劉永昌，李 英，陳 銳，程文翰，易慶平

（荊楚理工學院生物工程學院，湖北荊門 448000）

0 引言

我們國家是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)規(guī)模大，農(nóng)村覆蓋廣，農(nóng)民人數(shù)多，所以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，即“三農(nóng)”問題歷來是我國各屆政府都非常關(guān)心和關(guān)注的問題，也是關(guān)系到民生的重大問題。習近平總書記在十九大報告中提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，明確了要重視并解決“農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村”問題，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)村農(nóng)業(yè)。鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在人，要培育符合“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”總要求的農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的人才[1，2]。在鄉(xiāng)村振興工作中，良種引進、病蟲防治、高效栽培、農(nóng)產(chǎn)品銷售、儲存和深加工及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型是農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)普遍需要解決的問題，其中病蟲害防控又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中面臨的非常重要，但又難以解決的問題。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，良種、良法和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃可以提前謀劃，按部就班地開展，但是生產(chǎn)過程中的病、蟲、草害，受氣候影響，不確定性很大。因此，植物保護是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的一大難題。作為地方高等教育學校，能夠培養(yǎng)并不斷輸送滿足地方需求的各類專業(yè)人才，助力地方經(jīng)濟和社會的發(fā)展才能更好地體現(xiàn)其社會價值。植物科學與技術(shù)專業(yè)為學校唯一的涉農(nóng)本科專業(yè)，目的是培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)及行業(yè)和社會發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有良好的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和職業(yè)道德，具備扎實的生物學基礎(chǔ)，掌握植物學、園藝學等基本知識和實驗技能，能夠在植物生產(chǎn)、生物育種及相關(guān)領(lǐng)域從事科學研究、生產(chǎn)經(jīng)營和管理、推廣與開發(fā)、檢測和銷售等工作的高素質(zhì)的新農(nóng)科人才。因此，加強《植物保護學》課程建設(shè)，提高教學效果，對于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要的作用。

目前，以植物保護學為核心的農(nóng)業(yè)科技也是大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的源泉，成為提高大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的發(fā)力點。2014年9月，李克強總理在達沃斯論壇提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，全國掀起“大眾創(chuàng)業(yè)”“草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮。2016年5月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于建設(shè)大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新示范基地的實施意見》。隨后各省、市及高校也都分別制定了“雙創(chuàng)”相關(guān)的制度，并開展了卓有成效的工作。作為全國性創(chuàng)業(yè)比賽，“中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”成為各大高校最為看重的一項國家級賽事。大賽中，很多項目圍繞農(nóng)作物生防菌的開發(fā)、作物病原菌抑制劑篩選、病原菌抗藥性研究、農(nóng)作物抗病基因鑒定、天然產(chǎn)物抑菌活性等方向開展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作品，并取得很好的名次。眾多規(guī)模宏大的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽充分體現(xiàn)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)在人才培養(yǎng)過程中的重要性，也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要衡量標準，逐漸受到各高等學校的重視。加大植物保護學的教學力度，提高教學效果，提升大學生從事植物保護相關(guān)工作的能力迫在眉睫。

植物保護學和很多學科出現(xiàn)了交叉，但是其深度和廣度還遠遠不夠。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，大量現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)植物保護領(lǐng)域，比如土壤處理技術(shù)、納米技術(shù)、天然產(chǎn)物提取技術(shù)等，因此植物保護成為很多基礎(chǔ)研究最重要的應(yīng)用領(lǐng)域之一[3]。在植物科學與技術(shù)專業(yè)學科建設(shè)和人才培養(yǎng)的過程中，結(jié)合專業(yè)特色，教師特長，教學資源，強化培養(yǎng)人才的農(nóng)業(yè)背景，對于拓寬就業(yè)渠道、鼓勵人才流向農(nóng)村，投入鄉(xiāng)村振興大潮中具有重要意義。

1 植物保護學教學過程中出現(xiàn)的問題

1.1 理論講授枯燥，知識滯后不全面

對于非植物保護專業(yè)或農(nóng)學專業(yè)的《植物保護學》，講授內(nèi)容相對簡單，課程講授以教材主要涉及病蟲害的基本理論知識，沒有實驗和實習進行補充和練習，實用性不強。雖然有些教師也推薦參考材料，但參考教材作用不大。由于教材的編寫，具有周期性，所以很難及時地、全面地反映植物保護學科的發(fā)展及最新的研究進展。隨著我國科學技術(shù)的發(fā)展，植物保護相關(guān)研究人員在重要作物害蟲的繁殖、危害、防止、遷徙等方面；稻瘟病、小麥銹病、棉花黃萎病的致病機理；入侵植物的適應(yīng)機制、植物間的化感作用、入侵植物的生物防控；植物源、微生物源等新型農(nóng)藥的開發(fā)、利用及配套設(shè)施等諸多方面都取得了重要的突破，但這些內(nèi)容在課本上找不到的。

