀辨識和微觀探析核心素養(yǎng)。小組成員合作交流后,互批互改后,由組長提交任務報告,師生共評,并做補充。

        第四環(huán)節(jié):教師提供資源,展示硫酸轉化所用原料的類別、價格、產(chǎn)能,并提供一些化學工業(yè)生產(chǎn)的背景知識,如綠色發(fā)展觀、污染排放法規(guī)、環(huán)境保護理念等等,引導各組對不同的硫酸轉化方案展開分析,從成本、影響、轉化難度等方面探討不同路徑的優(yōu)勢和劣勢。組內成員集中探討,并互相交流意見,選出自認為最優(yōu)的硫酸生產(chǎn)方案,由代表匯報結論。同時,各組可以基于不同意見展開思辨,給出恰當?shù)淖C論。該環(huán)節(jié)結合了化學應用、生產(chǎn)實際以及社會責任,涉及對學生科學探究意識、創(chuàng)新思維以及數(shù)據(jù)處理能力的培養(yǎng),綜合指向學生核心素養(yǎng)發(fā)展。

        第五環(huán)節(jié):結合硫酸雨圖片視頻,圍繞這一自然災害展開討論,引導各組分析硫酸雨形成原因,分析環(huán)境保護法的作用。并結合化學應用,探索硫酸廠在制取硫酸的過程中,如何減少SO2的產(chǎn)生,需要從哪幾個環(huán)節(jié)著手建設,產(chǎn)生的SO2如何有效處理。該環(huán)節(jié)從硫酸生產(chǎn)過渡到了SO2處理,涉及SO2轉化方程式的應用,同時激活了學生表現(xiàn)意識和創(chuàng)新思維,在各組交流討論和教師引導下,生成了合適的處理方案:一是煙氣脫硫,在SO2排煙管道中加入生石灰,兩者反應生成有益物質硫酸鈣。二是用氨水處理二氧化硫廢氣,生成銨鹽。

        第六環(huán)節(jié):由現(xiàn)實生活問題引入角色辯論主題,如小區(qū)附近有一家硫酸生產(chǎn)廠家,遭到市民舉報污染空氣,要求有關部門關停。將學生小組劃分“廠長隊”和“市民隊”,展開辯論,圍繞各方訴求,尋找一條兩全其美的解決辦法。該環(huán)節(jié)從硫酸制取延伸到了社會問題的討論,通過辯論活動,利于綜合培養(yǎng)學生證據(jù)推理、模型認知、科學態(tài)度和社會責任意識。

        整個項目探究過程由生活到化學,再由化學入生活,共劃分為六大環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)的任務側重不同,且以小組合作的模式展開,教師在項目探究中主要肩負啟動、引導、輔助、總結的教學作用,凸顯了學生主體,鍛煉了學生能力,如此設置,不僅提高了教學趣味,而且利于學生核心素養(yǎng)發(fā)展。

        結束語

        綜上所述,項目式教學符合高中化學課程標準教學要求,契合高中生個性化學習需求,能夠為學生核心素養(yǎng)落地提供良好的平臺支撐。因此,教師要把握化學課程綜合特征,厘清項目式教學的必要意義,并善于結合具體教學內容、目標、大綱,立足生活生產(chǎn)實際問題,提煉項目主題,規(guī)劃項目流程,打造高效低費教學樣態(tài),助力學生核心素養(yǎng)長遠發(fā)展。

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