1.2 地方特色不突出，針對性不強

很多教材的教學內(nèi)容針對常見作物病蟲害，如水稻、小麥、玉米、棉花、大豆等常見作物。雖然課程內(nèi)容比較系統(tǒng)、全面、深入，但是沒有結(jié)合地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點，突出特色作物病蟲害防控措施。荊門有著獨具特色的作物，如油菜、葛根、半夏及特色花卉等，在當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占據(jù)了相當大的比例。植物科學與技術(shù)專業(yè)作為農(nóng)學類的專業(yè)，設(shè)置了《土壤肥料學》《農(nóng)產(chǎn)品市場營銷》《農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)工程》《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》《植物保護學》《園藝植物栽培學》《植物育種學》《園藝產(chǎn)品貯藏加工學》及《設(shè)施園藝學》等涉農(nóng)課程，不同的教材內(nèi)容不能體現(xiàn)地方農(nóng)業(yè)特色，不能結(jié)合地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。針對特色作物病蟲害防治進行深入講解及調(diào)研，對于培養(yǎng)適合當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展需求的專業(yè)人才，助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義。作為地方高校，培養(yǎng)滿足地方各行業(yè)需求的專業(yè)人才，才能更好地為地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。在《植物保護學》教學中加入地方特色經(jīng)濟作物病蟲害防治相關(guān)內(nèi)容，對于培養(yǎng)適合荊門農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的人才尤為重要。

1.3 重理論輕實踐，應(yīng)用性偏弱

一些非農(nóng)高校沒有農(nóng)業(yè)類院系或?qū)I(yè)，由于社會或?qū)W校本身發(fā)展的需要，在一些專業(yè)中設(shè)立涉農(nóng)課程，但是相關(guān)設(shè)施不足，導致涉農(nóng)課程教學重理論輕實踐。植物保護學的重要任務(wù)就是識別病、蟲、草、鼠等危害植物的因素，并通過科學的方法進行防治，實踐性很強，因此在該課程的教學過程中實驗教學和實踐教學對培養(yǎng)懂理論、會技術(shù)、能操作的植保專業(yè)人才的過程中具有重要作用。非農(nóng)林高校對農(nóng)學類專業(yè)重視程度不夠，投入不足，缺少課程教學所需的實驗或?qū)嵺`基地，或?qū)嵺`基地教學材料單一，造成《植物保護學》實踐教學環(huán)節(jié)缺失，教學效果不理想。由于真正植保專業(yè)教師的缺失，《植物保護學》課程的實驗教學僅僅局限在實驗室，通過標本識別病蟲害，而不能結(jié)合實際農(nóng)田生態(tài)深入了解病蟲害發(fā)生與環(huán)境的關(guān)系，也影響了教學效果。

2 教學內(nèi)容的改革措施

2.1 夯實基礎(chǔ)，逐漸延伸，突出特色

對于植物病理和普通昆蟲學的基本概念，基本原理要精講、細講、反復講，并將其中的關(guān)鍵點與后面作物病害和農(nóng)業(yè)昆蟲對應(yīng)比較，找出共性，找出差異。有條件的學?？梢园褜W生帶到田間地頭開展課程實習，把書本知識應(yīng)用于實踐。最后，通過實地走訪的方式收集整理地方特色經(jīng)濟作物常見病蟲害的識別與防治方法，并作為課程重點進行建設(shè)和講解。為了進一步提升教學效果，搜集、整理和制作主要經(jīng)濟作物病、蟲害的標本，建立標本室，用于課堂和實驗教學。

2.2 結(jié)合國家政策，檢驗標準，闡述農(nóng)藥的合理施用

農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)保駕護航。不同農(nóng)藥的作用機理，施用方式，防治對象及注意事項都不同，要根據(jù)實際的條件進行選擇。為了保障食品質(zhì)量安全，國家實施“雙減”政策，農(nóng)藥的施用需要嚴格的管控。根據(jù)《農(nóng)藥管理條例》結(jié)合“三品一標”即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志的認證標準，講解農(nóng)藥的安全使用及管理。通過一些實例講解讓同學們知道農(nóng)藥安全使用的重要性，增強食品安全意識。同時，重點講述現(xiàn)代農(nóng)藥的開發(fā)利用途徑，防治效果，對人、動物及環(huán)境的影響。因此，安全、精準、適量、環(huán)保、可降解都成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)使用農(nóng)藥的要求，有必要將農(nóng)藥的合理施用作為一章內(nèi)容，主要從農(nóng)藥的使用形勢，農(nóng)藥檢測，精準施藥及施藥設(shè)備等方面進行詳細的講解。

2.3 圍繞原理，結(jié)構(gòu)及使用，剖析植物保護機械化

“機械化”“自動化”“智能化”“規(guī)?；笔乾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，也是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的重要手段[4，5]。植物保護機械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中已經(jīng)變得很普遍、很重要了，如不同類型的噴粉機、噴霧機、彌霧機、撒顆粒機、種子包衣機、土壤消毒機、植保無人機、牽引機等[6]。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，各種各樣的植物保護機械出現(xiàn)了，也在不斷地改進。通過植保機械應(yīng)用和改良極大地提高了作業(yè)效率，降低了成本、減少了農(nóng)藥的用量，也提高了安全系數(shù)。植保機械可以單獨作為一章進行講解，主要圍繞植保機械的種類、作用、制作原理、結(jié)構(gòu)、使用方法和問題及改進方向等方面進行講解。

3 課程教學模式及考核過程的優(yōu)化

3.1 引入研討式教學法，設(shè)置靈活的教學模式

研討式教學是以解決問題為中心的教學方式，通過由教師創(chuàng)設(shè)問題情境，然后師生共同研究、討論、反思的過程，最后提出解決問題辦法的方式，不僅達到師生共同成長進步，平等交流的目的，更使學生更好地掌握知識和技能[7，8]。教師可以提出幾個綜合性的問題，讓學生自主查閱資料，整理答案，然后在課堂上分組討論。問題設(shè)置需能夠綜合考查學生多個知識點，既能夠在教材中找到一部分答案，也需要進一步查閱其他資料，最好也能夠與其他課程相交叉的問題。根據(jù)不同內(nèi)容的特點將課堂教學引入病蟲害標本室，利用標本和掛圖對學生的答案進行評論和講解，使學生更容易理解和記憶重點內(nèi)容，也更容易將理論知識與實踐結(jié)合起來。在病蟲高發(fā)季，將課堂搬到田間地頭。通過實地觀察、講解和討論分析病蟲害的特征及危害癥狀，可以使講解內(nèi)容更加形象、深刻。

3.2 考核方式引入調(diào)查和觀察環(huán)節(jié)

單純的期末考試并不能全面衡量學生對課程內(nèi)容的理解和掌握情況，更不能判斷學生將理論知識應(yīng)用于實踐的能力，因此需要根據(jù)課程的任務(wù)、目標和要求對考核方式進行改革。病蟲害的調(diào)研是植物保護過程中的重要環(huán)節(jié)，也是植物保護的基礎(chǔ)。通過調(diào)研可以判斷學生是否掌握了某種病害或害蟲的特征及危害癥狀，也能把不同因素進行綜合思考，能夠極大提高學生知識的系統(tǒng)性。因此，布置適當?shù)恼{(diào)查任務(wù)，能夠很好地考查學生對教學內(nèi)容的掌握程度，也能鍛煉學生獨立思考的能力。有些教師在授課的過程中讓學生制作幻燈片，然后自行講解，最后教師點評。這種模式也能夠在一定程度上提高學生的自主查閱文獻、整理結(jié)果及組織語言的能力，但問題也顯而易見。大部分學生的幻燈片都是從網(wǎng)絡(luò)下載，稍加修改或不修改，然后講解，使教學效果大打折扣。如果提前給學生布置一些觀察作業(yè)，讓學生自己去田間地頭尋找素材，進行描述講解，可能對于提高教學效果具有重要的幫助。

4 結(jié)語

在十四屆全國人大一次會議上，全國人大代表蒙全說，未來我國病蟲害暴發(fā)頻率會增加，危害會加重，所以呼吁加快植物保護立法守護糧食安全[9]。由此可見，加強涉農(nóng)專業(yè)學生植物保護技能培養(yǎng)，提高其解決生產(chǎn)過程中具體問題的能力迫在眉睫?！吨参锉Ｗo學》與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系緊密，是一門實踐性很強的課程，需要一定的實踐基地和標本室。通過理論加實踐教學使學生掌握重要農(nóng)作物，尤其是特色經(jīng)濟作物的病蟲害的識別與防治。另外，非農(nóng)業(yè)院校對農(nóng)學背景的教師不感興趣，不愿引進相關(guān)人才，缺乏真正植物保護經(jīng)驗豐富的教師。非農(nóng)業(yè)院校在植物保護相關(guān)條件和設(shè)施的建設(shè)不足，也無法吸引該領(lǐng)域人才的加入，也造成了相關(guān)背景教師不足。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，具有育種、栽培、植保及其他相關(guān)專業(yè)知識的人才將會擁有更大的發(fā)展空間，更多機遇。圍繞植物科學與技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標，增強學生植物保護技能的培養(yǎng)，使學生能夠識別常見病蟲害，掌握基本防治方法，使用常用工具，對于擴展植物科學與技術(shù)專業(yè)人才的知識面，提高其就業(yè)能力具有重要的作用[10]。